课件24张PPT。我参与 我快乐第一节 溶液的酸碱性酸性溶液和碱性溶液山渣片品尝有什么感觉?请说出生活中具有酸味的物质名称?酸味就是物质酸性的反映 通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道 。
一种溶液是否有酸味即是否显酸性，如何通过化学手段去了解呢？
活动与探究一：石蕊 试液在不同溶液中的颜色变化实验操作步骤：
1、取出 一 块点滴板
2、在点滴板的空穴处按顺序分别滴加 2 滴白醋、稀盐酸、碳酸钠溶液、石灰水、食盐水、蔗糖溶液
3、再分别滴加 2 滴紫色石蕊试液1、像白醋、稀盐酸这样能使紫色石蕊试液变红的溶液是酸性溶液变红变蓝变蓝不变色2、像碳酸钠溶液、石灰水这样能使紫色石蕊试液变蓝的溶液是碱性溶液3、像食盐水、蔗糖溶液这样不能使紫色石蕊试液变色的溶液是中性溶液结论：变红不变色紫色石蕊试液遇到碱性溶液_____中性溶液_____酸性溶液_____变红变蓝不变色 像石蕊这样能检验溶液酸、碱性的试液，称为酸碱指示剂两种常用的酸碱指示剂酚酞石蕊活动与探究二：酚酞 试液在不同溶液中的颜色变化实验操作步骤：
1、取出 另一 块点滴板
2、在点滴板的空穴处按顺序分别滴加 2 滴白醋、稀盐酸、碳酸钠溶液、石灰水、食盐水、蔗糖溶液
3、再分别滴加 2 滴无色酚酞试液不变色变红色不变色不变色不变色变红色无色酚酞试液遇到碱性溶液_____中性溶液_____酸性溶液_____变红不变色不变色使酚酞不变色的溶液一定呈酸性吗?交流讨论：指示剂遇酸性、碱性溶液变色口诀 石蕊遇酸紫变红， 酚酞遇酸影无踪； 石蕊遇碱紫变蓝， 酚酞遇碱红艳艳。 活动与探究三：石蕊试纸在不同溶液中颜色变化操作步骤：
1、在表面皿上各放一张蓝色石蕊试纸、红色石蕊 试纸
2、在每张试纸的两端各滴 1滴稀盐酸和碳酸钠溶液
3、观察试纸颜色变化试剂试纸蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸稀盐酸碳酸钠溶液变红不变色变蓝不变色蓝色石蕊试纸遇到酸性溶液_____变红红色石蕊试纸遇到碱性溶液_____变蓝寻找科学家的足迹 著名化学家罗伯特.波义耳在一次实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿，他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现，做出了各种假设，经过多次实验验证，终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。发现酸碱指示剂活动探究四：自制酸碱指示剂操作步骤：
1、取一些紫苞菜在研钵中捣烂，然后加入5ml酒精溶液，搅拌，使其充分接触2－5分钟。
2、用多层纱布过滤，得到紫苞菜色素的酒精溶液。将滤液装在试剂瓶中，并放在桌上备用。
3、仔细观察试剂瓶中装有的滤液的（自制酸碱指示剂）的颜色，记入下表中。4、向6支试管中分别滴加少量的白醋、稀盐酸、碳酸钠溶液、石灰水、食盐水、蔗糖溶液
5、再分别向6支试管中滴加2滴自制的的指示剂，观察颜色变化实验结果：
蓝紫色红色红色绿色绿色蓝色蓝色 课堂小结中性溶液酸性溶液碱性溶液石蕊试液酚酞试液蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸紫色不变色 红色 不变色红色蓝色红色蓝色再见
