第5节：光合作用
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(共51张PPT)
思考：动物和植物都会呼吸，吸入氧气，放
出二氧化碳，那么空气中的氧气会不
会越来越少，而二氧化碳会不会越来
越多？
1773年，英国科学家普利斯特利做了一个著名的实验。
第五节
光 合 作 用
问题：绿色植物的光合作用产生了什么？
光合作用需要什么条件？
淀粉遇碘变蓝
土壤浸出液
稀米汤
碘酒
营养是来自土壤吗？
植物中的淀粉（有机物）不是来自土壤
一、光合作用的过程（天竺葵）
天竺葵
光合作用产生了淀粉并且需要阳光
实验：植物制造淀粉
光合作用的过程
暗处放置24小时
天竺葵
强光下2 小时
水清洗
（变蓝）
水浴加热
这个实验表明：光合作用需要光，光合作用
产生了有机物淀粉。
碘能使淀粉变成蓝色。因此碘试液可以用来鉴定淀粉的存在。
光合作用的过程
光合作用的过程
思考：1.为什么天竺葵要在暗处放置一昼夜
2.为什么要用铝箔纸在一片完整的叶片上
进行部分遮光
3.为什么要水浴加热
4.为什么要将叶片放入酒精中？
利用呼吸作用来分解储存在植物体内的淀粉，消除淀粉对实验的影响。
叶片遮光和不遮光的部分进行对照。
酒精易燃，不能直接加热。
叶绿素能溶于酒精,排除色素对实验
的干扰。
光合作用的过程
思考:植物光合作用发生在叶子的什么部位？
实验：光合作用在哪里进行？
用碘试液进行检验
，发现叶片中的绿色部
分变蓝了，其余部分没
有变蓝。
实验表明：光合作用只发生在叶片的
绿色部位。
光合作用的过程
进一步的实验还可以证明，光合作用
发生在叶肉细胞的叶绿体中。叶绿体中的
叶绿素能吸收太阳能。
普利斯特利的实验
A
B
C
在ABC三个钟罩内各放入一只活老鼠，A、C内放一盆绿色植物，将Ｃ遮光。三个装置均放到阳光下。三只老鼠生存的时间长短顺序怎样？
思考：光合作用除了产生淀粉外,还能产生什么
数十小时后，三只老鼠死了两只，剩一只还活着！想一想，死的为什么死了？活的为什么还活着？
想一想，这组实验说明了什么问题？它的实验原理是什么？
本实验说明，绿色植物在光照下能制造氧气。
A
B
C
这个实验能证明水生植物在光合作用时会产生氧气吗
需要什么样的对照实验
水生植物的光合作用
生成了氧气
实验：光合作用制造氧气
光合作用的过程
光合作用产生的气体能使带火星的木条复燃
实验表明：光合作用还能产生并释放氧气。
思考：光合作用的产生的有机物（淀粉）和
氧气是由什么物质转化来的？
光合作用的过程
光合作用的过程
过去人们认为，植物中的有机物主要来自土
壤。直到1648年荷兰医生海尔蒙特的柳树试验。
水是植物体中有机物制造的原料，也是光合作用的原料。
光合作用的过程
思考：你能否用其它方法证明，水也是光合作用
所必须的原料？
科学家通过实验证明，叶中的水是通过根从土壤中吸收，由植物体内的导管输送到叶上的。
叶脉
切断叶脉，圆圈内的叶片就没有水供应了
光合作用的过程
思考：除了水以外，光合作用还需要什么原料？
探究：光合作用需要二氧化碳吗？
甲装置中放置的
氢氧化钠溶液，能吸
收容器中的二氧化碳
。可认为甲容器中基
本没有二氧化碳。
甲中天竺葵的叶片不能制造淀粉
乙中天竺葵的叶片能制造淀粉
现象：
结论：二氧化碳也是光合作用的原料
1.光合作用的原料是什么？
二氧化碳和水
光合作用的过程
综合分析论证
2.光合作用的产物是什么？
有机物（主要是淀粉）和氧气
