第二单元第三章第二节 细菌教案
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文档简介
第二单元第三章第二节 细菌
课型：新授课
教学目标：
1．知识目标
①描述细菌的主要特征。（重点）
②通过将细菌的结构和动植物细胞相比较，推测出细菌的营养方式，锻炼学生收集信息、分析信息、进而进行推测的科学能力。（重点、难点）
2.能力目标
①由实验得出结论，学会分析，学会合作，培养学生动手操作能力，观察能力和合作能力。
3．情感、态度与价值观目标
①从日寇侵华时曾对中国的平民百姓实施细菌战的历史事件学习中，使学生认识到落后就要挨打，从小就要树立为祖国的繁荣富强而学习，从而培养学生的爱国主义情感。
②通过对细菌繁殖方式的学习研究，认识到细菌繁殖速度很快，生活习惯不卫生很容易被细菌感染，从而培养学生良好的卫生习惯。
教学方法及学法指导：
本课依据生物课程标准提出的“面向全体学生，提高生物科学素养，倡导探究性学习”的课程理念，探索学生在教师的引导下进行自主、合作、探究活动，体现学生在课堂上的主体地位，使课堂成为知识产生和建构的场所，使学生真正成为学习的主人，使科学探究真正成为学生学习科学主要的学习方式，从而提高课堂教学质量，培养学生自主探究、合作学习的习惯，突出创新精神和实践能力的培养。 课前准备：
教师：准备有关细菌的发现，细菌的形态、结构和生殖等图片资料；制作课件
②学生：预习课本，通过查阅书籍或上网查找与细菌有关的资料。 教学过程：
教学环节及时间安排
教师活动
学生活动
设计意图
复习提问
3分钟
请大家回顾我们上节课学过的知识：
1、生物圈中的微生物可分为哪几类？他们分别是什么？
2、病毒的形态结构特点？
3、病毒的营养方式和繁殖方式？
学生回忆、看书等，要给出准确、规范的答案。指导学生观察表格分析尝试找到各类各类微生物的特点。
指导学生列表对比病毒和本节课新学习的细菌的形态结构特点以及生活方式。
创设情景
激发兴趣
3分钟
展示日寇侵华时曾对中国平民百姓实施细菌战的历史事件，引入本节知识的学习。
（板书， 细菌）
讲述列文虎克发现细菌的过程和巴斯德的实验，帮助学生分析巴斯德实验的历史突破，从而引入本节课题。
学生观察录像，听故事，了解列文虎克和巴斯德对微生物学的贡献，体会科学家严谨求实的作风以及技术进步对科学发展的推动作用，对学生进行情感教育。
从历史事件的了解中，激发学习细菌相关知识的兴趣。体会科学家严谨求实的作风以及技术进步对科学发展的推动作用，对学生进行情感教育。
引导探究
层层推进
6分钟
从生活实例出发，提出一系列问题,哪里有细菌，你的手上有细菌吗？你的课桌上、书上、钢笔上有细菌吗？我们用肉眼能看到细菌吗？通过这些简单的问题，让学生体会到细菌并不陌生，其实自己时时刻刻与细菌打交道，进而又提出问题：那么你了解细菌吗？
一、细菌的大小形态
因为细菌很小，所以我们虽然时时刻刻在接触它们却看不到，那么，它们的形态、结构到底是怎样的呢？观察细菌的放大图片，认识细菌的大小形态。
实验：观察细菌的形态
同学们想不想自己动手观察一下细菌的形态？教师引导学生回忆前面学过的显微镜的使用，然后四人小组学习实验步骤，找出实验中的疑难问题和应该注意的事项。
教师根据学生的回答补充强调实验中注意问题：
（1）观察时镜筒下降眼睛看物镜。
（2）换高倍镜时把物像调到视野中央。
学生根据下列步骤动手实验，教师巡回指导
方法步骤:(课件展示)
（1）对光
（2）安放装片,用低倍物镜寻找物像。
（3）将观察到的物像移到视野中央。
（4）转动转换器，换上高倍物镜。
（5）慢慢转动细准焦螺旋，使物像清晰。
（6）观察各种形态的细菌。
观察完后，让学生汇报自己看到的是什么形态的？然后小组讨论完成下列问题：
（1）使用高倍镜观察时，为什么要先在低倍镜下找到观察的对象？
（2）转换高倍物镜时，为什么要转动转换器而不能直接扳动物镜？
学生讨论后，以小组为单位交流展示，教师总结评价。
二、细菌的结构和营养方式
