7.3几种重要的盐课件—2021-2022学年九年级化学沪教版（全国）下册(共36张PPT)
文档属性
| 名称 | 7.3几种重要的盐课件—2021-2022学年九年级化学沪教版（全国）下册(共36张PPT) |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 3.9MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 沪教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2022-05-25 08:32:00 | ||
图片预览
文档简介
(共36张PPT)
几种重要的盐
盐：组成里含有金属阳离子(或NH4+)和酸根阴离子的化合物。
一、什么是盐
金属阳离子：K+、Na+、Mg2+、Al3+、Fe2+、Fe3+、Zn2+
铵根离子：NH4+
酸根离子：Cl-、SO42-、NO3-、CO32-、HCO3-
读法：某酸某，某化某
二、盐的简单分类
1.阴阳离子不 同分类
阳离子不同
阴离子不同
钠盐：NaCl NaHCO3 Na2CO3等
钾盐：KCl KHCO3 K2CO3等
钙盐: CaCl2 CaCO3 CaSO4等
铵盐：NH4Cl ( NH4)2CO3 NH4HCO3等
铜盐：CuCl2 Cu(NO3)2 CuSO4等
盐酸盐：NaCl KCl CaCl2 CuCl2 NH4Cl 等
碳酸盐：Na2CO3 K2CO3 CaCO3 ( NH4)2CO3等
碳酸氢盐：NaHCO3 KHCO3 NH4HCO3等
硫酸盐: CuSO4 CaSO4 MgSO4等
硝酸盐：Cu(NO3)2 NaNO3等
1、盐与金属反应
2、碳酸盐和酸反应
3、盐与碱反应
三、盐的化学性质
4、盐与盐反应
复分解反应
融雪机洒盐融雪
有关食品与药品
氯化钠的用途
医疗 生理盐水是0.9%的氯化钠溶液
工业 制取纯碱、烧碱、盐酸等
农业 氯化钠可以用来选种
生活 调味品、腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等
交通 公路上的积雪用氯化钠来消除
氯化钠的分布
海盐
湖盐
岩盐
井盐
世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地，储量约为900多亿吨
用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发，使氯化钠溶液达到饱和，继续蒸发，氯化钠成晶体析出。这样制得的盐含有较多杂质，叫做粗盐。
碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙
学生分组实验探究：
有大量气泡产生，反应剧烈
活动与探究
1、向三种物质中分别滴入稀盐酸，观察现象
2、把产生的气体通入澄清石灰水，观察现象
[学生活动] 写出上述各物质间的反应方程式。
交流与讨论：
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+2HCl=NaCl+H2O+CO2↑
1、 碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠与稀盐酸反应有什么共同特点？
2、如何检验碳酸根离子？
如何检验碳酸根离子？
取样品于试管中，加入适量的稀盐酸，若有气体生成，把生成的气体通入澄清的石灰水，若石灰水变浑浊，则证明此为碳酸盐。
请学生设计一个实验证明鸡蛋壳的主要成分是碳酸盐。
？
小组活动：
Na2CO3 + Ca(OH)2 === CaCO3 ↓+ 2 NaOH
【设问】碳酸钠能否与碱反应？
【演示实验11－2】
