济南版生物八年级上册 4.1.3果实和种子的形成教案（共2课时）

课题：
果实和种子的形成第1课时
计者:
审核者:
执教者:
使用时间：
学习目标：
1.通过探究活动，体验和领悟科学探究的一般过程。
2.通过观看视频和自学描述果实和种子的形成过程。
学习重点:
果实和种子的形成过程。
学习难点:
探究在发育过程中，果实每天膨大的体积是否相同。
教学过程:
（结合课程标准或者单元目标进行简要分析）
学生通过对前面花的结构和双受精等知识的学习，大多数学生能结合平时观察推测出果实是由子房发育成的，但对于发育过程中，内部结构的变化以及发育的对应关系知之甚少。果实和种子的形成是绿色开花植物的一生中，十分重要的环节，本节课是对前面课程的自然延续，起到承上启下的作用。
备
注
一、教学导入
“日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花。”柳絮轻扬，皎洁如银，飞于庭前，引得儿童竞相追逐。实际上，柳絮是从成熟的果实中散播出来的，带有白色绒毛的种子。自然界中许多植物通过形成果实和种子孕育后代，使物种得以延续。那么果实和种子是如何形成的？
二、教学过程（一）新知探究部分第一学程：
学习任务主问题1.
探究果实发育过程中体积的变化学法指导第一步：自学要求（学法指导设计）
学生独立思考，完成导学单上【第一学程】的任务第二步：互学要求（学法指导设计）（1）组长主持，组内互学，及时纠错。（2）组内总结。（3）组长做好组员的任务分工，做好展讲准备。第三步：展学要求（学法指导设计）（1）声音洪亮，语言流畅，逻辑思维清晰。（2）各小组认真倾听，积极补充，质疑提问对小组进行评价。主问题1设计意图（主要从“知识重点难点”与“学科核心素养”两个角度分析）：学生对果实的形成过程十分感兴趣，然而，没有直观的感受，通过视频可以直观感受花的变化。学生对于用测量法测量果实体积的操作不规范，通过实际操作，在尝试总结出规范的操作方法，既提高了动手能力，也意识到了实验的严谨性。主问题1预设答案1.传粉受精完成以后，花萼、花冠、雄蕊以及雌蕊的柱头和花柱一般都逐渐掉落，雌蕊的子房却慢慢膨大起来。2.略3.就近选择容易测量的果实；测量时不能将果柄的体积计算在内；每天同一时间测量，保证控制单一变量；测量时，将溢水杯保持水平等。4.软尺测量果实周长、卡尺测量果实直径等。
第二学程：
学习任务主问题2.果实和种子的形成过程学法指导第一步：自学要求（学法指导”设计）
学生独立思考，完成导学单上【第二学程】的学习任务第二步：互学要求（学法指导”设计）
有序交流，自由表达。按号讲述，依次补充。组长总结归纳，达成共识第三步：展学要求（学法指导”设计）
根据组长分工，有序汇报。声音洪亮，表达清晰、流畅。根据汇报内容，其他小组进行补充、质疑和评价。主问题2设计意图（主要从“知识重点难点”与“学科核心素养”两个角度分析）：
首先回顾子房的结构，通过生活经验回忆桃子的结构，通过猜想推测出果实和种子的形成过程，在已经知识的基础上进行新知识的构建，便于理解。主问题2预设答案1.子房→果实，子房壁→果皮，胚珠→种子，珠被→种皮，受精卵→胚，受精的中央细胞→胚乳。2.种子的数量由子房中胚珠的数量决定。
（二）达标检测部分第三学程：
学习任务主问题4.
当堂检测学法指导第一步：自学要求（“学法指导”设计）
自主完成当堂检测
第二步：互学要求（学法指导”设计）
小组内交流,形成统一的答案
第三步：展学要求（学法指导”设计）
找1—2个小组到讲台汇报主问题4设计意图（主要从“知识重点难点”与“学科核心素养”两个角度分析）：
及时检测本节课的学习内容,查缺补漏。主问题4预设答案
略
教学总结
本节课通过探究实验，亲自感受果实体积的变化，激发学生的学习兴趣。通过学生亲自画出花和果实的结构进行对比，在已有知识和生活经验的基础上，推理出果实和种子的形成过程，锻炼思维能力。
四、板书设计第三节
果实和种子的形成一、在发育过程中，果实每天膨大的体积是否相同？二、果实的发育过程。1.子房→果实，子房壁→果皮，胚珠→种子，珠被→种皮，受精卵→胚，受精的中央细胞→胚乳。2.种子的数量由子房中胚珠的数量决定。
课题：
果实和种子的形成
第2课时
计者:
审核者:
执教者:
使用时间：
学习目标：
通过观察认识种子的主要结构，描述菜豆种子和玉米种子的异同，识别单子叶植物和双子叶植物。
认同生物体结构与功能相适应的生物学观点。
学习重点:
菜豆种子和玉米种子的结构。
学习难点:
菜豆种子和玉米种子结构的异同点。
教学过程:
（结合课程标准或者单元目标进行简要分析）
种子在日常生活中很常见，然而，学生对它的内部结构并不了解，通过观察可以直观的看到种子的结构，为后面种子的萌发过程奠定基础。
备
注
一、教学导入
有这样一个故事。人的头盖骨结合得非常致密，坚固。生理学家和解剖学家用尽了一切的方法，要把它完整地分开来，都没有成功。后来有人用了这样一个方法，就是把一些植物的种子放在要剖析的头盖骨里，给与适宜的温度和湿度，使种子发芽。一发芽，这些种子便以可怕的力量，将一切机械力所不能分开的骨骼，完整地分开了。植物种子力量如此之大。那么，植物的种子到底有些什么结构，每个结构有什么功能呢 带着这些问题进入我们今天的学习种子的结构。
二、教学过程（一）新知探究部分第一学程：
学习任务主问题1.
