2021-2022学年人教版(2019)高中生物选择性必修一3.1激素与内分泌系统 课件(共33张PPT)

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名称 2021-2022学年人教版(2019)高中生物选择性必修一3.1激素与内分泌系统 课件(共33张PPT)
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资源类型 教案
版本资源 人教版(2019)
科目 生物学
更新时间 2021-09-01 21:42:05

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文档简介

(共33张PPT)
第三章
体液调节
第1节 
激素与内分泌系统
激素与内分泌系统
一、激素的发现
1、腺体
(1)外分泌腺:其分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的腺体。例如汗腺、唾液腺、胃腺等。
(2)内分泌腺:没有导管的腺体,其分泌物(激素)直接进入腺体内的毛细血管,并随血液循环输送到全身各处。例如甲状腺、垂体、肾上腺等。
(3)实例:胰腺与胰岛
一、激素的发现
激素与内分泌系统
胰腺分为外分泌部和内分泌部两部分,外分泌部(腺泡)能分泌胰液,含有多种消化酶(如胰蛋白酶),胰液经导管进入小肠;胰腺的内分泌部(胰岛)能分泌胰岛素和胰高血糖素,调节血糖平衡。
一、激素的发现
2、促胰液素的发现
(1)囿于定论的沃泰默
①实验过程
a.稀盐酸→
注入狗的上段小肠肠腔→胰腺分泌胰液
b.稀盐酸→注入狗的血液→无胰液分泌
c.稀盐酸→注入狗的小肠肠腔(去除神经)→胰腺分泌胰液
激素与内分泌系统
一、激素的发现
2、促胰液素的发现
实验分析:实验中用稀盐酸代替胃酸,刺激小肠,a与b,a与c对照说明稀盐酸刺激小肠时,才能促进胰腺分泌胰液;①与③对照说明小肠内神经的有无不影响胰液分泌。
②实验结论
胰液分泌是一个十分顽固的反射(认为神经没有剔除干净)。
激素与内分泌系统
一、激素的发现
2、促胰液素的发现
【思考1】为什么说沃泰默囿于定论?
沃泰默在实验中切除了通向该段小肠的神经,反射弧的完整性受到破坏,故实验能说明胰液分泌可以不受神经调节,但沃泰默仍坚持认为“引起胰液分泌的是一个十分顽固的神经反射”,从而丧失了一次发现激素调节的机会。
激素与内分泌系统
一、激素的发现
2、促胰液素的发现
(2)另辟蹊径的斯他林和贝利斯
①假设:胰液的分泌受化学物质的调节——在盐酸的作用下,小肠黏膜细胞可能产生了一种化学物质,这种物质进入血液后,随血流到达胰腺,引起胰液的分泌。
②实验过程:稀盐酸+小肠黏膜——→磨碎提取液——→注入同一条狗静脉→促进胰腺分泌胰液
激素与内分泌系统
一、激素的发现
2、促胰液素的发现
(2)另辟蹊径的斯他林和贝利斯
③实验结论:在盐酸的作用下,小肠黏膜产生了一种能促进胰液分泌的化学物质,这种物质进入血液后,随血流到达胰腺,引起胰液的分泌。这种物质被命名为促胰液素。
【思考1】胰腺分泌胰液的过程存在神经系统的调节吗?
激素与内分泌系统
一、激素的发现
2、促胰液素的发现
(2)另辟蹊径的斯他林和贝利斯
胰腺分泌胰液的过程既受神经系统的调节,也受激素的调节。食物进入胃会刺激胃壁上的感受器,最终引起胰腺分泌胰液(含多种消化酶);由胃进入小肠的食物和盐酸会刺激小肠黏膜分泌促胰液素,促胰液素通过血液循环输送到胰腺,进而促进胰腺分泌胰液。
激素与内分泌系统
一、激素的发现
2、促胰液素的发现
(2)另辟蹊径的斯他林和贝利斯
【思考2】斯他林和贝利斯的实验能否说明该调节过程不是神经调节?为什么?
不能。该实验只能说明盐酸刺激小肠黏膜后引起胰液分泌增多,有激素调节的存在,但无法判断该过程中是否有神经调节。
激素与内分泌系统
一、激素的发现
2、促胰液素的发现
(3)巴甫洛夫的感慨:我们失去了一个发现真理的机会。验证了斯他林和贝利斯的实验。
3、激素调节
促胰液素是人们发现的第一种激素。
激素调节是指由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式。
激素与内分泌系统
二、激素研究的实例
1、胰岛素的发现
1869年,发现胰腺组织中有一些聚集成岛状的细胞堆,将其命名为“胰岛”
1889年,发现切除胰腺的狗会患上与人的糖尿病类似的疾病,据此提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说.
1916年,将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素,但没有精准的证实它的存在
激素与内分泌系统
