高中化学鲁科版必修二第三章第1节 认识有机化合物 课件（31张PPT）
文档属性
| 名称 | 高中化学鲁科版必修二第三章第1节 认识有机化合物 课件（31张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 20.2MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 鲁科版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2020-06-25 20:25:42 | ||
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文档简介
(共31张PPT)
第3章
重要的有机化合物
第1节
认识有机化合物
什么是有机物？
一、有机化合物的性质
概念
含有碳元素的化合物为有机化合物，简称有机物。
注：碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物(
CaC2)等看作无机物。
组成元素
碳元素组成，通常还含有H、N、O、S、P卤素等元素
一、有机化合物的性质
有机物的性质特点
有机物
无机物
种类
溶解性
耐热性
可燃性
电离性
化学反应
易溶于水，不易溶于有机溶剂
多数不溶于水，
易溶于有机溶剂
多数耐热，难熔化，熔点一般比较高
多数不耐热，熔点较低，
多数不能燃烧
多数可以燃烧
多数是电解质
多数是非电解质
一般比较简单，副反应少，反应速率较快
一般比较复杂，副反应多，反应速率较慢
10万多种
3000万种以上
有机物和无机物没有绝对的界限
请从以下的描述中说出它是哪种物质？
答案：甲烷—CH4
1、它是池塘底部产生的沼气，又叫坑气，是在隔绝空气的情况
下，由植物残体经过微生物发酵的作用而生成的；
2、它是煤矿的坑道所产生的气体（坑道气或瓦斯）的主要成分；
3、它也是天然气和家庭用石油气的主要成分。
二、甲烷的结构
分子式
电子式
结构式
结构简式
CH4
H
：
：
C
H
H
..
..
H
C
H
H
H
H
CH4
3、甲烷的物理性质
气
味：
无色
无味
气体
比空气小
难溶于水
颜
色：
水溶性：
密
度：
状
态：
实验室如何收集甲烷？
向上排空气法或排水法
4、甲烷的化学性质
可燃性
天然气燃烧
CH4+2O2
CO2+2H2O
点燃
实验现象：
1、在空气中安静的燃烧，火焰成淡蓝色
2、烧杯内壁有水珠生成
3、澄清石灰水变浑浊
【迁移
?
应用】
直接点燃甲烷和空气的混合气体可能会有什么后果？
1、甲烷点燃一定要验纯
2、煤矿安全措施：
(1）建立良好的通风系统和监测系统，保证甲烷含量不在爆炸极限内；
(2）严禁明火、电火花等。
爆炸
警示
甲烷燃烧，发生氧化反应，被氧气氧化，那它能被其他氧化剂氧化吗？
4、甲烷的化学性质
稳定性
通常条件下，甲烷的化学性质稳定，不与酸、碱、强氧化剂等其他物质反应。
【实验
?
探究】——甲烷与Cl2的反应
取一个100
mL的量筒，用排饱和食盐水的方法收集
20mL
CH4
和
80mL
Cl2，放在光亮的地方，日光不要直射，等待片刻。
观察实验现象。
甲烷与Cl2的反应
实验现象：
①
黄绿色变浅
②
试管内壁有少量
油状物生成
③试管中液面不断上升
结论：
(1)氯气参加反应
(2)有液体有机物生成
(3)反应使气体量减少或生成易溶于水的气体导致试管中压强减小
甲烷与Cl2的反应
反应方程式：
一氯甲烷的形成
名称
一氯甲烷
分子式
CH3Cl
状态（STP）
气态
CH3Cl形成过程
请仿照生成一氯甲烷的化学方程式,尝试写出CH3Cl与Cl2进一步反应的化学方程式。
甲烷与Cl2的反应
反应方程式：
二氯甲烷的形成
名称
二氯甲烷
分子式
CH2Cl2
状态（STP）
液态
甲烷与Cl2的反应
反应方程式：
三氯甲烷的形成
名称
三氯甲烷
俗称
氯仿
分子式
CHCl3
状态（STP）
液态
甲烷与Cl2的反应
反应方程式：
四氯甲烷的形成
名称
四氯甲烷
别名
四氯化碳
分子式
CCl4
状态（STP）
液态
4、甲烷的化学性质
甲烷的取代反应
有机物分子里的某些原子（或原子团）被其他原子（或原子团）所代替的反应,叫取代反应。
有上有下，取而代之
【知识拓展】
1、反应条件:
光照
2、反应物质：纯卤素单质
3、反应过程:分步、同时进行
4、反应产物：
(1)两种气体:
CH3Cl、
HCl
(2)三种油状液体:CH2Cl2
、CHCl3
、CCl4
(3)甲烷的四种取代产物都难溶于水。
多种有机物和无机物的混合物
【思考】
1mol甲烷与氯气反应，如果反应时间足够长，至少需要多少摩尔的Cl2?
