浙教版科学九下3.6健康生活同步练习
一、单选题
1．（2021·杭州）吸食或注射毒品会严重危害人体健康。下列关于吸毒危害和禁毒的叙述，错误的是（ ）
A．毒品具有很强的成瘾性，一旦吸食很难戒除，且毒瘾会越来越大
B．吸毒会损害人体神经、内分泌和生殖系统等从而引发多种并发症
C．吸毒成瘾是一种危害性极大的人类遗传病
D．我国法律规定公民严禁种植大麻、罌粟等能提取毒品的植物
【答案】C
【知识点】毒品的危害
【解析】【分析】吸毒危害极大，对中枢神经系统和周围神经系统都有很大的损害，可产生异常的兴奋、抑制等作用，出现一系列神经、精神症状，如失眠、烦躁、惊厥、麻痹、记忆力下降、主动性降低、性格孤僻、意志消沉、周围神经炎等。对心血管系统、呼吸系统、消化系统和生殖系统等都会造成严重的危害。毒品具有很强的成瘾性，一旦沾染，很难戒除，严重危害人体身心健康，危害社会。
【解答】A、毒品具有很强的成瘾性，一旦吸食很难戒除，且毒瘾会越来越大，严重危害人体身心健康，危害社会。A正确，不符合题意；
B、毒品对中枢神经系统和周围神经系统以及内分泌和生殖系统等都有很大的损害，并引发多种并发症，B正确，不符合题意；
C、遗传病是指完全或部分由遗传因素决定的疾病，吸毒成瘾其实是一个复杂的问题，它涉及神经生物学、精神科以及社会学等问题，所以吸毒成瘾不属于遗传病的范畴，C错误，符合题意；
D、毒品种类繁多，大致可分鸦片类、大麻类、可卡因、冰毒等。大麻、罌粟等是能提取毒品的植物， 我国法律规定公民严禁种植大麻、罌粟等植物，D正确，不符合题意。
故答案为：C
2．（2021·丽水模拟）每年5月12日为全国“防灾减灾日”，面对灾害和意外，下列不合理的是（ ）
A．发生火灾且室内浓烟密布时，应俯伏在地上爬行并用潮湿毛巾掩盖口鼻
B．发生地震时，受灾人员通过呼喊和敲击的方式求救，主要是利用声音可以传递信息
C．地震发生时，在高楼的同学选择坐电梯尽快逃生
D．发现煤气中毒者，首先必须将病人从中毒环境迅速转移到空气清新的地方
【答案】C
【知识点】急救常识；地震
【解析】【分析】本题主要考查火灾和地震发生时正确的应对措施和注意的事项。
【解答】A、发生火灾后，燃烧产生二氧化碳和有毒的气体，该气体的密度小，会向上浮，因此人应俯身并用湿毛巾掩盖口鼻逃离，A不符合题意；
B、发生地震时，受灾人员通过呼喊和敲击的方式求救，主要是利用声音可以传递信息，B不符合题意；
C、地震发生时，在高楼的同学不应坐电梯逃生，因为容易停电，C符合题意。
D、发现煤气中毒者后，脱离中毒环境：将患者移到空气新鲜的地方，防止一氧化碳吸入，D不符合题意。
故答案为：C
3．下列与人体健康相关的叙述，正确的是（ ）
A．长期吸烟，会造成血液中红细胞数量减少，影响血液运输氧气的能力
B．当沙子进入眼睛时，应立即用水冲洗，不要揉搓眼睛，以免伤害虹膜
C．非处方药虽然可以自行购买，但都必须根据特定的医嘱谨慎用药
D．青春期应适当学习性知识，悦纳自己的性别及性征，有效调节自己的情绪
【答案】D
【知识点】安全用药；酗酒的危害；吸烟危害健康
【解析】【分析】健康包括心理健康和身体健康，为了身体健康应不要吸烟、不喝酒、心理健康需要调节自己的情绪，保持心情愉快。
【解答】A、长期吸烟容易引起心肌梗塞、中风、心肌缺氧等心血管疾病，A不符合题意；
B、当沙子进入眼睛时，应立即用水冲洗，不要揉搓眼睛，以免伤害角膜，B不符合题意；
C、非处方药可以自行购买，注意用药安全，服用一段时间后症状不减轻仍然要咨询医生或到医院检查，C不符合题意；
D、青春期应适当学习性知识，悦纳自己的性别及性征，有效调节自己的情绪，D符合题意。
故答案为：D
4．了解必要的用药知识和急救方法，对于保障身体健康，挽救生命具有重要意义。下列说法正确的是（ ）
A．处方药适用于自我诊断，自我治疗的小伤小病
B．动脉出血要压迫伤口的远心端
C．人工呼吸时吹气的次数为每分钟16～18次
D．感冒药是家庭常备药物，过期一两周仍可服用
【答案】C
【知识点】安全用药；急救常识
【解析】【分析】本题主要考查安全用药和急救小知识。
【解答】A、处方药是必须凭执业医师或执助理医师才可调配、购买和使用的药品，因此并不是适用于自我诊断，自我治疗的小伤小病，A不符合题意；
B、动脉出血，颜色鲜红，血流较快，常呈喷射状，应在近心端止血，可以用止血带或绷带压迫，B符合题意；
C、人工呼吸时吹气的次数为每分钟16～18次，C符合题意；
D、过期药品的服用对身体不利，过期一两周的感冒药不可用，D不符合题意。
故答案为：C
5．（2021九下·丽水月考）有人因溺水停止呼吸时，下列有关急救措施应遵循的顺序是（ ）
A．①②③ B．③②① C．①③② D．②③①
【答案】C
【知识点】急救常识
【解析】【分析】本题主要考查溺水停止呼吸时正确的急救措施相关知识。
【解答】当你遇到某人因溺水导致呼吸和心跳停止时，一定要尽快拨打“120”急救电话，在急救车到达前，根据病情和伤情，采取一些必要的救治措施，做人工呼吸时，①使病人仰卧，头向后仰，有利于气体进入；将病人的衣领解开，腰带放松有利于呼吸道畅通和胸部的扩张；如果③口腔内有泥土、血块等异物和污物，必须先清除干净，使病人保持呼吸道的畅通．然后再②进行口对口的吹气，C符合题意。
故答案为：C
6．（2021七下·秀洲月考）一次野外活动中，假如你身旁的一位老人突然晕倒且呼吸和脉搏都已停止，此时你应采取的措施及原因是（ ）
A．该老人心脏停止跳动，已经死亡，不需救治。
B．该老人呼吸停止，已经死亡，不需救治。
C．老人没有脉搏且呼吸停止，已经死亡，不需求救。
D．虽然脉搏、呼吸已停止，但不能判断已经死亡，应立即呼救。
【答案】D
【知识点】急救常识
【解析】【分析】死亡是生命（或者事物件）系统所有的本来维持其存在（存活）的属性的丧失且不可逆转的永久性的终止。
【解答】该老人的呼吸和脉搏都已停止，但死亡的判定标准是脑死亡，所以要立即呼救，寻求专业的人员急救；故D正确；
故答案为：D。
7．下列叙述中错误的是（ ）
A．每日三餐中，午餐的热量和油量应该是最高的
B．已腐败的食物必须经回锅煮熟后方可食用
C．饭后立即进行剧烈的体育运动会抑制消化
D．未去掉芽、芽眼及芽眼周围部分的发芽马铃薯不能食用
【答案】B
【知识点】注意食品卫生
【解析】【分析】食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化。
【解答】A 、午餐既要补充上午的消耗，还要为下午做准备，因此要补充更多的能量，即午餐的热量和油量应该是最高的；故A正确；
B、已腐败的食物是不能再食用的；故B错误；
C、饭后立即进行剧烈运动会导致小肠处血流量减少，会抑制消化和吸收；故C正确；
D、发芽的马铃薯会产生有毒的物质，因此不能食用；故D正确；
故答案为：B。
8．“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说法正确的是（ ）
①粗细粮合理搭配 ②主副食合理搭配
③不吃不喜欢的食物 ④饮食要定量
⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物
A．①②⑤ B．①②④ C．②③⑤ D．③④⑤
【答案】B
【知识点】食物与营养；注意食品卫生
【解析】【分析】平衡膳食：又称合理膳食或健康膳食，在营养学上指全面达到营养素供给量的膳食。食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。
【解答】吃出健康要做到主副食合理搭配、粗细粮合理搭配，而且饮食要定量不能暴饮暴食，不能以个人喜好作为饮食标准；晚餐要少吃，因为晚上人体需求的能量较少，不宜摄入高蛋白质、高油脂的食物；故 ①②④ 正确；
故答案为：B。
9．我们把产自良好生态环境，安全、优质，无污染的食品称为绿色食品，那么绿色食品的图标是（ ）
A． B．
C． D．
【答案】C
【知识点】注意食品卫生
【解析】【分析】绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
【解答】A、 食品质量安全市场准入标志；故A错误；
B、禁止吸烟；故B错误；
C、绿色食品；故C正确；
D、检疫标志；故D错误；
故答案为：C。
10．鲜木耳含有一种卟啉类光敏感物质，如果被人体吸收，经阳光照射，会引起皮肤瘙痒，严重者可使皮肤坏死，太阳暴晒会分解大部分卟啉类物质。甲、乙、丙、丁四位同学对木耳的认识及处理，正确的是（ ）
甲：将鲜木耳晒干食用，可降低食物中毒的风险
乙：煮菜时高温会将鲜木耳内的细菌杀死，食用后不会中毒
丙：市面上销售的干木耳要经水浸泡，使残余的毒素溶解在水中
丁：自家种植的鲜木耳没有喷洒农药，可以放心食用
A．甲、乙 B．乙、丙 C．甲、丙 D．丙、丁
【答案】C
【知识点】注意食品卫生
【解析】【分析】食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
【解答】甲、鲜木耳在晒干的过程中，会分解大部分的卟啉类光敏感物质，可以极大的降低使用木耳中毒的风险；故甲正确；
乙、 卟啉类光敏感物质在高温下不会被分解；故乙错误；
丙、干耳目浸泡过程可以使残留毒素溶解在水中，极大的降低食物中毒风险；故丙正确；
丁、鲜木耳中卟啉类光敏感物质与是否使用农药无关；故丁错误；
故答案为：C。
11．“海淘”药品(通过网络购买的海外药品)越来越受关注，安全用药不容忽视。相关说法不恰当的是（ ）
A．药品可分为处方药和非处方药 B．“海淘”有风险，用药需谨慎
C．出现不良反应时应当及时就医 D．病情加重时可自行加大用药
【答案】D
【知识点】注意食品卫生
【解析】【分析】安全用药就是根据患者个人的基因、病情、体质、家族遗传病史和药物的成分等做全面情况的检测，准确的选择药物、真正做到“对症下药”，同时以适当的方法、适当的剂量、适当的时间准确用药。
【解答】A、药品依据其购买的方式可以分为处方药和非处方药；故A正确；
B、海淘药品由于地域的药品标准不同，存在着一定的风险，而在使用药物的时候都要谨慎的；故B正确；
C、用药过程中出现不良反应一定及时就医，避免产生更大的不良后果；故C正确；