现象：试管里出现白色沉淀。
分析：碳酸钠与氢氧化钙反应，
生产一种难溶物。
我国化工专家侯德榜于1938年到1940年用了三年时间，成功研究出联合制碱法，后来定名“侯氏联合制碱法”。
纯碱工业始创于18世纪，在很长一段时间内制碱技术把持在英、法、德、美等西方发达国家手中。1921年正在美国留学的侯德榜先生为了发展我国的民族工业，应爱国实业家范旭东先生之邀毅然回国，潜心研究制碱技术，成功地摸索和改进了西方的制碱方法，发明了将制碱与制氨结合起来的联合制碱法（又称侯氏制碱法）。侯德榜为纯碱和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡献。
化工专家——侯德榜
(1890-1974)
侯德榜铜像
1、亚硝酸钠是一种工业用盐，它有毒、有咸味，外观与食盐相似。人若误食会引起中毒，危害人体健康，甚至致人死亡。、亚硝酸钠的水溶液呈碱性，食盐水溶液呈中性。如果让你来鉴别亚硝酸钠和食盐，你能设计实验方案区别吗？
拓展延伸
多彩多姿的植物给美丽的
自然画卷增添了无限的活力。
农民喜获丰收，最大的帮手是什么？
庄稼一枝花，全靠（ ）当家。
你知道哪些肥料？
交流与讨论
问题1.什么叫化肥？常见的化肥分为几种？
通过化学加工生产的肥料叫化学肥料，简称化肥。
根据农作物所需的营养元素，可将化肥分为：
氮肥、磷肥、钾肥、复合肥。
问题2.农作物生长需要的营养元素有哪些？
N
P
K
Ca
Mg
Fe
Cu
Zn
S
Na
B
Mo
Mn
植物的生长发育不可缺少的化学元素有十六种
C、H、O
氮
肥
磷
肥
钾
肥
复
合
肥
C、H、O需要量最大（作物从空气和水中获得）
其次，作物需要量较大的是氮、磷、钾等，则需从土壤中吸收，而土壤里氮、磷、钾三种元素含量往往难以满足农作物的需要。
绿萝叶片发黄
玉米苗植株特别矮小
倒伏的高粱
问题3.化肥有什么用途？判断下列植物需要哪种化肥？
需要氮肥
需要磷肥
需要钾肥
化肥的
用途
氮肥：（含N)
磷肥：
（含P)
钾肥：
（含K)
复合
肥料 ：
能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。
有：氨水、铵态氮肥NH4HCO3、 (NH4)2SO4、
有机氮肥 CO(NH2)2 、硝态氮肥NaNO3
什么叫铵态氮肥？
能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，能使作物籽粒饱满 。 如：Ca3(PO4)2
能促进作物茎秆粗硬，增强抗病虫害和抗倒
伏能力，并能促进糖分和淀粉的生成。
如： K2SO4
含有两种或两种以上营养元素的化肥。
如：KNO3、 NH4H2PO4
CO(NH2)2
(NH4)2HPO4
NH4HCO3
Ca(H2PO4)2
K2SO4
KCl
KNO3
判断它们各属于哪一类化肥？
NH3·H2O
它们的外观有差异吗？
氮肥 磷肥 钾肥 碳酸 氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷 酸钙 硫酸钾 氯化钾
外观
气味
溶解性
白色
固体
白色
固体
白色
固体
白色固体
灰白色固体
暗灰色固体
无味
无味
无味
无味
无味
易溶
易溶
易溶
易溶
难溶
难溶
刺激性气味
化肥的简易鉴别：
一看、二闻、三溶
根瘤菌
大豆和蚕豆等根部有根瘤菌的豆科植物
把空气中的N2转化成含氮化合物供植物吸收。
思考：哪些植物一般不需要或少量施用氮肥？
植物固氮
将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。
思考：为什么说“雷雨发庄稼”？将空气中哪种气体转化为肥料？
植物固氮
自然固氮
工业固氮
氮的固定