3.光合作用在植物的什么部位进行？
叶子中的叶绿体
4.光合作用还需要什么条件？
光合作用必须在光的照射下才能进行
绿色植物在阳光的照射下，利用二氧化碳和水等物质制造有机物质，并释放氧气的过程，叫做光合作用。
光合作用的过程
光合作用的定义
二氧化碳 ＋ 水 有机物（主要是淀粉）＋ 氧气
光
叶绿体
植物的光合作用可看做是一个加工厂
光合作用的过程
光合作用的本质
厂房 —— 叶绿体
原料 —— 水和二氧化碳
产品 —— 有机物（主要是淀粉）和氧气
能源 —— 光
1.将简单的无机物转化为复杂的有机物，并
释放出氧气；
光合作用的作用
2.将太阳能转化为化学能贮存在有机物里
光化作用
阳光（光能）
二氧化碳
水
氧 气
有机物
（化学能）
构成生命体
供生命活动需要
供生物呼吸
3、维持自然界中氧气和二氧化碳含量的相对稳定
光合作用和呼吸作用
问题：动物有呼吸作用，植物既有呼吸作用，又
有光合作用，那么呼吸作用与光合作用有
什么关系？它们之间有什么区别和联系？
光合作用和呼吸作用的关系
光合作用 呼吸作用
1、在植物的叶绿体内进行
2、在光照下才能进行
3、吸收二氧化碳放出氧气
4、制造有机物，贮藏能量 1、植物的活细胞都能进行
2、有光无光都能进行
3、吸收氧气放出二氧化碳
4、分解有机物，释放能量
植物在进行光合作用的同时有无呼吸作用
光合作用和呼吸作用
光合作用与呼吸作用的区别
光合作用 呼吸作用
二氧化碳
氧气
有机物
能量
是否需要叶绿体
是否需要光
吸 收
排 出
释 放
吸 收
制 造
分 解
吸 收
释 放
需 要
不需要
需 要
不需要
光合作用和呼吸作用
呼吸作用是光合作用的逆过程
二氧化碳 ＋ 水 有机物（主要是淀粉）＋ 氧气
光
叶绿体
光合作用
有机物（葡萄糖） ＋ 氧气 二氧化碳 ＋ 水 ＋ 能量
酶
呼吸作用
光合作用和呼吸作用
光合作用与呼吸作用的联系
光合作用和呼吸作用是相互依存的
呼吸作用消耗的有机物是光合作用的产物，
所放出的能量是光合作用储存在有机物中的能量
。因此，没有光合作用，呼吸作用就没有基础。
光合作用所需的二氧化碳，以及光合作用对
原料的吸收利用和对产物的输导所需要的能量又
是呼吸作用所释放出来的。所以，没有呼吸作用
，光合作用也无法进行。
1、将下列选项分类填入下表中：
A、吸收二氧化碳 B、制造有机物 C、释放能量 D、贮藏能量 E、吸收氧气 F、分解有机物 G、制造有机物 H、放出二氧化碳 I、在植物叶绿体中进行 J、有光无光都可进行 K、植物体任何部分都可进行 L、在有光条件下才能进行
光合作用 呼吸作用
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
二氧化碳
二氧化碳是生物呼吸的产物，也是植物进行光合作用的主要原料之一。二氧化碳在生命活动中的作用不可忽视。
二氧化碳
空气中的二氧化碳主要来自生物的呼吸和燃料的燃烧等
二氧化碳
问题：二氧化碳有什么性质？在实验室中
如何制取二氧化碳气体？如何检验
二氧化碳的存在？
盐酸
石灰石
（碳酸钙）
活动1：二氧化碳的制取
CaCO3 + 2HCl CaCl2 + H2O + CO2
由于二氧化碳的密度比空气大，所以用向上排空法收集二氧化碳。
二氧化碳
盐酸
石灰石
（碳酸钙）
制取一瓶二氧化碳，观察它的颜色、
状态和气味。
二氧化碳是一种无色、无味的气体。
二氧化碳
活动2：如下图所示，向烧杯里倾倒二氧
化碳，观察蜡烛火焰的变化。
