第2单元第3章第2节《细菌》教案

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名称 第2单元第3章第2节《细菌》教案
格式 zip
文件大小 35.5KB
资源类型 教案
版本资源 济南版
科目 生物学
更新时间 2022-07-08 15:22:52

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文档简介

《细菌》
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教材分析
)
第三章《生物圈中的微生物》是在“生物圈中的绿色植物”和“生物圈中的动物”的基础上安排的,是后面学习生态系统、生物进化、生物技术等知识的基础。通过了解细菌发现的过程和巴斯德实验的历史性突破,分析巴斯德实验的操作步骤,启发学生思考,锻炼分析能力
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教学目标
)
【知识与能力目标】
1.能够从大小、形态、结构、生殖等方面描述细菌的主要特征。
2.推测出细菌的营养方式。
【过程与方法目标】
培养观察能力、分析问题的能力和表达能力。
【情感态度价值观目标】
引导学生能应用所学知识解释生活中的实际问题。
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教学重难点
)
【教学重点】
1.细菌的形态、结构特点。
2.细菌的营养方式和生殖。
【教学难点】
1.细菌的营养方式。
2.细菌分布广泛的原因.
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教学过程
)
【导入新课】
课件展示图片。
《红楼梦》中林黛玉死于结核病,严重的炭疽病很少有幸存者,杜樟林是其中之一。你们知道结核病、炭疽病是由什么微生物引起的吗?
【讲授新课】
吃剩的饭菜和瓜果等如果保存不当,就会变馊或腐败,这主要是由一些细菌造成的。
细菌几乎是无处不在。
细菌是生物圈中数量最多、分布最广的一类微生物。
一、细菌的形态结构
细菌的个体十分微小,大约1 000 个细菌排成一行才有1 毫米长。
只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。
细菌的基本形态有球状、杆状、螺旋状等。
球状的细菌称为球菌。
杆状的细菌称为杆菌。
课件展示常见的细菌图片。
螺旋状的细菌称为螺旋菌。
常见的球菌有肺炎球菌、金黄葡萄球菌等。
常见的杆菌有炭疽杆菌、乳酸杆菌等。
常见的螺旋菌有霍乱弧菌、幽门螺旋菌等。
演示实验
观察细菌的形态
目的要求
1. 初步学会使用高倍显微镜。
2. 描述细菌的形态特点。
材料器具
细菌的永久装片;显微镜。
方法步骤
1. 将细菌的永久装片安放在显微镜上,用低倍镜观察。
2. 移动装片,将欲观察的对象移到视野中央。
3. 转动转换器,换上高倍物镜。
4. 慢慢转动细准焦螺旋,使物像清晰。
5. 观察细菌的形态。
教师巡回指导,及时纠正实验中出现的问题,规范步骤,观察各小组的实验结果。
讨论
1. 使用高倍镜观察时,为什么要先在低倍镜下找到观察的物像?
【低倍物镜放大倍数小,视野宽,容易找到要观察的目标】
2. 转换高倍物镜时,为什么要转动转换器而不能直接扳动物镜?
【易造成物镜的损坏,还有就是可能会导制转换器偏位,使的显微镜光路不居中】
3. 你观察到的细菌有哪几种形态?
【球状、杆状、螺旋状】
各种细菌都是由一个细胞构成的,形状虽然不同,可是它们的结构基本相同。请同学们学习:细菌的结构。课件展示细菌的结构图片,请同学们观察。
思考下列问题:
细菌有哪些基本结构?
细菌有哪些特殊结构?
特殊的结构有什么功能呢?
细菌细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构,但都没有成形的细胞核,属于原核细胞。
有些细菌还有荚膜、鞭毛、纤毛等特殊结构。
师:特殊结构鞭毛、荚膜和芽孢有特殊的功能:
鞭毛:某些细菌细胞上附有细长的呈波状的丝状物,少1--2根,多可达数百根,称为鞭毛。
提问:想想鞭毛的作用是什么?
生:是细菌的运动结构。
荚膜:有些细菌在一定条件下分泌黏液或胶态物质,在细胞壁外面形成一层较厚的致密的保护层---荚膜。
提问:荚膜有什么作用呢?
生:有保护作用,可免受干燥影响。
芽孢:细菌生长后期形成圆形或椭圆形的休眠体,对干旱、严寒、高温恶劣环境有很强的抵抗力。
设疑:为什么称细菌的细胞核是未成形的细胞核呢?