问题4.化肥和农家肥相比有何优缺点？
化肥 农家肥
优点
缺点
肥分含量高、见效快
肥分单一，使用不恰当会破坏土壤结构，甚至因流失而污染江河湖泊
肥分丰富、成本低、环境污染小
肥分含量低、见效慢
施用化肥时要合理，可将化肥与农家肥配合使用，促进农作物增产。
1、大气污染 2、土壤污染 3、水污染
化肥污染
问题5：如何检验铵盐（NH4+）？
1.把少量硫酸铵[(NH4)2SO4 ] 放在研钵里，再加入一些熟石灰，用研杵混合研磨，小心闻混合物的气味。
2.把少量硫酸铵[(NH4)2SO4 ]、硝酸铵[NH4NO3 ]放在试管里，加入3mLNaOH溶液，微热，将湿润的红色石蕊试纸放在试管口，观察。
产生有刺激性气味的气体
湿润的红色石蕊试纸变蓝
现象：
铵根离子的检验
试剂
现象
NaOH溶液、湿润的红色石蕊试纸
湿润的红色石蕊试纸变蓝
试纸为什么要湿润？
铵态氮肥能与碱性物质反应生成氨气，降低肥效,因此铵态氮肥不得与熟石灰、草木灰等碱性物质混用。
问题6：施用铵态氮肥要注意什么？
反思悟学：比较CO32-与NH4+的检验
CO32-的检验 NH4+的检验
使用 试剂
现象
稀盐酸和澄清的石灰水
产生气泡，澄清的石灰水变浑浊
碱溶液、湿润的红色石蕊试纸
湿润的红色石蕊试纸变蓝
CO32- + 2H+ ==
CO2↑+H2O
NH4+ + OH- ==
NH3↑+H2O
为鉴别NH4HCO3、NH4Cl、KCl三种化肥，某同学设计了如下的实验方案，请判断和补充：
有气泡
NH4HCO3 NH4Cl KCl
加试剂甲
有氨气味
无氨气味
加试剂乙
无气泡
A.甲：熟石灰；乙：稀盐酸 B.甲：水；乙：NaOH溶液
C.甲：NaOH溶液；乙：水 D.甲：稀盐酸；乙：NaCl溶液
KCl
NH4HCO3 NH4Cl
NH4HCO3
NH4Cl
思考：
化肥的使用
不能滥用，要根据土壤特点和作物生长需要合理利用化肥。
对同一块土地不能长期用一种化肥，否则会破坏土壤结构，要将化肥与农家肥交替使用。
使用铵态氮肥时，避免与草木灰（K2CO3)、熟石灰（Ca(OH)2)等碱性物质混用，否则会降低肥效。
1.知道一些常见化肥的名称和作用。
2.掌握铵态氮肥的检验及使用注意事项。
3.认识化肥对环境的影响，提高环保意识。
课堂小结
谢谢
几种重要的盐
盐：组成里含有金属阳离子(或NH4+)和酸根阴离子的化合物。
一、什么是盐
金属阳离子：K+、Na+、Mg2+、Al3+、Fe2+、Fe3+、Zn2+
铵根离子：NH4+
酸根离子：Cl-、SO42-、NO3-、CO32-、HCO3-
读法：某酸某，某化某
二、盐的简单分类
1.阴阳离子不 同分类
阳离子不同
阴离子不同
钠盐：NaCl NaHCO3 Na2CO3等
钾盐：KCl KHCO3 K2CO3等
钙盐: CaCl2 CaCO3 CaSO4等
铵盐：NH4Cl ( NH4)2CO3 NH4HCO3等
铜盐：CuCl2 Cu(NO3)2 CuSO4等
盐酸盐：NaCl KCl CaCl2 CuCl2 NH4Cl 等
碳酸盐：Na2CO3 K2CO3 CaCO3 ( NH4)2CO3等
碳酸氢盐：NaHCO3 KHCO3 NH4HCO3等
硫酸盐: CuSO4 CaSO4 MgSO4等
硝酸盐：Cu(NO3)2 NaNO3等
1、盐与金属反应
2、碳酸盐和酸反应
3、盐与碱反应
三、盐的化学性质
4、盐与盐反应
复分解反应
融雪机洒盐融雪
有关食品与药品
氯化钠的用途
医疗 生理盐水是0.9%的氯化钠溶液
工业 制取纯碱、烧碱、盐酸等
农业 氯化钠可以用来选种
生活 调味品、腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等
交通 公路上的积雪用氯化钠来消除
氯化钠的分布
海盐
湖盐
岩盐
