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章节目录
第1章 认识化学科学
第1节 走进化学科学
第2节 研究物质性质的方法和程序
第3节 化学中常用的物理量-物质的量
第2章 元素与物质世界
第1节 元素与物质的分类
第2节 电解质
第3节 氧化剂和还原剂
第3章 自然界中的元素
第1节 碳的多样性
第2节 氮的循环
第3节 硫的转化
第4节 海水中的化学元素
第4章 材料家族中的元素
第1节 硅 无机非金属材料
第2节 铝 金属材料
第3节 复合材料
第1章 原子结构与元素周期律
第1节 原子结构
第2节 元素周期律和元素周期表
第3节 元素周期表的应用
第2章 化学键 化学反应与能量
第1节 化学键与化学反应
第2节 化学反应的快慢和限度
第3节 化学反应的利用
第3章 重要的有机化合物
第1节 认识有机化合物
第2节 石油和煤 重要的烃
第3节 饮食中的有机化合物
第4节 塑料 橡胶 纤维
主题1 呵护生存环境
课题1 关注空气质量
课题2 获取安全的饮用水
课题3 垃圾的妥善处理与利用
主题2 摄取益于健康的食物
课题1 食物中的营养素
课题2 平衡膳食
课题3 我们需要食品添加剂吗
课题4 正确对待保健食品
主题3 合理利用化学能源
课题1 电池探秘
课题2 家用燃料的更新
课题3 汽车燃料清洁化
主题4 认识生活中的材料
课题1 关于衣料的学问
课题2 走进宝石世界
课题3 如何选择家居装修材料
课题4 金属制品的防护
课题5 几种高分子材料的应用
主题5 正确使用化学用品
课题1 装备一个小药箱
课题2 怎样科学使用卫生清洁用品
课题3 选用适宜的化妆品
主题1 空气资源 氨的合成
课题1 空气分离
课题2 氨的工业合成
课题3 氨氧化法制硝酸
复习与测试
主题2 海水资源 工业制碱
课题1 海水淡化与现代水处理技术
课题2 氯碱生产
课题3 纯碱制造技术的发展
复习与测试
主题3 矿山资源 硫酸与无机材料制造
课题1 “设计”一座硫酸厂
课题2 陶瓷的烧制
课题3 金属冶炼和金属材料的保护
复习与测试
主题5 生物资源 农产品的化学加工
课题1 由大豆能制得什么
课题2 玉米的化学加工
复习与测试
主题6 化学·技术·社会
课题1 功能高分子材料的研制
课题2 药物的分子设计与化学合成
课题3 化学·技术·可持续性发展
复习与测试
第1章 原子结构
第1节 原子结构模型
第2节 原子结构与元素周期表
第3节 原子结构与元素性质
全章复习与测试
第2章 化学键与分子间作用力
第1节 共价键模型
第2节 共价键与分子的空间构型
第3节 离子键、配位键与金属键
第4节 分子间作用力与物质性质
全章复习与测试
第3章 物质的聚集状态与物质性质
第1节 认识晶体
第2节 金属晶体与离子晶体
第3节 原子晶体与分子晶体
第4节 几类其它聚集状态的物质
全章复习与测试
第1章 化学反应与能量转化
第1节 化学反应的热效应
第2节 电能转化为化学能—电解
第3节 化学能转化为电能—电池
全章复习与测试
第2章 化学反应的方向、限度与速率
第1节 化学反应的方向
第2节 化学反应的限度
第3节 化学反应的速率
第4节 化学反应条件的优化——工业合成氨
章复习与测试
第3章 物质在水溶液中的行为
第1节 水溶液
第2节 弱电解质的电离、盐类的水解
第3节 沉淀溶解平衡
第4节 离子反应
全章复习与测试
第1章 有机化合物的结构与性质 烃
第1节 认识有机化学
第2节 有机化合物的结构与性质
第3节 烃
第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物
第1节 有机化学反应的类型
第2节 醇和酚
第3节 醛和酮 糖类
第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质
第3章 有机合成及其应用 合成高分子化合物
第1节 有机化合物的合成
第2节 有机化合物结构的测定
第3节 合成高分子化合物
主题1 物质的分离
课题1 盐的精制
课题2 植物中某些成分的提取
主题拓展 分离技术在生产中的应用
复习与测试
主题2 物质性质及反应规律的研究
课题1 研究物质性质的基本方法
课题2 认识发生在盐溶液中的化学反应
主题拓展 现代实验技术在研究物质性质及反应
复习与测试
主题3 物质的检测
课题1 物质组分的检验
课题2 物质中某组分含量的测定
主题拓展 现代仪器分析方法及其应用
复习与测试
主题4 物质的制备
课题1 实验室制备日用化学品
课题2 实验室制备化工原料
主题拓展 从实验室到工厂——化工过程开发
复习与测试