二、激素研究的实例
1、胰岛素的发现
1889—1920年,试图证明胰腺中内分泌物的存在,但收效甚微。
1920年
班廷,查阅资料时发现,以实验方法结扎胰管或因胆结石阻塞胰管都会引起胰腺萎缩,而胰岛保持完好,这样机体不会患糖尿病。
获得启示:结扎狗的胰管,使胰腺萎缩,再用萎缩的胰腺提取液来治疗糖尿病。
激素与内分泌系统
二、激素研究的实例
1、胰岛素的发现
从结扎的狗身上取出萎缩得只剩胰岛的胰腺做成提取液,注入因摘除胰腺而患糖尿病的狗身上。奇迹出现了,患病狗的血糖(血液中的葡萄糖)迅速下降。经数天治疗后,病狗的血糖恢复了正常。
随后他们与生化学家合作,抑制胰蛋白酶的活性,可直接提取正常胰腺中的胰岛素。将提取的胰岛素用于对糖尿病患者的治疗,取得了很好的效果。
激素与内分泌系统
二、激素研究的实例
1、胰岛素的发现
【思考】班廷之前,科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在,为什么收效甚微?
在班廷之前大多数实验用胰腺提取物注射给实验性糖尿病的狗或糖尿病患者。胰岛素属于蛋白质类激素,胰腺外分泌部分泌的胰蛋白酶,分解了内分泌部分泌的胰岛素,使胰岛素失效,故难以获得预期结果。即胰腺分泌的胰蛋白酶等对胰岛分泌的胰岛素具有分解作用。
激素与内分泌系统
二、激素研究的实例
1、胰岛素的发现
【思考】班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的?
通过结扎胰营,使胰腺萎缩并丧失分泌胰蛋白酶的功能,但胰岛仍正常,由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。
激素与内分泌系统
二、激素研究的实例
2、睾丸分泌雄激素的研究
一千多年前,我国已有对雄性家禽、家畜实行阉割的历史。
18世纪英国,性腺移植实验。
19世纪,对性腺生理功能进行真正科学研究。
1849年德国研究者发现,正常公鸡摘除睾丸→雄性性征消失→抑制睾丸→雄性性征恢复,经过不断的实验,科学家从动物睾丸中提取出睾酮,经证实,睾酮就是睾丸分泌的雄激素
激素与内分泌系统
二、激素研究的实例
2、睾丸分泌雄激素的研究
(1)研究内分泌腺及其分泌激素的方法
摘除法和移植法。摘除所研究的内分泌腺,观察实验动物出现的特异性症状,将已摘除的腺体重新移植回去或注射摘除腺体的提取物,观察相关症状是否恢复,由此判断该内分泌腺的功能。
激素与内分泌系统
二、激素研究的实例
2、睾丸分泌雄激素的研究
(2)在研究激素的方法中,常用到“加法原理”或“减法原理”。
上述两个实验都分别用到了“加法原理”和“减法原理”。班廷和助手们通过摘除健康狗的胰腺造成实验性糖尿病,然后再给予注射从萎缩胰腺中提取的提取物,前者运用了“减法原理”,后者运用了“加法原理”;在辛丸分泌雄性激素的研究中,摘除睾丸和移植睾丸实验,也同样分别运用了“减法原理”和“加法原理”。
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
1、内分泌系统
组成:内分泌系统由相对独立的内分泌腺以及兼有内分泌功能的细胞共同构成。
①有的内分泌细胞聚集在一起成为内分泌腺体。
②有的内分泌细胞分散在一些器官、组织内,如在小肠黏膜上有分泌促胰液素等的众多内分泌细胞。下丘脑中的某些神经细胞,也具有内分泌功能。
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
2、人体主要内分泌腺及其分泌的激素
激素与内分泌系统
内分泌腺
激素名称
功能
化学本质
靶器官或靶细胞
下丘脑
促甲状腺(促性腺、促肾上腺皮质)激素释放激素
促进垂体合成并分泌促甲状腺(促性腺、促肾上腺皮质)激素
蛋白质或多肽类
垂体
抗利尿激素
促进肾小管、集合管对水的重吸收
肾小管、集合管
三、内分泌系统的组成和功能
2、人体主要内分泌腺及其分泌的激素
激素与内分泌系统
内分泌腺
激素名称
功能
化学本质
靶器官或靶细胞
垂体
促甲状腺(促性腺、促肾上腺皮质)激素
分别调节相应的内分泌腺的分泌活动
蛋白质或多肽类
甲状腺(性腺、
肾上腺)
生长激素
调节生长发育
几乎全身各处细胞
三、内分泌系统的组成和功能
2、人体主要内分泌腺及其分泌的激素
激素与内分泌系统
内分泌腺
激素名称
功能
化学本质
靶器官或靶细胞
胰腺
胰岛A细胞
胰高血糖素
升高血糖
蛋白质
主要是肝脏
胰岛B细胞
胰岛素
降低血糖
几乎全身各处细胞
三、内分泌系统的组成和功能
2、人体主要内分泌腺及其分泌的激素
激素与内分泌系统
内分泌腺
激素名称
功能
化学本质
靶器官或靶细胞
甲状腺
甲状腺激素
①调节体内的有机物代谢;
②促进生长和发育;
③提高神经的兴奋性
含碘的氨
基酸衍生

