(共9张PPT)
水沸腾了
观察烧开水时有什么现象?
测量水温的方法
?手拿温度计的上端。
?将温度计下端浸入水中,不能碰到容器的底和壁。
?视线与温度计液面持平。
?在液柱不在上升或下降时读书(测量连续变化的温度时除外)。
?读数时温度计不能离开被测的水。
实验装置
给烧杯里的水加热,观察和记录水在加热过程中的变化。
温度计100℃就是以水沸腾时的温度为基础规定的。
水变成水蒸气后,体积会大大增加。
●观察加热过程中水的变化和温度的变化,记录水沸腾时的温度。
●观察水沸腾时,水中、水面和水面之上的各种现象。
提示
●一定要在老师的指导下使用酒精灯。
●不能用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯。
●熄灭酒精灯时要用灯冒盖灭,不能用嘴吹。
●加热后的烧杯、三脚架在相当长的一段时间内仍然是很烫的,不要用手触摸。
将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下(塑料袋被挤压过),观察袋子的变化。
在一定的外界条件下,液体被加热到一定温度时,内部出现大量气泡。气泡迅速胀大,上升到液面后放出大量蒸气,整个液体发生剧烈汽化。这种现象叫做“沸腾”。
如继续加热,液体温度不再上升,此时的温度称为液体的“沸点”。
汽化方式
异同点
发生部位
温度条件
剧烈程度
均是汽化
液体表面
液体表面
和内部
在任何温度
在一定温度(沸点)
缓慢
剧烈
比较蒸发与沸腾的异同点
蒸发
沸腾
相同点
不
同
点
谢谢