2021-2022学年济南版七年级生物上册2.1.2绿色植物的蒸腾作用课件(共55张PPT)
文档属性
| 名称 | 2021-2022学年济南版七年级生物上册2.1.2绿色植物的蒸腾作用课件(共55张PPT) |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 4.4MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 济南版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2022-01-09 08:13:22 | ||
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文档简介
(共55张PPT)
第2节
绿色植物的蒸腾作用
俗话说，“大树底下好乘凉”。树木不但为我们遮挡阳光，而且树下的温度会比空地上低很多，你知道这是为什么吗？
1.观察绿色植物的呼吸现象，探究植物蒸腾作用的发生部位。
2.探究植物气孔数目和分布的实验。
3.阐述蒸腾作用对植物生活的意义。
炎热的夏天，树林和马路上的空气哪一个更凉爽湿润呢？为什么？
树林。因为植物能放出水来，增加空气的湿度，降低温度。
想一想：
绿色植物蒸腾作用绿色植物蒸腾作用
甲试管中水位下降明显，袋内壁水珠多。
乙试管中水位下降不明显，袋内壁水珠极少。
甲 乙
实验：观察植物的蒸腾现象
思考：塑料袋的内壁上的水珠主要从哪里来的？
说明什么？
是从叶片里来的。叶片是植物进行蒸腾作用的主要器官。
观察现象：
(在试管水面上滴上少量植物油)
我们用塑料管喝饮料时，如果嘴不用力吸，饮料能进入到口中吗？为什么？
不能。因为缺少使饮料沿着吸管上升的动力。
用三个干燥透明并且
不漏气的塑料袋，分别套
在花盆中三根大小相似的
枝条上，袋口扎紧（注意
不要连花盆一起套进去，
只能套住茎和叶，最好在
套前浇一次水），将实验装置放在温暖的地方。
进一步观察植物的蒸腾现象
讨论：
1．为什么要对三个枝条做不同的处理？
2．各塑料袋内的现象有什么不同？说明了什么问题？
甲
乙
丙
几乎没有水珠
水珠较少
水珠最多
叶片越多，散发出的水蒸气越多，水蒸气主要是由植物的叶片散发出来的。
做对照，更容易分析得出结论。
植物的蒸腾现象
探究实验：植物的蒸腾失水现象
从一个阔叶植物上剪两个大致相同的枝条，一支剪掉下部枝叶（甲），一支剪除全部叶片（乙），用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋套在枝条上，袋口扎紧,在试管水面上滴上少量植物油，将实验装置放在温暖的地方，数小时后，观察发生的实验现象。
甲 乙
思考讨论
1.两个试管的水面上为什么要滴些植物油？
2.为什么要将实验装置放在温暖有阳光的地方？
3.描述两个塑料袋出现的实验现象？
防止试管内水分的蒸发。
把它放在温暖有阳光的地方植物的蒸腾速率快，容易观察到预期效果。
有叶片的塑料袋内出现水珠，没有叶片的塑料袋没有水珠。
定 义
场 所
方 式
水分以气体形式从植物体内散发到体外的生理过程叫蒸腾作用
主要通过叶片上气孔进行，少量在叶柄及幼嫩的茎进行
蒸腾作用的强弱可由气孔的开合调节
归纳总结
那么水分是从叶片的什么部位散发出去的呢 ？
实验：观察叶片的结构
⑴用 取一片新鲜的植物叶片，
平展在 上。
⑵用手捏紧两个并排的 刀
片，迅速切割载玻片上的 。
⑶将切下的薄片放入盛有清水的
中。
⑷用 蘸出最薄的一片，将切面