D、病情加重时，一定要就医，听从医嘱用药，不可自行加大用药；故D错误；
故答案为：D。
12．[·宿迁]青少年应从小养成健康的生活习惯。下列不属于健康的生活习惯的是（ ）
A．适量锻炼 B．科学膳食 C．合理作息 D．少量烟酒
【答案】D
【知识点】酗酒的危害；吸烟危害健康
【解析】【分析】弃绝不良的健康生活习惯，拒绝诱惑，帮助人们得到健康的身体和心灵。
【解答】吸烟、喝酒、吸毒都是属于不健康的生活方式，D符合题意。
故答案为：D
13．每年的5月31日是“世界无烟日”。下列说法不正确的是（ ）
A．吸烟损害大脑，使人记忆力减退
B．长期吸烟易患肺气肿、肺癌等疾病
C．吸烟有害健康，但“二手烟”对人体无害
D．香烟烟气中的CO、尼古丁等对人体危害很大
【答案】C
【知识点】吸烟危害健康
【解析】【分析】在空气不流通的房间内，只要有一个人吸烟，由于分子在不停的运动，所以整个房间就会充满烟味，其他人也随即吸入烟气，这叫“二手烟”。
【解答】拒吸二手烟的原因是吸入的烟中含有很多化学物质，其中主要的有毒成分如尼古丁、焦油、一氧化碳等，对健康危害很大，C符合题意。
故答案为：C
14．长时间烧沸的天然水不宜喝的主要原因是（ ）
A．水中的氧气少了 B．水中的亚销酸盐浓度大了
C．水中的钙镁离子多了 D．水中的二氧化碳多了
【答案】B
【知识点】注意食品卫生
【解析】【分析】根据长时间烧沸的天然水中亚硝酸盐成分会增加分析。
【解答】 长时间烧沸的天然水中亚硝酸盐成分会增加，亚硝酸盐有毒，影响人体健康，不宜饮用。
故答案为：B。
15．（2020·丽水模拟）每年夏季都会发生溺水事件，当你遇到有人因溺水停止呼吸时，正确的急救措施及顺序是：（ ）
①仰卧平躺②打“120”急救电话③口对口吹气④清除口、鼻内异物和污物
A．①②③④ B．①③④② C．②①③④ D．②①④③
【答案】D
【知识点】急救常识
【解析】【分析】本题主要考查溺水事件时，机智的采取应对措施拯救溺水人员的方法。
【解答】 当你遇到某人因溺水导致呼吸停止时，一定要尽快②拨打“120”急救电话，在急救车到达前，做人工呼吸时，使①病人仰卧平躺，头向后仰，有利于气体进入，如果口腔内有泥土、血块等异物和污物，必须先④清除 口、鼻内异物和污物 ，然后再进行③口对口的吹气。
故答案为：B
二、填空题
16．霉菌中以 对人体的健康危害最大，霉变的 等都可能含有这种霉菌，它产生的毒素与 的高发生率和某些儿童的 有关。
【答案】黄曲霉菌；玉米、花生；肝癌；急性中毒
【知识点】注意食品卫生
【解析】【分析】霉菌是真菌的一种，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体。同其他真菌一样，也有细胞壁，寄生或腐生方式生存。
【解答】霉菌中的黄曲霉菌对人体危害最大，其可以产生毒性较强的黄曲霉素，霉变的玉米、花生都有可能含有黄曲霉菌；黄曲霉素可能诱发肝癌，也会导致儿童的急性中毒；
故答案为：黄曲霉菌；玉米、花生；肝癌；急性中毒。
17．某中学为了增强学生食品安全意识，举办了以“食品安全与健康”为主题的校园漫画竞赛。如图是一幅获奖作品。请回答问题。
（1）购买包装食品时，除了要注意是否有QS标志外，一定要查看生产日期和 期。
（2）向食品中添加防腐剂可以防止由 引起的食品腐败，但要遵照国家标准规范使用。
（3）作为一名中学生，当发现商家有类似漫画中的违法行为时，在力所能及的范围内，你的做法是 。
【答案】（1）保质
（2）微生物(或细菌、真菌)
（3）向有关部门举报
【知识点】注意食品卫生
【解析】【分析】食品卫生是为防止食品污染和有害因素危害人体健康而采取的综合措施。在食品的培育、生产、制造直至被人摄食为止的各个阶段中，为保证其安全性、有益性和完好性而采取的全部措施。
【解答】（1）食品不仅要注意标志，还一定要看生产日期和保质期，防止食品过期；
（2）食品中添加防腐剂是为了防止微生物导致的食品腐败；
（3）漫画中商家违规使用防腐剂，作为中学生的正确做法是向有关部门举报；
故答案为：（1）保质；（2）微生物（或细菌、真菌）；（3）向有关部门举报。
18．溺水的急救方法：呼吸停止者应立即进行 ；心跳停止者应先进行 。
【答案】人工呼吸；胸外心脏按摩
【知识点】急救常识
【解析】【分析】人工呼吸的方法，就是根据呼吸运动的原理，借助外力使患者的胸廓有节律地扩大与缩小，从而引起肺被动的扩张和回缩，使患者恢复呼吸。先使病人取仰卧位，即胸腹朝天，救护人站在其头部的一侧，自己深吸一口气，对着伤病人的口（两嘴要对紧不要漏气）将气吹入，造成吸气。为使空气不从鼻孔漏出，此时可用一手将其鼻孔捏住，然后救护人嘴离开，将捏住的鼻孔放开，并用一手压其胸部，以帮助呼气．这样反复进行，每分钟时间内人工呼吸的次数，叫做呼吸频率。成年人在平静状态下的呼吸频率大约是15-20次/分，所以人工呼吸频率应该与正常人的呼吸频率一样，做心脏挤压时挤压心脏60-100次，即相当于人的正常心率。
【解答】当你遇到某人因意外事故而突然停止呼吸和心跳时，应首先尽快拨打120急救电话，心脏停止的病人也伴随着呼吸停止，因此在做心脏挤压时要同时进行人工呼吸，以恢复病人肺的通气，达到通过肺换气来改善全身缺氧，促进呼吸中枢功能的恢复，从而产生自主呼吸。
故答案为：人工呼吸；胸外心脏按摩
19．（2019·湖州）健康的生活习惯包括生活有规律、平衡膳食、充足睡眠、适度体育锻炼、合理用药及拒绝吸烟、酗酒、吸毒等。
（1）对青少年来说，应适当多吃肉类、禽类、鱼虾和乳制品等食物，因为这些食物中含 比较多，而这类物质是细胞生长和组织修复的主要原料。
（2）吸毒对人体的损害几乎是毁灭性的，人们一定要远离毒品。下列不属于毒品的是 。
A．海洛因 B．鸦片 C．咖啡
【答案】（1）蛋白质
（2）C
【知识点】食物与营养；毒品的危害
【解析】【分析】健康的生活方式包括：生活有规律、合理膳食、合理用药、积极参加文娱活动和体育活动、不吸烟、不酗酒、拒绝毒品等。
【解答】（1）肉类、禽类、鱼虾和乳制品中含有较多的蛋白质，这些物质是细胞生长和组织修复的主要原料；
（2）A、海洛因、B 、鸦片都属于毒品；
C、咖啡不属于毒品；
故选C；
故答案为：（1）蛋白质；（2）C。
20．我国科学家屠呦呦因为在发现和分离青蒿素并应用于疟疾治疗方面的重大贡献，荣获了2015年诺贝尔生理学或医学奖。
（1）发现青蒿素之前，治疗疟疾的药物主要是奎宁、氯喹等，但长期使用后，疗效明显下降，原因是疟原虫有了抗药性。从进化角度看，该抗药性的产生是 对疟原虫选择的结果。
（2）使用青蒿素治疗疟疾，在世界各地拯救了无数生命。从防治传染病的措施分析，对病人进行治疗，属于 。
【答案】（1）奎宁、氯喹等药物
（2）控制传染源
【知识点】传染病及其传播；常见的传染病；传染病的预防措施；安全用药
【解析】【分析】青蒿素可以治疗疟疾，治疗疟疾的药物主要是奎宁、氯喹等，但长期使用后，疗效明显下降，原因是疟原虫有了抗药性。
【解答】 （1）因为治疗疟疾的药物主要是奎宁、氯喹等，但是长期使用后，疗效明显下降，因为疟原虫有了抗药性，奎宁、氯喹等药物不能杀死或抑制病原时，这个病就是疟原虫引起的.
（2）病人就是得了疟疾的患者，疟疾的患者就是传染源，因此在预防传染病的措施属于控制传染源。
故答案为： （1）奎宁、氯喹等药物；（2）控制传染源
21．学习了“人的健康”后，某校同学纷纷在微信群聊里“晒”出了自己对健康的理解，请回答有关问题：
（1）按照世界卫生组织对健康的定义，健康是指一种生理、心理上和 均处于良好状态，不仅仅是没有疾病或者不虚弱。
（2）若青少年染上吸烟、饮酒的不良嗜好，烟草燃烧时产生多种有害的物质，能诱发多种 系统疾病；酒中有酒精，酗酒会导致 疾病。
（3）请你说出吸毒的危害(列举一条)： 。
（4）以下对待艾滋病人的方式，恰当的是 。
①不关心 ②不歧视 ③不接触 ④愿意与其一起工作
⑤拥抱、握手是可以的，但是不能有更亲密的接触 ⑥参与防艾滋病宣传
【答案】（1）社会适应
（2）呼吸；心脑血管
（3）对循环系统(或呼吸系统、消化系统、生殖系统等)会造成严重危害
（4）②④⑤⑥
【知识点】吸烟危害健康
【解析】【分析】健康不单单指的是身体健康，同时也包括心理健康，要保持身体健康和心理健康，应当远离各种不良嗜好，比如吸烟，吸毒，对艾滋病患者不要歧视，不要伤害他们，同时应宣传预防疾病的措施。
【解答】 （1）健康是指一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态，而不仅仅是没有疾病或者不虚弱。健康的生活不仅需要做到合理营养，加强体育锻炼，搞好个人卫生，还要正确地认识自我，保持愉快的心情和积极向上的心态，同时还应当学会与人相处，维持良好的人际关系，使个人的能力在社会生活中得到充分地发挥。
（2）在香烟中至少有50多种致癌物质，那么这些东西是通过呼吸系统存在于人体内的，那么就会诱发多种呼吸系统疾病；酒精中有酒精，酗酒是一种不良的嗜好，会导致现代文明病中的心脑血管疾病。
（3） 吸毒因为会对心脏、脑甚至整个身体血液循环，整个身体都是一个整体，生殖系统危害比如女性闭经，月经紊乱，男性阳痿等，呼吸系统通过呼吸道将有毒物质带入体内影响呼吸系统，有毒物质带入消化系统，所以身体的许多系统都会受到影响，也就是身体的循环系统受到危害。
（4）对待艾滋病不关心、歧视、不接触这是伤害他们的行为，可以接触，也可以和他们一起工作，拥抱、握手是可以的，但是不能有更亲密的接触，同时人们应该积极参与防艾滋病宣传，使更多的人身心避免伤害。
故答案为： （1）社会适应 （2）呼吸；心脑血管（3） 对循环系统(或呼吸系统、消化系统、生殖系统等)会造成严重危害（4）②④⑤⑥
22．生活中难免会遇到一些危急情况或意外伤害，寻求紧急救助，时间就是生命。下面的图解是哪种方法？
A． ；
B. 和 。
【答案】拨打“120”；人工呼吸；心肺复苏
【知识点】急救常识
【解析】【分析】拨打120急救电话时的注意事项如下：1.拨打120电话时，切勿惊慌，保持镇静讲话清晰、简练易懂.人工呼吸是根据呼吸运动的原理，借助外力使患者的胸廓有节律的扩大和缩小，从而引起肺被动扩张和回缩的患者恢复呼吸，人工呼吸时要保证呼吸道畅通，人工呼吸的次数要与人体呼吸次数相同，大约16-18次.
