登陆21世纪教育 助您教考全无忧
《食物在体内的旅行》的导学案
年级 四 学科 科学 课题 食物在体内的旅行 授课教师 陈少敏
课型 探究课 课时 1
教学目标 科学概念：人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中的营养的吸收。人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。过程与方法：在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能够在不断认识的过程中，利用拼图对自己所画的食物消化过程图进行补充完善。查阅资料，了解有关食物在体内消化的过程，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。情感态度与价值观：愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究成果，合作交流。正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。
教学重点教学难点 教学 ( http: / / www.123ziyuan.com" \t "_blank )重点认识人体的消化器官，了解食管、胃、小肠等消化器官的功能和特征。学习 ( http: / / www.123ziyuan.com" \t "_blank )难点 了解消化器官的功能和特征。
学情分析 对于一个四年级学生来讲，人体的消化系统对于他们而言还是比较陌生的, ,即使了解各消化器官都有哪些,也不清楚这些器官是什么样的，都有怎样的功能和特点。那么由于消化系统的组成和功能本身就比较枯燥，纯理论的灌输可能达不到预期的教学目标。因此，在教学的设计上就要根据学生年龄的特点,选择学生感兴趣的方式来进行教学，以吸引学生的注意力。
教学（学习）准备 教师：多媒体视频、实物投影、人体模型 学生：学习记录、文字资料、馒头、 听诊器、人体内部器官图
教学过程设计
学习环节（含时间） 学生学习设计 教师导学设计
一、意识定向 学生各抒己见：馒头变小了，被磨碎了，湿润了...学生分组讨论交流，猜测小馒头在人体内经过的旅游景点，并将猜测结果画或写在学习单上。 一、引入：以旅游为话题，引入食物在人体旅游的课题。二、探究人体的消化器官。师：慢慢品尝小馒头，说说你有什么发现？1.食物经过的主要消化器官。（1）刚才吃到嘴里的小馒头去哪里了？还可能到哪里？（2）揭题：食物就像一位游客在我们体内旅行，（媒体出示课题：食物在体内的旅行）它在我们身体内要游览哪些景点呢？这些地方是什么样的 各有什么作用 今天我们就随着食物在旅行中增长我们的见识。2.食物依次经过这些主要消化器官。请你试着画一画小馒头从口腔出发，依次去了哪里。画的时候简单些，能表达出自己的想法就行。
二、自主生成 各小组学生汇报、展示了不同的猜测结果。学生汇报自己的探究方法：查资料、观察人体模型、看人体模型图、观看视频、照X光…学生分小组用各种方法自主探究. 反馈：学生在投影仪展示、介绍了多种不同的路线。师:同学们想象力真丰富，但是，我们有什么方法可以证明自己的想法是正确的呢？小馒头旅行的路线到底是怎样的呢？同学们的办法真多,下面请用以上的方法研究研究吧. 媒体出示温馨提示.(别忘了把收集到信息及时修正之前的)猜测记录.师相机给学生播放食物在人体内消化的视频
三、交流共生 学生汇报消化器官的名称及功能：口腔:嚼碎食物、 食管:运输食物、胃:消化食物、小肠:吸收营养、大肠:吸收水分 教师及时板书记录教师小结：媒体出示消化器官、消化道及各消化器官的消化作用。师讲述：小馒头在口腔被咬碎之后，经过食管来到胃，胃把小馒头进一步分解，变成粥一样的食糜，逐步送入小肠，小肠再进行消化吸收，最后只留下残渣来到大肠，大肠吸收其中的水分。这就是食物的消化过程。
四、展示检测 学生积极参加游戏活动 三、组织学生开展游戏活动：1.食物迷藏2．食消化过程小品演出
五、反馈秉补 课后拓展：课后请搜集有关保护消化器官的资料，在班上举行一次交流活动。
板书设计 食物在体内的旅行 消化器官 消化功能口腔 嚼碎食物 ↓ 食道 运输食物 ↓ 胃 消化食物 ↓ 小肠 吸收营养 ↓ 大肠 吸收水分
学生学习单（预习单、讨论单、练习单、达标检测单）