展放在滴有清水的 上，盖上
盖玻片，用吸水纸吸去多余的水分制
成临时切片。
镊子
载玻片
双面
1.制作叶片横切面的临时切片
叶片
培养皿
毛笔
载玻片
① 叶脉
观察叶片的结构
⑤气孔
②上表皮
③ 叶肉
④下表皮
2.观察临时切片，辨认叶片的结构
1.描述叶肉细胞、表皮细胞的形态以及排列特点。
讨论（课本51页）：
叶肉细胞，细胞壁薄，靠近上表皮的叶肉细
胞呈圆柱状，排列较紧密像栅栏，是栅栏组织，
含叶绿体较多；靠近下表皮的叶肉细胞不规则，
排列较为疏松像海绵，是海绵组织，含叶绿体较
少。
表皮细胞呈扁平状，排列紧密，一般不含叶绿体，细胞壁厚，边缘不规则，细胞间嵌合紧密。
3.观察植物细胞的保卫细胞和气孔
讨论（51页）：
2.描述保卫细胞
的形态、结构以及
气孔在上、下表皮
的分布特点。
保卫细胞呈半月状，内含叶绿体。一般是
上表皮气孔较少，下表皮气孔较多
相关链接： 气孔的结构与调节
气孔是由两个半月形保卫细胞组成的，保卫细胞的内外细胞壁厚度不同，靠近气孔一侧的壁较厚，靠近表皮细胞一侧的壁较薄。当叶内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，较薄的外壁比内壁扩张的多，气孔便张开，叶内的水分便散发出来。当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢复原状，气孔关闭。
形状 有无叶绿体 作用
表皮细胞
保卫细胞
有
无
不规则
半月形
保护作用
控制气孔的开闭
吸水膨胀打开
失水闭合
比较：表皮细胞与保卫细胞
保卫细胞
吸水
失水
气孔开放
气孔关闭
水分散失
水分不散失
结论：
植物就是通过保卫细胞控制气孔的开闭
来调节蒸腾作用的。
上下表皮
叶肉细胞：包括栅栏组织和海绵组织。
叶脉：内有导管和筛管，输导水、无机盐
和有机物。
表皮细胞：无色透明，不规则形状
保卫细胞：呈半月形。有叶绿体、
内壁较厚、成对形成气孔。
气孔：由两个保卫细胞组成。保卫细胞吸水
膨胀，气孔张开，失水，则气孔闭合。气
孔是叶水分蒸腾的通道，是氧气和二氧化
碳等气体进出的门户
归纳： 叶片的结构
表皮
叶脉
叶肉
上表皮
下表皮
支持和输导
保护
主要部分
叶片
将不同处理后的枝条分别放入下列装置中，会发生什么现象？
A:叶的下表面涂凡士林
B:叶的上表面涂凡士林
C:叶的上下表面都涂凡士林
D:叶的上下表面都不涂凡士林
三天后……
A:叶的下表面涂凡士林
B:叶的上表面涂凡士林
C:叶的上下表面都涂凡士林
D:叶的上下表面都不涂凡士林
——叶片
气孔
——茎内
导管
——根毛
细胞
蒸腾作用的过程
示意图
大气
↑
气孔
↑
叶肉细胞
↑
根茎叶的导管
↑
根毛
↑
土壤中的水分
蒸腾作用的过程
土壤中的水分
根毛
导管
（根茎叶中）
叶肉细胞
气孔
大气中
蒸腾作用的过程
影响蒸腾作用的环境因素：
1.光照度
2.环境温度
3.空气湿度
4.空气流动状况
树木为什么到了冬天会落叶
在北方,天寒地冻,根吸收水分很难,而树叶的蒸腾作用却照常进行.树木为了保护自己而采取的一种措施.脱落叶子,保持体内的水分平衡.
刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象
蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分,造成体内处于失水状态.
如何防止
1.剪去多余的枝叶.
2.在阴天,傍晚时移栽.
3.注意遮阳.
4.移栽时,保护根部结构.