4
mol
【课堂小结】
三、甲烷的化学性质
①常温下，较稳定
②氧化反应
③取代反应
二、甲烷的物理性质
一、认识有机化合物
【课下作业】
仿照CH4与Cl2的反应，书写CH4与F2的反应方程式。
二氯甲烷的空间结构有几种？
【课堂练习】
1.
在下列条件下能发生化学反应的是
A.
将甲烷通入氯水中
B.
甲烷跟氧气混合并点燃
C.
将甲烷通入酸性高锰酸钾溶液中
D.
将甲烷与氯气混合后存入阴暗处
B
2.
下列变化属于取代反应的是
A.
硝酸银溶液与盐酸的反应
B.
甲烷的燃烧
C.
铝与氢氧化钠溶液的反应
D.
由甲烷制取四氯化碳
D
3.在光照条件下，将等物质的量的CH4和Cl2充分反应，得到产物的物质的量最多的是（
）
A.
CH3Cl
B.
CH2Cl2
C.
CCl4
D.
HCl
D
4.
将下列气体通入酸性高锰酸钾，酸性高锰酸钾褪色的是(
)
A.
CH4
B.
CO2
C.
SO2
D.
H2
C
第3章
重要的有机化合物
第1节
认识有机化合物
什么是有机物？
一、有机化合物的性质
概念
含有碳元素的化合物为有机化合物，简称有机物。
注：碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物(
CaC2)等看作无机物。
组成元素
碳元素组成，通常还含有H、N、O、S、P卤素等元素
一、有机化合物的性质
有机物的性质特点
有机物
无机物
种类
溶解性
耐热性
可燃性
电离性
化学反应
易溶于水，不易溶于有机溶剂
多数不溶于水，
易溶于有机溶剂
多数耐热，难熔化，熔点一般比较高
多数不耐热，熔点较低，
多数不能燃烧
多数可以燃烧
多数是电解质
多数是非电解质
一般比较简单，副反应少，反应速率较快
一般比较复杂，副反应多，反应速率较慢
10万多种
3000万种以上
有机物和无机物没有绝对的界限
请从以下的描述中说出它是哪种物质？
答案：甲烷—CH4
1、它是池塘底部产生的沼气，又叫坑气，是在隔绝空气的情况
下，由植物残体经过微生物发酵的作用而生成的；
2、它是煤矿的坑道所产生的气体（坑道气或瓦斯）的主要成分；
3、它也是天然气和家庭用石油气的主要成分。
二、甲烷的结构
分子式
电子式
结构式
结构简式
CH4
H
：
：
C
H
H
..
..
H
C
H
H
H
H
CH4
3、甲烷的物理性质
气
味：
无色
无味
气体
比空气小
难溶于水
颜
色：
水溶性：
密
度：
状
态：
实验室如何收集甲烷？
向上排空气法或排水法
4、甲烷的化学性质
可燃性
天然气燃烧
CH4+2O2
CO2+2H2O
点燃
实验现象：
1、在空气中安静的燃烧，火焰成淡蓝色
2、烧杯内壁有水珠生成
3、澄清石灰水变浑浊
【迁移
?