现象：二氧化碳使
蜡烛火焰自
下而上熄灭
分析：二氧化碳不能支持燃烧 也不能
燃烧，而且密度比空气大。
二氧化碳
活动3：如下图所示，在一个充满二氧化碳的软
塑料瓶里，迅速倒入少量水，立即将瓶
塞塞紧振荡，观察有什么现象。
塑料瓶被压扁了说明瓶里压强减小，证明二氧化碳(微)溶于水。
用紫色石蕊试液测被压扁的瓶中液体，
显 色，说明此液体呈 性。
红
酸
二氧化碳
问题：瓶中的液体为什么会显酸性？
二氧化碳与水反应生成碳酸（H2CO3）
，碳酸能使紫色石蕊试液变成红色。
CO2 + H2O H2CO3
但是碳酸很不稳定，加热时容易分解生成二氧化碳和水。
H2CO3 H2O + CO2
二氧化碳
问题：为什么可以用澄清的石灰水可以检验
二氧化碳气体的存在？
CO2 ＋ Ca(OH)2 ＝ CaCO3 ↓＋ H2O
（ 碳酸钙）
二氧化碳
二氧化碳的性质小结
物理性质
1.二氧化碳是无色无味的气体
2.二氧化碳的密度比空气大（1.977克/升 ）
3.二氧化碳能溶于水中
二氧化碳
二氧化碳的性质小结
化学性质
1.既不能燃烧，也不能支持燃烧；不能供给呼吸；
2.与水反应生成碳酸；
CO2 + H2O H2CO3
碳酸不稳定易分解
H2CO3 H2O + CO2
3.能与石灰水反应生成白色沉淀CaCO3(检验)
CO2 ＋ Ca(OH)2 ＝ CaCO3 ↓＋ H2O
二氧化碳的实验室制取方法
原料：石灰石、盐酸
原理：
装置：
收集：向上排空气法
CaCO3 + 2HCl CaCl2 + H2O + CO2
二氧化碳
思考：根据二氧化碳的性质，你能推断二氧
化碳的用途吗？
二氧化碳
干冰制冷剂
二氧化碳与温室效应
由于煤、石油、天然气等燃料的大量消耗，森林面积的迅速减少，空气中的二氧化碳的含量正在不断上升，造成全球气候不断变暖。
思考：动物和植物都会呼吸，吸入氧气，放
出二氧化碳，那么空气中的氧气会不
会越来越少，而二氧化碳会不会越来
越多？
1773年，英国科学家普利斯特利做了一个著名的实验。
第五节
光 合 作 用
问题：绿色植物的光合作用产生了什么？
光合作用需要什么条件？
淀粉遇碘变蓝
土壤浸出液
稀米汤
碘酒
营养是来自土壤吗？
植物中的淀粉（有机物）不是来自土壤
一、光合作用的过程（天竺葵）
天竺葵
光合作用产生了淀粉并且需要阳光
实验：植物制造淀粉
光合作用的过程
暗处放置24小时
天竺葵
强光下2 小时
水清洗
（变蓝）
水浴加热
这个实验表明：光合作用需要光，光合作用
产生了有机物淀粉。
碘能使淀粉变成蓝色。因此碘试液可以用来鉴定淀粉的存在。
光合作用的过程
光合作用的过程
思考：1.为什么天竺葵要在暗处放置一昼夜
2.为什么要用铝箔纸在一片完整的叶片上
进行部分遮光
3.为什么要水浴加热
4.为什么要将叶片放入酒精中？
利用呼吸作用来分解储存在植物体内的淀粉，消除淀粉对实验的影响。
叶片遮光和不遮光的部分进行对照。
酒精易燃，不能直接加热。
叶绿素能溶于酒精,排除色素对实验
的干扰。
光合作用的过程
思考:植物光合作用发生在叶子的什么部位？
实验：光合作用在哪里进行？
用碘试液进行检验
，发现叶片中的绿色部
分变蓝了，其余部分没
有变蓝。
实验表明：光合作用只发生在叶片的
绿色部位。
光合作用的过程
进一步的实验还可以证明，光合作用
发生在叶肉细胞的叶绿体中。叶绿体中的
叶绿素能吸收太阳能。
普利斯特利的实验
A
B
C
