(共18张PPT)
21世纪教育网精品教学课件
溶解的快与慢
大邑县北街小学
常怀萍
溶解的快慢与哪些因素有关呢？
如果要研究搅拌与不搅拌对溶解快慢的影响，你认为应该怎么做才能公平的比较？
搅拌对溶解快慢的影响研究
相同条件：
搅拌对溶解快慢的影响研究
相同条件：同样多的食盐（3克）、同样多的水（30毫升）、水温相同（常温）、时间相同（同时放下）
搅拌对溶解快慢的影响研究
相同条件：同样多的食盐（3克）、同样多的水（30毫升）、水温相同（常温）、时间相同（同时放下）
不同条件：
搅拌对溶解快慢的影响研究
相同条件：同样多的食盐（3克）、同样多的水（30毫升）、水温相同（常温）、时间相同（同时放下）
不同条件：一个搅拌，一个不搅拌
搅拌对溶解快慢的影响研究
相同条件：同样多的食盐（3克）、同样多的水（30毫升）、水温相同（常温）、时间相同（同时放下）
不同条件：一个搅拌，一个不搅拌
像这样只改变一个变量的实验，叫对比实验。
温馨提示：
1、检查量杯里的水是不是刚好30毫升，如果多了用滴管吸出多余的部分；如果不足，用滴管从塑料杯中的水补足。
2、为了保证实验时间相同，由老师统一发令。
3、及时记录实验现象，并思考实验说明什么。
溶解快与慢的比较记录表（一）
溶解过程 搅 拌 不搅拌
溶解的快慢
实验说明：
溶解快与慢的比较记录表（一）
溶解过程 搅 拌 不搅拌
溶解的快慢 快 慢
实验说明：
溶解快与慢的比较记录表（一）
溶解过程 搅 拌 不搅拌
溶解的快慢 快 慢
实验说明：搅拌可以加快溶解。
温度对溶解快慢的影响研究
相同条件：
不同条件：
温度对溶解快慢的影响研究
相同条件：同样多的食盐（3克）、同样多的水（30毫升）、都不搅拌、时间相同（同时放下）
不同条件：一个常温，一个用热水
溶解快与慢比较记录表（二）
溶解过程 常温 热水
溶解的快慢
实验说明：
溶解快与慢比较记录表（二）
溶解过程 常温 热水
溶解的快慢 慢 快
实验说明：用热水可以加快溶解。
应用：
有一颗糖，你有什么方法，让它尽快溶解？登陆21世纪教育 助您教考全无忧
《溶解的快与慢》教学设计
大邑北街小学 常怀萍
1、教学目标
1、科学知识：可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即表面积的大小）、水的温度、液体是否被搅动等因素有关，使学生理解搅拌、碾碎、用热水可以加快溶解。
2、科学探究：设计“怎样加快食盐溶解”的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。
3、情感态度价值观：愿意将对比实验这种科学的方法运用到解决同类科学问题的研究中去，发展公平实验的意识。体验探究影响溶解快慢因素的乐趣和培养探究的严谨精神。
二、教学重点、难点
重点：引导学生设计搅拌与不搅拌的对比实验。
难点：对比实验过程中的相同条件、不同条件的控制。
三、教学准备
学生：4包食盐（每包3克）、 4个50毫升量杯、1支搅拌棒、一杯水、一只滴管、溶解快与慢的记录表（一）（二）
教师：多媒体教学课件、两小块肥皂、一瓶热水。
4、教学过程
教学流程 教师活动 学生活动 设计意图
（一）创设情境，引出溶解快、慢的三个主要因素 演示实验：把一块肥皂放入水中会怎样？溶解了吗？速度慢，怎样做才能加快它的溶解呢？这节课我们就来研究溶解的快、慢与什么因素有关。（板书 溶解的快与慢）3、板书学生的猜测。 1、学生猜测：搅拌、弄碎、用热水可以加快溶解。 学起于疑，疑源于思，思能生智，从而引发探究。由复习和生活中的常见事例导入，启发学生去思考、去探究。体现了新课标所倡导的“要把思考与学习的权利交给学生”的思想。
（二）设计实验方案，实验探究 怎样才能比较出搅拌可以加快溶解？如果要研究搅拌与不搅拌对溶解快慢的影响，应该怎么做才能公平的比较？师在学生交流的基础上，作出说明：也就是要考虑,在比较搅拌与不搅拌时，其他的条件要相同。（ppt投影出相同条件。）说明什么叫对比实验。提示学生实验细节。交流实验结果。引导学生设计温度对溶解快慢的影响。展示部分小组设计。引导学生评价。发出开始实验信号。在学生交流的基础上板书：用热水可以加快溶解。 生讨论交流：用不搅拌比较。生思考讨论，交流：水温要相同、水要同样多、颗粒大小要相同、食盐的量要相同。学生边交流，并记录相同条件。学生阅读：温馨提示。分组实验。交流记录实验结果。学生根据第一个实验，自己设计温度对溶解快慢影响的实验，并操作，记录，交流。 根据学生的实际，设计了两个有梯度的实验，加大第一个实验的指导力度，使学生在学习过程中，操作方便，可接受性很强。先扶后放，集体讨论搅拌能加快溶解的相同条件和不同条件，然后根据方案进行实验，得出假设正确。 在上一环节的基础上，放手让学生自主设计方案，根据自己设计的实验方案进行验证。通过实验学生收集到了足够的信息，分别验证了自己的假设。
（三）应用 有一颗糖，你有什么方法，让它尽快溶解？ 把这颗糖奖励给方法最快的同学。 学生讨论，交流：搅拌、用热水、切碎综合用。 课堂中学到的知识应在实践中加以应用，这样不仅使学到的知识得到巩固，同时也让学生受到“理论应用于实践”的教育。“吃糖游戏”不仅让学生刚学到的知识得到巩固、应用和拓展。更主要的是让学生明白多种方法要比一种溶解得快。
板书设计： 溶解的快与慢
搅拌
加快溶解的方法 切碎
用热水
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