师:该区域只有遗传物质集中的区域,没有像动植物细胞那样的成形的细胞核。
提问:从细胞核方面判断细菌属于什么生物呢?
生:细菌属于原核生物。
我们归纳一下:
细菌是单细胞生物,有些细菌虽然相互连接成团或长链,但是其中每个细菌都是独立生活的。
所有的细菌全有的结构是细胞壁、细胞膜、细胞质。
细菌体内有遗传物质,但没有成形的细胞核,无叶绿体。
特殊的结构荚膜对细菌具有一定的保护作用;鞭毛能够转动,可以帮助细菌运动。
师:同组的学生互相回忆动物细胞、植物细胞的结构,找出不同的结构和共同的结构。课件展示动物细胞、植物细胞的结构图供同学们思考。
二、细菌的生命活动
细菌是大细胞个体,一个细菌能生存。那么细菌有怎样的生命活动呢?
提问设疑 :痢疾杆菌生活在人的肠道引起痢疾,枯草杆菌使蔬菜腐烂。若将两者的生活环境变换,两者能生存吗?
生:不能
提问:原因是什么呢?
生:营养方式不一样。
请同学们看课本P111回答下列问题:
细菌的营养方式有哪些?并举例。
细菌获得能量的条件有什么不同?
细菌没有叶绿体,不能进行光合作用。绝大多数细菌不能直接利用无机物制造有机物,必须以外界环境中现成的有机物为“食物”。
有些细菌依靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落叶吸取有机物,营腐生生活,有些细菌从活的动植物体内吸取有机物,营寄生生活。
营腐生生活的细菌,被称为腐生菌,如枯草杆菌等;
营寄生生活的细菌,被称为寄生菌,如结核分枝杆菌等
可见细菌在生物圈中的角色是分解者。
细菌的营养方式:
有些细菌需要在有氧的条件下才能分解有机物,从而获得能量,如结核杆菌;有些细菌是在无氧的条件下分解有机物,以获得能量,如破伤风杆菌;还有些细菌在有氧和无氧的环境中都能分解有机物,以获得能量。
据统计,每刷一次牙,口腔中的细菌减少70%以上,可是我们还是需要每天早晚两次刷牙,饭后漱口;平时我们用肥皂、消毒液来杀菌,可是为什么细菌的数量还是那么多呢?夏天的食物怎么腐败的特别快呢?
接下来我们来看一下细菌的繁殖。课件投影细菌繁殖过程图
问题:
细菌怎样繁殖?
繁殖速度怎么样?
细菌通过分裂的方式进行繁殖。细菌的繁殖能力很强,在条件适宜的情况下,每20 ~ 30分钟就能繁殖一次。
有些细菌在其生长发育后期能够形成圆形或椭圆形的休眠体,叫做芽孢。芽孢对干旱、严寒、高温等恶劣环境有很强的抵抗力。对恶劣环境有很强的抵抗力可度过不良环境。
一般条件下,芽孢可以生存十几年。芽孢又小又轻,能随风四处飘散,落在适宜的环境中,又能萌发成新的个体。
快速繁殖和形成芽孢的特性,它们无处不在。所有在灭菌时,杀死芽孢才是杀死细菌的标准。
三、细菌与人类的关系
人类的生活环境中到处都存在着细菌,人的体表和体内也生活着很多细菌。有的能够帮助人体抵御某些致病细菌的侵入,有的能够帮助消化食物,有的能够合成某些营养物质供人体利用。
课件展示对人类有益的细菌有:
大肠杆菌 人体肠道内最主要且数量最多的一种细菌,主要生活在大肠内。正常状况下,能帮助人体抵御病菌的侵入,同时还能合成某些维生素。
双歧杆菌 生活在人体肠道内,可以改善肠道环境、抑制肠道有害细菌的生长,能合成维生素等,有益于人体对营养物质的吸收,能预防便秘。
课件展示引起人患病的细菌有:
结核分枝杆菌 能引起人患结核病,可侵染全身各器官,以肺结核最为常见。
肺炎链球菌 侵入人体后,会导致人患细菌性脑膜炎和肺炎。
课件展示人类对细菌的利用的例子有:
甲烷细菌 能在无氧条件下产生甲烷,是生产沼气不可缺少的一类细菌。
苏云金杆菌 能用来制造生物杀虫剂,有效杀死菜青虫、蚊子等害虫。
学以致用:
1.细菌的那些特点和它们的分布广泛有关?
【个体微小,极易为各种媒介携带,分裂生殖,繁殖速度快,数量多。有些细菌在生长发育后期形成芽孢,抵抗外界不良环境,易扩散。】
2.外科大夫在给病人做手术之前,要进行严格的消毒,手术时还要戴上口罩和手套,这样做有哪些好处?
【防止细菌进入病人体内带手套,防止手消毒不干净而留有细菌戴口罩,防止医生呼气时将细菌带入病人体内防止细菌感染病人,反之,也可以防止病人身体的细菌感染医生】
【课堂小结】
细菌的个体微小,分为杆菌、球菌、螺旋菌等
细菌是一类没有成形细胞核的单细胞生物,属于原核微生物。
具有细胞壁、细胞膜、细胞质和遗传物质,有些细菌还有荚膜和鞭毛。
依靠现成有机物生活,有腐生菌和寄生菌
细菌以自身裂殖的方式进行传宗接代。在环境条件不良时能形成休眠体——芽孢。
(
教学反思
)
略。
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