7 8 10 12 14 1618 2022 24
（1）如图：
（2）7：00到14：00随着
温度的升高和光照的增强，
植物的蒸腾作用逐渐加强；
15：00到24：00随着温度
的降低和光照的减弱，
蒸腾作用会逐渐降低。
植物体的蒸腾作用受温度和光照的影响。植物体的蒸腾作用受温度和光照的影响。
蒸腾量的大小由什么来控制？
气孔的张开或闭合可以调节，使植物体内经常持着适量的水分。另外,空气湿度﹑环境温度﹑光照强度﹑空气流动状况等都是影响植物蒸腾的重要因素。
科学家们测定，植物体因蒸腾作用而散失的水量是惊人的。例如：一株玉米一生中要消耗200千克以上的水，其中，只有1%左右的水真正用于各种生理活动和保留在植物体内，而99%左右的水则被蒸腾掉了。
根吸收进来的水，绝大部分都散失掉了。这不是一种很大的浪费吗？
1、蒸腾作用同样可以降低植物体的温度，使植物体不至于在炎热的夏天受高温的伤害。这是因为通过植物体内水分的散失，带走了植物体内一部分热量的缘故。
2、蒸腾作用同样可以促进根对水分的吸收，原因何在？这是因为叶片里的水分蒸腾出去之后，叶肉细胞缺水，就要吸收叶脉中导管里的水分，从而促进水分从根通过导管上升到叶里，这也促使根从土壤中吸收了水分。
3、促进植物体内无机盐的运输。这是因为无机盐只有溶解在水里，才能被根吸收。导管中的水分里就溶解有各种无机盐，所以随着水分在导管中的上升，无机盐也随着上升，并且最终进入到叶片。
4、提高大气湿度，增加降雨量，从而促进生物圈的水循环。据科学家测算，林区的降雨量比无林、少林地区增多30%左右。
由此可见，蒸腾作用不是在浪费水，而是对植物的生活具有重要的意义。
讨论:
1.俗话说“人往高处走，水往低处流”，而大树体内的水分却是从低处流到高处,这是为什么
水分从气孔蒸腾，使植物体内产生一种将水分向上运输
的拉力，从而能够促进根不断地从土壤中吸收水分，同时
溶解在水中的无机盐也通过茎向上运输到植物体各个部分。
讨论:
2. 炎热的夏天，植物为什么不会因为气温过高而被灼伤？
蒸腾作用使水分从叶表面大量散失，带走热量，降低了叶表面的温度。这样，植物就不会因为气温过高而被灼伤。
7、蒸腾作用可以降低 ，即使在炎热的夏季，植物体也不会因 而受到伤害。
8、 的 和 可以调节蒸腾作用，使植物体内经常保持 。
温度
气温太高
气孔
张开
闭合
适量水分
蒸腾作用的意义
曾有人做过一个统记：一株玉米一生中要利用400斤的水，其中有95%-99%的水要用于蒸腾作用，百分之四用于各种生命活动。
396斤左右的水散失到空气
4斤左右的水被利用
这是不是一种浪费呢
蒸腾作用的意义
（１）促进植物体从土壤中吸收 ．
（２）促进水分和无机盐从 部
运输到 、 等器官。
（３）使植物体有效的 。
1.蒸腾作用对植物自身生活的意义
2.提高大气 ，增加降雨量，从而促
进生物圈的 循环。
水分
根
茎 叶
散热
湿度
水
归纳总结
蒸腾作用的意义：
1.促进植物对水的吸收和运输。
2.将溶解到水中的无机盐运输到植物体各个部分。
3.降低叶面的温度，防止叶肉细胞灼伤。
森林可以增加大气湿度，使天空云量增多，从而增加降水量。
为了降低蒸腾作用，提高移栽植物的成活率。
学以致用
大树下面的树荫，没有阳光照射，气温较
低；另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增
加了周围大气的湿度和氧。
3、为什么说“大树底下好乘凉”？
2、为什么最好在阴天或傍晚移栽植物？移栽后的菜苗
或花草为什么要遮阴？
1、森林附近地区，往往降雨较多，这是什么原因？
1、蒸腾作用的概念、部位
2、叶片的结构
4、蒸腾作用的意义
课堂总结:
3、蒸腾作用的过程
蒸腾作用
1.小明学习了叶片的结构以后，很想进一步观察保卫细胞和气孔，你认为他最好选用（ ）
A.小麦叶片的上表皮装片
B.小麦叶片的下表皮装片
C.小麦叶片的横切片
D.小麦叶片的纵切片
B
2.下列对气孔开闭与蒸腾作用关系的叙述，正确的是（ ）
A.气孔张开，蒸腾作用增强
B.气孔张开，蒸腾腾作用减弱
C.气孔的开闭不影响蒸腾作用
D.气孔关闭，蒸腾作用增强.
