生物人教版选择性必修1 3.1激素与内分泌系统（共39张ppt）

(共39张PPT)
第3章　激素调节
第1节 激素与内分泌系统
侏儒症患者的症状是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。
讨论
1.如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？
不能，生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再长长，此后注射生长激素对长高已无作用。
“我想打点生长激素！”
2.有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素你赞同这种想法吗？说出你的理由。
不赞同。人的身高受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素治疗应听从医生的建议。
【问题探讨】
①现象：19世纪，大量的动物实验和临床研究表明，许多疾病与内分泌腺有关。
内分泌腺可分泌具有调节作用的物质
②结论：内泌腺可以不断地向血液中释放某些物质，这些物质具有调节生长发育和维持机体正常机能的作用。
血管
内分泌腺
（无管腺）
【知识链接】
内分泌腺与外分泌腺
内分泌腺 外分泌腺
无导管 有导管
将分泌物分泌到内环境 将分泌物分泌到外环境
分泌物称为激素 分泌物不是激素
举例：垂体、甲状腺、肾上腺等 举例：汗腺、唾液腺、胃腺等
人和高等动物体内都分布着许多能分泌物质的腺体。
导管
毛细血管
【知识链接】
一、激素的发现
胰腺能分泌胰液。胰液通过导管注入小肠，其中的酶用来消化食物。胰液的分泌是如何调节的呢？
A.理论依据：内脏器官大多同时接受交感神经和副交感神经的双重支配。
B.实验证据：胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。
胃酸刺激小肠的神经，胰液的分泌是神经调节
调节过程：胃酸→刺激小肠壁的感受器→ 传入神经→ 神经中枢→ 传出神经→效应器（胰腺）→通过导管将胰液分泌到小肠，胰液中有消化酶
③稀盐酸 小肠肠腔 胰腺分泌胰液
（去除神经）
（1）实验假设：用胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。
（2）实验
过程
①稀盐酸 小肠肠腔 胰腺分泌胰液
注入
②稀盐酸 血液 无胰液分泌
注入
注入
（3）实验结论：胰液分泌是一个十分顽固的神经反射
1、沃泰默的实验
一、激素的发现
（1）实验假设：胰腺分泌是盐酸作用于小肠黏膜产生了一种化学物质
的调节，不是神经反射。
（2）实验
过程
狗的小肠黏膜
稀盐酸
提取液
同一条狗的静脉
砂子研磨
注射
胰腺分泌胰液
（3）实验结论：小肠黏膜在盐酸的作用下分泌某种化学物质促进胰腺分泌胰液，将这种化学物质命名为促胰液素。
2、斯他林和贝利斯的实验
一、激素的发现
3、巴甫洛夫的评价
他曾认为小肠中盐酸导致胰液分泌属于反射
他们重复斯塔林和贝利斯实验，结果和斯他林和贝利斯的一模一样
巴甫洛夫对学生说：”自然，人家是对的。很明显，我们失去了一个发现真理的机会！“
结论：
巴甫洛夫也认为小肠中盐酸导致胰液分泌属于化学调节。
巴甫洛夫（1849-1936）
在对高级神经活动的研究中，创立了条件反射学说，因对消化生理的研究而获1904年诺贝尔生理学和医学奖。
一、激素的发现
④
①
③
②
一、激素的发现
①②/②③对照结论:稀盐酸不能直接刺激胰腺使其分泌胰
①③对照结论:胰腺分泌胰液，与小肠神经的有无无关
①②③结论:稀盐酸刺激小肠产生的某种物质通过血液的运输直接刺激胰腺分泌胰液
②④对照
自变量:是否含小肠粘膜产生的某种物质;
因变量:胰腺是否分泌胰液
结论:这种实验现象是某种化学物质调节的结果。
1.斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验验的巧妙之处在哪里？
彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。
2.促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？
神经调节反射弧实现，在促胰液素调节胰液分泌时，促胰液素通过血液运输到达胰腺，引起胰腺分泌。
【问题探讨】
3.该实验是否可以证明胰液的分泌不受神经系统的调节？为什么？
不能证明，该实验只能说明盐酸刺激小肠黏膜后引起胰液分泌增多,有体液调节的存在,但由于通向小肠的神经被切除,无法判断该过程中是否有神经调节。
一、激素的发现
4、胰腺能分泌胰液的调节过程
稀盐酸
小肠神经
传入神经
神经中枢
传出神经
胰 腺
化学物质
血液循环
小肠黏膜
胰 液
化学物质——促胰液素，人类发现的第一种激素。
（1）定义：由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式。
一、激素的发现
内分泌器官
内分泌细胞
激素
靶器官
反应
分泌
血液运输
作出
分泌部位:
作用：
靶器官：
化学本质：
小肠粘膜
促进胰腺分泌胰液
胰腺
蛋白质
5、激素调节
（2）过程：
（3）实例：促胰液素