【解答】（1）图中Α是拨打“120”.“120”是急救电话号码，在遇到意外时，我们可以打此电话寻求救助.
（2）图中B是进行人工呼吸对病人进行急救.病人在生命遇到意外事故如溺水、触电时，会出现突然停止呼吸的现象，若不及时进行抢救大脑和心脏供氧不足会造成死亡，所以要进行人工呼吸或胸外心脏按压的方法来进行急救.
故答案为： 拨打“120” ；人工呼吸 ； 心肺复苏
23．“吸烟有害健康”，这是每一个香烟盒上都有的警示标志，但在全世界还是拥有相当多的烟民。请根据下表及有关知识分析回答问题：
美国由于吸烟导致的疾病 每年死亡人数
肺癌 10万人
心血管疾病 20万人
肺气肿 8万人
胃癌及其他癌症 3万人
母亲有吸烟史的婴幼儿死亡数 2
500人
（1）吸烟有害健康，人体内受危害的主要系统有 。
（2）烟头点燃处温度可达到850 ℃，可产生约4 000种物质，其中对人体危害最大的物质主要是 ，其中 极易跟血红蛋白结合引起中毒。
（3）在2013年5月31日“世界无烟日”的宣传活动中，某学生设计了如图所示的实验装置，该装置中的澄清石灰水可以检验香烟燃烧是否有 气体生成。为了使香烟燃烧产生的气体通过澄清石灰水，活塞应向 移动。
【答案】（1）呼吸系统
（2）烟碱和煤焦油；一氧化碳
（3）二氧化碳；右
【知识点】吸烟危害健康
【解析】【分析】 (1) 吸烟过程是通过呼吸系统使香烟中的有害物质进入肺部，然后通过循环系统进入人体内部的过程。
(2)香烟的烟雾是由4000多种不同的物质组成的混合气体，其中至少有40多种致癌物质。其中对人体危害最大的物质就是烟碱和煤焦油，一氧化碳容易与血红蛋白结合引起中毒。
(3) 二氧化碳使澄清石灰水变浑浊；气体会从气压高的地方流向气压低的地方。
【解答】 (1) 吸烟过程是通过呼吸系统使香烟的有害气体进入肺部，然后通过循环系统进入人体内部的过程，所以吸烟使人体内受危害的主要系统有呼吸系统和循环系统。
(2) 香烟的烟雾是由4000多种不同物质组成的混合气体，其中至少有40多种致癌物质
(3) 二氧化碳使澄清石灰水变浑浊，所以该装置中的澄清石灰水可以检验香烟燃烧是否有二氧化碳气体生成；当活塞向右移动时，针管内的气压会减小于有香烟的燃烧产生的二氧化碳的试管的压强，所以二氧化碳会从气压高的地方经过澄清石灰水流向气压低的针管中，从而使澄清石灰水变浑浊。
24．毒品危害很严重，海洛因是其中之一，化学式为C21H23NO5，它由 种元素组成。吸毒对人体健康的损害几乎是毁灭性的。下列对待毒品的态度错误的是 (选填字母)。
A．吸毒危害大，坚决要抵制
B．吸毒易成瘾，一定要远离
C．明星有吸毒，仿效也可以
【答案】4；C
【知识点】毒品的危害
【解析】【分析】远离毒品，明星吸毒应该引以为戒，吸毒危害生命，使得家庭支离破碎，妻离子散。
【解答】 海洛因是由21个碳原子，23个氢原子，1个氮原子，5个氧原子组成，分别是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的。
A、海洛因危害极大，吸毒对身体危害不可想象，一定要远离，一定要抵制，A不符合题意。
B、吸毒使人体会产生强烈的依赖，不能轻易戒掉，戒烟尚且都很难，更何况是戒毒，一定要远离毒品，因为一染上可以说是毁了一生，B符合题意。
C、明星吸毒事件许多起，公众人物做的不好的事情，应该引以为戒，而不是仿效，D符合题意。
故答案为：4；C
25．（2018九下·嘉兴月考）某人腿部不慎受伤，伤口处不断涌出鲜红的血液。据此判断他受伤的是 血管， 应采取的急救措施是：在受伤血管的 心端采用指压止血或止血带止血。（填“近”或“远”）
【答案】动脉；近
【知识点】心脏和血管；血液循环；急救常识
【解析】【分析】（1）动脉是把血液从心脏输送到全身各处的血管；（2）止血的目的就是防止血液过多的流出。
【解答】某人不慎受伤，出血呈喷射状且颜色鲜红，这说明是动脉血管出血，动脉是把血液从心脏输送到全身各处的血管，血流方向为：心脏→动脉→伤口处，因此应在伤口的近心端指压止血或止血带止血，这样就可以有效的阻止血液流出。
故答案为：动脉；近
三、实验探究题
26．东北酸菜因其酸爽可口，正逐渐被许多威海人喜爱。某校科学兴趣小组的同学尝试自己腌制酸菜，在查阅大量资料之后，他们按以下步骤进行了操作。
①准备：将白菜洗净，切成两半。将腌制白菜用的水缸等器材清洗干净，并用酒精擦拭消毒。
②进缸：将白菜放入缸内，均匀地摆好；加入凉开水，水要没过白菜；加入食盐，食盐与白菜的重量比约为1∶50。
③封缸：放上一块石头将白菜压住，用塑料袋密封缸口。
④发酵：将缸放到适当的位置，在适宜的温度下放置若干天。
⑤测量：每天取样榨汁，测量其中的亚硝酸盐含量，得到的数据如图所示。
（1）酸菜制作的主要原理是乳酸菌通过发酵作用分解有机物产生乳酸。发酵过程中，存在于白菜叶上的少量乳酸菌会通过 的方式大量繁殖。
（2）培养细菌需用培养基提供现成的有机物。酸菜制作过程中，为乳酸菌提供有机物的是 。
（3）酸菜制作过程中，既要保证乳酸菌的正常生长和繁殖，又要抑制杂菌以防腐烂。在上面的操作中，能够起到抑制杂菌作用的步骤有(填写步骤序号) ，依据“乳酸菌在有氧条件下生命活动受到抑制”而设计的步骤有(填写步骤序号) 。
（4）中华人民共和国卫生部《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定，亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20mg/kg。则该小组腌制的酸菜从第 天到第 天不能食用。
（5）一次性摄入的亚硝酸盐总量超过0.3g即可能引起中毒。据此计算，若食用该小组腌制的第30天的酸菜，一人一次不超过 kg就不会引起中毒。
【答案】（1）分裂
（2）白菜
（3）①②③④；②③
（4）8；14
（5）120
【知识点】细菌；细菌与人的关系；注意食品卫生
【解析】【分析】在食品的培育、生产、制造直至被人摄食为止的各个阶段中，为保证其安全性、有益性和完好性而采取的全部措施。食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。分裂生殖是无性生殖中一种常见的方式，即是母体分裂成2个（二分裂）或多个（复分裂）大小形状相同的新个体的生殖方式。
【解答】（1）乳酸菌的繁殖方式是分裂生殖；
（2）由实验过程可知，该实验中的有机物是由白菜提供的；
（3）准备过程中清洗和酒精消毒都是为了杀死其他微生物；使用凉开水并淹没白菜也是为了防止其他微生物的进入；密封是为了防止空气的微生物进入；不同的微生物适宜生存的温度不同，在适当的位置、适宜的温度是为了抑制其他杂菌的生存；
乳酸菌有氧条件下生命活动受到抑制，即没有氧气的步骤，水没过白菜及密封都是属于防止与氧气的接触；
（4）由曲线图可知，图中亚硝酸盐超过20mg/kg的是第8天到第14天；
（5）由图可知，腌制30天的白菜，亚硝酸盐的含量是2.5mg/kg，人体每天最大摄入量不可超过0.3g=300mg，即食用的酸菜最大量是
故答案为：（1）分裂；（2）白菜；（3）①②③④；②③；（4）8；14；（5）120.