A
3.我们常见的自然现象是水往低处流，而植物体内的水则往高处移动。水向高处移动的动力来自（ ）
A.呼吸作用 B.光合作用
C.吸收作用 D.蒸腾作用
D
1.植物进行蒸腾作用的主要器官是（ ）
A.根 B.茎 C.叶片 D.花
2.下列关于陆生植物叶片上气孔分布的叙述中，正确
的一项是（ ）
A.一般植物下表皮的气孔比上表皮多
B.上表皮的气孔比下表皮多
C.上表皮的气孔与下表皮一样多
D.只分布在下表皮
3.下列对蒸腾作用的意义表述不正确的是（ ）
A.能够提高大气湿度，增加降水
B.降低植物体的温度
C.促进根对无机盐的吸收和利用
D.是对水分一种极大的浪费
达标检测
C
A
D
4.生长在沙漠中的仙人掌吸收的水分，主要用于下列
哪种生理过程（ ）
A.蒸腾作用 B.呼吸作用
C.光合作用 D.滤过作用
5.据报道，科学家发明了一种无色透明塑料、低粘性蜡
物质，在移栽植物时，若将其喷到叶面上，则能结成
一层可以让二氧化碳通过但水分不易通过的薄膜，能
大大提高植株的成活率。这主要是因为薄膜（ ）
A.增强植物光合作用 B.增强植物蒸腾作用
C.减弱植物蒸腾作用 D.减弱了植物的呼吸作用
A
C
6.下列几种情况中，植物蒸腾作用最强的是（ ）
A.气温37 ℃，阴天，无风
B.气温37 ℃，晴天，有风
C.气温20 ℃，阴天，有风
D.气温20 ℃，晴天，无风
7、移栽植物时，常摘掉几个大叶片，目的是减少
植物的（ ）
A、蒸腾作用 B、光合作用
C、呼吸作用 D、蒸腾作用和呼吸作用
B
A
8．气孔的张开和闭合受（ ）
Ａ．保卫细胞 Ｂ．叶肉细胞
Ｃ．生殖细胞 Ｄ．表皮
9.在我们这个地区,( )季节蒸腾作用最强。
A.春 B.夏 C.秋 D.冬
10.下列哪种物质不通过气孔进出( )
A.氧气 B.二氧化碳
C.无机盐 D.水
A
B
C
11.如图是研究植物散失水分的四个实验装置，
将A、B、C、D四个实验装置放在阳光下照
射2个小时。请分析回答：
（1）A、B两个装置中，能证明塑料袋壁上的水
珠是由植物体散失出来的是_______装置。
（2）C、D两个装置中，塑料袋壁上的水珠较多的
是_______装置。
通过这组实验可以得出结论：________是蒸腾
作用的主要器官。植物蒸腾作用散失大量水分，因
此大面积植树造林可以_________（填“提高”或
“降低”）大气的湿度。
A
C
叶片
提高
12.几种植物的气孔在上、下表皮的分布数量如表
（单位：个/mm2）
（1）从表中可以看出，大多数植物叶片表皮上气孔的分布状
况是_________ ，出现这种现象的
原因是____________ 。
（2）表中的睡莲例外，
原因是____________ _。
下表皮气孔多，上表皮气孔少
上表皮接受阳光照射较多，气孔数量少可以减少水分蒸发
睡莲是浮水植物，气孔分布在上表皮才能进行气体交换
练习（52页）：
1.去掉一部分枝和叶；尽量在傍晚或阴天移栽；给移栽的植物遮阴；气温高时对叶片喷雾；多带土，少伤根等。早晚浇足水，不施肥或少施肥。
（2）7：00到14：00随着温度的升高和光照的增强，植物
的蒸腾作用逐渐加强；15：00到24：00随着温度的
降低和光照的减弱，蒸腾作用会逐渐降低。
时间
失水量
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
250
200
150
100
50
2.
