教科版(2017秋) 三年级上册1.2.水沸腾了 教学设计

文档属性

名称 教科版(2017秋) 三年级上册1.2.水沸腾了 教学设计
格式 doc
文件大小 21.5KB
资源类型 教案
版本资源 教科版(2017秋)
科目 科学
更新时间 2021-09-06 20:54:00

图片预览

文档简介

1.2
水沸腾了
【教学目标】
科学概念目标
沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象,沸腾过程中水的温
度不再发生变化。
科学探究目标
1.探究活动中,通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实,发展思维。利用文字、图表、图画等方式描述观察、实验结果,并对结果进行分析。
2.探究活动中,发展观察能力、归纳能力和表达能力。
科学态度目标
形成尊重事实、重视证据的科学态度。
科学、技术、社会与环境目标
了解伟大的发明家瓦特的故事,体会到科学家在探索真理过程中不畏艰辛,不怕失败的精神。
【教学重难点】
重点:水加热过程的变化。
难点:实验器材的组装和使用。
【教学准备】
教师准备:漏斗、塑料袋、教学课件
学生准备:学生活动手册;小组准备:铁架台、石棉网、烧杯、酒精灯、温度计、硬纸盖、水、(计时器)。
【教学过程】
一、聚焦:揭示课题
[材料准备:教学课件]
1.课件出示图片
提问:你知道蒸汽火车吗,你知道蒸汽火车是如何被驱动的吗?
提问:前面我们已经知道了提高温度可以加快水的蒸发,如果我们不停地给水加热,会出现什么现象?
二、探索:给水杯里的水加热
(一)预测活动
(如果我们不停地给水加热,会出现什么现象?)说一说或画一画对这个问题的看法。记录在书本的记录框里。
(预设:(1)说:水里看见气泡,水面上看见白色的气体等;(2)用画图的形式。)
教师总结:如果一直给水加热,会出现沸腾现象,你在生活中见过哪些沸腾现象呢?(火锅里的汤沸腾、水壶里的水沸腾等)。沸腾是怎么发生的,你有完整地观察过吗?这节课我们就来让水沸腾起来,并观察水在沸腾过程中的现象吧。
(二)给烧杯里的水加热
[材料准备]
教师准备:漏斗、塑料袋、教学课件
学生准备:学生活动手册;小组准备:三角架、石棉网、烧杯、酒精灯、温度计、硬纸盖、水。
1.给水加热的实验,我们的需要安装什么样的装置呢?
2.ppt展示实验装置,认识实验器材名称及作用。
3.结合ppt,学生了解测量水温的方法。(教师补充介绍。)
4.结合视频引导学生认识温度计、烧杯和酒精灯,并了解它们的使用方法。(可用微课、网络视频);
5.实验安全提示:该实验具有危险性,要在家长或老师的指导下操作;
6.分组组装实验装置,开展实验,在活动手册上记录实验现象和数据。
三、研讨:实验发现
1.提问:水在加热的过程中发生了哪些变化?
学生交流:水在加热的过程中温度不断上升,沸腾后温度不再上升。水在加热的过程中,我们看见杯底有气泡产生,气泡上升并且不断变大,到水面时气泡破了,水面看见热气产生。
(展示实验记录表格,总结实验现象)
2.提问:冒出的“白汽”就是水蒸气吗?
水蒸气是看不见摸不着的气体,“白汽”其实是水蒸气跑出来,遇到冷空气形成的小水珠。
(分析实验现象,总结实验结论)
3.水在达到什么温度时沸腾?水沸腾的过程中我们看到了什么现象?
正常压强下是100℃。
沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈汽化现象,沸腾后水面翻滚,水的温度不变,变成水蒸气后水的体积增大。
四、拓展:学以致用
1.小明的妈妈用铁锅给他烧水煮面,当水烧开时,小明发现,盖在锅上的盖子动了,并有水和大量“白汽”冒出来,请你帮他解释一下这些现象?
水加热沸腾后,水面会出现许多气泡,会产生大量水蒸气。水变成水蒸气后体积会增大,将盖子顶起来,同时“白汽”是大量水蒸气跑出来,遇冷形成的。
2.
现在你知道蒸汽火车是如何被驱动的了吗?
通过煤的燃烧使水变成高压高温蒸汽(蒸汽具有很大的能量),把蒸汽喷在发动机汽缸里推动活塞,活塞通过带动其他机械使车轮前进。
五、科学阅读
瓦特和蒸汽机的故事:经过瓦特的一系列重大的发明和改进,使蒸汽机的效率提高到原来纽科门机的3倍多,而且配套齐全、性能优良、切合实用。瓦特由此博得了第一部现代蒸汽机——高效率瓦特蒸汽机的发明者称号。很快,瓦特蒸汽机在纺织、采矿、冶炼和交通运输等方面得到了广泛应用,极大地推动了英国和欧洲的第一次工业革命,使世界进入了“蒸汽时代”。瓦特对蒸汽机的发明、改进及蒸汽机的广泛应用,直接推动了热力学理论的研究和发展。
【作业设计】
1.正常压强下,水沸腾的温度是(

A.
90℃
B.
100℃
C.
60℃
2.水沸腾时的温度(

A.不断上升
B.保持不变
C.逐渐下降
3.水变成水蒸气,它的体积(

A.不变
B.变大
C.变小