质疑过渡：细菌的形态不同，但基本结构相同，细菌的结构怎样呢？提供图片资料，让学生结合课本的图片，学习细菌的结构。
1、 展示细菌的结构示意图与植物细胞结构图，引导学生进行观察比较。
2、填表比较细菌与动植物细胞的区别，推测细菌的营养方式。
大家学的很好。细菌与植物细胞相比，没有叶绿体，没有成形的细胞核，所以细菌属于原核生物。且细胞都是单细胞生物，一个细胞就是一个生物体。
植物细胞内有叶绿体，可进行光合作用，制造有机物，营养方式为自养；大多数细菌没有叶绿体，不能进行光合作用，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，营养方式为异养；一些食物之所以腐烂就是因为细菌分解了其中的有机物。
观察细菌的放大图片，了解细菌十分微小，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。
学生回忆前面学过的显微镜的使用，然后四人小组学习实验步骤，找出实验中的疑难问题和应该注意的事项。
根据方法步骤和注意事项分组进行实验。
观察细菌形态图片，对图片进行分类，认识细菌的三种形态。
细菌的基本形态：球状、杆状、螺旋状。
观察细菌结构的图片，认识细菌的结构。
观察、思考、讨论 ：
细菌由单细胞构成，所有的细菌都是单细胞生物(单细胞的特点要强调) ，
有细胞壁、细胞膜、细胞质；没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域；有的细菌有荚膜、纤毛，有的有鞭毛。
分组讨论细菌结构特点，回忆植物细胞的结构，并完成植物细胞和细菌细胞结构比较表格。
通过教师的设问，同学亲身的实验，牢牢地吸引学生的注意力，激发他们进一步探究的乐趣。
通过形象的比喻和图片，使学生对抽象的、微观的知识有个较直观的认识。
在引导学生通过实验观察得出结论，这样设计有利于学生直观形象的得出学习内容并便于理解掌握。
通过新旧知识的迁移，突破重点，培养学生分析、比较、归纳的能力。
通过直观演示让学生自主观察对比，主动获取知识
强化学生图文分析能力，培养学生逻辑推理能力和语言描述能力
组织交流
点拨建构
20分钟
质疑过渡：根据细菌的结构，推测细菌的营养方式是怎样的？
提供图片资料，让学生回忆动植物细胞的结构，组织学生分小组比较、分析、讨论细菌细胞和动植物细胞结构上的区别，然后将学生的讨论结果在全班进行交流。
教师引导学生回忆植物的营养方式然后与学生一起总结细菌的营养方式。异养（腐生和寄生）
出示图片及录像资料，对细菌的生殖及芽孢的形成给以适当的讲解。
细菌的营养方式：
大多数细菌只能利用现成的有机物，并把有机物分解为简单的无机物，在生态系统中属于分解者。
三、细菌的生殖
质疑过渡：我们熟悉的植物是怎样繁殖的？（种子和孢子），那细菌又是怎样繁殖的呢？
课件展示细菌的生殖过程
细菌的繁殖方式：分裂生殖
课件展示芽孢的形成过程及芽孢遇到适宜条件萌发过程。
师生小结：细菌靠分裂进行生殖。有些细菌在生长发育后期个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢。细菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在。
芽孢：细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。
学生根据所学知识，学会识图的方法顺序，识记本节课的重点内容。
回忆动植物细胞的结构，比较细菌细胞和动植物细胞结构上的区别。分小组分析、讨论，达成一致意见，完成表格的填写，并将小组答案提交全班交流。
回忆动植物细胞的结构，比较细菌细胞和动植物细胞结构上的区别。分小组分析、讨论，达成一致意见，完成表格的填写，并将小组答案提交全班交流。
适时的进行态度、情感、价值观的教育。
注重知识的应用，理论联系实际指导自己的实际生活。
知识整合
迁移应用
8分钟
