第8章 第1节 什么是有机化合物 同步练习 —2020-2021学年九年级化学沪教版下册（含解析）

第8章　食品中的有机化合物
第1节　什么是有机化合物
1．(目标1)葡萄糖是人体中最直接的供能物质，C6H12O6属于(　　)
A．单质　　　　　B．氧化物　　　　　C．混合物　　　　　D．有机物
2．(目标3)某学校的营养早餐部分配料标签如图所示，下列说法正确的是(　　)
A．加碘食盐为纯净物
B．该配料中富含六种营养物质
C．该配料中富含油脂的物质是花生油
D．该配料中富含糖类的物质只有小麦粉
3．(目标1、3)化学与生活密切相关。
(1)下列食物中，含有有机营养物质的是________(填序号，下同)。
A．蔬菜 B．大米
C．肉类 D．纯净水
(2)下列所示的各种厨房用具中，含有有机高分子化合物的是________；利用金属导热性制成的是__________________。
(3)石蜡由多种化合物组成，不完全燃烧时会有黑烟产生，说明石蜡中含有____________元素，其中的化合物属于________。
【化学用语天天练】
请写出下列反应的化学方程式：
大理石与稀盐酸反应：_____________________________________________
氢氧化钠与二氧化碳反应：__________________________________________
硫酸与氢氧化钠反应：_____________________________________________
碳酸钠与稀盐酸反应：____________________________________________
氢氧化铝与稀盐酸反应：____________________________________________
答案解析
1.　2.
3．【解析】(1)蔬菜中的维生素、大米中的淀粉和肉类中的蛋白质都是有机营养物质，水属于无机物。(2)聚乙烯属于有机高分子化合物，水龙头、铁锅和不锈钢勺中的金属不属于有机物。(3)黑烟是由于石蜡燃烧时有碳产生；石蜡中的化合物含有碳元素，这样的化合物属于有机物。
答案：(1)A、B、C　(2)B　C
(3)碳　有机物
【化学用语天天练】
　CaCO3＋2HCl===CaCl2＋H2O＋CO2↑
2NaOH＋CO2===Na2CO3＋H2O
H2SO4＋2NaOH===Na2SO4＋2H2O
Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋H2O＋CO2↑
Al(OH)3＋3HCl===AlCl3＋3H2O
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