（1）
结论：植物体的蒸腾作用受温度和光照影响。
3.甲装置更为合理。因为乙装置把整个花盆都
罩在塑料袋中，花盆土壤中的水分也能蒸发
到塑料袋内壁上，不能说明袋中的水珠完全
是由植物体进行蒸腾作用散发出来的。
蒸腾作用是植物散失水分的主要方式!
第2节
绿色植物的蒸腾作用
俗话说，“大树底下好乘凉”。树木不但为我们遮挡阳光，而且树下的温度会比空地上低很多，你知道这是为什么吗？
1.观察绿色植物的呼吸现象，探究植物蒸腾作用的发生部位。
2.探究植物气孔数目和分布的实验。
3.阐述蒸腾作用对植物生活的意义。
炎热的夏天，树林和马路上的空气哪一个更凉爽湿润呢？为什么？
树林。因为植物能放出水来，增加空气的湿度，降低温度。
想一想：
绿色植物蒸腾作用绿色植物蒸腾作用
甲试管中水位下降明显，袋内壁水珠多。
乙试管中水位下降不明显，袋内壁水珠极少。
甲 乙
实验：观察植物的蒸腾现象
思考：塑料袋的内壁上的水珠主要从哪里来的？
说明什么？
是从叶片里来的。叶片是植物进行蒸腾作用的主要器官。
观察现象：
(在试管水面上滴上少量植物油)
我们用塑料管喝饮料时，如果嘴不用力吸，饮料能进入到口中吗？为什么？
不能。因为缺少使饮料沿着吸管上升的动力。
用三个干燥透明并且
不漏气的塑料袋，分别套
在花盆中三根大小相似的
枝条上，袋口扎紧（注意
不要连花盆一起套进去，
只能套住茎和叶，最好在
套前浇一次水），将实验装置放在温暖的地方。
进一步观察植物的蒸腾现象
讨论：
1．为什么要对三个枝条做不同的处理？
2．各塑料袋内的现象有什么不同？说明了什么问题？
甲
乙
丙
几乎没有水珠
水珠较少
水珠最多
叶片越多，散发出的水蒸气越多，水蒸气主要是由植物的叶片散发出来的。
做对照，更容易分析得出结论。
植物的蒸腾现象
探究实验：植物的蒸腾失水现象
从一个阔叶植物上剪两个大致相同的枝条，一支剪掉下部枝叶（甲），一支剪除全部叶片（乙），用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋套在枝条上，袋口扎紧,在试管水面上滴上少量植物油，将实验装置放在温暖的地方，数小时后，观察发生的实验现象。
甲 乙
思考讨论
1.两个试管的水面上为什么要滴些植物油？
2.为什么要将实验装置放在温暖有阳光的地方？
3.描述两个塑料袋出现的实验现象？
防止试管内水分的蒸发。
把它放在温暖有阳光的地方植物的蒸腾速率快，容易观察到预期效果。
有叶片的塑料袋内出现水珠，没有叶片的塑料袋没有水珠。
定 义
场 所
方 式
水分以气体形式从植物体内散发到体外的生理过程叫蒸腾作用
主要通过叶片上气孔进行，少量在叶柄及幼嫩的茎进行
蒸腾作用的强弱可由气孔的开合调节
归纳总结
那么水分是从叶片的什么部位散发出去的呢 ？
实验：观察叶片的结构
⑴用 取一片新鲜的植物叶片，
平展在 上。
⑵用手捏紧两个并排的 刀
片，迅速切割载玻片上的 。
⑶将切下的薄片放入盛有清水的
中。
⑷用 蘸出最薄的一片，将切面
展放在滴有清水的 上，盖上
盖玻片，用吸水纸吸去多余的水分制
成临时切片。
镊子
载玻片
双面
1.制作叶片横切面的临时切片
叶片
培养皿
毛笔
载玻片
① 叶脉
观察叶片的结构
⑤气孔
②上表皮
③ 叶肉
④下表皮
2.观察临时切片，辨认叶片的结构
