第三章 第二节 第一课时 物质出入细胞的方式（浙科版必修1·浙江专用）
文档属性
| 名称 | 第三章 第二节 第一课时 物质出入细胞的方式（浙科版必修1·浙江专用） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 2.6MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 浙科版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2012-10-11 12:50:37 | ||
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文档简介
(共25张PPT)
第二节 物质出入细胞的方式
第一课时 物质出入细胞的方式
1．说出渗透过程。
2．说明红细胞吸水与失水的原因。
3．说明渗透、被动转运、主动转运。
4．描述细胞“胞吞”、“胞吐”的过程。
1.什么样的分子能够通过脂双层？什么样的分子不能通过？
从图上可以看出，氧气、二氧化碳、氮气、苯（苯是脂溶性的）等小分子很容易通过合成的脂双层；水、甘油、乙醇等较小的分子也可以通过；氨基酸、葡萄糖等较大的有机分子和带电荷的离子则不能通过合成的脂双层。
2.葡萄糖不能通过无蛋白质的脂双层，但是，小肠上皮细胞能大量吸收葡萄糖，对此该如何解释？
葡萄糖不能通过人工合成的无蛋白的脂双层，但小肠上皮细胞能大量吸收葡萄糖，推测小肠上皮细胞的细胞膜上有能够转运葡萄糖的蛋白质。
分子或离子从高浓度处向低浓度处运动的现象
问：分子或离子能否通过质膜发生扩散作用呢？
一、扩散
半透膜：
可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜。
思考、讨论：
1、漏斗管内的液面会如何变化，为什么？
渗透作用：
水分子通过膜的扩散称渗透。
思考、讨论：
2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？
3、如果烧杯中不是清水而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？
4、要发生渗透作用需要什么条件？
5、把细胞放在水中，会发生渗透作用吗？
（1）具有半透膜
（2）膜两侧的溶液存在浓度差
红细胞 置于溶液中
浓盐水
生理盐水
清水
1、动物细胞（以红细胞为例）
请说明动物细胞渗透作用发生的两个条件。
二、渗透作用
=
<
>
外界溶液浓度____细胞液的浓度
外界溶液浓度____细胞液的浓度
外界溶液浓度____细胞液的浓度
2、植物细胞（以洋葱表皮细胞为例）
实验证据：洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原实验
置于溶液中
思考、讨论：
1、在上述实验中，观察到变化最大的结构是什么？有哪些变化？
蔗糖溶液
清水
（液泡，体积和颜色）
2、成熟植物细胞发生质壁分离的原因是：
3、植物细胞质壁分离的条件：
4、本实验能否作为鉴别细胞死活的依据？理由是什么？
5、用高浓度的甘油替代实验中的蔗糖溶液，实验结果会怎样？若换为很高浓度的蔗糖溶液呢？
（1）外界溶液浓度大于细胞液浓度；
（2）质膜和液泡膜伸缩性大于细胞壁。
质壁分离后自动复原；细胞失水过多死亡
能，只有活细胞才具有选择透过性
（1）具有大而成熟的液泡
（2）具有细胞壁
扩散与渗透作用发生现象中的共性是什么？
物质总是由其浓度较高的一侧向浓度较低一侧转运
膜外
膜内
1、扩散
特点：
从高浓度到低浓度；
不需要载体蛋白的协助；
不消耗能量。
举例：氧气、二氧化碳、甘油、乙醇等小分子跨过膜的扩散以及水的渗透。
三、被动转运
结合图片和动画总结易化扩散的特点
2、易化扩散
特点：
从高浓度到低浓度；
