七下3-1-3合理膳食与食品安全

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名称 七下3-1-3合理膳食与食品安全
格式 zip
文件大小 217.4KB
资源类型 教案
版本资源 济南版
科目 生物学
更新时间 2013-03-23 11:50:23

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文档简介

课件11张PPT。第三节
关注合理营养与食品安全1 什么叫营养合理的饮食? 能够满足人体对营养和能量需要的饮食。 根据全国营养普查结果,95%以上的中小学生早餐吃不好,出现了视力下降、身高增长缓慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺钙、贫血等学生营养素缺乏的病症,使学生的身体素质、学习效率明显下降,严重影响了学生的正常生长发育。
一日三餐,按时进食; 不偏食、不挑食、不暴饮暴食; 2良好的饮食习惯应该做好哪几方面?讨论:他以后会怎么样?为什么?中学生(13~17岁)平均每天选择 食物的参考量
1.谷类及薯类:包括米饭、馒头、面条、玉米、红薯等500克 2.动物性食物:肉100克、鱼虾类25克、蛋50克、奶及奶制品100克 3.豆类及豆制品:大豆及其制品150克 4.蔬菜和水果:
水果100克、蔬菜300克
5.烹调用油:食用油15~25克 注:选自中国营养学会编《中国居民膳食指南》及"平衡膳食宝塔"