请同学们讨论馒头导游可能会经过哪些景点，以四人小组为单位，在记录单上的人体轮廓图中绘制一张旅行图，绘制景点明确，消化器官线路清楚（使用铅笔）
2.根据你收集的信息，请填写食物在人体的消化过程。
器官名称（画或写） （ ）→ （ ） → （ ） → （ ）→ （ ）
功能
学生作业单（基础性作业、实践性作业、研究性作业）
课后拓展：继续搜集有关保护消化器官的资料，在班上举行一次交流活动。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品资料·第 1 页 （共 8 页） 版权所有@21世纪教育网(共23张PPT)
食 物
在体内的
旅 行
口腔
大肠
小肠
胃
食管
面包在嘴里发生了什么变化，你感觉到了什么？
咽下去以后，面包可能经过身体的哪些地方？
这些地方可能是怎样的？
面包在这些地方可能会发生什么变化？
在这次旅行中，馒头导游可能会经过哪些景点？这些景点外形怎样？各有什么作用？
1.请将你们的猜测结果用画或文字的形式在下面人体轮廓图中绘制一张旅行图（要求：绘制景点明确，旅游线路清楚，最好使用铅笔）
2.综合你收集的信息，请用画或写的方式填写食物在
人体的消化过程。
器官名称 （ ）
→ （ ）
→ （ ）
→ （ ）
→ （ ）
外形特点
功能
温馨提示
旅途中请保持安静有序，认真观察，积极思考，和同学愉快交流合作，四人小组合理分工,做到静、齐、快 。并把收集到的信息及时记录到学习单上。
听诊器跟踪食物
观察人体内脏器官图
大家好，我是一个小馒头。今天我要去你的消化系统里去旅行一番。
刚把我放入口腔里，你的牙齿就开始咀(jǔ)嚼(jué)，我变得碎烂湿润。
接下来我进入你的食道，食道运输着我，将我带到了胃里。
你的胃可不是静止的，它的肌肉可真是发达，它不停地蠕(rú)动，还往我们身上加了一种奇妙的液体，叫做胃液，和胃液在一起，我们碎馒头在胃里面被挤磨成像粥一样物质，叫做食糜（mí）。胃最主要的作用是消化食物。
在胃的蠕动下，我们被推到弯弯曲曲的小肠里，小肠真长啊！小肠也在不停地蠕动，一边运动，一边将我身上的营养吸收到它的毛细血管里，运送到身体的每个部分。被吸收掉营养的我，变成残渣了。
在小肠的蠕动下，我进入了你的大肠，大肠吸收了残渣身里上的水分，我就变成了粪便。
接下来，肛（gāng）门把粪便排到了体外。
就这样，我的营养都被你的消化系统吸收了，我也结束了在你体内的旅行。
同学们，现在了解食物消化的有关知识了吧？和你的小组成员合作，把你们获取的重要信息用简短的文字记录在表格里吧！
食物消化的过程
请点击笑脸
认识消化器官的形状
口 腔
胃
小 肠
大 肠
食道
口腔
食道
小 肠
胃
人体的消化器官包括有：口腔、食道、胃、小肠、大肠等。
大 肠
口腔：
食管：
胃：
小肠：
大肠：
游戏一：食物捉迷藏…...
食物进入我们的身体后，就会被消化吸收。你认识每个消化器官的特点及功能吗？
现在食物走进人体内和你玩捉迷藏，凭每次的提示小锦囊，你能猜出食物躲藏在哪个消化器官吗？
往下页
食物捉迷藏…...
这里最长，有5-7米，而且弯曲。
提示小锦囊 :
现在食物躲到哪里去了呢
1
2
3
4
5
6
往下页
主目录
食物捉迷藏…...
这里有很多唾液，
并会把我磨碎成小块。
提示小锦囊 :
现在食物躲到哪里去呢
口腔
大肠
小肠
肝脏
胃
食管
往下页
主目录
食物捉迷藏…...
哗！这里肌肉发达，
能把我进一步磨碎。
提示小锦囊 :
现在食物躲到哪里去呢
口腔
大肠
小肠
肝脏
胃
食管
往下页
主目录
食物捉迷藏…...
这里是停留食物残渣的地方，并能吸收大部分的水分的。
提示小锦囊 :
现在食物躲到哪里去呢
口腔
大肠
小肠
肝脏
胃
食管
往下页
主目录
食物捉迷藏…...
这里会不停蠕(rú)动，又会分泌(mì)出酸酸的液体， 把我消化成粥一样的食糜(mí)。
提示小锦囊 :
现在食物躲到哪里去呢
口腔
大肠
小肠
肝脏
胃
食管
往下页
主目录
食物捉迷藏…...
这里是一道又长又直的管子，陆续把我送到胃里去了。
提示小锦囊 :
现在食物躲到哪里去呢
口腔
大肠
小肠
肝脏
胃
食管
往下页
主目录
食物捉迷藏…...
这里有多种液体；我们在这里停留时间最长，大部分在这里被消化、吸收。
提示小锦囊 :
回图
现在食物躲到哪里去呢
口腔
大肠
小肠
肝脏
胃
食管
游戏二
小品演出
消 化 过 程
请搜集有关保护消化器官的资料，在班上举行一次交流活动。