组织学生进行技能训练，对学生进行卫生习惯养成教育。
四、细菌与人类的关系
先让学生讨论：
①细菌对人类是否都有害？
②有益表现在哪些方面？有害表现在何处？
而后教师根据学生的回答加以补充，要强调多数细菌对人类是有益的，有害的只是少数种类。纠正细菌都是有害的片面认识，培养学生学会用一分为二的辩证唯物主义观点去看待分析客观事物的能力。由于病原菌能引起疾病要教育学生在日常生活中养成良好的卫生习惯。
为加深学生了解腐生细菌对自然界中物质循环的作用，可布置课外小实验，让学生完成：
用一个广口瓶里面放些土，把小昆虫的尸体埋在土中。再把玻璃瓶埋入土中，瓶子不要加盖。上面做好标记，过一段时间挖出来观察，看看有何变化。
总结
以上就是本节课的主要内容。现在我们一起来总结一下。（依照后面所附板书，与同学们一起总结本节课所学内容。）
深刻理解形成良好的卫生习惯的意义。
学生阅读教材P112细菌与人类的关系部分，学生自由辩论、总结细菌的利与弊。
分析、交流、反馈、回答。
小结本节知识，使学生通过练习活动，完成知识技能的巩固。
极参与归纳、总结。并将所学知识运用于实际，回答问题，巩固本节课所学知识。
学生自主回顾本节所学所得。
这一环节的设计促进了知识的整合、迁移和应用，起到举一反三的作用。
通过自主、合作学习后，由学生自我总结所学与所思，得出结论性的知识，并能用规范的语言加以描述。要求学生要合上教材叙述，强化知识的识记。
课堂达标
检测题
5分钟
课堂达标检测题：
A类：基础过关
1、食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，是因为冰箱环境中（ ）
A．细菌都冻死了?? B．没有细菌???
C．细菌繁殖很慢??? D．细菌不能繁殖
2、下列关于芽孢的叙述，正确的是（ ）
A.芽孢是一种生殖细胞???
B.芽孢对不良环境有抵抗能力，是休眠体
C.芽孢往往在温暖湿润的环境下形成?
D.芽孢在恶劣环境下无法生存
3、.某些细菌依靠分解动植物遗体获得养料，这叫（ ）
A.自养 B.自生 C.腐生 D.寄生
B类：能力提升
1、在没有氧的条件下，一些细菌将污水和废水中的有机物通过发酵分解产生的一种可利用的气体，使它们得到净化，这种气体可能是（ ）
A.二氧化碳??B.甲烷?C.一氧化碳?D.氧气
2、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（ ）
A.密封很严，细菌没有机会侵入????????
B.密封很严，细菌无法呼吸而死亡
C.封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌??D.高温、高压影响了罐内细菌的繁殖
3、外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死什么为标准？（ ）
A.球菌 B.杆菌 C.螺旋菌 D.芽孢
4、下图为细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题。
①图中A是_____，它是_____集中的区域。
②F是_____，它使细菌能够______。
③字母_____所代表的结构能够控制物质进出细菌细胞。
④与植物细胞相比，该细菌的结构中没有 _ ，也不具有能进行光合作用的场所 。
C类：中考链接
1、（2011·枣庄）2010年8月14日，在印度发现有些患者感染了一种新型的“超级细菌”。这种细菌含有一种叫NDM—1基因，其对现有的绝大多数抗生素都“刀枪不入”。下列有关这种细菌的说法，错误的是（ ）
A.“超级细菌”的遗传物质是DNA
B.“超级细菌”以分裂方式进行繁殖
C.“超级细菌”耐药性产生的根本原因是长期使用抗生素的结果
D.“超级细菌”没有成形的细胞核
2、（2011·南京）近日在欧洲出现的急性肠道病，是由致病细菌引起的，细菌的结构特点是（ ???）
A．无细胞结构?? B．有成形的细胞核?