27．阅读下列材料，回答问题。
烟草燃烧时会产生约1400多种有害物质(如尼古丁、CO、焦油等)，全球11亿烟民中，每年死于肺病、冠心病等与吸烟相关的疾病超过结核、艾滋病、车祸和自杀等死亡的总和。长期吸烟者的肺癌发病率比不吸烟者高10～20倍，吸烟者吸烟时对周围人的危害比对自己还大，我国烟民约占全世界的三分之一，其中15～25岁的烟民约占70%。世界卫生组织将每年的5月31日定为“世界无烟日”，我国已禁止在公共环境中吸烟。为了解吸烟对人体的危害，某实验小组进行了“烟草浸出液对水蚤心率的影响”的实验；用10只大小一致、10s心跳范围在30～36次之间的成年水蚤进行实验，烟草浸出液是用四等份的烟丝中分别加入20、30、40、50mL蒸馏水浸泡一天而成。表中是实验的相关数据：
组号 1 2 3 4 5
用不同量的蒸馏水配制的烟草浸出液 清水 50mL 40mL 30mL 20mL
10s内心跳次数 35 36 37 39 42
（1）资料显示，吸烟者首先危害的是人体的 系统，进而引起各种不同慢性病，严重时还会导致肺癌、冠心病等。
（2）实验数据表明，随着烟草浸出液浓度增加，水蚤心率的变化是 。
（3）选择健康的生活方式要从我做起，除不吸烟外，请你再写出两条健康的生活方式： 。
【答案】（1）呼吸
（2）逐渐加快
（3）不饮酒、合理膳食(或按时作息、积极运动等合理即可)
【知识点】吸烟危害健康
【解析】【分析】吸入的气体混合着烟草燃烧时产生的有害物质，顺着支气管在肺里的各级分支到达最细分支末端形成的肺泡，由于肺泡外面包绕着丰富的毛细血管，它们都是一层扁平的上皮细胞。根据气体扩散的原理，气体由浓度高的地方扩散到浓度低的地方，当你吸气时，许许多多肺泡都像小气球似地鼓起来，空气中的氧气透过毛细血管壁和肺泡壁进入血液；同时，血液中的二氧化碳也透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，然后随着呼气的过程排出体外．进入血液中的氧，通过血液循环输送到全身各处的组织细胞，这些有害物质通过吸气过程进入人体，因此吸烟对人体有害。
【解答】（1）资料显示，吸烟者首先危害的是人体的呼吸系统，进而引起各种不同慢性病，严重时还会导致肺癌、冠心病等。
（2）实验数据表明，随着烟草浸出液浓度增加，水蚤心率的变化是逐渐加快。
（3）选择健康的生活方式要从我做起，除不吸烟外，请你再写出两条健康的生活方式：不饮酒、合理膳食。
故答案为：（1）呼吸（2）逐渐加快（3）不饮酒、合理膳食(或按时作息、积极运动等合理即可)
28．吸烟有害健康，戒烟难是因为吸烟者对烟焦油中的尼古丁等产生依赖。研究发现，烟焦油对涡虫神经系统的影响与人相似。某科研小组将涡虫作为实验对象，研究烟焦油浓度变化对其移动速度的影响，实验步骤如下：
①挑选体长相近的涡虫40只，平均分成甲、乙两组，分别放入浓度为0.03mg/mL、0.05mg/mL的烟焦油溶液中处理12h，使涡虫对所处浓度的烟焦油产生依赖。
②将甲组涡虫随机分成A、B两组，每组10只，分别置于浓度0.03mg/mL、0.01mg/mL的烟焦油溶液中。将乙组涡虫随机分成C、D两组，每组10只，分别置于浓度0.05mg/mL、0.03mg/mL的烟焦油溶液中。
③测定每组涡虫的移动速度，取平均值，结果如图所示：
研究人员在一定浓度范围内又做了多组实验，实验现象一致。回答下列问题：
（1）A组和B组是一组 实验，变量是 。
（2）测定每组涡虫的移动速度后，取平均值的目的是 。
（3）比较A组和B组，C组和D组，涡虫对烟焦油产生依赖的表现相似，即 。
（4）由于对不同浓度烟焦油产生依赖，D组和 组涡虫在同一浓度烟焦油溶液中移动速度不同。
（5）青少年应当拒绝吸烟。请根据实验谈谈其中的道理： 。
【答案】（1）对照；烟焦油溶液浓度
（2）减小误差
（3）对一定浓度烟焦油产生依赖的涡虫，置于更低浓度的烟焦油溶液中移动速度减慢
（4）A
（5）吸烟者会对香烟产生依赖
【知识点】吸烟危害健康
【解析】【分析】香烟中含有1400多种成分，吸烟时产生烟雾里有40多种致癌物质，还有十多种会促进癌发展的物质，其中对人体危害最大的是尼古丁、一氧化碳焦油和多种其它金属化合物。
【解答】（1）A组和B组是一组对照实验，变量是烟焦油溶液浓度。
（2）测定每组涡虫的移动速度后，取平均值的目的是减小误差。
（3）比较A组和B组，C组和D组，涡虫对烟焦油产生依赖的表现相似，即对一定浓度烟焦油产生依赖的涡虫，置于更低浓度的烟焦油溶液中移动速度减慢。
（4）由于对不同浓度烟焦油产生依赖，D组和A组涡虫在同一浓度烟焦油溶液中移动速度不同。
（5）烟草燃烧时会产生约1400多种有害物质(如尼古丁、CO、焦油等)，吸烟对身体有害。
故答案为：（1）对照；烟焦油溶液浓度（2）减小误差（3）对一定浓度烟焦油产生依赖的涡虫，置于更低浓度的烟焦油溶液中移动速度减慢（4）A（5）吸烟者会对香烟产生依赖
四、解答题
29．（2021九下·浙江期末）小科的有些同学经常不吃早餐就去上学，到了第三、四节课往往会出现头晕、心慌、注意力不集中的现象。他所在学校的校门口外有不少卖烧烤、炸串、冷饮的小摊贩，许多同学喜欢光顾那里。2018年3月21日妈妈带小科去医院看因生病做手术的姑姑，妈妈买了一箱牛奶和一些其他营养品。小科看到牛奶箱子上写的生产日期是2017年11月1日，保质期是60天。请分析回答：
（1）请判断妈妈给姑姑买的牛奶饮品是否安全，并说明理由： 。
（2）牛奶中的主要营养成分是蛋白质等，蛋白质除了能供能外，还是 ，所以对姑姑的身体恢复有利。
（3）在资料中，有的同学不吃早饭就去上学，这些同学会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象的原因是 。
（4）目前，在我国中小学生中，“豆芽型”与“肥胖型”明显增多，造成这种情况的主要原因是 。
（5）牛奶中的钙和铁属于 类营养物质，可促进青少年正常的生长发育，如果儿童时期体内缺钙，易患 ，因此小科也应该多喝牛奶。
（6）从食品安全的角度出发，请你对常吃街边小摊食品的同学提一句建议： 。
【答案】（1）不安全，因为该饮品超过保质期，可能已经变质
（2）机体生长和修复受损组织的原料
（3）缺乏营养
（4）没有合理膳食
（5）无机盐；佝偻病
（6）注意食品安全(合理即可)
【知识点】食物与营养；注意食品卫生
【解析】【分析】人体所需的营养物质是糖类、蛋白质、维生素、水、无机盐、脂肪，注意合理膳食，不要暴饮暴食，挑食，注意食品安全。
【解答】（1）饮品若是超过保质期，食用并不安全。
（2）蛋白质能够修复和建造身体，人体的生长发育和受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。
（3）一日三餐要吃饱，若是不吃早餐，人体的营养将会缺乏，不利于身体健康发育。
（4）若是不合理膳食，暴饮暴食，饮食不规律，导致肥胖型身材增多。
（5）牛奶中的钙和铁属于无机盐类营养物质，可促进青少年正常的生长发育，如果儿童时期体内缺钙，易患佝偻病，因此小科也应该多喝牛奶。
（6）中学生应当注意合理膳食，注意食品安全即可。
故答案为：（1）不安全，因为该饮品超过保质期，可能已经变质（2）机体生长和修复受损组织的原料（3）缺乏营养（4）没有合理膳食（5）无机盐；佝偻病（6）注意食品安全
30．请阅读以下资料，分析回答下列问题：
资料一：在我们生活的环境中，到处都有病菌、病毒，我们之所以都能够健康的生活，与人体自身免疫有关。据科学网2016年1月11日援引报道，我国自主研发的全球首创手足口病EV71疫苗获新药证书。该疫苗对EV71肠道病毒引起的重症手足口病的保护率达到100%，临床结果表明该疫苗安全、有效、生产工艺成熟、产品质量稳定，处于国际领先水平。
资料二：在日常生活中掌握一些必要的急救常识(如图一、图二所示)，对于保障身体健康、挽救生命具有重要意义。
（1）EV71肠道病毒是引起“手足口病”的 ，该病毒与细菌在结构上的主要区别是 。
（2）防疫部门给幼儿注射手足口病EV71疫苗，该免疫类型属于 免疫。
（3）如果遇到心跳、呼吸骤停的患者，打过“120”急救电话之后，应该马上对患者实施心肺复苏。实施心肺复苏时，图一所示甲、乙二人施救的先后顺序应是 ，抢救有效的标志是 。
（4）遇到外伤出血患者需及时止血(如图二所示)，若受伤部位C处有暗红色的血液缓缓流出，则加压或包扎的位点应在 (填字母)处。
【答案】（1）病原体；无细胞结构
（2）特异性
（3）先乙后甲；病人出现自主呼吸，颈动脉有搏动，脸色转为红润
（4）B
【知识点】人体的免疫功能；人工免疫及免疫失调；急救常识
【解析】【分析】（1）病毒和细菌的结构区别。
（2）非特异性免疫和特异性免疫的区别和概念解题。
（3）心肺复苏的概念切入。
（4）动脉血是氧气与血红蛋白结合后，含氧气较多，含二氧化碳较少，颜色鲜红的血液；静脉血是氧气与血红蛋白分离，含氧气较少，含二氧化碳多，颜色暗红的血液。动脉血、静脉血的区别主要是含氧量的高低以及颜色是鲜红还是暗红。
【解答】（1）EV71肠道病毒是引起传染病的病毒，属于病原体，EV71肠道病毒属于病毒，病毒是一类结构十分简单的微生物，它没有细胞结构，主要有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成。细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体，因此营养方式是异养，必须依靠现成的有机物维持生活，因此病毒和细菌在结构上的主要区别是病原体。
（2）特异性免疫是指当抗原侵入人体时，身体免疫系统受刺激产生了抗体，因此注射了手足口病EV71疫苗之后，当相同的病原体进入人体时，人体会产生抵抗作用。
（3）如果遇到心跳、呼吸骤停的患者，打过“120”急救电话之后，应该马上对患者实施心肺复苏。实施心肺复苏时，应先胸外按压，之后打开患者气道，再进行人工呼吸，故图一所示甲、乙二人施救的先后顺序应是先乙后甲，抢救有效的标志是病人出现自主呼吸，颈动脉有搏动，脸色转为红润。
（4）由于C处有暗红色的血液缓缓流出，因此属于静脉出血，静脉是将血液送回心脏的血管，应当是在B远心端压迫止血。
故答案为：（1）病原体；无细胞结构（2）特异性（3）先乙后甲；病人出现自主呼吸，颈动脉有搏动，脸色转为红润（4）B
31．（2020·奉化模拟）生活离不开科学，科学与生活息息相关。
（1）均衡膳食有益健康。下列食物中，富含维生素的是 (填字母序号)。
A．牛奶 B．土豆
C．鸡蛋 D．蔬菜
（2）吸烟有害健康。香烟的烟气中含有几百种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油、一氧化碳等，其中与血红蛋白结合能力强的有毒气体是 。
（3）葡萄糖(C6H12O6)的氧化分解为人体生理活动和维持体温提供所需能量，其反应可表示为： 。
