(共39张PPT)
教科版
三年级上
第一单元
水
教科版科学
三年级上册
1.3水结冰了
教学目标：
1.?当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。
2.水在结冰过程中，要向周围放出热量。
教学重点：
教学难点：
观察水结冰过程中的各种变化。
测量水结冰时的温度；初步建立水的形态变化与热量变化有关系的概念。
复习回顾
沸腾是一种怎样的汽化现象？
沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象。
复习回顾
沸腾的过程中水的温度怎样？
水出现沸腾时；再继续加热，水的温度不再发生变化。
复习回顾
水沸腾的过程中我们看到了什么现象？
加热过程中，水的温度逐渐上升，温度升到100℃时，水出现沸腾现象；再继续加热，水的温度不再发生变化；移走酒精灯后，温度开始缓慢下降。
情景导入
同学们、这种场景我们在什么时候能见到？
这种场景我们在冬天时候能见到。
情景导入
到了冬天，水容易结冰，原因是温度低。
同学们、到了冬天，水容易结冰，原因是什么？?
情景导入
同学们、如果让试管里水的温度一直不断下降，会怎样？
如果让试管里水的温度一直不断下降，会结冰。
设置疑问
推测当环境温度怎样时，开始结冰？
疑问一
设置疑问
推测水在结冰过程中会怎样？
疑问二
新知讲解
视频：观察水结冰现象
新知讲解
探索一：说一说我们对这个问题的看法。
探索预测：如果我们要把这试管水冻成冰，根据你们的生活经验先想一想，在把水冻成冰的过程中，会有哪些现象发生？
新知讲解
探索一：说一说我们对这个问题的看法。
探索预测：温度会下降，液态的水会凝固成固态的冰，体积会变大、感觉很冷等。
新知讲解
探索材料：一支试管（内有约四分之一的清水）、一个冰杯、食盐、温度计。
探索二：观察并记录水结冰过程中的各种变化。
新知讲解
探索提示：冰融化能使周围的温度降低，在冰里面加盐，可以加快冰融化的速度，制造更低的温度。
探索二：观察并记录水结冰过程中的各种变化。
新知讲解
探索步骤：1.在一支试管中加入约四分之一的清水，在水面处做好标记。
探索二：观察并记录水结冰过程中的各种变化。
新知讲解
探索步骤：2.将装有清水的试管放入盛满碎冰(加入了食盐)的容器中，
探索二：观察并记录水结冰过程中的各种变化。
新知讲解
探索步骤：3.用温度计测量试管中水的温度。
探索二：观察并记录水结冰过程中的各种变化。
新知讲解
探索步骤：4.温度计插入水中的位置保持不变，等待试管中的水结冰。
探索二：观察并记录水结冰过程中的各种变化
新知讲解
探索步骤：5.当试管中的水开始结冰时，记录温度。
探索二：观察并记录水结冰过程中的各种变化
新知讲解
探索步骤：6.水完全结冰后，在试管上标记冰柱的高度。
探索二：观察并记录水结冰过程中的各种变化
新知讲解
探索操作：分发材料，小组观察，教师指导。
探索二：观察并记录水结冰过程中的各种变化
新知讲解
探索结论：当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰。水结冰时，冰水混合物的温度会长时间保持在0℃。水结冰之后体积变大。
探索二：观察并记录水结冰过程中的各种变化
新知讲解
探索特点：1.观察试管中的冰，简单说说冰的特点。
探索三：观察并比较水和冰有哪些相同点与不同点。
新知讲解
探索引导：2.我们可以从哪些方面进行比较？
探索三：观察并比较水和冰有哪些相同点与不同点。
从颜色、味道、形状、体积、流动、形态等方面来比较。
新知讲解
探索特点：3.冰的特点，无色、无味、有体积、有形状、固态、不会流动等。
探索三：观察并比较水和冰有哪些相同点与不同点。
新知讲解
探索特点：4.水的特点：无色、无味、无形状、有体积、液体、会流动等。
探索三：观察并比较水和冰有哪些相同点与不同点。
新知讲解
探索特点：5.共同点：无色、无味、有体积、透明。
探索三：观察并比较水和冰有哪些相同点与不同点。
新知讲解
探索记录：6.把水和冰的不同点和相同点记录在活动手册上的韦恩图中。
探索三：观察并比较水和冰有哪些相同点与不同点。
会流动
没有固定形状
液体
不会流动
有固定形状
固体
无色
无味
透明
1.水在什么条件下会结冰?
当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰。
0℃
2.水结冰后有哪些变化?
温度下降，液态的水凝固成固态的冰，体积变大、会放出热量。
放出热量
3.冰还是水吗?
冰还是水，冰是水的一种存在形式，分子种类是相同的，都是水分子，同一种物质，冰与水的化学成份相同，都是H2O。
课堂总结
今天这节课，我们学习了水结冰了，知道了?当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。我们知道了水在结冰过程中，要向周围放出热量。下节课我们将学习冰融化了，课后请大家认真预习。
板书设计
水结冰了
温度下降
水
0℃
冰
会流动
没有固定形状
液体
不会流动
有固定形状
固体
无色
无味
透明
课后作业
(1)为了使冰水混合物的温度降得更低，可以采用(
)的方法。
A.加水
B.加盐
C.加冰
(2)当水温达到(
)时会慢慢结冰。
A.1℃
B.10℃
C.0℃
(3)(
)的变化会使水的状态发生变化。
A.颜色
B.容器
C.温度
B
C
C
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