C．没有细胞膜?? D．没有成形的细胞核
3、（2012·广州）为了探究“肉汤变质的原因”，小伍同学做了如下的实验。将甲、乙、丙三套装置分别连接好，分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟，然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中，丙装置放入冰箱中。三天后，甲装置中的肉汤变质了，乙、丙装置中的肉汤未变质。
请据此分析：
①将装置中的肉汤煮沸的目的是_ _。
②乙装置中的肉汤未变质的原因是（???）。
A．室温保持在25℃
B．弯管阻挡了细菌进入肉汤中
C．选用的肉比甲的好
D．没有空气进入乙试管内
③这个实验说明了肉汤变质的原因是__________________________________。
④甲、丙组对照实验中控制的变量是____________。
⑤丙装置中的肉汤仍未变质的原因是__________________________________。
学生独立自主完成，课堂检测要及时互纠。
通过练习加强学生对所学知识的理解，同时培养学生的答题速度和规范，将学习延伸到课下。
针对不同层次的学生提出明确的完成目标。
教师设计的反馈训练不是简单的一问一答，而是由知识立意逐步过渡到能力立意，针对性强，注重知识的应用，使学生学会用学到的知识解释实际生活中的生物学现象或解决一些生活中的实际问题。
选取典型的中考题，让学生提前见识一下，打破对中考的神秘感，增加学习的信心。
结合本节课学习的内容回顾科学探究实验中对照实验的设计。
板书设计：第二节 细菌
一、细菌的形态
1.个体十分微小
2.类型—球菌、杆菌、螺旋菌
二、细菌的结构 都是单细胞个体
1.基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的细胞核。
2.有些有鞭毛、纤毛、荚膜，有些能够形成芽孢。
三、细菌的营养方式—异养:腐生或寄生
四、细菌的生殖方式—分裂生殖
教学反思：
本节知识是从微观的角度来介绍细菌，知识虽然较抽象，但学生已具备了利用显微镜等手段来认识微观生物世界的基础；本节教材内容的设置也为学生的活动提供了很大空间，如讲述细菌的发现过程，对比细菌与动、植物细胞之间的异同等。因此，教师应把课堂的空间尽量让给学生，创设民主、平等、和谐的氛围，倡导学生自主、合作学习。以观察、思考、讨论为主，让学生自主的完成本课的学习，这样才能体现学生是课堂学习的主体这一课改理念。而教师则从旁以问题或其他形式进行适度的引导，帮助学生完成学习。
首先以一系列生活实例出发，提出疑问，激发学生产生求知欲。通过指导学生阅读教材了解细菌发现的过程和科学家的故事，让学生的情感受到教育。细菌很微小，学生缺少对细菌的形态、结构的感性知识，从网上下载一些图片或利用挂图，让学生有直观的感受。通过与动、植物细胞的比较，来认识细菌的结构，推测细菌的营养方式。用技能训练加深细菌繁殖速度快的认识。再借助视频展示芽孢的形成过程，化静为动，易于学生接受，从而突破难点。
课型：新授课
教学目标：
1．知识目标
①描述细菌的主要特征。（重点）
②通过将细菌的结构和动植物细胞相比较，推测出细菌的营养方式，锻炼学生收集信息、分析信息、进而进行推测的科学能力。（重点、难点）
2.能力目标
①由实验得出结论，学会分析，学会合作，培养学生动手操作能力，观察能力和合作能力。
3．情感、态度与价值观目标
①从日寇侵华时曾对中国的平民百姓实施细菌战的历史事件学习中，使学生认识到落后就要挨打，从小就要树立为祖国的繁荣富强而学习，从而培养学生的爱国主义情感。
②通过对细菌繁殖方式的学习研究，认识到细菌繁殖速度很快，生活习惯不卫生很容易被细菌感染，从而培养学生良好的卫生习惯。
教学方法及学法指导：
本课依据生物课程标准提出的“面向全体学生，提高生物科学素养，倡导探究性学习”的课程理念，探索学生在教师的引导下进行自主、合作、探究活动，体现学生在课堂上的主体地位，使课堂成为知识产生和建构的场所，使学生真正成为学习的主人，使科学探究真正成为学生学习科学主要的学习方式，从而提高课堂教学质量，培养学生自主探究、合作学习的习惯，突出创新精神和实践能力的培养。 课前准备：
教师：准备有关细菌的发现，细菌的形态、结构和生殖等图片资料；制作课件
②学生：预习课本，通过查阅书籍或上网查找与细菌有关的资料。 教学过程：
教学环节及时间安排