1.描述叶肉细胞、表皮细胞的形态以及排列特点。
讨论（课本51页）：
叶肉细胞，细胞壁薄，靠近上表皮的叶肉细
胞呈圆柱状，排列较紧密像栅栏，是栅栏组织，
含叶绿体较多；靠近下表皮的叶肉细胞不规则，
排列较为疏松像海绵，是海绵组织，含叶绿体较
少。
表皮细胞呈扁平状，排列紧密，一般不含叶绿体，细胞壁厚，边缘不规则，细胞间嵌合紧密。
3.观察植物细胞的保卫细胞和气孔
讨论（51页）：
2.描述保卫细胞
的形态、结构以及
气孔在上、下表皮
的分布特点。
保卫细胞呈半月状，内含叶绿体。一般是
上表皮气孔较少，下表皮气孔较多
相关链接： 气孔的结构与调节
气孔是由两个半月形保卫细胞组成的，保卫细胞的内外细胞壁厚度不同，靠近气孔一侧的壁较厚，靠近表皮细胞一侧的壁较薄。当叶内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，较薄的外壁比内壁扩张的多，气孔便张开，叶内的水分便散发出来。当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢复原状，气孔关闭。
形状 有无叶绿体 作用
表皮细胞
保卫细胞
有
无
不规则
半月形
保护作用
控制气孔的开闭
吸水膨胀打开
失水闭合
比较：表皮细胞与保卫细胞
保卫细胞
吸水
失水
气孔开放
气孔关闭
水分散失
水分不散失
结论：
植物就是通过保卫细胞控制气孔的开闭
来调节蒸腾作用的。
上下表皮
叶肉细胞：包括栅栏组织和海绵组织。
叶脉：内有导管和筛管，输导水、无机盐
和有机物。
表皮细胞：无色透明，不规则形状
保卫细胞：呈半月形。有叶绿体、
内壁较厚、成对形成气孔。
气孔：由两个保卫细胞组成。保卫细胞吸水
膨胀，气孔张开，失水，则气孔闭合。气
孔是叶水分蒸腾的通道，是氧气和二氧化
碳等气体进出的门户
归纳： 叶片的结构
表皮
叶脉
叶肉
上表皮
下表皮
支持和输导
保护
主要部分
叶片
将不同处理后的枝条分别放入下列装置中，会发生什么现象？
A:叶的下表面涂凡士林
B:叶的上表面涂凡士林
C:叶的上下表面都涂凡士林
D:叶的上下表面都不涂凡士林
三天后……
A:叶的下表面涂凡士林
B:叶的上表面涂凡士林
C:叶的上下表面都涂凡士林
D:叶的上下表面都不涂凡士林
——叶片
气孔
——茎内
导管
——根毛
细胞
蒸腾作用的过程
示意图
大气
↑
气孔
↑
叶肉细胞
↑
根茎叶的导管
↑
根毛
↑
土壤中的水分
蒸腾作用的过程
土壤中的水分
根毛
导管
（根茎叶中）
叶肉细胞
气孔
大气中
蒸腾作用的过程
影响蒸腾作用的环境因素：
1.光照度
2.环境温度
3.空气湿度
4.空气流动状况
树木为什么到了冬天会落叶
在北方,天寒地冻,根吸收水分很难,而树叶的蒸腾作用却照常进行.树木为了保护自己而采取的一种措施.脱落叶子,保持体内的水分平衡.
刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象
蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分,造成体内处于失水状态.
如何防止
1.剪去多余的枝叶.
2.在阴天,傍晚时移栽.
3.注意遮阳.
4.移栽时,保护根部结构.
