细菌
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课件43张PPT。 第二节 细 菌播放学习目标1、细菌的形态结构
2、细菌的营养方式和生殖方式一、细菌的发现探索微观世界的先驱——列文?虎克如何发现细菌的？发现者Antony van leeuwehoek,(1632-1723 )荷兰人细菌的来历新鲜肉汤放几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？自然发生论细菌是由肉汤自然产生的几天后细菌是由原来已经存在的细菌产生的普通烧瓶是非自然发生论几天后细菌是由原来已经存在的细菌产生的微生物学之父----巴斯德3.巴氏消毒法.巴斯德的贡献1 .提出细菌的非自然发生学说.2.发现乳酸菌和酵母菌.是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。
二、细菌的形态结构电子显微镜光学显微镜列文?虎克发明的显微镜电镜下头发上看到的细菌针头上的细菌细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大微 小1、大小杆状球状螺 旋 菌螺旋状球菌杆菌螺旋菌2、形态3、细菌结构——只有一个细胞、独立生活细胞质遗传物质纤毛细胞壁荚膜细胞膜鞭毛1234567帮助运动保护一般结构：特殊结构：思考与讨论：1、回忆动植物细胞有哪些结构？与动植物细胞相比，细菌结构有什么特点？
细胞膜细胞核细胞质动物细胞植物细胞细胞壁细胞膜叶绿体细胞核液泡细胞质具有：细胞壁、细胞膜、细胞质。没有：细胞核，只有遗传物质——DNA。
液泡、叶绿体。细菌细胞结构思考与讨论：2、试根据细菌的结构特点推测细菌的营养方式是怎样的？细胞膜细胞核细胞质推测细菌的营养方式？只能够利用现成的有机物。异养4、营养方式动物细胞植物细胞细胞壁细胞膜叶绿体细胞核液泡细胞质自养异养细菌的营养方式：异养： 自己不能制造有机物，靠获得
现成的有机物来维持生活。
分为：寄生和腐生
腐生：动物的遗体中获取有机物
寄生：活的动植物体吸收有机物三、细菌的生殖细菌的生殖——分裂生殖速度：20分钟~~30分钟，细菌就能分裂一次，细菌的生殖速度是相当快的 。
两个特性：1、快速繁殖。一个细菌分裂为两个，不到半小时分裂一次。2、形成芽孢。芽孢是某些细菌在不良环境下产生的休眠体，一但环境适宜，又能萌发成细菌。小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌.芽孢和孢子是同一概念吗？它是不是一种生殖细胞？芽孢不是生殖细胞，它是一种休眠体。
孢子是一种生殖细胞。思考假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌的数目是多少？ 这对你搞好个人卫生有什么启示？25600100×28 =技能训练： 勤洗手，洗澡，换洗衣物，这样才能减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。 芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象，有一个真实的事情：
在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后，美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下，把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后观察，在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖一代，据此可以推算出，至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！
各抒己见
有些人一提到细菌，立刻就会想到细菌可以使人致
病，认为细菌是人类的“敌人”，你是如何看待这个问
题的？
细菌性痢疾食物中毒有害白菜软腐病甘蔗黄锈病有益胰岛素的生产 现在，科学家还能用现代技术手段，把其他生物的某种基因转入一些细菌内部，使这些细菌能够生产药品。
??? 科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行大规模培养，使之大量生产治疗糖尿病的药物──胰岛素。为人类健康服务1）维持肠道生态平衡2）乳酸杆菌——防止腹泻的发生，还可以在腹泻后加速康复3)生活在人的皮肤表面的葡萄球菌——使其它有害菌无法进入和存活。
4)口腔中的绿灰链球菌——防止龋齿的发生学有所获杆状螺旋状细胞膜细胞质遗传物质鞭毛荚膜寄生腐生分裂生殖芽孢有害有益课堂小结：列文虎克：发明显微镜，第一个发现细菌巴斯德：提出细菌的非自然发生学说，巴式消毒法,发现乳酸菌、酵母菌，发明防止手术感染方法。微生物学之父细菌的结构一般结构：特殊结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA荚膜、鞭毛、芽孢细菌的生殖：分裂生殖细菌的个体：单细胞，微小,独立生活细菌的形态：球形、杆形、螺旋形细菌的营养方式：异养练习:一,选择题
1,细菌 的发现者是（ ）.