教师活动
学生活动
设计意图
复习提问
3分钟
请大家回顾我们上节课学过的知识：
1、生物圈中的微生物可分为哪几类？他们分别是什么？
2、病毒的形态结构特点？
3、病毒的营养方式和繁殖方式？
学生回忆、看书等，要给出准确、规范的答案。指导学生观察表格分析尝试找到各类各类微生物的特点。
指导学生列表对比病毒和本节课新学习的细菌的形态结构特点以及生活方式。
创设情景
激发兴趣
3分钟
展示日寇侵华时曾对中国平民百姓实施细菌战的历史事件，引入本节知识的学习。
（板书， 细菌）
讲述列文虎克发现细菌的过程和巴斯德的实验，帮助学生分析巴斯德实验的历史突破，从而引入本节课题。
学生观察录像，听故事，了解列文虎克和巴斯德对微生物学的贡献，体会科学家严谨求实的作风以及技术进步对科学发展的推动作用，对学生进行情感教育。
从历史事件的了解中，激发学习细菌相关知识的兴趣。体会科学家严谨求实的作风以及技术进步对科学发展的推动作用，对学生进行情感教育。
引导探究
层层推进
6分钟
从生活实例出发，提出一系列问题,哪里有细菌，你的手上有细菌吗？你的课桌上、书上、钢笔上有细菌吗？我们用肉眼能看到细菌吗？通过这些简单的问题，让学生体会到细菌并不陌生，其实自己时时刻刻与细菌打交道，进而又提出问题：那么你了解细菌吗？
一、细菌的大小形态
因为细菌很小，所以我们虽然时时刻刻在接触它们却看不到，那么，它们的形态、结构到底是怎样的呢？观察细菌的放大图片，认识细菌的大小形态。
实验：观察细菌的形态
同学们想不想自己动手观察一下细菌的形态？教师引导学生回忆前面学过的显微镜的使用，然后四人小组学习实验步骤，找出实验中的疑难问题和应该注意的事项。
教师根据学生的回答补充强调实验中注意问题：
（1）观察时镜筒下降眼睛看物镜。
（2）换高倍镜时把物像调到视野中央。
学生根据下列步骤动手实验，教师巡回指导
方法步骤:(课件展示)
（1）对光
（2）安放装片,用低倍物镜寻找物像。
（3）将观察到的物像移到视野中央。
（4）转动转换器，换上高倍物镜。
（5）慢慢转动细准焦螺旋，使物像清晰。
（6）观察各种形态的细菌。
观察完后，让学生汇报自己看到的是什么形态的？然后小组讨论完成下列问题：
（1）使用高倍镜观察时，为什么要先在低倍镜下找到观察的对象？
（2）转换高倍物镜时，为什么要转动转换器而不能直接扳动物镜？
学生讨论后，以小组为单位交流展示，教师总结评价。
二、细菌的结构和营养方式
质疑过渡：细菌的形态不同，但基本结构相同，细菌的结构怎样呢？提供图片资料，让学生结合课本的图片，学习细菌的结构。
1、 展示细菌的结构示意图与植物细胞结构图，引导学生进行观察比较。
2、填表比较细菌与动植物细胞的区别，推测细菌的营养方式。
大家学的很好。细菌与植物细胞相比，没有叶绿体，没有成形的细胞核，所以细菌属于原核生物。且细胞都是单细胞生物，一个细胞就是一个生物体。
植物细胞内有叶绿体，可进行光合作用，制造有机物，营养方式为自养；大多数细菌没有叶绿体，不能进行光合作用，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，营养方式为异养；一些食物之所以腐烂就是因为细菌分解了其中的有机物。
观察细菌的放大图片，了解细菌十分微小，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。
学生回忆前面学过的显微镜的使用，然后四人小组学习实验步骤，找出实验中的疑难问题和应该注意的事项。
根据方法步骤和注意事项分组进行实验。
观察细菌形态图片，对图片进行分类，认识细菌的三种形态。
细菌的基本形态：球状、杆状、螺旋状。
观察细菌结构的图片，认识细菌的结构。
观察、思考、讨论 ：
细菌由单细胞构成，所有的细菌都是单细胞生物(单细胞的特点要强调) ，
有细胞壁、细胞膜、细胞质；没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域；有的细菌有荚膜、纤毛，有的有鞭毛。
分组讨论细菌结构特点，回忆植物细胞的结构，并完成植物细胞和细菌细胞结构比较表格。
通过教师的设问，同学亲身的实验，牢牢地吸引学生的注意力，激发他们进一步探究的乐趣。
通过形象的比喻和图片，使学生对抽象的、微观的知识有个较直观的认识。
在引导学生通过实验观察得出结论，这样设计有利于学生直观形象的得出学习内容并便于理解掌握。
通过新旧知识的迁移，突破重点，培养学生分析、比较、归纳的能力。
