3.2氧化和燃烧（课件 23张PPT）

(共23张PPT)
氧化和燃烧
目录
燃烧的条件
02
化学反应中能量的变化
04
氧化反应
01
灭火与火灾自救
03
01 氧化反应
苹果削皮后会变色，铁放在空气中时间久了会变得锈迹斑斑。如果说这两个现象产生的原因相同，你信吗？
铁变得锈迹斑斑是因为铁与氧气等物质发生了化学反应生成铁锈。
苹果削皮后，细胞内存在的一些物质与氧气发生了反应，生成了某些褐色物质，所以苹果削皮后放一会儿会变色。
氧 化 反 应
暴露在空气中的很多物质会与氧气发生反应。物质跟氧发生的反应叫做氧化反应。氧化反应不属于基本反应类型。
思考与讨论
比较硫和铁分别在氧气中燃烧与苹果变色、铁生锈这两组氧化反应的异同点。
塑料和橡胶制品的老化、铜和铁等金属表面生锈 , 这些氧化反应进行得非常缓慢，甚至在短期内不易察觉，可称为缓慢氧化。有些氧化反应则反应剧烈，如物质的燃烧等，可称为剧烈氧化。在氧化反应中，氧气具有氧化性。
02 燃烧的条件
燃烧是可燃物质跟氧气发生的一种发光、发热、剧烈的氧化反应。
北京猿人用火
油井边废气燃烧
思考与讨论
1.你能列举一些在生产生活中应用燃烧的实例吗？
2.燃烧现象非常常见，你知道燃烧需要什么条件吗？
探究燃烧的条件
1．点燃一支蜡烛，观察它在空气中燃烧的现象。然后将一个杯口涂凡士林的玻璃杯倒扣在蜡烛上，如图①所示，观察此时蜡烛燃烧的现象。通过这个实验，说明燃烧的条件之一是：__________。
2．将一根火柴折断，分成火柴头和火柴梗两部分，如图②所示放在铜片上，用酒精灯加热铜片，火柴头和火柴梗分别要加热多久后才能开始燃烧？通过这个实验，说明燃烧的条件之一是：____________。
①
②
燃烧的条件
①可燃物
②与氧气（空气）接触
③达到燃烧所需的最低温度（着火点）
燃烧三个条件同时具备， 缺一不可
不同物质的着火点不同
通常状况下一些常见物质的着火点
物质 白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤
着火点(℃) 40 240 250~330 320~370 700~750
森林中的枯枝落叶长期堆积后，虽然未经点燃，有时也会自己燃烧起来。你能用燃烧的条件来分析这种现象吗？
思考与讨论
1. 化石燃料（不可再生资源）
（1）煤 — — “工业的粮食”
煤 焦炭、煤炭、油、煤气
（2）石油 — — “工业的血液”
石油 汽油、柴油等
(3)天 然 气 — — 主要成分是甲烷
甲烷是最简单的有机物：无色、无味的气体，难溶于水，密度比空气小
甲烷具有可燃性：产生明亮的淡蓝色火焰，放出热量点燃
CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O （点燃前一定要验纯）
2. 可再生能源：
乙醇（俗称：酒精）
氢气（最清洁的燃料）
太阳能、风能
地热能 、潮汐能
隔绝空气加强热
沸点不同，蒸馏
点燃
03 灭火与火灾自救
灭火的方法：
①清除可燃物
②隔绝氧气（或空气）
③降低温度到可燃物着火点以下
你能说出下面两幅图中分别是用什么方法灭火，及各种方法的灭火原理吗？
读图
水是否在任何情况下都能用来灭火？油库着火时应怎样灭火？当电器或电线着火时，应当如何灭火？
思考与讨论
灭 火
发生火灾时，要保持镇定，先了解火源的准确位置，然后拨打“119”报警求助。如果火势扩散，应尽快通知家人和邻居设法离开现场，沿途要关上大门，以减低火势及烟雾蔓延的速度，同时切勿乘电梯或升降机，以免停电被困。
火灾自救
1.左图几种常见的灭火器分别主要用于哪种类型的火灾？
2.你知道哪些有效的火灾自救方法？
思考与讨论
易燃易爆物
（1）燃料充分燃烧的条件
①燃烧时要有足够的空气。
②燃料与空气要有足够大的接触面积。
（2）燃烧引发的爆炸
①可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。
②可燃性的气体或粉尘(如面粉、煤粉等)遇到明火都可能发生爆炸。
（3）燃烧和爆炸相关的的图标