（4）如图所示的“火立熄”是一种新型的家用灭火用品。“火立熄”接触到火焰3~5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃气体，使火焰熄灭。“火立熄”的灭火原理是 。
A．清除可燃物
B．使可燃物与氧气隔绝
C．降低可燃物的着火点
（5）为解决日益加剧的温室效应问题，科学家研究建立如下图所示的二氧化碳新循环体系：
根据上图关系图，下列说法正确的是 (填序号)
①化学变化中元素种类发生变化 ②光能或电能可以转化为化学能
③无机物和有机物可以相互转化 ④二氧化碳也是一种重要的资源
【答案】（1）D
（2）一氧化碳(CO)
（3）C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量
（4）B
（5）②③④
【知识点】食物与营养；吸烟危害健康；燃烧与灭火
【解析】【分析】（1）根据食物中与营养素知识解答；六大营养素包括：糖类、蛋白质、油脂、维生素、水和无机盐。
（2）根据一氧化碳和二氧化碳的化学性质并结合生活常识解答。
（3） 根据质量守恒定律的内容、化学变化的实质是反应物的分子分成原子，原子重新组合成新的分子，反应前后元素种类不变，反应前后原子的种类、数目、质量都不变，进行分析解答即可。
（4） 可根据灭火原理①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下，来解答。
（5）化学反应前后元素种类不变，化学能转化为机械能，光能或电能可以转化为化学能，无机物和有机物可以相互转化。
【解答】 （1）均衡膳食有益健康。下列食物中，牛奶含有蛋白质，土豆含有糖类，鸡蛋含有蛋白质，青菜富含维生素。
（2） 香烟的烟气中含有几百种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油、一氧化碳等， 香烟由于进行不完全燃烧，故除产生二氧化碳外，还会产生一氧化碳，一氧化碳能与人体血液中血红蛋白结合，降低血液运送氧气的能力。
（3）人体活动和维持体温所需要的能量来自于葡萄糖的氧化反应，葡萄糖与氧气在酶的作用下发生反应，生成二氧化碳和水，同时释放出一定量的能量。 葡萄糖的氧化分解为人体生理活动和维持体温提供所需能量，其反应可表示为：C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量
（4）“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，这样就使可燃物与氧气隔绝，使火焰熄灭。
（5） 一切化学反应前后元素种类都不变；液化石油气、汽油、甲醇等物质燃烧产生光能和热能，同时机动车行走，是由化学能转化为机械能；水在光或通电的条件下产生氢气，说明光能或电能可以转化为化学能；是无机物，与反应可生成有机物甲醇等，说明无机物和有机物可以相互转化；在整个循环过程中，都体现了二氧化碳是一种重要的资源 。因此下列说法正确的是： ②③④ 。
故答案为：（1）D（2）一氧化碳（3） C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量 （4）B（5）②③④
1 / 1浙教版科学九下3.6健康生活同步练习
一、单选题
1．（2021·杭州）吸食或注射毒品会严重危害人体健康。下列关于吸毒危害和禁毒的叙述，错误的是（ ）
A．毒品具有很强的成瘾性，一旦吸食很难戒除，且毒瘾会越来越大
B．吸毒会损害人体神经、内分泌和生殖系统等从而引发多种并发症
C．吸毒成瘾是一种危害性极大的人类遗传病
D．我国法律规定公民严禁种植大麻、罌粟等能提取毒品的植物
2．（2021·丽水模拟）每年5月12日为全国“防灾减灾日”，面对灾害和意外，下列不合理的是（ ）
A．发生火灾且室内浓烟密布时，应俯伏在地上爬行并用潮湿毛巾掩盖口鼻
B．发生地震时，受灾人员通过呼喊和敲击的方式求救，主要是利用声音可以传递信息
C．地震发生时，在高楼的同学选择坐电梯尽快逃生
D．发现煤气中毒者，首先必须将病人从中毒环境迅速转移到空气清新的地方
3．下列与人体健康相关的叙述，正确的是（ ）
A．长期吸烟，会造成血液中红细胞数量减少，影响血液运输氧气的能力
B．当沙子进入眼睛时，应立即用水冲洗，不要揉搓眼睛，以免伤害虹膜
C．非处方药虽然可以自行购买，但都必须根据特定的医嘱谨慎用药
D．青春期应适当学习性知识，悦纳自己的性别及性征，有效调节自己的情绪
4．了解必要的用药知识和急救方法，对于保障身体健康，挽救生命具有重要意义。下列说法正确的是（ ）
A．处方药适用于自我诊断，自我治疗的小伤小病
B．动脉出血要压迫伤口的远心端
C．人工呼吸时吹气的次数为每分钟16～18次
D．感冒药是家庭常备药物，过期一两周仍可服用
5．（2021九下·丽水月考）有人因溺水停止呼吸时，下列有关急救措施应遵循的顺序是（ ）
A．①②③ B．③②① C．①③② D．②③①
6．（2021七下·秀洲月考）一次野外活动中，假如你身旁的一位老人突然晕倒且呼吸和脉搏都已停止，此时你应采取的措施及原因是（ ）
A．该老人心脏停止跳动，已经死亡，不需救治。
B．该老人呼吸停止，已经死亡，不需救治。
C．老人没有脉搏且呼吸停止，已经死亡，不需求救。
D．虽然脉搏、呼吸已停止，但不能判断已经死亡，应立即呼救。
7．下列叙述中错误的是（ ）
A．每日三餐中，午餐的热量和油量应该是最高的
B．已腐败的食物必须经回锅煮熟后方可食用
C．饭后立即进行剧烈的体育运动会抑制消化
D．未去掉芽、芽眼及芽眼周围部分的发芽马铃薯不能食用
8．“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说法正确的是（ ）
①粗细粮合理搭配 ②主副食合理搭配
③不吃不喜欢的食物 ④饮食要定量
⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物
A．①②⑤ B．①②④ C．②③⑤ D．③④⑤
9．我们把产自良好生态环境，安全、优质，无污染的食品称为绿色食品，那么绿色食品的图标是（ ）
A． B．
C． D．
10．鲜木耳含有一种卟啉类光敏感物质，如果被人体吸收，经阳光照射，会引起皮肤瘙痒，严重者可使皮肤坏死，太阳暴晒会分解大部分卟啉类物质。甲、乙、丙、丁四位同学对木耳的认识及处理，正确的是（ ）
甲：将鲜木耳晒干食用，可降低食物中毒的风险
乙：煮菜时高温会将鲜木耳内的细菌杀死，食用后不会中毒
丙：市面上销售的干木耳要经水浸泡，使残余的毒素溶解在水中
丁：自家种植的鲜木耳没有喷洒农药，可以放心食用
A．甲、乙 B．乙、丙 C．甲、丙 D．丙、丁
11．“海淘”药品(通过网络购买的海外药品)越来越受关注，安全用药不容忽视。相关说法不恰当的是（ ）
A．药品可分为处方药和非处方药 B．“海淘”有风险，用药需谨慎
C．出现不良反应时应当及时就医 D．病情加重时可自行加大用药
12．[·宿迁]青少年应从小养成健康的生活习惯。下列不属于健康的生活习惯的是（ ）
A．适量锻炼 B．科学膳食 C．合理作息 D．少量烟酒
13．每年的5月31日是“世界无烟日”。下列说法不正确的是（ ）
A．吸烟损害大脑，使人记忆力减退
B．长期吸烟易患肺气肿、肺癌等疾病
C．吸烟有害健康，但“二手烟”对人体无害
D．香烟烟气中的CO、尼古丁等对人体危害很大
14．长时间烧沸的天然水不宜喝的主要原因是（ ）
A．水中的氧气少了 B．水中的亚销酸盐浓度大了
C．水中的钙镁离子多了 D．水中的二氧化碳多了
15．（2020·丽水模拟）每年夏季都会发生溺水事件，当你遇到有人因溺水停止呼吸时，正确的急救措施及顺序是：（ ）
①仰卧平躺②打“120”急救电话③口对口吹气④清除口、鼻内异物和污物
A．①②③④ B．①③④② C．②①③④ D．②①④③
二、填空题
16．霉菌中以 对人体的健康危害最大，霉变的 等都可能含有这种霉菌，它产生的毒素与 的高发生率和某些儿童的 有关。
17．某中学为了增强学生食品安全意识，举办了以“食品安全与健康”为主题的校园漫画竞赛。如图是一幅获奖作品。请回答问题。
（1）购买包装食品时，除了要注意是否有QS标志外，一定要查看生产日期和 期。
（2）向食品中添加防腐剂可以防止由 引起的食品腐败，但要遵照国家标准规范使用。
（3）作为一名中学生，当发现商家有类似漫画中的违法行为时，在力所能及的范围内，你的做法是 。
18．溺水的急救方法：呼吸停止者应立即进行 ；心跳停止者应先进行 。
19．（2019·湖州）健康的生活习惯包括生活有规律、平衡膳食、充足睡眠、适度体育锻炼、合理用药及拒绝吸烟、酗酒、吸毒等。
（1）对青少年来说，应适当多吃肉类、禽类、鱼虾和乳制品等食物，因为这些食物中含 比较多，而这类物质是细胞生长和组织修复的主要原料。
（2）吸毒对人体的损害几乎是毁灭性的，人们一定要远离毒品。下列不属于毒品的是 。
A．海洛因 B．鸦片 C．咖啡
20．我国科学家屠呦呦因为在发现和分离青蒿素并应用于疟疾治疗方面的重大贡献，荣获了2015年诺贝尔生理学或医学奖。
（1）发现青蒿素之前，治疗疟疾的药物主要是奎宁、氯喹等，但长期使用后，疗效明显下降，原因是疟原虫有了抗药性。从进化角度看，该抗药性的产生是 对疟原虫选择的结果。
（2）使用青蒿素治疗疟疾，在世界各地拯救了无数生命。从防治传染病的措施分析，对病人进行治疗，属于 。
21．学习了“人的健康”后，某校同学纷纷在微信群聊里“晒”出了自己对健康的理解，请回答有关问题：
（1）按照世界卫生组织对健康的定义，健康是指一种生理、心理上和 均处于良好状态，不仅仅是没有疾病或者不虚弱。
（2）若青少年染上吸烟、饮酒的不良嗜好，烟草燃烧时产生多种有害的物质，能诱发多种 系统疾病；酒中有酒精，酗酒会导致 疾病。
（3）请你说出吸毒的危害(列举一条)： 。
（4）以下对待艾滋病人的方式，恰当的是 。
①不关心 ②不歧视 ③不接触 ④愿意与其一起工作
⑤拥抱、握手是可以的，但是不能有更亲密的接触 ⑥参与防艾滋病宣传
22．生活中难免会遇到一些危急情况或意外伤害，寻求紧急救助，时间就是生命。下面的图解是哪种方法？
A． ；
B. 和 。
23．“吸烟有害健康”，这是每一个香烟盒上都有的警示标志，但在全世界还是拥有相当多的烟民。请根据下表及有关知识分析回答问题：
美国由于吸烟导致的疾病 每年死亡人数
肺癌 10万人
心血管疾病 20万人
肺气肿 8万人
胃癌及其他癌症 3万人
母亲有吸烟史的婴幼儿死亡数 2
500人
（1）吸烟有害健康，人体内受危害的主要系统有 。
（2）烟头点燃处温度可达到850 ℃，可产生约4 000种物质，其中对人体危害最大的物质主要是 ，其中 极易跟血红蛋白结合引起中毒。
（3）在2013年5月31日“世界无烟日”的宣传活动中，某学生设计了如图所示的实验装置，该装置中的澄清石灰水可以检验香烟燃烧是否有 气体生成。为了使香烟燃烧产生的气体通过澄清石灰水，活塞应向 移动。
24．毒品危害很严重，海洛因是其中之一，化学式为C21H23NO5，它由 种元素组成。吸毒对人体健康的损害几乎是毁灭性的。下列对待毒品的态度错误的是 (选填字母)。