A.荷兰人列文虎克 B .英国人罗伯特.虎克
C.法国人巴斯德 D . 克里克
2,细菌的细胞结构与洋葱表皮细胞相比,缺少的结构是（ ）.
A.细胞壁 B. 细胞膜 C.细胞质 D. 成形的细胞核
3,从形态,可以将细菌分成（ ）.
A.球菌和荚膜菌 B. 杆菌和球菌
C.球菌,杆菌和螺旋菌 D.有荚膜菌和无荚膜菌
4,细菌的生殖方式和营养方式分别是（ ）.
A.营养生殖,自养 B.孢子生殖,自养
C.出芽生殖,共生 D. 分裂生殖,异养ADCD二、外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上消过毒的口罩和手套，这样做有哪些好处? 外科医生手术前进行严格消毒的目的是防止细菌进入病人体内；戴手套是为防止因手消毒不干净而留有细菌；戴口罩是防止医生呼气时将细菌带人病人体内。上述做法都是为了防止细菌感染病人。反之，也防止病人身体的病菌感染医生。
三、当咳嗽或打喷嚏时，会把口腔或鼻腔内的液滴喷出2米以外。联系以前学过的知识，想一想这会对他人带来什么危害？我们应该怎样做呢？我们每时每刻都进行着呼吸，鼻腔黏膜上的黏液会将空气中的细菌或芽孢粘住，口腔黏液内也会残留有细菌等微小生物。当人咳嗽或者打喷嚏时，气流会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远，黏液中的水分很快蒸发，细菌等微小生物就会随着气流四处散布，威胁他人的健康。因此，在咳嗽或打喷嚏时，应使用手帕或者纸巾挡住口鼻，并且避免直接面对他人。学习完今天的课程，你有什么启示？技术的进步对科学发展有巨大的推动作用机会总是垂青于有准备的人善于观察思考同学们休息
2、细菌的营养方式和生殖方式一、细菌的发现探索微观世界的先驱——列文?虎克如何发现细菌的？发现者Antony van leeuwehoek,(1632-1723 )荷兰人细菌的来历新鲜肉汤放几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？自然发生论细菌是由肉汤自然产生的几天后细菌是由原来已经存在的细菌产生的普通烧瓶是非自然发生论几天后细菌是由原来已经存在的细菌产生的微生物学之父----巴斯德3.巴氏消毒法.巴斯德的贡献1 .提出细菌的非自然发生学说.2.发现乳酸菌和酵母菌.是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。
二、细菌的形态结构电子显微镜光学显微镜列文?虎克发明的显微镜电镜下头发上看到的细菌针头上的细菌细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大微 小1、大小杆状球状螺 旋 菌螺旋状球菌杆菌螺旋菌2、形态3、细菌结构——只有一个细胞、独立生活细胞质遗传物质纤毛细胞壁荚膜细胞膜鞭毛1234567帮助运动保护一般结构：特殊结构：思考与讨论：1、回忆动植物细胞有哪些结构？与动植物细胞相比，细菌结构有什么特点？
细胞膜细胞核细胞质动物细胞植物细胞细胞壁细胞膜叶绿体细胞核液泡细胞质具有：细胞壁、细胞膜、细胞质。没有：细胞核，只有遗传物质——DNA。
液泡、叶绿体。细菌细胞结构思考与讨论：2、试根据细菌的结构特点推测细菌的营养方式是怎样的？细胞膜细胞核细胞质推测细菌的营养方式？只能够利用现成的有机物。异养4、营养方式动物细胞植物细胞细胞壁细胞膜叶绿体细胞核液泡细胞质自养异养细菌的营养方式：异养： 自己不能制造有机物，靠获得
现成的有机物来维持生活。
分为：寄生和腐生
腐生：动物的遗体中获取有机物
寄生：活的动植物体吸收有机物三、细菌的生殖细菌的生殖——分裂生殖速度：20分钟~~30分钟，细菌就能分裂一次，细菌的生殖速度是相当快的 。
两个特性：1、快速繁殖。一个细菌分裂为两个，不到半小时分裂一次。2、形成芽孢。芽孢是某些细菌在不良环境下产生的休眠体，一但环境适宜，又能萌发成细菌。小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌.芽孢和孢子是同一概念吗？它是不是一种生殖细胞？芽孢不是生殖细胞，它是一种休眠体。
