(共31张PPT)
水结冰了
小学三年级 科学
一、聚焦
想一想：如果一直让水的温度下降， 又会出现什么情况？
水究竟在什么温度下会结冰？
水在结冰的过程中有哪些变化？
水结冰了
古人造冰
冰鉴
二、探索
实验材料
铁架台
清水
试管
皮筋
食盐
碎冰
温度计
活动1：水结冰的过程
实验步骤:
1.在一支试管中加入约四分之一的清水，在水面处用皮筋做好标记；
2.将装有清水的试管放入盛满碎冰（加入了食盐）的烧杯中；
3.用温度计持续测量水和碎冰的温度，直到完全结冰；
4.完全结冰后，在试管上标记冰柱的高度；
5.实验过程中，观察记录水和碎冰的各种变化。
温馨提示：
1. 温度计插入水中的位置保持不变，不要碰到容器的底与壁；
2. 做好前后两次标记。
水温变化表
时间（分钟）
温度（℃）
碎冰温度变化表
时间（分钟）
温度（℃）
水结冰实验
水温变化表
时间（分钟） 0 7 12
温度（℃） 26.8 0 -4.3
时间（分钟） 0 9 12
温度（℃） 25 0 -2.1
时间（分钟） 0 8 14
温度（℃） 27.5 0 -3.8
水（液态） 冰（固态）
0℃
放热
碎冰温度变化表
时间（分钟） 0 8 14
温度（℃） -8.7 -4.1 -3.7
时间（分钟） 0 7 12
温度（℃） -14 -6.5 -5.3
时间（分钟） 0 9 14
温度（℃） -13 -7 -6
实验前的水面高度
实验后的冰柱高度
水（液态） 冰（固态）
0℃
放热 体积变大
形态、颜色、透明度、
温度、光滑度、硬度…
活动2：比较水和冰的异同点
水和冰的相同点与不同点
水
冰
无色
无味
透明
……
液体
无固定的形状
柔软
会流动……
固体
有固定的形状
坚硬、很光滑
温度低……
三、研讨
1.水在什么条件下会结冰？
当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃开始结冰。
2.水结冰后有哪些变化？
放出热量，体积变大。
3.冰还是水吗？
水结冰只是形态的变化，冰和水是同一种物质。
四、拓展
想一想：水结冰给我们的生活带来了哪些好处和危害呢
五、结束语
水结冰了
水（液态） 冰（固态）
0℃
放热 体积变大
六、下节课材料准备
1.冰块、吸管；
2.一杯热水；
3.一支有冰的试管（或有冰的杯子）；
4.两支温度计（其中一支提前放在冰中）。《水结冰了》记录单
记录单一 水温变化表
时间（分钟）
温度（℃）
我们经过测量，发现水在______℃时结冰了；经过观察，发现水结冰后____________发生了变化。
记录单二 碎冰温度变化表
时间（分钟）
温度（℃）
记录单三 水和冰的相同点与不同点
水 冰
4
