(共39张PPT)
第一单元水
教科版
三年级上
新知导入
上节课我们学到水一直加热会沸腾！
新知讲解
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放入
冰箱
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凝固
新知讲解
小组讨论
我的观点是_______，我应该观察_______，观察到_______能支持我的猜想。
1.水到了多少摄氏度的时候会变成冰？
怎样才能知道？
2.预测：水结冰过程中，会有哪些变化？
新知讲解
1、在一支试管中加入约1/4的清水，在水面做好标记
2、将装入水的试管放入盛满碎冰（加入食盐）的容器中，用温度计测量试管中水的温度
3、温度计在水中的位置保持不变，当试管中的水开始结冰时，记录温度只要观察到试管内壁出现薄薄的冰层，就说明水开始结冰了
4、水完全结冰后，在试管上标记冰柱的高度
试管中水的温度
水结冰时候的温度
水周围的温度
水结冰后水位的高度
新知讲解
（1）持续观察记录水温的变化，重点关注两次温度：试管刚插入碎冰时水的温度，开始结冰时的温度。
（2）试管放入烧杯之前用记号笔标记水的位置。全部结冰之后冰在试管中的位置。
（3）温度计在试管中位置不变，不触碰杯底和杯壁。
（4）观察记录及时。
（5）注意分工合作。
新知讲解
新知讲解
试管中水的温度
30℃
水结冰时候的温度
0℃
水周围的温度
-4℃
水结冰后水位的高度
高出标记
新知讲解
水在什么条件下会结冰？
合作探究
水结冰后有哪些变化？
温度：
体积：
降低
由液态变成固态
状态：
增大
合作探究
在碎冰里加入食盐的作用是什么？
合作探究
我发现：
这样有利于降低实验的温度。
不加食盐烧杯内
冰水混合物的温度0℃
加食盐烧杯内
冰水混合物的温度-9℃
合作探究
为什么烧杯外壁有一层白白的？
合作探究
我发现：烧杯外的水蒸气遇冷（0℃以下）凝结成霜。
合作探究
合作探究
冰是什么颜色的？
隔着冰能不能看到其他的物体？
冰块有固定的形状么？
用手触摸冰块，有什么感觉？
冰是无色的。
能看见，冰是透明的。
冰有固定的形状。
比较硬，很光滑，冷，温度低。
合作探究
你还知道冰的其他特点么？
冰是固体，遇热会融化，冰会浮在水面上。
无色
无味
透明
有固定形状
不流动
固体
光滑
无固定形状
会流动
液体
合作探究
水在0℃开始结冰。科学家经过反复实验得出的结论也是水在0℃时开始结冰。
温度逐渐降低，直到降到0℃时，开始结冰。水结冰时，冰水混合物的温度长时间保持在0℃。
温度的变化使水的状态发生了变化，从液态变成固态
从液态变成固态--形态变了，水结冰后体积增大了
水在结冰的过程中向周围放出热量（结冰放热），热量到盛冰块的烧杯里了
烧杯外有小水珠-烧杯外的水蒸气遇冷凝结的水珠
合作探究
1、水变成冰的过程叫凝固
2、当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从液体变成固体。
3、水结冰的过程中，要向周围放出热量
4、温度使水的形态发生了变化，从液态水变成固态冰，体积会增大
4、冰是水的另一种形态，冰和水是同一种物质
课堂总结
拓展延伸
1、水和冰比较，水是（
），冰是（
）
2、水在（
）时可以结冰
3、在做水结冰过程变化实验时，为了制造更低的温度可在碎冰里加入（
）
1、水一遇冷就会结冰（
）
2、水是无色透明的，冰是白色的（
）
3、冰块是水变成的，所以是液体（
）
4、利用水和结成的冰可以保存食物、药品等（
）
液体
固体
0℃
食盐
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课堂练习
冰激凌
冰雕
作业布置
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