通过直观演示让学生自主观察对比，主动获取知识
强化学生图文分析能力，培养学生逻辑推理能力和语言描述能力
组织交流
点拨建构
20分钟
质疑过渡：根据细菌的结构，推测细菌的营养方式是怎样的？
提供图片资料，让学生回忆动植物细胞的结构，组织学生分小组比较、分析、讨论细菌细胞和动植物细胞结构上的区别，然后将学生的讨论结果在全班进行交流。
教师引导学生回忆植物的营养方式然后与学生一起总结细菌的营养方式。异养（腐生和寄生）
出示图片及录像资料，对细菌的生殖及芽孢的形成给以适当的讲解。
细菌的营养方式：
大多数细菌只能利用现成的有机物，并把有机物分解为简单的无机物，在生态系统中属于分解者。
三、细菌的生殖
质疑过渡：我们熟悉的植物是怎样繁殖的？（种子和孢子），那细菌又是怎样繁殖的呢？
课件展示细菌的生殖过程
细菌的繁殖方式：分裂生殖
课件展示芽孢的形成过程及芽孢遇到适宜条件萌发过程。
师生小结：细菌靠分裂进行生殖。有些细菌在生长发育后期个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢。细菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在。
芽孢：细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。
学生根据所学知识，学会识图的方法顺序，识记本节课的重点内容。
回忆动植物细胞的结构，比较细菌细胞和动植物细胞结构上的区别。分小组分析、讨论，达成一致意见，完成表格的填写，并将小组答案提交全班交流。
回忆动植物细胞的结构，比较细菌细胞和动植物细胞结构上的区别。分小组分析、讨论，达成一致意见，完成表格的填写，并将小组答案提交全班交流。
适时的进行态度、情感、价值观的教育。
注重知识的应用，理论联系实际指导自己的实际生活。
知识整合
迁移应用
8分钟
组织学生进行技能训练，对学生进行卫生习惯养成教育。
四、细菌与人类的关系
先让学生讨论：
①细菌对人类是否都有害？
②有益表现在哪些方面？有害表现在何处？
而后教师根据学生的回答加以补充，要强调多数细菌对人类是有益的，有害的只是少数种类。纠正细菌都是有害的片面认识，培养学生学会用一分为二的辩证唯物主义观点去看待分析客观事物的能力。由于病原菌能引起疾病要教育学生在日常生活中养成良好的卫生习惯。
为加深学生了解腐生细菌对自然界中物质循环的作用，可布置课外小实验，让学生完成：
用一个广口瓶里面放些土，把小昆虫的尸体埋在土中。再把玻璃瓶埋入土中，瓶子不要加盖。上面做好标记，过一段时间挖出来观察，看看有何变化。
总结
以上就是本节课的主要内容。现在我们一起来总结一下。（依照后面所附板书，与同学们一起总结本节课所学内容。）
深刻理解形成良好的卫生习惯的意义。
学生阅读教材P112细菌与人类的关系部分，学生自由辩论、总结细菌的利与弊。
分析、交流、反馈、回答。
小结本节知识，使学生通过练习活动，完成知识技能的巩固。
极参与归纳、总结。并将所学知识运用于实际，回答问题，巩固本节课所学知识。
学生自主回顾本节所学所得。
这一环节的设计促进了知识的整合、迁移和应用，起到举一反三的作用。
通过自主、合作学习后，由学生自我总结所学与所思，得出结论性的知识，并能用规范的语言加以描述。要求学生要合上教材叙述，强化知识的识记。
课堂达标
检测题
5分钟
课堂达标检测题：
A类：基础过关
1、食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，是因为冰箱环境中（ ）
A．细菌都冻死了?? B．没有细菌???
C．细菌繁殖很慢??? D．细菌不能繁殖
2、下列关于芽孢的叙述，正确的是（ ）
A.芽孢是一种生殖细胞???
B.芽孢对不良环境有抵抗能力，是休眠体
C.芽孢往往在温暖湿润的环境下形成?
D.芽孢在恶劣环境下无法生存
3、.某些细菌依靠分解动植物遗体获得养料，这叫（ ）
A.自养 B.自生 C.腐生 D.寄生
B类：能力提升
1、在没有氧的条件下，一些细菌将污水和废水中的有机物通过发酵分解产生的一种可利用的气体，使它们得到净化，这种气体可能是（ ）
A.二氧化碳??B.甲烷?C.一氧化碳?D.氧气
2、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（ ）
A.密封很严，细菌没有机会侵入????????