04 化学反应中的能量变化
下面两幅图中都有燃烧这一化学反应，你能找出它们的共同点吗？
天然气燃烧喷出的火焰
窑工烧窑
探究化学反应中的能量变化
2．用研钵将约 20 克氢氧化钡［Ba(OH)2］晶体磨成粉末，倒入一小烧杯中。在一玻璃片上洒上少量水，并将小烧杯放在玻璃片上。再向小烧杯中加入约10 克氯化铵（NH4Cl） 晶体，用玻璃棒迅速搅拌后静止片刻，提起小烧杯，如图②所示。你看到的现象是__________________。
1．如图①，将一段镁条（Mg）放入试管中，加入少量稀盐酸（稀HCl），用手触摸试管外壁。
实验内容 反应后容器温度变化情况
Mg与HCl反应
Ba(OH)2与NH4Cl反应
记录表
化学反应在生成新物质的同时，还伴随着能量的变化，一般表现为热量的变化。像燃烧这样的化学反应在反应过程中能放出热量，而有些化学反应则需要吸收热量。
化学反应中的能量变化
1. 常见的吸热反应：
2.常见的放热反应：
实验现象：试管外壁发烫
实验结论：生石灰与水反应放热
思考与讨论
化学能与热能之间可以进行相互转化，那么化学能和其他形式的能之间也能进行相互转化吗？
如下图所示，将锌片和铜片组成的电路，插入稀硫酸中，观察电流表指针的转动情况。在这个化学变化过程中，化学能转化成了________ 能。
原电池
化学能和电能的相互转化也是一种常见的能量转化形式，在生产、生活和科学研究中有十分广泛的应用。
化学反应涉及构成物质的微粒的重新排列，同时还伴随着能量的变化。化学反应中的能量通常表现为热、光、电等。
烟花燃放
蓄电池放电
练一练
1．古语道“ 人要实，火要虚 ”，其中“ 火要虚 ”的意思是说：燃烧木柴时，要尽量架空些，这样才能燃烧得更旺。“ 火要虚 ”的实质是（ ）。
A．散热的速度加快 B．增大木柴与空气的接触面积
C．木柴的着火点降低 D．提高空气中氧气的含量
2．为探究物质的燃烧条件，某同学做了如右图所示的实验。向一个大烧杯中加入约 80℃的热水大半杯。在水中放入一小块白磷，在两支试管中分别放入白磷和红磷。根据实验现象，下列判断中，不正确的是（ ）。
A．①②说明物质燃烧需要氧气
B．①说明白磷的着火点不高于 80℃
C．烧杯中的热水只起到提高温度的作用
D．①③说明两种可燃物的着火点不同
3．判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”。
（1）任何发光、发热的变化都可以叫燃烧。( )
（2）能发生缓慢氧化的物质，都能发生自燃。（ ）
（3）爆炸可能是物理变化，也可能是化学变化。（ ）
（4）所有物质着火后，都可用水来灭火。（ ）
①白磷燃烧
②白磷不燃烧
80℃的热水
③红磷不燃烧
4．下列现象中，化学能转化成了什么能？
（1）生石灰（CaO）放入水中，它能与水发生反应生成熟石灰［Ca(OH)2］，并使水温升高:_____________________。
（2）用干电池给小灯泡供电 ：____________________。
5.用化学知识解释成语“火上浇油”的说法中合理的是（ ）。
A.增加可燃物，可以使燃烧更旺
B.增大氧气的密度，可以使燃烧更旺
C.清除可燃物，达到灭火的目的
D.降低可燃物的着火点，达到灭火的目的
6.回答有关燃料的问题:
（1）三大化石燃料包括:煤、石油和____________。
（2）天然气的主要成分是甲烷，天然气完全燃烧的化学方程式是___________________________________。
（3）燃烧发电时，将煤块粉碎成煤粉，目的是___________________________________,使燃料充分燃烧;化石燃料燃烧都会产生温室气体二氧化碳，科学家致力于研究将过多的二氧化碳和氢气在催化剂和加热的条件下反应，生成水和甲烷。该反应的化学方程式为__________________________________。
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