井盐
世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地，储量约为900多亿吨
用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发，使氯化钠溶液达到饱和，继续蒸发，氯化钠成晶体析出。这样制得的盐含有较多杂质，叫做粗盐。
碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙
学生分组实验探究：
有大量气泡产生，反应剧烈
活动与探究
1、向三种物质中分别滴入稀盐酸，观察现象
2、把产生的气体通入澄清石灰水，观察现象
[学生活动] 写出上述各物质间的反应方程式。
交流与讨论：
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+2HCl=NaCl+H2O+CO2↑
1、 碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠与稀盐酸反应有什么共同特点？
2、如何检验碳酸根离子？
如何检验碳酸根离子？
取样品于试管中，加入适量的稀盐酸，若有气体生成，把生成的气体通入澄清的石灰水，若石灰水变浑浊，则证明此为碳酸盐。
请学生设计一个实验证明鸡蛋壳的主要成分是碳酸盐。
？
小组活动：
Na2CO3 + Ca(OH)2 === CaCO3 ↓+ 2 NaOH
【设问】碳酸钠能否与碱反应？
【演示实验11－2】
现象：试管里出现白色沉淀。
分析：碳酸钠与氢氧化钙反应，
生产一种难溶物。
我国化工专家侯德榜于1938年到1940年用了三年时间，成功研究出联合制碱法，后来定名“侯氏联合制碱法”。
纯碱工业始创于18世纪，在很长一段时间内制碱技术把持在英、法、德、美等西方发达国家手中。1921年正在美国留学的侯德榜先生为了发展我国的民族工业，应爱国实业家范旭东先生之邀毅然回国，潜心研究制碱技术，成功地摸索和改进了西方的制碱方法，发明了将制碱与制氨结合起来的联合制碱法（又称侯氏制碱法）。侯德榜为纯碱和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡献。
化工专家——侯德榜
(1890-1974)
侯德榜铜像
1、亚硝酸钠是一种工业用盐，它有毒、有咸味，外观与食盐相似。人若误食会引起中毒，危害人体健康，甚至致人死亡。、亚硝酸钠的水溶液呈碱性，食盐水溶液呈中性。如果让你来鉴别亚硝酸钠和食盐，你能设计实验方案区别吗？
拓展延伸
多彩多姿的植物给美丽的
自然画卷增添了无限的活力。
农民喜获丰收，最大的帮手是什么？
庄稼一枝花，全靠（ ）当家。
你知道哪些肥料？
交流与讨论
问题1.什么叫化肥？常见的化肥分为几种？
通过化学加工生产的肥料叫化学肥料，简称化肥。
根据农作物所需的营养元素，可将化肥分为：
氮肥、磷肥、钾肥、复合肥。
问题2.农作物生长需要的营养元素有哪些？
N
P
K
Ca
Mg
Fe
Cu
Zn
S
Na
B
Mo
Mn
植物的生长发育不可缺少的化学元素有十六种
C、H、O
氮
肥
磷
肥
钾
肥
复
合
肥
C、H、O需要量最大（作物从空气和水中获得）
其次，作物需要量较大的是氮、磷、钾等，则需从土壤中吸收，而土壤里氮、磷、钾三种元素含量往往难以满足农作物的需要。
绿萝叶片发黄
玉米苗植株特别矮小
倒伏的高粱
问题3.化肥有什么用途？判断下列植物需要哪种化肥？
需要氮肥
需要磷肥
需要钾肥
化肥的
用途
氮肥：（含N)
磷肥：
（含P)
钾肥：
（含K)
复合
肥料 ：
能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。
有：氨水、铵态氮肥NH4HCO3、 (NH4)2SO4、
