《水能溶解多少物质》记录单
记录单 食盐和小苏打的溶解记录表
1份 2份 3份 4份 5份 6份 7份 8份
食盐是否 完全溶解
小苏打是否 完全溶解
我的发现
4(共27张PPT)
水能溶解多少物质
三年级 科学
一、聚焦
食盐
（白色晶体）
食盐在水中
红糖在水中
食盐
红糖
如果一直不断地把它们加入到同样多的水中，
它们还能继续溶解下去吗？
水能溶解多少物质
二、探索
哪些物质能够溶解在水中？
白糖、食用碱、小苏打、味精……
活动1：说一说
（白色粉末）
小苏打
食盐
清水
哪种物质溶解能力更强？
活动2：对比实验
怎样设计实验来说明不同的
物质在水中的溶解能力不同呢？
实验材料
小苏打
食盐
50毫升水
50毫升水
搅拌棒
1.在两个相同的透明杯中分别倒入50毫升清水；
2.分别取约20克食盐和小苏打，并平均分成8份；
3.取一小份食盐，加入其中一杯水中，用搅拌棒充分
搅拌，在食盐完全溶解后，再加入第二份食盐，继续
搅拌……直到食盐不能溶解为止；
4.同法，将小苏打一份一份地溶解，直到不能溶解为止；
5.记录食盐和小苏打溶解在50毫升水中的份数。
实验步骤和观察重点：
为什么要平均分成几小份，而不是一次都放入？
一份一份地加入可以清楚地看到这两种物质在水中溶解的过程，并准确地计算溶解的份数。
1份 2份 3份 4份 5份 6份 7份 8份
食盐是否 完全溶解
小苏打是否完全溶解
我的发现 食盐和小苏打的溶解记录表
1.搅拌过程中，搅拌棒不要碰到杯底和杯壁；
2.完全溶解后再加入下一份，直到不能溶解为止；
3.没有完全溶解，不算一份。
温馨提示：
溶解对比实验
1份 2份 3份 4份 5份 6份 7份 8份
食盐是否 完全溶解 √ √ √ √ √ √ √
小苏打是否完全溶解 √ √
我的发现 食盐和小苏打的溶解记录表
食盐的溶解能力更强。
三、研讨
50毫升水中溶解了多少份食盐？多少份小苏打？
2. 食盐和小苏打的溶解能力相同吗？
3. 为什么我们在做溶解实验时，要一份一份地加入？
50毫升水中溶解了7份食盐；50毫升水中溶解了2份小苏打。
不同，食盐的溶解能力更强。
可以清楚地看到这两种物质在水中溶解的过程，
并准确地计算溶解的份数。
四、拓展
怎样实验？
红糖
味精
白糖
食用碱
五、结束语
1.50毫升水中大约可以溶解18克食盐，50毫升水中大约可以溶解5克小苏打。
2.在相同条件下，不同物质在水中的溶解能力是不同的。
六、下节课材料准备
1.四份相同质量的食盐；
2.同样多的热水、冷水各一杯；
3.两杯同样温度、同样多的水；
4.搅拌棒。