在ABC三个钟罩内各放入一只活老鼠，A、C内放一盆绿色植物，将Ｃ遮光。三个装置均放到阳光下。三只老鼠生存的时间长短顺序怎样？
思考：光合作用除了产生淀粉外,还能产生什么
数十小时后，三只老鼠死了两只，剩一只还活着！想一想，死的为什么死了？活的为什么还活着？
想一想，这组实验说明了什么问题？它的实验原理是什么？
本实验说明，绿色植物在光照下能制造氧气。
A
B
C
这个实验能证明水生植物在光合作用时会产生氧气吗
需要什么样的对照实验
水生植物的光合作用
生成了氧气
实验：光合作用制造氧气
光合作用的过程
光合作用产生的气体能使带火星的木条复燃
实验表明：光合作用还能产生并释放氧气。
思考：光合作用的产生的有机物（淀粉）和
氧气是由什么物质转化来的？
光合作用的过程
光合作用的过程
过去人们认为，植物中的有机物主要来自土
壤。直到1648年荷兰医生海尔蒙特的柳树试验。
水是植物体中有机物制造的原料，也是光合作用的原料。
光合作用的过程
思考：你能否用其它方法证明，水也是光合作用
所必须的原料？
科学家通过实验证明，叶中的水是通过根从土壤中吸收，由植物体内的导管输送到叶上的。
叶脉
切断叶脉，圆圈内的叶片就没有水供应了
光合作用的过程
思考：除了水以外，光合作用还需要什么原料？
探究：光合作用需要二氧化碳吗？
甲装置中放置的
氢氧化钠溶液，能吸
收容器中的二氧化碳
。可认为甲容器中基
本没有二氧化碳。
甲中天竺葵的叶片不能制造淀粉
乙中天竺葵的叶片能制造淀粉
现象：
结论：二氧化碳也是光合作用的原料
1.光合作用的原料是什么？
二氧化碳和水
光合作用的过程
综合分析论证
2.光合作用的产物是什么？
有机物（主要是淀粉）和氧气
3.光合作用在植物的什么部位进行？
叶子中的叶绿体
4.光合作用还需要什么条件？
光合作用必须在光的照射下才能进行
绿色植物在阳光的照射下，利用二氧化碳和水等物质制造有机物质，并释放氧气的过程，叫做光合作用。
光合作用的过程
光合作用的定义
二氧化碳 ＋ 水 有机物（主要是淀粉）＋ 氧气
光
叶绿体
植物的光合作用可看做是一个加工厂
光合作用的过程
光合作用的本质
厂房 —— 叶绿体
原料 —— 水和二氧化碳
产品 —— 有机物（主要是淀粉）和氧气
能源 —— 光
1.将简单的无机物转化为复杂的有机物，并
释放出氧气；
光合作用的作用
2.将太阳能转化为化学能贮存在有机物里
光化作用
阳光（光能）
二氧化碳
水
氧 气
有机物
（化学能）
构成生命体
供生命活动需要
供生物呼吸
3、维持自然界中氧气和二氧化碳含量的相对稳定
光合作用和呼吸作用
问题：动物有呼吸作用，植物既有呼吸作用，又
有光合作用，那么呼吸作用与光合作用有
什么关系？它们之间有什么区别和联系？
光合作用和呼吸作用的关系
光合作用 呼吸作用
1、在植物的叶绿体内进行
2、在光照下才能进行
3、吸收二氧化碳放出氧气
4、制造有机物，贮藏能量 1、植物的活细胞都能进行
2、有光无光都能进行
3、吸收氧气放出二氧化碳
4、分解有机物，释放能量
植物在进行光合作用的同时有无呼吸作用
光合作用和呼吸作用
光合作用与呼吸作用的区别
光合作用 呼吸作用
二氧化碳
氧气
有机物
能量
是否需要叶绿体
是否需要光
吸 收
排 出
释 放
吸 收
制 造
分 解
吸 收
释 放
需 要
不需要
需 要
不需要
光合作用和呼吸作用
呼吸作用是光合作用的逆过程
二氧化碳 ＋ 水 有机物（主要是淀粉）＋ 氧气
光
叶绿体
光合作用
有机物（葡萄糖） ＋ 氧气 二氧化碳 ＋ 水 ＋ 能量