观察菜豆种子的结构学法指导第一步：自学要求（学法指导设计）
学生独立思考，完成导学单上【第一学程】的任务第二步：互学要求（学法指导设计）（1）组长主持，组内互学，及时纠错。（2）组内总结。（3）组长做好组员的任务分工，做好展讲准备。第三步：展学要求（学法指导设计）（1）声音洪亮，语言流畅，逻辑思维清晰。（2）各小组认真倾听，积极补充，质疑提问对小组进行评价。主问题1设计意图（主要从“知识重点难点”与“学科核心素养”两个角度分析）：通过观察直观感受种子的结构，提高学习兴趣，锻炼动手能力、观察能力和总结归纳能力。主问题1预设答案菜豆种子的结构：种皮和胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶）。
第二学程：
学习任务主问题2.观察玉米种子的结构学法指导第一步：自学要求（学法指导”设计）
学生独立思考，完成导学单上【第二学程】的学习任务第二步：互学要求（学法指导”设计）
有序交流，自由表达。按号讲述，依次补充。组长总结归纳，达成共识第三步：展学要求（学法指导”设计）
根据组长分工，有序汇报。声音洪亮，表达清晰、流畅。根据汇报内容，其他小组进行补充、质疑和评价。主问题2设计意图（主要从“知识重点难点”与“学科核心素养”两个角度分析）：
通过观察直观感受种子的结构，提高学习兴趣，锻炼动手能力、观察能力和总结归纳能力。通过对比菜豆种子和玉米种子结构的异同点，总结出单子叶植物和双子叶植物种子结构的异同点。主问题2预设答案玉米种子的结构：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶）、胚乳。菜豆种子和玉米种子结构的相同点：种皮和胚。不同点：菜豆种子有两片子叶，玉米种子有一片子叶。菜豆是双子叶植物，玉米是单子叶植物。
第三学程：
学习任务主问题3.果实和种子与人类生活关系密切学法指导第一步：自学要求（学法指导”设计）
学生独立思考，完成导学单上【第三学程】的学习任务1.
第二步：互学要求（学法指导”设计）
有序交流，自由表达。按号讲述，依次补充。组长总结归纳，达成共识第三步：展学要求（学法指导”设计）
根据组长分工，有序汇报。声音洪亮，表达清晰、流畅。根据汇报内容，其他小组进行补充、质疑和评价。主问题3设计意图（主要从“知识重点难点”与“学科核心素养”两个角度分析）：通过联系生活实际，引发学生思考，发散学生思维，激发学习兴趣，调动学习气氛，在思考和讨论中，说出果实和种子与人类的关系。主问题3预设答案果实和种子是一座名副其实的营养“贮藏库”。
（二）达标检测部分第四学程：
学习任务主问题4.
当堂检测学法指导第一步：自学要求（“学法指导”设计）
自主完成当堂检测
第二步：互学要求（学法指导”设计）
小组内交流,形成统一的答案
第三步：展学要求（学法指导”设计）
找1—2个小组到讲台汇报主问题4设计意图（主要从“知识重点难点”与“学科核心素养”两个角度分析）：
及时检测本节课的学习内容,查缺补漏。主问题4预设答案
略
教学总结本节课通过分组实验亲自动手解剖种子，直观感受菜豆种子和玉米种子的结构，总结出种子的结构。通过出示大量果实和种子的图片，引发学生思考，感受果实和种子与现实生活的联系。
四、板书设计第三节
果实与种子的形成菜豆种子的结构：种皮和胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶）。玉米种子的结构：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶）、胚乳。菜豆种子和玉米种子结构的相同点：种皮和胚。不同点：菜豆种子有两片子叶，玉米种子有一片子叶。菜豆是双子叶植物，玉米是单子叶植物。
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