B.密封很严，细菌无法呼吸而死亡
C.封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌??D.高温、高压影响了罐内细菌的繁殖
3、外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死什么为标准？（ ）
A.球菌 B.杆菌 C.螺旋菌 D.芽孢
4、下图为细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题。
①图中A是_____，它是_____集中的区域。
②F是_____，它使细菌能够______。
③字母_____所代表的结构能够控制物质进出细菌细胞。
④与植物细胞相比，该细菌的结构中没有 _ ，也不具有能进行光合作用的场所 。
C类：中考链接
1、（2011·枣庄）2010年8月14日，在印度发现有些患者感染了一种新型的“超级细菌”。这种细菌含有一种叫NDM—1基因，其对现有的绝大多数抗生素都“刀枪不入”。下列有关这种细菌的说法，错误的是（ ）
A.“超级细菌”的遗传物质是DNA
B.“超级细菌”以分裂方式进行繁殖
C.“超级细菌”耐药性产生的根本原因是长期使用抗生素的结果
D.“超级细菌”没有成形的细胞核
2、（2011·南京）近日在欧洲出现的急性肠道病，是由致病细菌引起的，细菌的结构特点是（ ???）
A．无细胞结构?? B．有成形的细胞核?
C．没有细胞膜?? D．没有成形的细胞核
3、（2012·广州）为了探究“肉汤变质的原因”，小伍同学做了如下的实验。将甲、乙、丙三套装置分别连接好，分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟，然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中，丙装置放入冰箱中。三天后，甲装置中的肉汤变质了，乙、丙装置中的肉汤未变质。
请据此分析：
①将装置中的肉汤煮沸的目的是_ _。
②乙装置中的肉汤未变质的原因是（???）。
A．室温保持在25℃
B．弯管阻挡了细菌进入肉汤中
C．选用的肉比甲的好
D．没有空气进入乙试管内
③这个实验说明了肉汤变质的原因是__________________________________。
④甲、丙组对照实验中控制的变量是____________。
⑤丙装置中的肉汤仍未变质的原因是__________________________________。
学生独立自主完成，课堂检测要及时互纠。
通过练习加强学生对所学知识的理解，同时培养学生的答题速度和规范，将学习延伸到课下。
针对不同层次的学生提出明确的完成目标。
教师设计的反馈训练不是简单的一问一答，而是由知识立意逐步过渡到能力立意，针对性强，注重知识的应用，使学生学会用学到的知识解释实际生活中的生物学现象或解决一些生活中的实际问题。
选取典型的中考题，让学生提前见识一下，打破对中考的神秘感，增加学习的信心。
结合本节课学习的内容回顾科学探究实验中对照实验的设计。
板书设计：第二节 细菌
一、细菌的形态
1.个体十分微小
2.类型—球菌、杆菌、螺旋菌
二、细菌的结构 都是单细胞个体
1.基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的细胞核。
2.有些有鞭毛、纤毛、荚膜，有些能够形成芽孢。
三、细菌的营养方式—异养:腐生或寄生
四、细菌的生殖方式—分裂生殖
教学反思：
本节知识是从微观的角度来介绍细菌，知识虽然较抽象，但学生已具备了利用显微镜等手段来认识微观生物世界的基础；本节教材内容的设置也为学生的活动提供了很大空间，如讲述细菌的发现过程，对比细菌与动、植物细胞之间的异同等。因此，教师应把课堂的空间尽量让给学生，创设民主、平等、和谐的氛围，倡导学生自主、合作学习。以观察、思考、讨论为主，让学生自主的完成本课的学习，这样才能体现学生是课堂学习的主体这一课改理念。而教师则从旁以问题或其他形式进行适度的引导，帮助学生完成学习。
首先以一系列生活实例出发，提出疑问，激发学生产生求知欲。通过指导学生阅读教材了解细菌发现的过程和科学家的故事，让学生的情感受到教育。细菌很微小，学生缺少对细菌的形态、结构的感性知识，从网上下载一些图片或利用挂图，让学生有直观的感受。通过与动、植物细胞的比较，来认识细菌的结构，推测细菌的营养方式。用技能训练加深细菌繁殖速度快的认识。再借助视频展示芽孢的形成过程，化静为动，易于学生接受，从而突破难点。