需要载体蛋白的协助；
不消耗能量。
举例：葡萄糖进入红细胞。
丽藻细胞液所含的离子浓度远远高于丽藻所生长的池水，为什么丽藻还能从周围环境吸收离子呢？
由于生命活动需要，细胞要把离子或分子从低浓度处运到高浓度处称为主动转运。
四、主动转运
特点：
从低浓度到高浓度；
需要载体蛋白的协助；
需要消耗能量（ATP）。
举例：Na+ 、K+、Ca2+、Mg2+等离子
通过细胞膜；葡萄糖、氨基酸通过
小肠上皮细胞。
物质跨膜运输三种方式的比较
被动转运 主动转运
扩散 易化扩散
方向
能量
载体
举例
不需要
需要
需要
不消耗
不消耗
消耗
水、O2、甘油等脂溶性物质
血浆中葡萄糖进入红细胞
K+进入红细胞
Na+出红细胞
顺浓度梯度
高 低
顺浓度梯度
高 低
逆浓度梯度
低 高
方式
项目
五、胞吞和胞吐
接触
凹陷
包围
分离
1、胞吞
2、胞吐
包围
移动
融合
排出
大分子物质和颗粒性物质
胞吐：人体消化系统中消化酶的分泌
胞吞：白细胞吞噬病原菌
变形虫的摄食过程
物质通过胞吞或胞吐方式进出细胞，有没有通过质膜？
不通过质膜
3、代表物质
4、举例
1.图中是胡萝卜在不同的含氧情况下从KNO3溶液中吸收K+和NO3-的曲线。影响A、B两点和B、C两点吸收量不同的因素分别是（ ）
A.载体数量、能量
B.能量、载体数量
C.载体数量、离子浓度
D.能量、离子浓度
NO3-
K+
B
A
C
含氧量
运输速度
B
2.海带细胞中碘的浓度比海水中碘的浓度高很多倍，但仍然能吸收碘，原因是（ ）
A.海带细胞能够通过扩散的方式吸收碘
B.细胞膜上运载碘的载体多，通过易化扩散方式吸收
C.细胞膜上运载碘的载体多，通过主动转运方式吸收
D.海带细胞不断消耗碘元素，细胞内碘的浓度不断降低
C
3.新生儿小肠上皮细胞通过消耗能量，可以直接吸收母乳
中的免疫球蛋白和半乳糖，这两种物质被吸收到血液中的
方式分别是（ )
A.主动转运、主动转运 B.胞吞、主动转运
C.主动转运 、胞吞 D.被动转运、主动转运
4.细胞膜的功能的复杂程度主要取决于膜上的（ ）
A.磷脂含量 B.蛋白质的种类和含量
C.糖的种类 D.水的含量
B
B
物质出入细胞
跨膜运输
非跨膜运输
被动转运
举例
举例
举例
主动转运
扩散
易化扩散
水分子
葡萄糖
进入红细胞
钾离子
胞吞
胞吐
第二节 物质出入细胞的方式
第一课时 物质出入细胞的方式
1．说出渗透过程。
2．说明红细胞吸水与失水的原因。
3．说明渗透、被动转运、主动转运。
4．描述细胞“胞吞”、“胞吐”的过程。
1.什么样的分子能够通过脂双层？什么样的分子不能通过？
从图上可以看出，氧气、二氧化碳、氮气、苯（苯是脂溶性的）等小分子很容易通过合成的脂双层；水、甘油、乙醇等较小的分子也可以通过；氨基酸、葡萄糖等较大的有机分子和带电荷的离子则不能通过合成的脂双层。
2.葡萄糖不能通过无蛋白质的脂双层，但是，小肠上皮细胞能大量吸收葡萄糖，对此该如何解释？
葡萄糖不能通过人工合成的无蛋白的脂双层，但小肠上皮细胞能大量吸收葡萄糖，推测小肠上皮细胞的细胞膜上有能够转运葡萄糖的蛋白质。
分子或离子从高浓度处向低浓度处运动的现象
问：分子或离子能否通过质膜发生扩散作用呢？
一、扩散
半透膜：
可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜。
思考、讨论：
1、漏斗管内的液面会如何变化，为什么？
渗透作用：
水分子通过膜的扩散称渗透。
思考、讨论：
2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？
3、如果烧杯中不是清水而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？
4、要发生渗透作用需要什么条件？
5、把细胞放在水中，会发生渗透作用吗？