应用】
直接点燃甲烷和空气的混合气体可能会有什么后果？
1、甲烷点燃一定要验纯
2、煤矿安全措施：
(1）建立良好的通风系统和监测系统，保证甲烷含量不在爆炸极限内；
(2）严禁明火、电火花等。
爆炸
警示
甲烷燃烧，发生氧化反应，被氧气氧化，那它能被其他氧化剂氧化吗？
4、甲烷的化学性质
稳定性
通常条件下，甲烷的化学性质稳定，不与酸、碱、强氧化剂等其他物质反应。
【实验
?
探究】——甲烷与Cl2的反应
取一个100
mL的量筒，用排饱和食盐水的方法收集
20mL
CH4
和
80mL
Cl2，放在光亮的地方，日光不要直射，等待片刻。
观察实验现象。
甲烷与Cl2的反应
实验现象：
①
黄绿色变浅
②
试管内壁有少量
油状物生成
③试管中液面不断上升
结论：
(1)氯气参加反应
(2)有液体有机物生成
(3)反应使气体量减少或生成易溶于水的气体导致试管中压强减小
甲烷与Cl2的反应
反应方程式：
一氯甲烷的形成
名称
一氯甲烷
分子式
CH3Cl
状态（STP）
气态
CH3Cl形成过程
请仿照生成一氯甲烷的化学方程式,尝试写出CH3Cl与Cl2进一步反应的化学方程式。
甲烷与Cl2的反应
反应方程式：
二氯甲烷的形成
名称
二氯甲烷
分子式
CH2Cl2
状态（STP）
液态
甲烷与Cl2的反应
反应方程式：
三氯甲烷的形成
名称
三氯甲烷
俗称
氯仿
分子式
CHCl3
状态（STP）
液态
甲烷与Cl2的反应
反应方程式：
四氯甲烷的形成
名称
四氯甲烷
别名
四氯化碳
分子式
CCl4
状态（STP）
液态
4、甲烷的化学性质
甲烷的取代反应
有机物分子里的某些原子（或原子团）被其他原子（或原子团）所代替的反应,叫取代反应。
有上有下，取而代之
【知识拓展】
1、反应条件:
光照
2、反应物质：纯卤素单质
3、反应过程:分步、同时进行
4、反应产物：
(1)两种气体:
CH3Cl、
HCl
(2)三种油状液体:CH2Cl2
、CHCl3
、CCl4
(3)甲烷的四种取代产物都难溶于水。
多种有机物和无机物的混合物
【思考】
1mol甲烷与氯气反应，如果反应时间足够长，至少需要多少摩尔的Cl2?
4
mol
【课堂小结】
三、甲烷的化学性质
①常温下，较稳定
②氧化反应
③取代反应
二、甲烷的物理性质
一、认识有机化合物
【课下作业】
仿照CH4与Cl2的反应，书写CH4与F2的反应方程式。
二氯甲烷的空间结构有几种？
【课堂练习】
1.
在下列条件下能发生化学反应的是
A.
将甲烷通入氯水中
B.
甲烷跟氧气混合并点燃
C.
将甲烷通入酸性高锰酸钾溶液中
D.
将甲烷与氯气混合后存入阴暗处
B
2.
下列变化属于取代反应的是
A.
硝酸银溶液与盐酸的反应
B.
甲烷的燃烧
C.
铝与氢氧化钠溶液的反应
D.
由甲烷制取四氯化碳
D
3.在光照条件下，将等物质的量的CH4和Cl2充分反应，得到产物的物质的量最多的是（
）
A.
CH3Cl
B.
CH2Cl2
C.
CCl4
D.
HCl
D
4.
将下列气体通入酸性高锰酸钾，酸性高锰酸钾褪色的是(
)
A.
CH4
B.
CO2
C.
SO2
D.
H2
C