A．吸毒危害大，坚决要抵制
B．吸毒易成瘾，一定要远离
C．明星有吸毒，仿效也可以
25．（2018九下·嘉兴月考）某人腿部不慎受伤，伤口处不断涌出鲜红的血液。据此判断他受伤的是 血管， 应采取的急救措施是：在受伤血管的 心端采用指压止血或止血带止血。（填“近”或“远”）
三、实验探究题
26．东北酸菜因其酸爽可口，正逐渐被许多威海人喜爱。某校科学兴趣小组的同学尝试自己腌制酸菜，在查阅大量资料之后，他们按以下步骤进行了操作。
①准备：将白菜洗净，切成两半。将腌制白菜用的水缸等器材清洗干净，并用酒精擦拭消毒。
②进缸：将白菜放入缸内，均匀地摆好；加入凉开水，水要没过白菜；加入食盐，食盐与白菜的重量比约为1∶50。
③封缸：放上一块石头将白菜压住，用塑料袋密封缸口。
④发酵：将缸放到适当的位置，在适宜的温度下放置若干天。
⑤测量：每天取样榨汁，测量其中的亚硝酸盐含量，得到的数据如图所示。
（1）酸菜制作的主要原理是乳酸菌通过发酵作用分解有机物产生乳酸。发酵过程中，存在于白菜叶上的少量乳酸菌会通过 的方式大量繁殖。
（2）培养细菌需用培养基提供现成的有机物。酸菜制作过程中，为乳酸菌提供有机物的是 。
（3）酸菜制作过程中，既要保证乳酸菌的正常生长和繁殖，又要抑制杂菌以防腐烂。在上面的操作中，能够起到抑制杂菌作用的步骤有(填写步骤序号) ，依据“乳酸菌在有氧条件下生命活动受到抑制”而设计的步骤有(填写步骤序号) 。
（4）中华人民共和国卫生部《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定，亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20mg/kg。则该小组腌制的酸菜从第 天到第 天不能食用。
（5）一次性摄入的亚硝酸盐总量超过0.3g即可能引起中毒。据此计算，若食用该小组腌制的第30天的酸菜，一人一次不超过 kg就不会引起中毒。
27．阅读下列材料，回答问题。
烟草燃烧时会产生约1400多种有害物质(如尼古丁、CO、焦油等)，全球11亿烟民中，每年死于肺病、冠心病等与吸烟相关的疾病超过结核、艾滋病、车祸和自杀等死亡的总和。长期吸烟者的肺癌发病率比不吸烟者高10～20倍，吸烟者吸烟时对周围人的危害比对自己还大，我国烟民约占全世界的三分之一，其中15～25岁的烟民约占70%。世界卫生组织将每年的5月31日定为“世界无烟日”，我国已禁止在公共环境中吸烟。为了解吸烟对人体的危害，某实验小组进行了“烟草浸出液对水蚤心率的影响”的实验；用10只大小一致、10s心跳范围在30～36次之间的成年水蚤进行实验，烟草浸出液是用四等份的烟丝中分别加入20、30、40、50mL蒸馏水浸泡一天而成。表中是实验的相关数据：
组号 1 2 3 4 5
用不同量的蒸馏水配制的烟草浸出液 清水 50mL 40mL 30mL 20mL
10s内心跳次数 35 36 37 39 42
（1）资料显示，吸烟者首先危害的是人体的 系统，进而引起各种不同慢性病，严重时还会导致肺癌、冠心病等。
（2）实验数据表明，随着烟草浸出液浓度增加，水蚤心率的变化是 。
（3）选择健康的生活方式要从我做起，除不吸烟外，请你再写出两条健康的生活方式： 。
28．吸烟有害健康，戒烟难是因为吸烟者对烟焦油中的尼古丁等产生依赖。研究发现，烟焦油对涡虫神经系统的影响与人相似。某科研小组将涡虫作为实验对象，研究烟焦油浓度变化对其移动速度的影响，实验步骤如下：
①挑选体长相近的涡虫40只，平均分成甲、乙两组，分别放入浓度为0.03mg/mL、0.05mg/mL的烟焦油溶液中处理12h，使涡虫对所处浓度的烟焦油产生依赖。
②将甲组涡虫随机分成A、B两组，每组10只，分别置于浓度0.03mg/mL、0.01mg/mL的烟焦油溶液中。将乙组涡虫随机分成C、D两组，每组10只，分别置于浓度0.05mg/mL、0.03mg/mL的烟焦油溶液中。
③测定每组涡虫的移动速度，取平均值，结果如图所示：
研究人员在一定浓度范围内又做了多组实验，实验现象一致。回答下列问题：
（1）A组和B组是一组 实验，变量是 。
（2）测定每组涡虫的移动速度后，取平均值的目的是 。
（3）比较A组和B组，C组和D组，涡虫对烟焦油产生依赖的表现相似，即 。
（4）由于对不同浓度烟焦油产生依赖，D组和 组涡虫在同一浓度烟焦油溶液中移动速度不同。
（5）青少年应当拒绝吸烟。请根据实验谈谈其中的道理： 。
四、解答题
29．（2021九下·浙江期末）小科的有些同学经常不吃早餐就去上学，到了第三、四节课往往会出现头晕、心慌、注意力不集中的现象。他所在学校的校门口外有不少卖烧烤、炸串、冷饮的小摊贩，许多同学喜欢光顾那里。2018年3月21日妈妈带小科去医院看因生病做手术的姑姑，妈妈买了一箱牛奶和一些其他营养品。小科看到牛奶箱子上写的生产日期是2017年11月1日，保质期是60天。请分析回答：
（1）请判断妈妈给姑姑买的牛奶饮品是否安全，并说明理由： 。
（2）牛奶中的主要营养成分是蛋白质等，蛋白质除了能供能外，还是 ，所以对姑姑的身体恢复有利。
（3）在资料中，有的同学不吃早饭就去上学，这些同学会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象的原因是 。
（4）目前，在我国中小学生中，“豆芽型”与“肥胖型”明显增多，造成这种情况的主要原因是 。
（5）牛奶中的钙和铁属于 类营养物质，可促进青少年正常的生长发育，如果儿童时期体内缺钙，易患 ，因此小科也应该多喝牛奶。
（6）从食品安全的角度出发，请你对常吃街边小摊食品的同学提一句建议： 。
30．请阅读以下资料，分析回答下列问题：
资料一：在我们生活的环境中，到处都有病菌、病毒，我们之所以都能够健康的生活，与人体自身免疫有关。据科学网2016年1月11日援引报道，我国自主研发的全球首创手足口病EV71疫苗获新药证书。该疫苗对EV71肠道病毒引起的重症手足口病的保护率达到100%，临床结果表明该疫苗安全、有效、生产工艺成熟、产品质量稳定，处于国际领先水平。
资料二：在日常生活中掌握一些必要的急救常识(如图一、图二所示)，对于保障身体健康、挽救生命具有重要意义。
（1）EV71肠道病毒是引起“手足口病”的 ，该病毒与细菌在结构上的主要区别是 。
（2）防疫部门给幼儿注射手足口病EV71疫苗，该免疫类型属于 免疫。
（3）如果遇到心跳、呼吸骤停的患者，打过“120”急救电话之后，应该马上对患者实施心肺复苏。实施心肺复苏时，图一所示甲、乙二人施救的先后顺序应是 ，抢救有效的标志是 。
（4）遇到外伤出血患者需及时止血(如图二所示)，若受伤部位C处有暗红色的血液缓缓流出，则加压或包扎的位点应在 (填字母)处。
31．（2020·奉化模拟）生活离不开科学，科学与生活息息相关。
（1）均衡膳食有益健康。下列食物中，富含维生素的是 (填字母序号)。
A．牛奶 B．土豆
C．鸡蛋 D．蔬菜
（2）吸烟有害健康。香烟的烟气中含有几百种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油、一氧化碳等，其中与血红蛋白结合能力强的有毒气体是 。
（3）葡萄糖(C6H12O6)的氧化分解为人体生理活动和维持体温提供所需能量，其反应可表示为： 。
（4）如图所示的“火立熄”是一种新型的家用灭火用品。“火立熄”接触到火焰3~5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃气体，使火焰熄灭。“火立熄”的灭火原理是 。
A．清除可燃物
B．使可燃物与氧气隔绝
C．降低可燃物的着火点
（5）为解决日益加剧的温室效应问题，科学家研究建立如下图所示的二氧化碳新循环体系：
根据上图关系图，下列说法正确的是 (填序号)
①化学变化中元素种类发生变化 ②光能或电能可以转化为化学能
③无机物和有机物可以相互转化 ④二氧化碳也是一种重要的资源
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】毒品的危害
【解析】【分析】吸毒危害极大，对中枢神经系统和周围神经系统都有很大的损害，可产生异常的兴奋、抑制等作用，出现一系列神经、精神症状，如失眠、烦躁、惊厥、麻痹、记忆力下降、主动性降低、性格孤僻、意志消沉、周围神经炎等。对心血管系统、呼吸系统、消化系统和生殖系统等都会造成严重的危害。毒品具有很强的成瘾性，一旦沾染，很难戒除，严重危害人体身心健康，危害社会。
【解答】A、毒品具有很强的成瘾性，一旦吸食很难戒除，且毒瘾会越来越大，严重危害人体身心健康，危害社会。A正确，不符合题意；
B、毒品对中枢神经系统和周围神经系统以及内分泌和生殖系统等都有很大的损害，并引发多种并发症，B正确，不符合题意；
C、遗传病是指完全或部分由遗传因素决定的疾病，吸毒成瘾其实是一个复杂的问题，它涉及神经生物学、精神科以及社会学等问题，所以吸毒成瘾不属于遗传病的范畴，C错误，符合题意；
D、毒品种类繁多，大致可分鸦片类、大麻类、可卡因、冰毒等。大麻、罌粟等是能提取毒品的植物， 我国法律规定公民严禁种植大麻、罌粟等植物，D正确，不符合题意。
故答案为：C
2．【答案】C
【知识点】急救常识；地震
【解析】【分析】本题主要考查火灾和地震发生时正确的应对措施和注意的事项。
【解答】A、发生火灾后，燃烧产生二氧化碳和有毒的气体，该气体的密度小，会向上浮，因此人应俯身并用湿毛巾掩盖口鼻逃离，A不符合题意；
B、发生地震时，受灾人员通过呼喊和敲击的方式求救，主要是利用声音可以传递信息，B不符合题意；
C、地震发生时，在高楼的同学不应坐电梯逃生，因为容易停电，C符合题意。
D、发现煤气中毒者后，脱离中毒环境：将患者移到空气新鲜的地方，防止一氧化碳吸入，D不符合题意。
故答案为：C
3．【答案】D
【知识点】安全用药；酗酒的危害；吸烟危害健康
【解析】【分析】健康包括心理健康和身体健康，为了身体健康应不要吸烟、不喝酒、心理健康需要调节自己的情绪，保持心情愉快。
【解答】A、长期吸烟容易引起心肌梗塞、中风、心肌缺氧等心血管疾病，A不符合题意；
B、当沙子进入眼睛时，应立即用水冲洗，不要揉搓眼睛，以免伤害角膜，B不符合题意；
C、非处方药可以自行购买，注意用药安全，服用一段时间后症状不减轻仍然要咨询医生或到医院检查，C不符合题意；
D、青春期应适当学习性知识，悦纳自己的性别及性征，有效调节自己的情绪，D符合题意。
故答案为：D
4．【答案】C
【知识点】安全用药；急救常识
【解析】【分析】本题主要考查安全用药和急救小知识。
【解答】A、处方药是必须凭执业医师或执助理医师才可调配、购买和使用的药品，因此并不是适用于自我诊断，自我治疗的小伤小病，A不符合题意；
B、动脉出血，颜色鲜红，血流较快，常呈喷射状，应在近心端止血，可以用止血带或绷带压迫，B符合题意；
C、人工呼吸时吹气的次数为每分钟16～18次，C符合题意；
D、过期药品的服用对身体不利，过期一两周的感冒药不可用，D不符合题意。
