(共13张PPT)
1-7 混合与分离
三上科学第1单元 水
一、聚焦
食盐
沙
生活中,我们常常会遇到混合在一起的物质,比如,食盐洒落在沙里了。怎么把它们分离呢?
二、探索
食盐
沙
混合物
+
=
1.观察沙和食盐,说说沙和食盐各有什么特点。
颜色 透明度 颗粒大小 能否溶解在水中
食盐
沙
食盐和沙特征比较记录表
白色
土黄色
能
不能
不透明
透明
较小
较小
根据食盐和沙的特点,你能想出将混合物中的沙和食盐分离的方法吗?
二、探索
2.设计分离食盐和沙的实验方案。
根据食盐能溶解在水中,而沙子不能溶解在水中的特点,可以先用水分离食盐和沙子,再分离食盐和水。
我的思路是:
3.用水分离食盐和沙。
(1)先将混合物放入杯中,往杯中加水,搅拌,直到食盐完全溶解。
可以试着做一做!
我们用水试试!
食盐水
沙子
怎样将食盐水和沙子分开呢?
二、探索
怎样将食盐水和沙子分开呢?
过滤
(2)用滤布(或滤纸)过滤,把沙分离出来。得到食盐水。
食盐水
3.用水分离食盐和沙。
二、探索
4.怎样分离食盐和水?
食盐水
让水消失的方法?
蒸发
蒸发装置
蒸发皿(蒸发溶液)
三脚架(支撑)
石棉网
(使受热均匀)
酒精灯
(加热)
外焰
内焰
焰心
灯帽
还记得酒精灯使用注意事项吗?酒精灯火焰 焰温度最高;绝对禁止用酒精灯对火,要用 点燃;用完酒精灯,必须用灯帽盖灭,不可用嘴去吹;
外
火柴
二、探索
4.怎样分离食盐和水?
(1)将盐水溶液倒入蒸发皿,放在三脚架上加热。
(2)边加热,边搅拌。当有较多白色颗粒出现时,熄灭酒精灯,用余温将白色颗粒慢慢烘干。
(3)加热完毕后,用试管夹夹出蒸发皿,收集蒸发皿中的白色粉末。
--蒸发
白色粉末状食盐
搅拌的目的是防止受热不均,导致水飞溅。
三、研讨
1.怎么样分离食盐和沙?
溶解
过滤
蒸发
根据食盐能溶解在水中,而沙子不能溶解在水中的特点,可以先用水分离食盐和沙子,再分离食盐和水。
2.水在实验中有什么作用?
3.食盐和水是怎样分离的,分离后水到哪里去了?
水起到 食盐,从而实现食盐与沙子分离的作用。
食盐和水是通过 分离的,分离后水变成 跑到空气中去了。
溶解
蒸发
水蒸气
四、拓展
如果木屑和铁屑混合在一起,想一想它们的特点,可以怎样利用它们不同的特点进行分离?
方法1:把磁铁放入混合物中,轻轻晃动。由于铁屑能被磁铁吸引,因此可以利用磁铁来分离木屑和铁屑。
方法2:将混合物加入水中,浮起来的是木屑,沉底的是铁屑,把木屑捞起来,然后过滤得到铁屑。
如果木屑、铁屑、沙子和食盐混合在一起,怎样分离?
磁铁吸铁屑,加水捞木屑,过滤得沙子,蒸发得食盐。
1-7 混合与分离
五、课堂小结
我们利用水作为媒介物,先把混合物放入水中,利用食盐能溶解于水而沙不能溶解于水的特点把沙分离出来,得到了食盐和水的混合物;然后,利用水能蒸发而食盐不能蒸发的特点把食盐分离出来。
我们可以发现,食盐溶解后会“消失”在水中,水分蒸发后食盐又会析出,也就是说,食盐能溶解在水中,也能从水中分离出来,这是一个可逆的过程。
食盐能溶解在水中,也能从水中分离出来
人们利用盐的这个特点,把海水引进盐田,用太阳的热量使海水中的水分蒸发,最后析出盐的结晶。
1.填空——
(1)食盐和沙混合后,可以先用____进行分离,然后用滤纸或滤布______,这样, 留在滤纸上, 留在溶液中,从而把沙分离出来。
(2)给蒸发皿中的盐水溶液加热,可以得出:食盐能够溶解在水中,也能从水中__________出来,不会随水一起蒸发。
(3)用__________的方法可以分离水和食盐。
水
过滤
分离
蒸发
五、课堂练习
2.判断
(1)在用蒸发皿加热食盐溶液的过程中,有一部分食盐随水一起蒸发掉了( ) (2)人们把海水引进盐田,用太阳的热量使水蒸发,最后能析出盐的结晶( )
(3)如果食盐和白砂糖混在一起了,也能用“溶解→过滤→蒸发”的方法把食盐和白砂糖分离开来。( )
(4)在用蒸发皿加热食盐溶液的过程中,可以不用玻璃棒搅拌。( )
搅拌的目的是防止受热不均,导致水飞溅
——
沙
食盐
3.过滤时,滤纸中液体的液面要( )滤纸的边缘。
A.高于 B.等于 C.低于
4.下面关于酒精灯加热蒸发皿中的食盐溶液的操作正确的是( )。
A.用嘴吹灭酒精灯 B.用酒精灯的外焰加热
C.当蒸发皿中的水分全部蒸发干时立即移开酒精灯
5.关于分离食盐和水的实验,下列操作错误的是( )。
A.在蒸发皿的下方垫上石棉网
B.加热时应不断搅拌,并保持一定距离,防止产生迸溅
C.加热结束后用手拿蒸发皿观察
6.下列生活实例利用了物质颗粒大小不同的特点来分离混合物的是( )。
A.农场上,农民扬起稻谷和秕谷的混合物,利用风力将它们分离开来
B.工地上,工人用沙网过滤细沙中的小石子
C.实验室里,学生用磁铁把回形针和木屑分离开来
五、课堂练习
C
B
C
B
综合探究
(1)下面是打乱的分离食盐和沙的实验步骤,请正确排序。
①一边加热,一边搅拌。当有白色颗粒出现时,熄灭火焰,用余温将白色颗粒慢慢烘干。
②用滤纸过滤,把沙分离出来。
③收集蒸发皿中的白色颗粒。
④将食盐和沙的混合物放入杯中,往杯中加水,搅拌,直到食盐完全溶解。
⑤将盐水溶液倒入蒸发皿,放在三脚架上加热。
正确的排序是: 。
(2)如果把一瓶食用油和一瓶纯净水混合在一起了,请设计一个实验,把食用油从水中分离出来。