二、激素研究的实例
实例1：胰岛素的发现
（1）1869年：显微镜下观察胰腺组织，发现胰岛。
（2）1889年：切除胰腺的狗患糖尿病，提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。
胰岛
（3）1916年：将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素。
（4)1889年到1920年：大多数实验都集中于制备胰腺提取物，然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。
讨论1：为什么会收效甚微？
胰岛素的化学本质为蛋白质，而胰腺的腺泡中含有多种蛋白酶，直接制备胰腺提取物，胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果。
二、激素研究的实例
实例1：胰岛素的发现
怎么使胰岛素不被胰腺分泌的胰蛋白酶分解
（6）1921年:班廷和助手贝斯特利用狗进行实验。
结扎狗的胰管
胰腺萎缩只剩胰岛
胰腺提取液
糖尿病的狗
血糖恢复正常
摘除另一只健康狗的胰腺
(5)1920班延查阅资料：结扎胰管或因胆结石阻塞胰管都会引起胰腺萎缩，但胰岛却保持完好，这样机体不会患糖尿病，
二、激素研究的实例
实例1：胰岛素的发现
抑制蛋白酶的活性，直接提取正常胰腺中的胰岛素，治疗糖尿病患者。
讨论2：班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？
通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。
1923年，班廷因发现并提取胰岛素，而获得诺贝尔生理学或医学奖
二、激素研究的实例
02研究激素的方法实例2: 睾丸分泌雄性激素的研究公鸡摘除睾丸→雄性性征消失→睾丸重新移植→雄性性征恢复科学家从动物睾丸中提取睾酮，证实睾酮就是睾丸分泌的雄性激素。二、激素研究的实例正常的公鸡阉割后的公鸡睾丸重新移植
讨论3. 从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？
摘除法和移植法。摘除所研究的内分泌腺，观察实验动物出现的特异性症状，将已摘除的腺体重新移植回去或注射摘除腺体的提取物，观察相关症状是否恢复，由此判断该内分泌腺的功能。
【问题探讨】
4. 联系必修学到的内容，具体分析以上两个实例哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”。
班廷摘除健康狗的胰腺造成实验性糖尿病——
给实验性糖尿病的狗注射萎缩胰腺提取物——
摘除睾丸——
重新移植睾丸——
减法原理
加法原理
加法原理
减法原理
研究激素的方法
①注射法(或饲喂)
提醒：
蛋白质或肽类激素不能饲喂，只能注射，因为动物消化道内有蛋白酶，会将蛋白类激素消化掉而使其失去作用。
实验动物
A组
B组
注射一定量的激素
注射等量的生理盐水
观察动物的表现
注射
饲喂
加法原理
【知识链接】
②摘除法
各种内分泌腺均可通过摘除法验证其产生的激素的功能，但在实际操作中要考虑可操作性，太小动物一般不用此法，如小蝌蚪等。
提醒：
减法原理
【知识链接】
研究激素的方法
③移植法
实验动物
摘除某种腺体
观察动物表现
将该腺体重新移植回去
观察动物表现
减法原理
加法原理
02研究激素的方法研究方法摘除法(植入法)饲喂法注射法实验设计实验组摘除内分泌腺饲喂动物激素注射动物激素对照组自身对照或条件对照组—实验目的适用范围不摘除内分泌腺（手术，但不摘除）不饲喂动物激素(饲喂等量正常饲料)不注射动物激素(注射等量生理盐水)对摘除内分泌腺的实验组植入内分泌腺(或补充激素)饲喂动物激素抑制剂验证或探究某种内分泌腺的生理作用验证或探究某种激素的生理作用验证或探究某种激素的生理作用所有内分泌腺只适用于甲状腺激素、性激素等非蛋白质或多肽类激素所有激素激素功能研究的方法【知识链接】031.内分泌系统的组成内分泌腺:下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺、胰腺、卵巢、睾丸。内分泌功能的细胞：小肠黏膜分泌促胰液素的内分泌细胞；下丘脑中某些神经细胞。三、内分泌系统的组成和功能下丘脑
垂体
甲状腺
肾上腺
胰腺
(胰岛)
卵巢
睾丸
促激素释放激素
抗利尿激素
生长激素
促激素
腺垂体
神经垂体
储存抗利尿激素
甲状腺激素
肾上腺素
雌激素
孕激素
雄激素(睾酮)
胰岛素
胰高血糖素
皮质
髓质
醛固酮
皮质醇
三、内分泌系统的组成和功能
2.人体内分泌器官及相应激素
下丘脑
垂 体
促甲状腺激素
促肾上腺皮质激素
促性腺激素
生长激素
催乳激素
分泌促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素等多种激素。这些激素作用于垂体调控垂体分泌释放相应的激素。
下丘脑中的神经内分泌细胞合成催产素和抗利尿激素（ADH）并沿轴突向下运输至垂体后叶激素在垂体中储存， 直到下丘脑的神经冲动触发其释放
催产素
抗利尿激素
【知识链接】
人体内分泌器官及相应激素