故答案为：C
5．【答案】C
【知识点】急救常识
【解析】【分析】本题主要考查溺水停止呼吸时正确的急救措施相关知识。
【解答】当你遇到某人因溺水导致呼吸和心跳停止时，一定要尽快拨打“120”急救电话，在急救车到达前，根据病情和伤情，采取一些必要的救治措施，做人工呼吸时，①使病人仰卧，头向后仰，有利于气体进入；将病人的衣领解开，腰带放松有利于呼吸道畅通和胸部的扩张；如果③口腔内有泥土、血块等异物和污物，必须先清除干净，使病人保持呼吸道的畅通．然后再②进行口对口的吹气，C符合题意。
故答案为：C
6．【答案】D
【知识点】急救常识
【解析】【分析】死亡是生命（或者事物件）系统所有的本来维持其存在（存活）的属性的丧失且不可逆转的永久性的终止。
【解答】该老人的呼吸和脉搏都已停止，但死亡的判定标准是脑死亡，所以要立即呼救，寻求专业的人员急救；故D正确；
故答案为：D。
7．【答案】B
【知识点】注意食品卫生
【解析】【分析】食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化。
【解答】A 、午餐既要补充上午的消耗，还要为下午做准备，因此要补充更多的能量，即午餐的热量和油量应该是最高的；故A正确；
B、已腐败的食物是不能再食用的；故B错误；
C、饭后立即进行剧烈运动会导致小肠处血流量减少，会抑制消化和吸收；故C正确；
D、发芽的马铃薯会产生有毒的物质，因此不能食用；故D正确；
故答案为：B。
8．【答案】B
【知识点】食物与营养；注意食品卫生
【解析】【分析】平衡膳食：又称合理膳食或健康膳食，在营养学上指全面达到营养素供给量的膳食。食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。
【解答】吃出健康要做到主副食合理搭配、粗细粮合理搭配，而且饮食要定量不能暴饮暴食，不能以个人喜好作为饮食标准；晚餐要少吃，因为晚上人体需求的能量较少，不宜摄入高蛋白质、高油脂的食物；故 ①②④ 正确；
故答案为：B。
9．【答案】C
【知识点】注意食品卫生
【解析】【分析】绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
【解答】A、 食品质量安全市场准入标志；故A错误；
B、禁止吸烟；故B错误；
C、绿色食品；故C正确；
D、检疫标志；故D错误；
故答案为：C。
10．【答案】C
【知识点】注意食品卫生
【解析】【分析】食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
【解答】甲、鲜木耳在晒干的过程中，会分解大部分的卟啉类光敏感物质，可以极大的降低使用木耳中毒的风险；故甲正确；
乙、 卟啉类光敏感物质在高温下不会被分解；故乙错误；
丙、干耳目浸泡过程可以使残留毒素溶解在水中，极大的降低食物中毒风险；故丙正确；
丁、鲜木耳中卟啉类光敏感物质与是否使用农药无关；故丁错误；
故答案为：C。
11．【答案】D
【知识点】注意食品卫生
【解析】【分析】安全用药就是根据患者个人的基因、病情、体质、家族遗传病史和药物的成分等做全面情况的检测，准确的选择药物、真正做到“对症下药”，同时以适当的方法、适当的剂量、适当的时间准确用药。
【解答】A、药品依据其购买的方式可以分为处方药和非处方药；故A正确；
B、海淘药品由于地域的药品标准不同，存在着一定的风险，而在使用药物的时候都要谨慎的；故B正确；
C、用药过程中出现不良反应一定及时就医，避免产生更大的不良后果；故C正确；
D、病情加重时，一定要就医，听从医嘱用药，不可自行加大用药；故D错误；
故答案为：D。
12．【答案】D
【知识点】酗酒的危害；吸烟危害健康
【解析】【分析】弃绝不良的健康生活习惯，拒绝诱惑，帮助人们得到健康的身体和心灵。
【解答】吸烟、喝酒、吸毒都是属于不健康的生活方式，D符合题意。
故答案为：D
13．【答案】C
【知识点】吸烟危害健康
【解析】【分析】在空气不流通的房间内，只要有一个人吸烟，由于分子在不停的运动，所以整个房间就会充满烟味，其他人也随即吸入烟气，这叫“二手烟”。
【解答】拒吸二手烟的原因是吸入的烟中含有很多化学物质，其中主要的有毒成分如尼古丁、焦油、一氧化碳等，对健康危害很大，C符合题意。
故答案为：C
14．【答案】B
【知识点】注意食品卫生
【解析】【分析】根据长时间烧沸的天然水中亚硝酸盐成分会增加分析。
【解答】 长时间烧沸的天然水中亚硝酸盐成分会增加，亚硝酸盐有毒，影响人体健康，不宜饮用。
故答案为：B。
15．【答案】D
【知识点】急救常识
【解析】【分析】本题主要考查溺水事件时，机智的采取应对措施拯救溺水人员的方法。
【解答】 当你遇到某人因溺水导致呼吸停止时，一定要尽快②拨打“120”急救电话，在急救车到达前，做人工呼吸时，使①病人仰卧平躺，头向后仰，有利于气体进入，如果口腔内有泥土、血块等异物和污物，必须先④清除 口、鼻内异物和污物 ，然后再进行③口对口的吹气。
故答案为：B
16．【答案】黄曲霉菌；玉米、花生；肝癌；急性中毒
【知识点】注意食品卫生
【解析】【分析】霉菌是真菌的一种，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体。同其他真菌一样，也有细胞壁，寄生或腐生方式生存。
【解答】霉菌中的黄曲霉菌对人体危害最大，其可以产生毒性较强的黄曲霉素，霉变的玉米、花生都有可能含有黄曲霉菌；黄曲霉素可能诱发肝癌，也会导致儿童的急性中毒；
故答案为：黄曲霉菌；玉米、花生；肝癌；急性中毒。
17．【答案】（1）保质
（2）微生物(或细菌、真菌)
（3）向有关部门举报
【知识点】注意食品卫生
【解析】【分析】食品卫生是为防止食品污染和有害因素危害人体健康而采取的综合措施。在食品的培育、生产、制造直至被人摄食为止的各个阶段中，为保证其安全性、有益性和完好性而采取的全部措施。
【解答】（1）食品不仅要注意标志，还一定要看生产日期和保质期，防止食品过期；
（2）食品中添加防腐剂是为了防止微生物导致的食品腐败；
（3）漫画中商家违规使用防腐剂，作为中学生的正确做法是向有关部门举报；
故答案为：（1）保质；（2）微生物（或细菌、真菌）；（3）向有关部门举报。
18．【答案】人工呼吸；胸外心脏按摩
【知识点】急救常识
【解析】【分析】人工呼吸的方法，就是根据呼吸运动的原理，借助外力使患者的胸廓有节律地扩大与缩小，从而引起肺被动的扩张和回缩，使患者恢复呼吸。先使病人取仰卧位，即胸腹朝天，救护人站在其头部的一侧，自己深吸一口气，对着伤病人的口（两嘴要对紧不要漏气）将气吹入，造成吸气。为使空气不从鼻孔漏出，此时可用一手将其鼻孔捏住，然后救护人嘴离开，将捏住的鼻孔放开，并用一手压其胸部，以帮助呼气．这样反复进行，每分钟时间内人工呼吸的次数，叫做呼吸频率。成年人在平静状态下的呼吸频率大约是15-20次/分，所以人工呼吸频率应该与正常人的呼吸频率一样，做心脏挤压时挤压心脏60-100次，即相当于人的正常心率。
【解答】当你遇到某人因意外事故而突然停止呼吸和心跳时，应首先尽快拨打120急救电话，心脏停止的病人也伴随着呼吸停止，因此在做心脏挤压时要同时进行人工呼吸，以恢复病人肺的通气，达到通过肺换气来改善全身缺氧，促进呼吸中枢功能的恢复，从而产生自主呼吸。
故答案为：人工呼吸；胸外心脏按摩
19．【答案】（1）蛋白质
（2）C
【知识点】食物与营养；毒品的危害
【解析】【分析】健康的生活方式包括：生活有规律、合理膳食、合理用药、积极参加文娱活动和体育活动、不吸烟、不酗酒、拒绝毒品等。
【解答】（1）肉类、禽类、鱼虾和乳制品中含有较多的蛋白质，这些物质是细胞生长和组织修复的主要原料；
（2）A、海洛因、B 、鸦片都属于毒品；
C、咖啡不属于毒品；
故选C；
故答案为：（1）蛋白质；（2）C。
20．【答案】（1）奎宁、氯喹等药物
（2）控制传染源
【知识点】传染病及其传播；常见的传染病；传染病的预防措施；安全用药
【解析】【分析】青蒿素可以治疗疟疾，治疗疟疾的药物主要是奎宁、氯喹等，但长期使用后，疗效明显下降，原因是疟原虫有了抗药性。
【解答】 （1）因为治疗疟疾的药物主要是奎宁、氯喹等，但是长期使用后，疗效明显下降，因为疟原虫有了抗药性，奎宁、氯喹等药物不能杀死或抑制病原时，这个病就是疟原虫引起的.
（2）病人就是得了疟疾的患者，疟疾的患者就是传染源，因此在预防传染病的措施属于控制传染源。
故答案为： （1）奎宁、氯喹等药物；（2）控制传染源
21．【答案】（1）社会适应
（2）呼吸；心脑血管
（3）对循环系统(或呼吸系统、消化系统、生殖系统等)会造成严重危害
（4）②④⑤⑥
【知识点】吸烟危害健康
【解析】【分析】健康不单单指的是身体健康，同时也包括心理健康，要保持身体健康和心理健康，应当远离各种不良嗜好，比如吸烟，吸毒，对艾滋病患者不要歧视，不要伤害他们，同时应宣传预防疾病的措施。
【解答】 （1）健康是指一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态，而不仅仅是没有疾病或者不虚弱。健康的生活不仅需要做到合理营养，加强体育锻炼，搞好个人卫生，还要正确地认识自我，保持愉快的心情和积极向上的心态，同时还应当学会与人相处，维持良好的人际关系，使个人的能力在社会生活中得到充分地发挥。
（2）在香烟中至少有50多种致癌物质，那么这些东西是通过呼吸系统存在于人体内的，那么就会诱发多种呼吸系统疾病；酒精中有酒精，酗酒是一种不良的嗜好，会导致现代文明病中的心脑血管疾病。
（3） 吸毒因为会对心脏、脑甚至整个身体血液循环，整个身体都是一个整体，生殖系统危害比如女性闭经，月经紊乱，男性阳痿等，呼吸系统通过呼吸道将有毒物质带入体内影响呼吸系统，有毒物质带入消化系统，所以身体的许多系统都会受到影响，也就是身体的循环系统受到危害。
（4）对待艾滋病不关心、歧视、不接触这是伤害他们的行为，可以接触，也可以和他们一起工作，拥抱、握手是可以的，但是不能有更亲密的接触，同时人们应该积极参与防艾滋病宣传，使更多的人身心避免伤害。
故答案为： （1）社会适应 （2）呼吸；心脑血管（3） 对循环系统(或呼吸系统、消化系统、生殖系统等)会造成严重危害（4）②④⑤⑥
22．【答案】拨打“120”；人工呼吸；心肺复苏
【知识点】急救常识
【解析】【分析】拨打120急救电话时的注意事项如下：1.拨打120电话时，切勿惊慌，保持镇静讲话清晰、简练易懂.人工呼吸是根据呼吸运动的原理，借助外力使患者的胸廓有节律的扩大和缩小，从而引起肺被动扩张和回缩的患者恢复呼吸，人工呼吸时要保证呼吸道畅通，人工呼吸的次数要与人体呼吸次数相同，大约16-18次.
【解答】（1）图中Α是拨打“120”.“120”是急救电话号码，在遇到意外时，我们可以打此电话寻求救助.
（2）图中B是进行人工呼吸对病人进行急救.病人在生命遇到意外事故如溺水、触电时，会出现突然停止呼吸的现象，若不及时进行抢救大脑和心脏供氧不足会造成死亡，所以要进行人工呼吸或胸外心脏按压的方法来进行急救.