孢子是一种生殖细胞。思考假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌的数目是多少？ 这对你搞好个人卫生有什么启示？25600100×28 =技能训练： 勤洗手，洗澡，换洗衣物，这样才能减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。 芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象，有一个真实的事情：
在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后，美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下，把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后观察，在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖一代，据此可以推算出，至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！
各抒己见
有些人一提到细菌，立刻就会想到细菌可以使人致
病，认为细菌是人类的“敌人”，你是如何看待这个问
题的？
细菌性痢疾食物中毒有害白菜软腐病甘蔗黄锈病有益胰岛素的生产 现在，科学家还能用现代技术手段，把其他生物的某种基因转入一些细菌内部，使这些细菌能够生产药品。
??? 科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行大规模培养，使之大量生产治疗糖尿病的药物──胰岛素。为人类健康服务1）维持肠道生态平衡2）乳酸杆菌——防止腹泻的发生，还可以在腹泻后加速康复3)生活在人的皮肤表面的葡萄球菌——使其它有害菌无法进入和存活。
4)口腔中的绿灰链球菌——防止龋齿的发生学有所获杆状螺旋状细胞膜细胞质遗传物质鞭毛荚膜寄生腐生分裂生殖芽孢有害有益课堂小结：列文虎克：发明显微镜，第一个发现细菌巴斯德：提出细菌的非自然发生学说，巴式消毒法,发现乳酸菌、酵母菌，发明防止手术感染方法。微生物学之父细菌的结构一般结构：特殊结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA荚膜、鞭毛、芽孢细菌的生殖：分裂生殖细菌的个体：单细胞，微小,独立生活细菌的形态：球形、杆形、螺旋形细菌的营养方式：异养练习:一,选择题
1,细菌 的发现者是（ ）.
A.荷兰人列文虎克 B .英国人罗伯特.虎克
C.法国人巴斯德 D . 克里克
2,细菌的细胞结构与洋葱表皮细胞相比,缺少的结构是（ ）.
A.细胞壁 B. 细胞膜 C.细胞质 D. 成形的细胞核
3,从形态,可以将细菌分成（ ）.
A.球菌和荚膜菌 B. 杆菌和球菌
C.球菌,杆菌和螺旋菌 D.有荚膜菌和无荚膜菌
4,细菌的生殖方式和营养方式分别是（ ）.
A.营养生殖,自养 B.孢子生殖,自养
C.出芽生殖,共生 D. 分裂生殖,异养ADCD二、外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上消过毒的口罩和手套，这样做有哪些好处? 外科医生手术前进行严格消毒的目的是防止细菌进入病人体内；戴手套是为防止因手消毒不干净而留有细菌；戴口罩是防止医生呼气时将细菌带人病人体内。上述做法都是为了防止细菌感染病人。反之，也防止病人身体的病菌感染医生。
三、当咳嗽或打喷嚏时，会把口腔或鼻腔内的液滴喷出2米以外。联系以前学过的知识，想一想这会对他人带来什么危害？我们应该怎样做呢？我们每时每刻都进行着呼吸，鼻腔黏膜上的黏液会将空气中的细菌或芽孢粘住，口腔黏液内也会残留有细菌等微小生物。当人咳嗽或者打喷嚏时，气流会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远，黏液中的水分很快蒸发，细菌等微小生物就会随着气流四处散布，威胁他人的健康。因此，在咳嗽或打喷嚏时，应使用手帕或者纸巾挡住口鼻，并且避免直接面对他人。学习完今天的课程，你有什么启示？技术的进步对科学发展有巨大的推动作用机会总是垂青于有准备的人善于观察思考同学们休息