教学设计
6.加快溶解
合江县先市镇新殿小学校
杜大林
【教材内容】
教科2017版三年级上册第一单元第6课
【教材简析】
通过上一课的学习,学生已经知道很多物质能在水中溶解,本节课要研究“如何加快物质在水中的溶解”。
聚焦板块:直接提出了本节课的研究重点“如何加快物质在水中的溶解”。使学生对溶解有了进一步的思考,了解学生的已有认知。
探索板块:主要通过三个探究活动,使学生学会如何进行对比实验,同时认识到不同情况下食盐溶解的速度是不同的。通过探索活动学生会发现,要知道“如何加快物质在水中的溶解”,必须通过对比实验才能知道,而进行对比实验,只能改变其中的一个条件,保持其它条件不变。此外学生还发现,食盐在热水中比在冷水中溶解的快,食盐在搅拌时比不搅拌溶解的快。
研讨板块:通过研讨活动,学生可以认识到通过搅拌和提高水的温度,能够加快食盐在水中的溶解速度。同时鼓励学生对影响溶解的因素进行思考,还有哪些方法能够影响食盐在水中的溶解。
拓展板块:通过让学生讨论还有哪些方法能够加快食盐在水中的溶解,鼓励学生在课后,利用今天在课堂上探究的方法继续寻找更多加快食盐溶解的方法。
【学情分析】
学生知道生活中有很多物质跟食盐一样,放在水中能够溶解。对于加快溶解的方法知道一些,比如知道能通过搅拌的方式加快溶解,但是学生对于热水是否能够加快食盐的溶解速度还不清楚。对于实验方法,学生知道要通过对比实验才能得出结论,但是通过“控制变量”进行对比学生不是非常的清楚。
【教学目标】
科学概念目标
:通过搅拌和提高水的温度,能够加快食盐在水中的溶解速度。
科学探究目标:通过对比的方法研究同样的水中溶解相同食盐的速度。能用搅拌使水中的物体充分溶解。
科学态度目标
:学会使用对比的方法观察实验现象。
科学、技术、社会与环境目标
:感受生活中的溶解现象,知道可以利用各种方法加快溶解的速度。
【教学重难点】
重点:学生认识到通过搅拌和提高水的温度,能够加快食盐在水中的溶解速度。
难点:设计对比实验进行探究。
【教学准备】
教师准备:多媒体课件、学生实验材料一套。
小组准备:相同质量的食盐4份、四杯水(三杯自来水、一杯热水)、
玻璃棒1
根、秒表1只、学生活动手册等。
【教学过程】
一、聚焦:揭示课题
1、揭题:同学们好,今天这节课我们来学习第6课《加快溶解》(板书)
2、通过上节课的学习我们已经知道了食盐会溶解在水中。这些食盐完全溶解在水中会比较慢。
3、我们有什么方法可以加快食盐在水中的溶解呢?
预设:用热水(也就是提高水的温度)、搅拌等方法。
4、这些方法真的能加快溶解吗?我们来试一试
二、探索:加快溶解
(一)活动一:探索温度与溶解快慢的关系。
1、提问:我们先来探索温度与溶解快慢的关系,为了做好这个实验,我们需要哪些材料呢?
预设:水、食盐
2、追问:一杯水就够了吗?
预设:我们需要一杯热水和一杯冷水。(提示:热水很烫,要注意安全)
还需要两份食盐。
3、你觉得这个实验需要注意什么?
预设:同样多的热水和冷水、两份相同质量的食盐、同时加入。
4、那么怎样材能保证同时加入呢?
5、材料有了,该怎么做呢?同学们说给你的同桌听一听。
6、为了让同学们更好地开展实验,老师这里有个参考方法,我们一起来看一下。
(1)准备两份相同质量的食盐;
(2)将食盐同时加入到两杯同样多的热水和冷水中;
(3)静止不动,观察并比较哪一杯食盐先完全溶解;
(4)将观察到的结果记录下来。
活动一:探索温度与溶解快慢的关系。
相同条件
不同条件
溶解快慢
食盐质量、水的质量,同时将食盐倒入水中,
都不搅拌
热水
冷水
7、明白了吗?让我们开始实验吧!
8、学生进行实验,完成记录单。
9、同学们,根据你的实验现象,你一定有了自己的发现,那么来看看老师做的实验,说说你观察到了什么现象?
预设:热水中的食盐已经完全溶解,说明食盐在热水中溶解得快,冷水中的食盐还没有完全溶解,说明食盐在冷水中溶解得慢。通过实验,我们发现提高水的温度真的能加快食盐在水中的溶解速度。
10、教师小结:那么刚才我们做的实验,只改变了水的温度这一个条件---一杯热水一杯冷水,其他条件相同。像这样的的实验方法,在我们的科学课上叫做对比实验法。对比实验:只能改变其中的一个条件而保持其他条件不变。
(二)活动二:探索搅拌与溶解快慢的关系。
1、提问:现在,我们也用对比的方法来探究搅拌与溶解快慢的关系。这个实验需要什么材料呢?
预设:两杯水、搅拌棒1根、食盐2份。
2、我们保持什么条件相同呢?又要怎样改变一个条件呢?请同学们完成下面的实验记录单。
活动二:探索搅拌与溶解快慢的关系。
两组相同条件(在□内打√)
两组不同条件
□水的温度
□水的质量
□食盐质量
搅拌
□都不搅拌
□都搅拌
□
同时将食盐倒入水中
不搅拌
3、组织学生结合上一个实验,完成上面的实验记录表。
两组相同条件(在□内打√)
两组不同条件
水的温度
水的质量
食盐质量□都不搅拌
□都搅拌
同时将食盐倒入水中
搅拌
不搅拌
4、组织学生汇报、交流。
(三)活动三:探索搅拌与溶解快慢的关系
1、下面请同学们看一下老师实验的方法。
(1)准备两份相同质量的食盐。
(2)同时倒入两个盛有同样温度、同样多水的烧杯中。
(3)搅拌其中一个烧杯,另一个烧杯始终不搅拌。
(4)观察并比较哪一杯食盐先完全溶解。
(5)将观察到的结果记录下来。
相同条件
不同条件
溶解快慢
食盐质量、水的质量和温度,同时将食盐倒入水中
搅拌
快
不搅拌
慢
2、通过实验,我们发现在其他条件相同时,进行搅拌,物质溶解得快;不进行搅拌,物质溶解得慢。搅拌能加快食盐在水中的溶解速度。
三、研讨:实验发现
1、综合以上实验,我们发现通过提高水的温度和搅拌,能够加快食盐在水中的溶解速度。
2、如果要让食盐更快地溶解在水中,还可以怎样做?
预设:把食盐颗粒变小。
3、我们可以用研钵把食盐碾碎,没有的同学可以用家里的铁勺和碗等物体代替。把食盐颗粒变小真的能让食盐更快地溶解在水中吗?请同学们在家自己探索。
四、拓展延伸
请在生活中继续寻找更多加快物质溶解的方法。
【板书设计】
6.加快溶解
加快溶解的方法:用热水(提高水的温度)
搅拌
【作业设计】
1.在做对比实验时,我们可以改变(
)条件。
A.一个
B.两个
C.三个
2.在做“温度与溶解快慢关系”实验时,需要改变的条件是(
)。
A.水的温度
B.搅拌情况
C.食盐的多少
3.下列各种措施中,不能加快食盐溶解的是(
)。
A.搅拌
B.用热水
C.加盐