故答案为： 拨打“120” ；人工呼吸 ； 心肺复苏
23．【答案】（1）呼吸系统
（2）烟碱和煤焦油；一氧化碳
（3）二氧化碳；右
【知识点】吸烟危害健康
【解析】【分析】 (1) 吸烟过程是通过呼吸系统使香烟中的有害物质进入肺部，然后通过循环系统进入人体内部的过程。
(2)香烟的烟雾是由4000多种不同的物质组成的混合气体，其中至少有40多种致癌物质。其中对人体危害最大的物质就是烟碱和煤焦油，一氧化碳容易与血红蛋白结合引起中毒。
(3) 二氧化碳使澄清石灰水变浑浊；气体会从气压高的地方流向气压低的地方。
【解答】 (1) 吸烟过程是通过呼吸系统使香烟的有害气体进入肺部，然后通过循环系统进入人体内部的过程，所以吸烟使人体内受危害的主要系统有呼吸系统和循环系统。
(2) 香烟的烟雾是由4000多种不同物质组成的混合气体，其中至少有40多种致癌物质
(3) 二氧化碳使澄清石灰水变浑浊，所以该装置中的澄清石灰水可以检验香烟燃烧是否有二氧化碳气体生成；当活塞向右移动时，针管内的气压会减小于有香烟的燃烧产生的二氧化碳的试管的压强，所以二氧化碳会从气压高的地方经过澄清石灰水流向气压低的针管中，从而使澄清石灰水变浑浊。
24．【答案】4；C
【知识点】毒品的危害
【解析】【分析】远离毒品，明星吸毒应该引以为戒，吸毒危害生命，使得家庭支离破碎，妻离子散。
【解答】 海洛因是由21个碳原子，23个氢原子，1个氮原子，5个氧原子组成，分别是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的。
A、海洛因危害极大，吸毒对身体危害不可想象，一定要远离，一定要抵制，A不符合题意。
B、吸毒使人体会产生强烈的依赖，不能轻易戒掉，戒烟尚且都很难，更何况是戒毒，一定要远离毒品，因为一染上可以说是毁了一生，B符合题意。
C、明星吸毒事件许多起，公众人物做的不好的事情，应该引以为戒，而不是仿效，D符合题意。
故答案为：4；C
25．【答案】动脉；近
【知识点】心脏和血管；血液循环；急救常识
【解析】【分析】（1）动脉是把血液从心脏输送到全身各处的血管；（2）止血的目的就是防止血液过多的流出。
【解答】某人不慎受伤，出血呈喷射状且颜色鲜红，这说明是动脉血管出血，动脉是把血液从心脏输送到全身各处的血管，血流方向为：心脏→动脉→伤口处，因此应在伤口的近心端指压止血或止血带止血，这样就可以有效的阻止血液流出。
故答案为：动脉；近
26．【答案】（1）分裂
（2）白菜
（3）①②③④；②③
（4）8；14
（5）120
【知识点】细菌；细菌与人的关系；注意食品卫生
【解析】【分析】在食品的培育、生产、制造直至被人摄食为止的各个阶段中，为保证其安全性、有益性和完好性而采取的全部措施。食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。分裂生殖是无性生殖中一种常见的方式，即是母体分裂成2个（二分裂）或多个（复分裂）大小形状相同的新个体的生殖方式。
【解答】（1）乳酸菌的繁殖方式是分裂生殖；
（2）由实验过程可知，该实验中的有机物是由白菜提供的；
（3）准备过程中清洗和酒精消毒都是为了杀死其他微生物；使用凉开水并淹没白菜也是为了防止其他微生物的进入；密封是为了防止空气的微生物进入；不同的微生物适宜生存的温度不同，在适当的位置、适宜的温度是为了抑制其他杂菌的生存；
乳酸菌有氧条件下生命活动受到抑制，即没有氧气的步骤，水没过白菜及密封都是属于防止与氧气的接触；
（4）由曲线图可知，图中亚硝酸盐超过20mg/kg的是第8天到第14天；
（5）由图可知，腌制30天的白菜，亚硝酸盐的含量是2.5mg/kg，人体每天最大摄入量不可超过0.3g=300mg，即食用的酸菜最大量是
故答案为：（1）分裂；（2）白菜；（3）①②③④；②③；（4）8；14；（5）120.
27．【答案】（1）呼吸
（2）逐渐加快
（3）不饮酒、合理膳食(或按时作息、积极运动等合理即可)
【知识点】吸烟危害健康
【解析】【分析】吸入的气体混合着烟草燃烧时产生的有害物质，顺着支气管在肺里的各级分支到达最细分支末端形成的肺泡，由于肺泡外面包绕着丰富的毛细血管，它们都是一层扁平的上皮细胞。根据气体扩散的原理，气体由浓度高的地方扩散到浓度低的地方，当你吸气时，许许多多肺泡都像小气球似地鼓起来，空气中的氧气透过毛细血管壁和肺泡壁进入血液；同时，血液中的二氧化碳也透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，然后随着呼气的过程排出体外．进入血液中的氧，通过血液循环输送到全身各处的组织细胞，这些有害物质通过吸气过程进入人体，因此吸烟对人体有害。
【解答】（1）资料显示，吸烟者首先危害的是人体的呼吸系统，进而引起各种不同慢性病，严重时还会导致肺癌、冠心病等。
（2）实验数据表明，随着烟草浸出液浓度增加，水蚤心率的变化是逐渐加快。
（3）选择健康的生活方式要从我做起，除不吸烟外，请你再写出两条健康的生活方式：不饮酒、合理膳食。
故答案为：（1）呼吸（2）逐渐加快（3）不饮酒、合理膳食(或按时作息、积极运动等合理即可)
28．【答案】（1）对照；烟焦油溶液浓度
（2）减小误差
（3）对一定浓度烟焦油产生依赖的涡虫，置于更低浓度的烟焦油溶液中移动速度减慢
（4）A
（5）吸烟者会对香烟产生依赖
【知识点】吸烟危害健康
【解析】【分析】香烟中含有1400多种成分，吸烟时产生烟雾里有40多种致癌物质，还有十多种会促进癌发展的物质，其中对人体危害最大的是尼古丁、一氧化碳焦油和多种其它金属化合物。
【解答】（1）A组和B组是一组对照实验，变量是烟焦油溶液浓度。
（2）测定每组涡虫的移动速度后，取平均值的目的是减小误差。
（3）比较A组和B组，C组和D组，涡虫对烟焦油产生依赖的表现相似，即对一定浓度烟焦油产生依赖的涡虫，置于更低浓度的烟焦油溶液中移动速度减慢。
（4）由于对不同浓度烟焦油产生依赖，D组和A组涡虫在同一浓度烟焦油溶液中移动速度不同。
（5）烟草燃烧时会产生约1400多种有害物质(如尼古丁、CO、焦油等)，吸烟对身体有害。
故答案为：（1）对照；烟焦油溶液浓度（2）减小误差（3）对一定浓度烟焦油产生依赖的涡虫，置于更低浓度的烟焦油溶液中移动速度减慢（4）A（5）吸烟者会对香烟产生依赖
29．【答案】（1）不安全，因为该饮品超过保质期，可能已经变质
（2）机体生长和修复受损组织的原料
（3）缺乏营养
（4）没有合理膳食
（5）无机盐；佝偻病
（6）注意食品安全(合理即可)
【知识点】食物与营养；注意食品卫生
【解析】【分析】人体所需的营养物质是糖类、蛋白质、维生素、水、无机盐、脂肪，注意合理膳食，不要暴饮暴食，挑食，注意食品安全。
【解答】（1）饮品若是超过保质期，食用并不安全。
（2）蛋白质能够修复和建造身体，人体的生长发育和受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。
（3）一日三餐要吃饱，若是不吃早餐，人体的营养将会缺乏，不利于身体健康发育。
（4）若是不合理膳食，暴饮暴食，饮食不规律，导致肥胖型身材增多。
（5）牛奶中的钙和铁属于无机盐类营养物质，可促进青少年正常的生长发育，如果儿童时期体内缺钙，易患佝偻病，因此小科也应该多喝牛奶。
（6）中学生应当注意合理膳食，注意食品安全即可。
故答案为：（1）不安全，因为该饮品超过保质期，可能已经变质（2）机体生长和修复受损组织的原料（3）缺乏营养（4）没有合理膳食（5）无机盐；佝偻病（6）注意食品安全
30．【答案】（1）病原体；无细胞结构
（2）特异性
（3）先乙后甲；病人出现自主呼吸，颈动脉有搏动，脸色转为红润
（4）B
【知识点】人体的免疫功能；人工免疫及免疫失调；急救常识
【解析】【分析】（1）病毒和细菌的结构区别。
（2）非特异性免疫和特异性免疫的区别和概念解题。
（3）心肺复苏的概念切入。
（4）动脉血是氧气与血红蛋白结合后，含氧气较多，含二氧化碳较少，颜色鲜红的血液；静脉血是氧气与血红蛋白分离，含氧气较少，含二氧化碳多，颜色暗红的血液。动脉血、静脉血的区别主要是含氧量的高低以及颜色是鲜红还是暗红。
【解答】（1）EV71肠道病毒是引起传染病的病毒，属于病原体，EV71肠道病毒属于病毒，病毒是一类结构十分简单的微生物，它没有细胞结构，主要有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成。细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体，因此营养方式是异养，必须依靠现成的有机物维持生活，因此病毒和细菌在结构上的主要区别是病原体。
（2）特异性免疫是指当抗原侵入人体时，身体免疫系统受刺激产生了抗体，因此注射了手足口病EV71疫苗之后，当相同的病原体进入人体时，人体会产生抵抗作用。
（3）如果遇到心跳、呼吸骤停的患者，打过“120”急救电话之后，应该马上对患者实施心肺复苏。实施心肺复苏时，应先胸外按压，之后打开患者气道，再进行人工呼吸，故图一所示甲、乙二人施救的先后顺序应是先乙后甲，抢救有效的标志是病人出现自主呼吸，颈动脉有搏动，脸色转为红润。
（4）由于C处有暗红色的血液缓缓流出，因此属于静脉出血，静脉是将血液送回心脏的血管，应当是在B远心端压迫止血。
故答案为：（1）病原体；无细胞结构（2）特异性（3）先乙后甲；病人出现自主呼吸，颈动脉有搏动，脸色转为红润（4）B
31．【答案】（1）D
（2）一氧化碳(CO)
（3）C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量
（4）B
（5）②③④
【知识点】食物与营养；吸烟危害健康；燃烧与灭火
【解析】【分析】（1）根据食物中与营养素知识解答；六大营养素包括：糖类、蛋白质、油脂、维生素、水和无机盐。
（2）根据一氧化碳和二氧化碳的化学性质并结合生活常识解答。
（3） 根据质量守恒定律的内容、化学变化的实质是反应物的分子分成原子，原子重新组合成新的分子，反应前后元素种类不变，反应前后原子的种类、数目、质量都不变，进行分析解答即可。
（4） 可根据灭火原理①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下，来解答。
（5）化学反应前后元素种类不变，化学能转化为机械能，光能或电能可以转化为化学能，无机物和有机物可以相互转化。
【解答】 （1）均衡膳食有益健康。下列食物中，牛奶含有蛋白质，土豆含有糖类，鸡蛋含有蛋白质，青菜富含维生素。
（2） 香烟的烟气中含有几百种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油、一氧化碳等， 香烟由于进行不完全燃烧，故除产生二氧化碳外，还会产生一氧化碳，一氧化碳能与人体血液中血红蛋白结合，降低血液运送氧气的能力。
（3）人体活动和维持体温所需要的能量来自于葡萄糖的氧化反应，葡萄糖与氧气在酶的作用下发生反应，生成二氧化碳和水，同时释放出一定量的能量。 葡萄糖的氧化分解为人体生理活动和维持体温提供所需能量，其反应可表示为：C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量
（4）“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，这样就使可燃物与氧气隔绝，使火焰熄灭。
（5） 一切化学反应前后元素种类都不变；液化石油气、汽油、甲醇等物质燃烧产生光能和热能，同时机动车行走，是由化学能转化为机械能；水在光或通电的条件下产生氢气，说明光能或电能可以转化为化学能；是无机物，与反应可生成有机物甲醇等，说明无机物和有机物可以相互转化；在整个循环过程中，都体现了二氧化碳是一种重要的资源 。因此下列说法正确的是： ②③④ 。
故答案为：（1）D（2）一氧化碳（3） C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量 （4）B（5）②③④
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