几乎全身各处细胞
三、内分泌系统的组成和功能
2、人体主要内分泌腺及其分泌的激素
激素与内分泌系统
内分泌腺
激素名称
功能
化学本质
靶器官或靶细胞



皮质
醛固酮、皮质醇
调节水盐代谢和有机物代谢
固醇类
?
髓质
肾上腺素
提高机体的应激能力
氨基酸衍
生物
几乎全身各处细胞
三、内分泌系统的组成和功能
2、人体主要内分泌腺及其分泌的激素
激素与内分泌系统
内分泌腺
激素名称
功能
化学本质
靶器官或靶细胞


卵巢
孕激素、雌激素、
①促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成;
②促进各自第二性征的出现
固醇类
几乎全身各处细胞
睾丸
雄激素(主要是睾酮)
三、内分泌系统的组成和功能
3、动物主要激素的化学成分
(1)蛋白质(多肽)类:促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素、抗利尿激素、促甲状腺激素、促性腺激素、生长激素、胰岛素、胰高血糖素等。(高中阶段接触的由下丘脑、垂体和胰岛分泌的激素都属于此类。)
(2)固醇类:性激素,肾上腺皮质分泌的醛固酮、皮质醇
(3)氨基酸衍生物类:甲状腺激素、肾上腺素。
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
3、动物主要激素的化学成分
【思考】补充激素时,为什么有的可以口服,有的只能注射?
肽类、蛋白质类激素(垂体、下丘脑、胰岛细胞分泌的)容易被胃、肠道内的消化酶分解而被破坏,一般采用注射法补充,不宜口服。固醇类(性激素、肾上腺皮质分泌的激素)和氨基酸衍生物(甲状腺激素、肾上腺素)属于小分子的物质,口服后可以被吸收。
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
4、与激素有关的人类疾病
激素与内分泌系统
激素类型
病症
病因
症状
甲状腺激素
呆小症
幼体分泌不足
身体矮小、智力低下、生殖器官发育不全
甲亢
成体分泌过多
精神亢奋、代谢旺盛、身体日渐消瘦
地方性甲状腺肿
因缺碘导致其合成不足
甲状腺代偿性增生(俗称“大脖子病”)
生长激素
侏儒症
幼体分泌过少
身体矮小、智力正常、生殖器官发育正常
巨人症
幼体分泌过多
身体异常高大
肢端肥大症
成体分泌过多
身体的指、趾等端部增大
胰岛素
糖尿病
分泌不足
出现糖尿等症状
三、内分泌系统的组成和功能
6、动物激素的应用实例
(1)合理应用
①补充人体缺乏的激素治疗疾病:如注射胰岛素治疗糖尿病。
②给动物注射性激素或类似物:促进动物的卵细胞和精子的成熟,进行人工授精。
③割除家畜、家禽的生殖腺(阉割):有利于动物的育肥和驯化。
④给家畜注射生长激素或导入生长激素基因:促进生长,提高产量。
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
6、动物激素的应用实例
(2)不合理应用
①动物类型的食品中残留性激素,引起儿童的性早熟。
②过量使用激素类药物,使人体自身内分泌功能紊乱,引起多种疾病。
激素与内分泌系统
四、探究动物激素的生理功能
1、基本思路
采用某种方法处理实验动物→出现相应的病理症状→添加激素后实验动物恢复正常→推测激素的生理作用。
2、常用方法
研究动物激素生理功能的常用方法有饲喂法、摘除法、阉割移植法、注射法等,饲喂法在使用时要注意相关激素的化学本质。
激素与内分泌系统
就这么简单?!