什么是有机化合物

课件23张PPT。一个故事的启示 古时候有个叫吴一的人，这人穷困潦倒却又生性懒惰，常常依靠烧饼铺烤焦的饼过日子，每次别人大叫：“焦了，焦了”。他就笑着说，没关系，没关系，我来吃。
一天，这人照例来到烧饼铺，由于一直没有焦的饼，他竟然迷糊着睡着了，睡梦中忽然听到有人喊：“不好了，焦了，焦了…”。吴一一骨碌起来：“不要紧，不要紧，我来吃”。众人大笑，原来不是饼焦了，而是他的衣服被溅上了火星，烧焦了一块…
思考一个问题，烧饼和衣服烤焦之后为什么都是黑色呢？这之间存在什么什么共同点呢？大家
好好想想
？？？ 什么是有机化合物我们的实验：1、把少量的面粉放在燃烧匙中，置于酒精灯上灼烧，观察发生的现象和灼烧得到的残渣;2、用坩埚钳夹持棉纱布在酒精灯上点燃，观察发生的现象。 1、把这类含碳的化合物叫做有机化合物，
简称有机物。 2、组成中不含碳的化合物一般叫做无机化合物。如水、氧化铜、氢氧化钙、 硫酸、食盐、硝酸铵等
注意:含有碳元素的化合物不一定都是有机物。如CO 、CO2、 CaCO3等
其组成、结构和性质与无机物相似，仍属于无机化合物。
有机物分子中可能含有1个或若干个碳原子，碳原子间可以互相连接成链状或环状，碳原子还可以与其他元素原子连接。各原子的连接顺序和方式可以不同。葡萄糖（C6H12O6）有机物种类繁多,结构复杂 维生素B（C17H20O6N4）甲烷（CH4）请你说出下列有机化合物的元素组成
⑴乙醇 C2H6O
⑵维生素B2 C17H20O6N4
⑶乙醇硫 C2H5SH
⑷三苯膦 （C6H5）3P有机物除含碳元素外，还含有氢、氧、氮、氯、磷、硫等。
⑴甲烷 CH4
⑵维生素C C6H8O6
⑶维生素B4 C5H5N5
⑷淀粉 (C6H10O5）n (n的数值在几百到几千)
试着计算下列化合物的相对分子质量。
（C-12 H-1 O-16 N-14）如：纤维素、聚乙烯、蛋白质等 食醋中醋酸的化学式是C2H4O2
聚氯乙烯(C2H3Cl)n，n=1000~10000
它们是有机小分子还是有机高分子化合物？ 我们每天都要摄入各种食物，如大米，面粉，食用油，鸡蛋，肉，鱼，牛奶，青菜，水果。这些食物中主要成分是什么？它们也是有机物吗？4、食品中的有机化合物人体所需的营养物质：水、糖类（淀粉）、 油脂、蛋白质、维生素、矿物质。其中，淀粉、脂肪、蛋白质、维生素为有机物。
大米玉米富含淀粉的食物土豆红薯面粉富含蛋白质的食物富含脂肪的食物猪油富含维生素的食物中国居民“平衡膳食金字塔” 本节知识点
1、能够从组成上区分有机物和无机物；
2、初步了解有机化合物的特点；
3、了解有机高分子化合物的组成特点；4、知道食物中淀粉、油脂、蛋白质、
维生素是有机物。1 、下列关于一氧化碳、二氧化碳、甲 烷的说法中，正确的是（ ）
A.都是含碳的化合物 B.都是有机物
C.碳元素化合价相同 D.都是无机物A2、下列各组所给的物质中，均属于有机物的一组是 （ ）
A、食醋、天然气、维生素
B、CaCO3、C2H6O、C
C、淀粉、乙醇、纤维素
D、蛋白质、维生素、糖水A3、下列物质中不属于有机物的是 ( )
A、淀粉 B、蛋白质 C、水 D、食用油 C 4、葡萄中还有丰富的白藜芦醇（C14H12O3),它具有抗癌性，能抑制癌细胞的增生。下列关于白藜芦醇的说法中正确的是 ( )
A、它是氧化物　
B、它是有机物
C、它的相对分子质量为29 　
D、碳、氢、氧三种元素的质量比为14：12：3B6、医用脱脂棉是一种有机物,把脱脂棉隔绝空气加热时,能生成碳和水,根据这一事实推断:
(1)脱脂棉由哪几种元素组成？ 。
(2)脱脂棉+水 催化剂 葡萄糖，则葡萄糖由哪些元素组成？
。C、H、OC、H、O5、维生素B2(核黄素)主要存在与牛奶、鸡蛋、肝等物品中，它的化学式为C17H20O6N4，它是
由 种元素组成的，它的一个分子中共
含 个原子，其中相对分子量为 。447376教师寄语：　　　　　　　希望同学们能在问“为什么”中找到快乐！