7 8 10 12 14 1618 2022 24
（1）如图：
（2）7：00到14：00随着
温度的升高和光照的增强，
植物的蒸腾作用逐渐加强；
15：00到24：00随着温度
的降低和光照的减弱，
蒸腾作用会逐渐降低。
植物体的蒸腾作用受温度和光照的影响。植物体的蒸腾作用受温度和光照的影响。
蒸腾量的大小由什么来控制？
气孔的张开或闭合可以调节，使植物体内经常持着适量的水分。另外,空气湿度﹑环境温度﹑光照强度﹑空气流动状况等都是影响植物蒸腾的重要因素。
科学家们测定，植物体因蒸腾作用而散失的水量是惊人的。例如：一株玉米一生中要消耗200千克以上的水，其中，只有1%左右的水真正用于各种生理活动和保留在植物体内，而99%左右的水则被蒸腾掉了。
根吸收进来的水，绝大部分都散失掉了。这不是一种很大的浪费吗？
1、蒸腾作用同样可以降低植物体的温度，使植物体不至于在炎热的夏天受高温的伤害。这是因为通过植物体内水分的散失，带走了植物体内一部分热量的缘故。
2、蒸腾作用同样可以促进根对水分的吸收，原因何在？这是因为叶片里的水分蒸腾出去之后，叶肉细胞缺水，就要吸收叶脉中导管里的水分，从而促进水分从根通过导管上升到叶里，这也促使根从土壤中吸收了水分。
3、促进植物体内无机盐的运输。这是因为无机盐只有溶解在水里，才能被根吸收。导管中的水分里就溶解有各种无机盐，所以随着水分在导管中的上升，无机盐也随着上升，并且最终进入到叶片。
4、提高大气湿度，增加降雨量，从而促进生物圈的水循环。据科学家测算，林区的降雨量比无林、少林地区增多30%左右。
由此可见，蒸腾作用不是在浪费水，而是对植物的生活具有重要的意义。
讨论:
1.俗话说“人往高处走，水往低处流”，而大树体内的水分却是从低处流到高处,这是为什么
水分从气孔蒸腾，使植物体内产生一种将水分向上运输
的拉力，从而能够促进根不断地从土壤中吸收水分，同时
溶解在水中的无机盐也通过茎向上运输到植物体各个部分。
讨论:
2. 炎热的夏天，植物为什么不会因为气温过高而被灼伤？
蒸腾作用使水分从叶表面大量散失，带走热量，降低了叶表面的温度。这样，植物就不会因为气温过高而被灼伤。
7、蒸腾作用可以降低 ，即使在炎热的夏季，植物体也不会因 而受到伤害。
8、 的 和 可以调节蒸腾作用，使植物体内经常保持 。
温度
气温太高
气孔
张开
闭合
适量水分
蒸腾作用的意义
曾有人做过一个统记：一株玉米一生中要利用400斤的水，其中有95%-99%的水要用于蒸腾作用，百分之四用于各种生命活动。
396斤左右的水散失到空气
4斤左右的水被利用
这是不是一种浪费呢
蒸腾作用的意义
（１）促进植物体从土壤中吸收 ．
（２）促进水分和无机盐从 部
运输到 、 等器官。
（３）使植物体有效的 。
1.蒸腾作用对植物自身生活的意义
2.提高大气 ，增加降雨量，从而促
进生物圈的 循环。
水分
根
茎 叶
散热
湿度
水
归纳总结
蒸腾作用的意义：
1.促进植物对水的吸收和运输。
2.将溶解到水中的无机盐运输到植物体各个部分。
3.降低叶面的温度，防止叶肉细胞灼伤。
森林可以增加大气湿度，使天空云量增多，从而增加降水量。
为了降低蒸腾作用，提高移栽植物的成活率。
学以致用
大树下面的树荫，没有阳光照射，气温较
低；另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增
加了周围大气的湿度和氧。
3、为什么说“大树底下好乘凉”？
2、为什么最好在阴天或傍晚移栽植物？移栽后的菜苗
或花草为什么要遮阴？
1、森林附近地区，往往降雨较多，这是什么原因？
1、蒸腾作用的概念、部位
2、叶片的结构
4、蒸腾作用的意义
课堂总结:
3、蒸腾作用的过程
蒸腾作用
1.小明学习了叶片的结构以后，很想进一步观察保卫细胞和气孔，你认为他最好选用（ ）
A.小麦叶片的上表皮装片
B.小麦叶片的下表皮装片
C.小麦叶片的横切片
D.小麦叶片的纵切片
B
2.下列对气孔开闭与蒸腾作用关系的叙述，正确的是（ ）
A.气孔张开，蒸腾作用增强
B.气孔张开，蒸腾腾作用减弱
C.气孔的开闭不影响蒸腾作用
D.气孔关闭，蒸腾作用增强.