03（1）作用于垂体，调控垂体分泌释放相应的激素：促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素、促肾上腺皮质激素释放激素等多种激素。下丘脑3.各种激素的功能（2）作用于肾小管和集合管促进肾小管和集合管对水分的重吸收：抗利尿激素。三、内分泌系统的组成和功能03（1）接受下丘脑分泌的激素的调节，从而分泌促甲状腺激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等，分别调节相应内分泌腺的分泌活动。垂体三、内分泌系统的组成和功能3.各种激素的功能（2）分泌生长激素，促进生长,主要促进蛋白质的合成和骨的生长调节生长发育等。侏儒症（智力正常）
分泌异常
幼年过多
巨人症
幼年过少
成年过多
肢端肥大症
生长激素分泌失调
【知识链接】
03（1）接受垂体分泌的激素的调节，分泌甲状腺激素等；甲状腺（2）甲状腺激素具有调节体内的有机物代谢、促进生长和发育、提高神经系统兴奋性等作用三、内分泌系统的组成和功能3.各种激素的功能地方性甲状腺肿（成年分泌过少）
分泌异常病
甲亢（分泌过多）
呆小症（幼年分泌过少）(智力有问题)
【知识链接】
甲状腺激素分泌失调
03
（1）接受垂体分泌的激素的调节
（2）皮质部分：主要分泌醛固酮、皮质醇等，调节水盐代谢和有机物代谢。
（3）髓质部分：可分泌肾上腺素，提高机体的应激能力.
肾上腺
三、内分泌系统的组成和功能
3.各种激素的功能
03
胰腺
（胰岛）
（1）外分泌部
（2）内分泌部
分泌胰液（消化液）
分泌胰岛素
胰高血糖素
胰岛A细胞：
胰岛B细胞：
（降血糖）
（升血糖）
三、内分泌系统的组成和功能
3.各种激素的功能
03（1）接受垂体分泌的激素的调节；（2）分泌的雄激素（主要是孕酮）具有促进男性生殖器官的发育、精子细胞的生成和男性第二性征的出现等作用睾丸卵巢（1）接受垂体分泌的激素的调节；（2）分泌的雌激素和孕激素等具有促进女性生殖器官的发育、卵细胞的生成和女性第二性征的出现等作用。三、内分泌系统的组成和功能3.各种激素的功能主要指的是专事表演的从小服用雌性激素而发育的男性。其中部分是变性人（外生殖器做了手术），而大部分仍然是“男人”，只是胸部隆起，腰肢纤细，完全丧失了生育能力，大多人妖都很漂亮，唯一外表上和女性区别是通常手脚较大，并可通过声音鉴别。要经常注射雌性激素。
【知识链接】
“人妖”
验证假说，预测结果
某科学家为了研究性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用，提出了如下假说。
假说1：发育出雄性器官需要来自睾丸提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雌性器官；
假说2：发育出雌性器官需要来自卵巢提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雄性器官。
为此，他设计了如下实验：在家兔胚胎生殖系统分化之前，通过手术摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织。当幼兔生下来之后，观察它们的性染色体组成及外生殖器的表现。实验结果如下：
1、实验结果验证了上述哪一个假说？如果另外一个假说成立，请预测相应的结果。
验证了假说1。如果假说2成立，性染色体为XX的家兔胚胎，手术后应发育出雄兔。
讨论：
【知识链接】
性染色体组成 外生殖器表现 未做手术 手术后
XY 雄性 雌性
XX 雌性 雌性
问题：性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用
睾丸
假说
雄激素
雄性器官、否则为雌性
卵巢
雌激素
雌性器官、否则为雄性
验证假说，预测结果
某科学家为了研究性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用，提出了如下假说。
假说1：发育出雄性器官需要来自睾丸提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雌性器官；
假说2：发育出雌性器官需要来自卵巢提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雄性器官。
为此，他设计了如下实验：在家兔胚胎生殖系统分化之前，通过手术摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织。当幼兔生下来之后，观察它们的性染色体组成及外生殖器的表现。实验结果如下：
2、为了进一步证实他的假说，在摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织的同时，给予一定量的睾酮刺激。请你预测，性染色体组成为XX或XY的胚胎将分别发育出哪种性器官？
两者都将发育出雄性器官。
讨论：
【知识链接】
性染色体组成 外生殖器表现 未做手术 手术后
XY 雄性 雌性
XX 雌性 雌性
内分泌系统的组成和功能
【知识链接】
人体内分泌器官及相应激素
内分泌系统的组成和功能
【知识链接】
人体内分泌器官及相应激素
内分泌系统的组成和功能
【知识链接】
人体内分泌器官及相应激素
【知识链接】
各类物质辨析