沪教版化学九年级下册 第7章 应用广泛的酸·碱·盐 基础实验7 溶液的酸碱性 教案(表格式)

教学设计
学科 化学 年级 九年级 授课教师
教材版本 沪教版 课题 基础实验7：溶液的酸碱性 课 时 1课时
教材分析 本章是初中化学课程一级主题《身边的化学物质》的重要组成部分，从教材内容前后联系来看，本节内容具有承上启下的作用，有利于加深学生对酸碱盐知识的学习和理解，为学生的学习打下基础。事实上，pH对人们的生活影响越来越大，因而了解溶液的pH有着重要的意义。本章内容注重学生的生活体验，从学生熟悉的环境入手设计问题，便于学生认知的深化，有利于激发学生的求知欲。
学情分析 年龄特点：九年级的学生有很强的好奇心，乐于探索和思考，基于此，本节课着重于利用启发法、实验探究法、小组讨论法引导学生去认识溶液的酸碱性，使用酸碱指示剂定性的检验溶液的酸碱度。 知识和经验：通过前面的学习，学生已经接触了酸和碱两类物质，并初步了解了分别用酸碱指示剂(酚酞、石蕊)和pH试纸检验溶液酸碱性和酸碱度的方法，通过本节课的学习让学生亲身经历丰富的实验探究活动，充分学习和运用化学实验技能和科学探究方法。　　
教学目标 1. 知识与技能：(1) 了解酸碱指示剂(石蕊、酚酞)在pH不同的溶液中所呈现的颜色。 (2) 了解使用酸碱指示剂检验溶液酸碱性的基本方法和实验操作。 (3) 了解使用pH试纸测定溶液pH的基本方法和实验操作。 (4) 初步学会自制酸碱指示剂，并用制得的指示剂检验溶液的酸碱性。 2. 过程与方法：通过实验探究活动，培养学生观察、分析、归纳和动手操作的能力。 3. 情感态度与价值观：增强学生对化学现象的探究欲，使学生产生科学探究的浓厚兴趣。 感受生活中的化学，初步形成关注社会和保护环境的科学态度。
教学重、难点 教学重点：使用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性和使用pH试纸测定溶液的酸碱度。 教学难点：溶液的酸碱性与指示剂和pH之间的关系。
教学方法 实验探究法、启发法、小组讨论法
实验用品 实验试剂：稀盐酸、石灰水、氯化钠溶液、碳酸饮料、洗发液、护发素、土壤样品、自来水、无色酚酞试液、 紫色石蕊试液、酒精溶液、花瓣等 实验仪器：pH试纸、玻璃棒、试管、点滴板、表面皿、研钵、烧杯等
教学过程 教师活动 学生活动 设计意图
一. 新课导入 二、讲授新课 三、夯实强化 【创设情境】同学们你们喜欢吃柠檬吗 喜欢或不喜欢都是因为它的酸，这说明柠檬汁是显酸性的物质，在生活中我们可以用品尝味道的方法来辨别物质的酸碱性，但是在学习了化学之后，我们已经知道化学实验室里任何药品都是不能品尝的。那么，一种溶液的酸碱性，如何用化学方法去检验呢？ 【回顾旧知】常见的酸碱指示剂 【探究实验1】自行设计实验方案，检验失去标签的A、B、C三瓶溶液分别是稀盐酸、氯化钠溶液和石灰水中的哪一种。 酸碱指示剂是化学家波义耳偶然间发现而制作出来的，那么我们能不能像化学家波义耳那样自制酸碱指示剂呢？接下来请同学们选择一种花瓣按课前搜集的方法自制酸碱指示剂。 【探究实验2】自制酸碱指示剂 1. 选取适量植物花瓣 2. 放入研钵中研碎 3. 加入适量酒精溶液浸泡 4. 得到自制酸碱指示剂 【探究实验3】自制酸碱指示剂效果如何？ 在白色点滴板的空穴里分别滴加几滴稀盐酸、氯化钠溶液、石灰水三种溶液，再各滴加1-2滴自制酸碱指示剂，观察颜色变化，完成下表。 编号溶 液酸碱性滴加自制指示剂后，溶液颜色变化紫甘蓝黄刺梅康乃馨A稀盐酸酸性B氯化钠溶液中C石灰水碱性
【问题讨论】1. 观察废液杯中废液的颜色，你能判断废液的酸碱性吗？怎样检验废液的酸碱性呢？ 2. pH的变化范围和酸碱性的关系是怎样的？ 【探究实验4】用pH试纸测试废液的酸碱性，并说明是否可将废液直接倒掉。 【探究实验5】用pH试纸定量测定下列溶液的酸碱度。 溶液pH碳酸饮料洗发液护发素自来水
【归纳小结】 【探究实验6】土壤样品酸碱性测试 【视频欣赏】养花小达人 【课后作业】了解溶液的酸碱性有哪些实际意义？ 学生回答：用酸碱指示剂或pH试纸 小组合作探究，设计实验方案，动手实验，汇报实验结果 学生动手实验操作 学生进行实验探究，记录实验现象。 小组学生代表描述实验现象并总结 学生小组讨论，并回答问题 学生动手操作，并记录实验现象。 小组学生代表展示实验结果 从生活实际出发，激发学生的兴趣和学习化学的积极性。 培养学生自主设计实验方案的能力。 培养学生动手操作能力和小组合作精神。 培养学生认真观察实验现象、实事求是记录实验现象的习惯。 培养学生在实验的基础上进行分析、归纳和总结的能力。 进一步巩固学生对知识的理解，使老师能了解学生对已学知识的掌握情况。 感受生活中的化学，初步形成关注社会和保护环境的科学态度。 培养学生在实验的基础上进行分析、归纳和总结的能力。 让学生充分的感受到化学源于生活，应用于生活
板书设计 实验7：溶液的酸碱性 一. 自制酸碱指示剂 二. 用pH试纸测溶液的pH值
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