鲁科版必修二第三章 重要的有机化合物 本章整合

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名称 鲁科版必修二第三章 重要的有机化合物 本章整合
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资源类型 教案
版本资源 鲁科版
科目 化学
更新时间 2012-09-19 21:45:29

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(共13张PPT)
1.(2011 广东理综,7)下列说法正确的是(
)。
C
A.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色
B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质
C.溴乙烷与 NaOH 乙醇溶液共热生成乙烯
D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
解析:淀粉遇碘变蓝色,是其化学特性,而纤维素遇碘不
变蓝色,A 错误;蛋白质是混合物,既不是电解质也不是非电
解质,葡萄糖属于非电解质,B 错误;食用植物油水解生成丙
三醇,而不是乙醇,D 错误。
2.(2010 广东理综,11)下列说法正确的是(
)。
C
A.乙烯和乙烷都能发生加聚反应
B.蛋白质水解的最终产物是多肽
C.米酒变酸的过程涉及了氧化反应
D.石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程
解析:乙烷是饱和烃,不能发生加聚反应,A 错误;蛋白
质水解的最终产物是氨基酸,B 错误;酒精生成酸的过程发生
了氧化反应,C 正确;油脂不是高分子化合物,D 错误。
3.(2011 新课标全国理综,8)分子式为 C5H11Cl 的同分异构
C
体共有(不考虑立体异构)(
A.6 种
C.8 种
)。
B.7 种
D.9 种
解析:首先写出C5H12 的最长的碳链,C—C—C—C—C,
该结构的一氯代物有 3 种;再写出少一个碳原子的主链,
C—C(CH3)—C—C,该结构的一氯代物有 4 种;最后写出三个
碳原子的主链,C—C(CH3)2—C,该结构的一氯代物有 1 种,
故 C5H11Cl 共 8 种结构。
4.(2011 全国理综,7)下列叙述错误的是(
)。
D
A.用金属钠可区分乙醇和乙醚
B.用高锰酸钾酸性溶液可区分己烷和 3 己烯
C.用水可区分苯和溴苯
D.用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛
解析:乙醇中含有羟基,能与金属钠反应生成氢气,乙醚不
能与钠反应,可用金属钠区分乙醇和乙醚,A 正确;己烷不能与
高锰酸钾酸性溶液反应,3 己烯能被高锰酸钾酸性溶液氧化而使高
锰酸钾酸性溶液颜色退去,所以可用高锰酸钾酸性溶液区分己烷
和 3 己烯,B 正确;苯和溴苯均不能溶于水,但苯的密度比水小,
溴苯的密度比水大,若水中加入苯,则苯在上层,若水中加入溴
苯,则溴苯在下层,故可用水区分苯和溴苯,C 正确;甲酸甲酯
和乙醛中均含有醛基,可与新制的银氨溶液发生银镜反应,故不
能用新制银氨溶液区分二者,D 错误。
5.(2011 海南化学,7)下列化合物的分子中,所有原子都处
)。
于同一平面的有(
A.乙烷
C.氟苯
B.甲苯
D.四氯乙烯
解析:由烷烃的结构特点可知乙烷中所有原子不会处于同
一平面中;甲苯中甲基上的所有原子不会与苯环在同一平面中;
氟苯是一个氟原子取代一个氢原子,所以氟苯所有原子都在同
一平面内;由乙烯的结构特点可知四氯乙烯中所有原子都在同
一平面内,故 C、D 正确。
CD
6. (2011 福建理综,8)下列关于有机化合物的认识不正确的
是(
)。
A.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳
B.蔗糖、麦芽糖的分子式都是 C12H22O11,二者互为同分
异构体
D.在浓硫酸存在下,苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应
属于取代反应
C.在水溶液里,乙酸分子中的—CH3可以电离出H+
答案:C
  解析:油脂是高级脂肪酸的甘油酯,是由C、H、O三种元素组成的,所以完全燃烧产物为CO2和H2O,A正确;蔗糖、麦芽糖的分子式均为C12H22O11,二者结构不同,属于同分异构体,B正确。CH3COOH分子在水溶液中,—COOH电离出H+,—CH3不电离,C错误;苯在一定条件下,可以与浓硝酸、液溴等发生取代反应,D正确。
7.(2010 福建理综,6)下列关于有机物的正确说法是(
)。
A.聚乙烯可发生加成反应
D
B.石油干馏可得到汽油、煤油等
C.淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体
D.乙酸乙酯、油脂与 NaOH 溶液反应均有醇生成
解析:A 项,乙烯加聚反应生成聚乙烯后,双键变单键不
能再发生加成反应;B 项,石油分馏可得汽油和煤油等,属于
物理变化过程,干馏是指煤隔绝空气加强热,属于化学变化;
C 项,淀粉属于糖类,完全水解生成葡萄糖,蛋白质完全水解
生成氨基酸,两者的产物不可能是同分异构体;D 项,乙酸乙
酯和油脂都属于酯类,与氢氧化钠溶液反应后均有醇生成,前
者生成乙醇,后者生成甘油。
8. (2010 山东理综,12)下列叙述错误的是(
)。
A
A.乙烯和苯都能使溴水退色,退色的原因相同
B.淀粉、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同
C.煤油可由石油分馏获得,可用作燃料和保存少量金属钠
D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应,乙酸乙酯
中的少量乙酸可用饱和 Na2CO3 溶液除去
解析:烯烃使溴水退色的原理是加成反应,苯使溴水退色
的原理是萃取,A 错误;淀粉水解的最终产物是葡萄糖,蛋白
质水解的最终产物是氨基酸,B 正确;煤油来自石油的分馏,
可用作航空燃料,也可用于保存 Na,C 正确;乙酸和乙醇的酯
化反应是取代反应,乙酸乙酯的水解反应也属于取代反应,乙
酸能与 Na2CO3 反应,故可用饱和 Na2CO3 溶液除去乙酸乙酯中
的乙酸,D 正确。