A
3.我们常见的自然现象是水往低处流，而植物体内的水则往高处移动。水向高处移动的动力来自（ ）
A.呼吸作用 B.光合作用
C.吸收作用 D.蒸腾作用
D
1.植物进行蒸腾作用的主要器官是（ ）
A.根 B.茎 C.叶片 D.花
2.下列关于陆生植物叶片上气孔分布的叙述中，正确
的一项是（ ）
A.一般植物下表皮的气孔比上表皮多
B.上表皮的气孔比下表皮多
C.上表皮的气孔与下表皮一样多
D.只分布在下表皮
3.下列对蒸腾作用的意义表述不正确的是（ ）
A.能够提高大气湿度，增加降水
B.降低植物体的温度
C.促进根对无机盐的吸收和利用
D.是对水分一种极大的浪费
达标检测
C
A
D
4.生长在沙漠中的仙人掌吸收的水分，主要用于下列
哪种生理过程（ ）
A.蒸腾作用 B.呼吸作用
C.光合作用 D.滤过作用
5.据报道，科学家发明了一种无色透明塑料、低粘性蜡
物质，在移栽植物时，若将其喷到叶面上，则能结成
一层可以让二氧化碳通过但水分不易通过的薄膜，能
大大提高植株的成活率。这主要是因为薄膜（ ）
A.增强植物光合作用 B.增强植物蒸腾作用
C.减弱植物蒸腾作用 D.减弱了植物的呼吸作用
A
C
6.下列几种情况中，植物蒸腾作用最强的是（ ）
A.气温37 ℃，阴天，无风
B.气温37 ℃，晴天，有风
C.气温20 ℃，阴天，有风
D.气温20 ℃，晴天，无风
7、移栽植物时，常摘掉几个大叶片，目的是减少
植物的（ ）
A、蒸腾作用 B、光合作用
C、呼吸作用 D、蒸腾作用和呼吸作用
B
A
8．气孔的张开和闭合受（ ）
Ａ．保卫细胞 Ｂ．叶肉细胞
Ｃ．生殖细胞 Ｄ．表皮
9.在我们这个地区,( )季节蒸腾作用最强。
A.春 B.夏 C.秋 D.冬
10.下列哪种物质不通过气孔进出( )
A.氧气 B.二氧化碳
C.无机盐 D.水
A
B
C
11.如图是研究植物散失水分的四个实验装置，
将A、B、C、D四个实验装置放在阳光下照
射2个小时。请分析回答：
（1）A、B两个装置中，能证明塑料袋壁上的水
珠是由植物体散失出来的是_______装置。
（2）C、D两个装置中，塑料袋壁上的水珠较多的
是_______装置。
通过这组实验可以得出结论：________是蒸腾
作用的主要器官。植物蒸腾作用散失大量水分，因
此大面积植树造林可以_________（填“提高”或
“降低”）大气的湿度。
A
C
叶片
提高
12.几种植物的气孔在上、下表皮的分布数量如表
（单位：个/mm2）
（1）从表中可以看出，大多数植物叶片表皮上气孔的分布状
况是_________ ，出现这种现象的
原因是____________ 。
（2）表中的睡莲例外，
原因是____________ _。
下表皮气孔多，上表皮气孔少
上表皮接受阳光照射较多，气孔数量少可以减少水分蒸发
睡莲是浮水植物，气孔分布在上表皮才能进行气体交换
练习（52页）：
1.去掉一部分枝和叶；尽量在傍晚或阴天移栽；给移栽的植物遮阴；气温高时对叶片喷雾；多带土，少伤根等。早晚浇足水，不施肥或少施肥。
（2）7：00到14：00随着温度的升高和光照的增强，植物
的蒸腾作用逐渐加强；15：00到24：00随着温度的
降低和光照的减弱，蒸腾作用会逐渐降低。
时间
失水量
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
250
200
150
100
50
2.
（1）
结论：植物体的蒸腾作用受温度和光照影响。
3.甲装置更为合理。因为乙装置把整个花盆都
罩在塑料袋中，花盆土壤中的水分也能蒸发
到塑料袋内壁上，不能说明袋中的水珠完全
是由植物体进行蒸腾作用散发出来的。
蒸腾作用是植物散失水分的主要方式!