酶
呼吸作用
光合作用和呼吸作用
光合作用与呼吸作用的联系
光合作用和呼吸作用是相互依存的
呼吸作用消耗的有机物是光合作用的产物，
所放出的能量是光合作用储存在有机物中的能量
。因此，没有光合作用，呼吸作用就没有基础。
光合作用所需的二氧化碳，以及光合作用对
原料的吸收利用和对产物的输导所需要的能量又
是呼吸作用所释放出来的。所以，没有呼吸作用
，光合作用也无法进行。
1、将下列选项分类填入下表中：
A、吸收二氧化碳 B、制造有机物 C、释放能量 D、贮藏能量 E、吸收氧气 F、分解有机物 G、制造有机物 H、放出二氧化碳 I、在植物叶绿体中进行 J、有光无光都可进行 K、植物体任何部分都可进行 L、在有光条件下才能进行
光合作用 呼吸作用
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
二氧化碳
二氧化碳是生物呼吸的产物，也是植物进行光合作用的主要原料之一。二氧化碳在生命活动中的作用不可忽视。
二氧化碳
空气中的二氧化碳主要来自生物的呼吸和燃料的燃烧等
二氧化碳
问题：二氧化碳有什么性质？在实验室中
如何制取二氧化碳气体？如何检验
二氧化碳的存在？
盐酸
石灰石
（碳酸钙）
活动1：二氧化碳的制取
CaCO3 + 2HCl CaCl2 + H2O + CO2
由于二氧化碳的密度比空气大，所以用向上排空法收集二氧化碳。
二氧化碳
盐酸
石灰石
（碳酸钙）
制取一瓶二氧化碳，观察它的颜色、
状态和气味。
二氧化碳是一种无色、无味的气体。
二氧化碳
活动2：如下图所示，向烧杯里倾倒二氧
化碳，观察蜡烛火焰的变化。
现象：二氧化碳使
蜡烛火焰自
下而上熄灭
分析：二氧化碳不能支持燃烧 也不能
燃烧，而且密度比空气大。
二氧化碳
活动3：如下图所示，在一个充满二氧化碳的软
塑料瓶里，迅速倒入少量水，立即将瓶
塞塞紧振荡，观察有什么现象。
塑料瓶被压扁了说明瓶里压强减小，证明二氧化碳(微)溶于水。
用紫色石蕊试液测被压扁的瓶中液体，
显 色，说明此液体呈 性。
红
酸
二氧化碳
问题：瓶中的液体为什么会显酸性？
二氧化碳与水反应生成碳酸（H2CO3）
，碳酸能使紫色石蕊试液变成红色。
CO2 + H2O H2CO3
但是碳酸很不稳定，加热时容易分解生成二氧化碳和水。
H2CO3 H2O + CO2
二氧化碳
问题：为什么可以用澄清的石灰水可以检验
二氧化碳气体的存在？
CO2 ＋ Ca(OH)2 ＝ CaCO3 ↓＋ H2O
（ 碳酸钙）
二氧化碳
二氧化碳的性质小结
物理性质
1.二氧化碳是无色无味的气体
2.二氧化碳的密度比空气大（1.977克/升 ）
3.二氧化碳能溶于水中
二氧化碳
二氧化碳的性质小结
化学性质
1.既不能燃烧，也不能支持燃烧；不能供给呼吸；
2.与水反应生成碳酸；
CO2 + H2O H2CO3
碳酸不稳定易分解
H2CO3 H2O + CO2
3.能与石灰水反应生成白色沉淀CaCO3(检验)
CO2 ＋ Ca(OH)2 ＝ CaCO3 ↓＋ H2O
二氧化碳的实验室制取方法
原料：石灰石、盐酸
原理：
装置：
收集：向上排空气法
CaCO3 + 2HCl CaCl2 + H2O + CO2
二氧化碳
思考：根据二氧化碳的性质，你能推断二氧
化碳的用途吗？
二氧化碳
干冰制冷剂
二氧化碳与温室效应
由于煤、石油、天然气等燃料的大量消耗，森林面积的迅速减少，空气中的二氧化碳的含量正在不断上升，造成全球气候不断变暖。