（1）具有半透膜
（2）膜两侧的溶液存在浓度差
红细胞 置于溶液中
浓盐水
生理盐水
清水
1、动物细胞（以红细胞为例）
请说明动物细胞渗透作用发生的两个条件。
二、渗透作用
=
<
>
外界溶液浓度____细胞液的浓度
外界溶液浓度____细胞液的浓度
外界溶液浓度____细胞液的浓度
2、植物细胞（以洋葱表皮细胞为例）
实验证据：洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原实验
置于溶液中
思考、讨论：
1、在上述实验中，观察到变化最大的结构是什么？有哪些变化？
蔗糖溶液
清水
（液泡，体积和颜色）
2、成熟植物细胞发生质壁分离的原因是：
3、植物细胞质壁分离的条件：
4、本实验能否作为鉴别细胞死活的依据？理由是什么？
5、用高浓度的甘油替代实验中的蔗糖溶液，实验结果会怎样？若换为很高浓度的蔗糖溶液呢？
（1）外界溶液浓度大于细胞液浓度；
（2）质膜和液泡膜伸缩性大于细胞壁。
质壁分离后自动复原；细胞失水过多死亡
能，只有活细胞才具有选择透过性
（1）具有大而成熟的液泡
（2）具有细胞壁
扩散与渗透作用发生现象中的共性是什么？
物质总是由其浓度较高的一侧向浓度较低一侧转运
膜外
膜内
1、扩散
特点：
从高浓度到低浓度；
不需要载体蛋白的协助；
不消耗能量。
举例：氧气、二氧化碳、甘油、乙醇等小分子跨过膜的扩散以及水的渗透。
三、被动转运
结合图片和动画总结易化扩散的特点
2、易化扩散
特点：
从高浓度到低浓度；
需要载体蛋白的协助；
不消耗能量。
举例：葡萄糖进入红细胞。
丽藻细胞液所含的离子浓度远远高于丽藻所生长的池水，为什么丽藻还能从周围环境吸收离子呢？
由于生命活动需要，细胞要把离子或分子从低浓度处运到高浓度处称为主动转运。
四、主动转运
特点：
从低浓度到高浓度；
需要载体蛋白的协助；
需要消耗能量（ATP）。
举例：Na+ 、K+、Ca2+、Mg2+等离子
通过细胞膜；葡萄糖、氨基酸通过
小肠上皮细胞。
物质跨膜运输三种方式的比较
被动转运 主动转运
扩散 易化扩散
方向
能量
载体
举例
不需要
需要
需要
不消耗
不消耗
消耗
水、O2、甘油等脂溶性物质
血浆中葡萄糖进入红细胞
K+进入红细胞
Na+出红细胞
顺浓度梯度
高 低
顺浓度梯度
高 低
逆浓度梯度
低 高
方式
项目
五、胞吞和胞吐
接触
凹陷
包围
分离
1、胞吞
2、胞吐
包围
移动
融合
排出
大分子物质和颗粒性物质
胞吐：人体消化系统中消化酶的分泌
胞吞：白细胞吞噬病原菌
变形虫的摄食过程
物质通过胞吞或胞吐方式进出细胞，有没有通过质膜？
不通过质膜
3、代表物质
4、举例
1.图中是胡萝卜在不同的含氧情况下从KNO3溶液中吸收K+和NO3-的曲线。影响A、B两点和B、C两点吸收量不同的因素分别是（ ）
A.载体数量、能量
B.能量、载体数量
C.载体数量、离子浓度
D.能量、离子浓度
NO3-
K+
B
A
C
含氧量
运输速度
B
2.海带细胞中碘的浓度比海水中碘的浓度高很多倍，但仍然能吸收碘，原因是（ ）
A.海带细胞能够通过扩散的方式吸收碘
B.细胞膜上运载碘的载体多，通过易化扩散方式吸收
C.细胞膜上运载碘的载体多，通过主动转运方式吸收
D.海带细胞不断消耗碘元素，细胞内碘的浓度不断降低
C
3.新生儿小肠上皮细胞通过消耗能量，可以直接吸收母乳
中的免疫球蛋白和半乳糖，这两种物质被吸收到血液中的
方式分别是（ )
A.主动转运、主动转运 B.胞吞、主动转运
C.主动转运 、胞吞 D.被动转运、主动转运
4.细胞膜的功能的复杂程度主要取决于膜上的（ ）
A.磷脂含量 B.蛋白质的种类和含量
C.糖的种类 D.水的含量
B
B
物质出入细胞
跨膜运输
非跨膜运输
被动转运
举例
举例
举例
主动转运
扩散
易化扩散
水分子
葡萄糖
进入红细胞
钾离子
胞吞
胞吐