有机氮肥 CO(NH2)2 、硝态氮肥NaNO3
什么叫铵态氮肥？
能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，能使作物籽粒饱满 。 如：Ca3(PO4)2
能促进作物茎秆粗硬，增强抗病虫害和抗倒
伏能力，并能促进糖分和淀粉的生成。
如： K2SO4
含有两种或两种以上营养元素的化肥。
如：KNO3、 NH4H2PO4
CO(NH2)2
(NH4)2HPO4
NH4HCO3
Ca(H2PO4)2
K2SO4
KCl
KNO3
判断它们各属于哪一类化肥？
NH3·H2O
它们的外观有差异吗？
氮肥 磷肥 钾肥 碳酸 氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷 酸钙 硫酸钾 氯化钾
外观
气味
溶解性
白色
固体
白色
固体
白色
固体
白色固体
灰白色固体
暗灰色固体
无味
无味
无味
无味
无味
易溶
易溶
易溶
易溶
难溶
难溶
刺激性气味
化肥的简易鉴别：
一看、二闻、三溶
根瘤菌
大豆和蚕豆等根部有根瘤菌的豆科植物
把空气中的N2转化成含氮化合物供植物吸收。
思考：哪些植物一般不需要或少量施用氮肥？
植物固氮
将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。
思考：为什么说“雷雨发庄稼”？将空气中哪种气体转化为肥料？
植物固氮
自然固氮
工业固氮
氮的固定
问题4.化肥和农家肥相比有何优缺点？
化肥 农家肥
优点
缺点
肥分含量高、见效快
肥分单一，使用不恰当会破坏土壤结构，甚至因流失而污染江河湖泊
肥分丰富、成本低、环境污染小
肥分含量低、见效慢
施用化肥时要合理，可将化肥与农家肥配合使用，促进农作物增产。
1、大气污染 2、土壤污染 3、水污染
化肥污染
问题5：如何检验铵盐（NH4+）？
1.把少量硫酸铵[(NH4)2SO4 ] 放在研钵里，再加入一些熟石灰，用研杵混合研磨，小心闻混合物的气味。
2.把少量硫酸铵[(NH4)2SO4 ]、硝酸铵[NH4NO3 ]放在试管里，加入3mLNaOH溶液，微热，将湿润的红色石蕊试纸放在试管口，观察。
产生有刺激性气味的气体
湿润的红色石蕊试纸变蓝
现象：
铵根离子的检验
试剂
现象
NaOH溶液、湿润的红色石蕊试纸
湿润的红色石蕊试纸变蓝
试纸为什么要湿润？
铵态氮肥能与碱性物质反应生成氨气，降低肥效,因此铵态氮肥不得与熟石灰、草木灰等碱性物质混用。
问题6：施用铵态氮肥要注意什么？
反思悟学：比较CO32-与NH4+的检验
CO32-的检验 NH4+的检验
使用 试剂
现象
稀盐酸和澄清的石灰水
产生气泡，澄清的石灰水变浑浊
碱溶液、湿润的红色石蕊试纸
湿润的红色石蕊试纸变蓝
CO32- + 2H+ ==
CO2↑+H2O
NH4+ + OH- ==
NH3↑+H2O
为鉴别NH4HCO3、NH4Cl、KCl三种化肥，某同学设计了如下的实验方案，请判断和补充：
有气泡
NH4HCO3 NH4Cl KCl
加试剂甲
有氨气味
无氨气味
加试剂乙
无气泡
A.甲：熟石灰；乙：稀盐酸 B.甲：水；乙：NaOH溶液
C.甲：NaOH溶液；乙：水 D.甲：稀盐酸；乙：NaCl溶液
KCl
NH4HCO3 NH4Cl
NH4HCO3
NH4Cl
思考：
化肥的使用
不能滥用，要根据土壤特点和作物生长需要合理利用化肥。
对同一块土地不能长期用一种化肥，否则会破坏土壤结构，要将化肥与农家肥交替使用。
使用铵态氮肥时，避免与草木灰（K2CO3)、熟石灰（Ca(OH)2)等碱性物质混用，否则会降低肥效。
1.知道一些常见化肥的名称和作用。
2.掌握铵态氮肥的检验及使用注意事项。
3.认识化肥对环境的影响，提高环保意识。
课堂小结
谢谢