教科版（2017秋）科学 三年级上册 1.2 水沸腾了 教案
文档属性
| 名称 | 教科版（2017秋）科学 三年级上册 1.2 水沸腾了 教案 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 61.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 教科版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2022-07-31 20:29:52 | ||
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文档简介
教科版科学三年级上册
《1.2 水沸腾了》教学设计
【教材分析】
《水沸腾了》选自教育科学出版社《科学》三年级上册第一单元第二课。在本课之前，学习了水的蒸发，而在本节课中，学生主要应做好探究水的沸腾实验，观察水的沸腾过程。
【学情分析】
三年级学生对周围世界有强烈的好奇心和探究欲望，但只具备初步的观察和探究能力，缺乏科学的思维和习惯；大多数学生对生活中常见的沸腾现象不太在意，只有较为模糊的感性印象，例如温度上升、有气泡以及声音等，对该过程缺乏具体认知；三年级学生很多不会的字还只能写拼音，文字表达能力弱，对现象的描述能力弱。
【教学目标】
科学观念：1.沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，通过实验探究感受沸腾与蒸发的不同。2.沸腾需要一定的温度，沸腾过程中水的温度不再发生变化。
科学思维：理解水蒸发与沸腾的区别。
探究实践：1.探究活动中，通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实，发展思维。2.利用文字、图表、图画等方式描述观察、实验结果，并对结果进行分析。3.探究活动中，发展观察能力、归纳能力和表达能力。
态度责任：1.形成尊重事实、重视证据的科学态度。2.发展愿意与他人合作、乐于交流的学习态度。3.认识到水是地球上十分重要的资源，形成保护水，珍爱生命的情感、态度 与价值观。
【教学重难点】
重点：观察水加热过程的变化。
难点：理解并展示水蒸发与沸腾的区别。
【教学过程】
一、聚焦课题（预设4分钟）
1.端起一杯水，提问：同学们，如果将这杯水放在阳台上，过一两天会发生什么变化呢？（预设：杯子里的水会减少，水会蒸发。）那么如果我们不停的给杯子里的水加热，水会出现什么情况呢？（预设：水会烧开）
2.教师提问：同学们烧过水吗？水在烧开的过程中，会有哪些现象呢？（预设：温度升高、有声音、有气泡、有白气......）
3.水烧开的时候，也就是水沸腾了。今天，我们就一起来做实验观察一下水在加热过程中的变化吧！板书课题：《水沸腾了》
二、直播探索：给水杯里的水加热（预设13分钟）
1.教师介绍展示实验器材：这是我们实验要用的仪器，大家认识它们吗？①电热水壶；②数字温度计；③秒表；④实验记录单。
2.介绍要求以及注意事项：合作是科学实验探究的重要方式，老师要请三位同学上台来与老师一起合作直播实验过程。一位帮忙计时，一位帮忙测温，（提示注意安全）一位负责在黑板上记录实验现象和数据。其他同学认真观察并在实验记录单中做好记录。
3.直播结束后，提醒小组整理记录的数据。（计时2分钟）
三、研讨发现（预设8分钟）
1.教师提问：同学们，水在加热的过程中发生了哪些变化呢？（预设：水中气泡由少变多、由小变大、上升速度越来越快，发出声音，水面气泡破裂，水面上有白气冒出......）板书实验现象。
2.教师提问：水的温度有什么变化呢？（介绍沸腾概念，解释：当水还在继续吸收热量，温度却不再变化时，就是水沸腾了。）
3.那么水在达到多少摄氏度才沸腾呢？（本地地势较高，气压比标准大气压低。沸腾的温度也稍微低一点。在标准大气压下，水沸腾需要达到100℃。）板书：水沸腾：温度不变 100℃（标准大气压）
四、趣味展示（预设13分钟）
1.教师提问：在加热过程中，是一开始就沸腾吗？刚开始的气泡是从哪来的呢？（预设：刚开始是蒸发。）
2.也就是说，水在加热过程中，刚开始是蒸发，当达到一定温度时才出现沸腾现象。两者有什么相同点吗？又有什么不同呢？接下来请同学们开动脑筋，以小组为单位进行讨论，用自己喜欢的方式将水蒸发与沸腾的过程以及蒸发与沸腾的区别展示出来。（可以用文字来表达，比如水的飞升之路；也可以用画手抄报的形式；还可以用数学的韦恩图；或者音乐体育等形式来展现。）计时5分钟，现在开始！
3.全班交流汇报。
4.小结：同学们真是太有创意了！通过今天的学习，你有什么收获呢？
五、课外拓展（预设2分钟）
请同学们思考：如果给杯子中的水一直降温又会如何？
【板书设计】
2.水沸腾了
水 中：气泡产生
水加热 水 面：气泡破裂
水面上：白汽产生
水沸腾：温度不变 100℃（标准大气压）
《1.2 水沸腾了》教学设计
【教材分析】
《水沸腾了》选自教育科学出版社《科学》三年级上册第一单元第二课。在本课之前，学习了水的蒸发，而在本节课中，学生主要应做好探究水的沸腾实验，观察水的沸腾过程。
【学情分析】
三年级学生对周围世界有强烈的好奇心和探究欲望，但只具备初步的观察和探究能力，缺乏科学的思维和习惯；大多数学生对生活中常见的沸腾现象不太在意，只有较为模糊的感性印象，例如温度上升、有气泡以及声音等，对该过程缺乏具体认知；三年级学生很多不会的字还只能写拼音，文字表达能力弱，对现象的描述能力弱。
【教学目标】
科学观念：1.沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，通过实验探究感受沸腾与蒸发的不同。2.沸腾需要一定的温度，沸腾过程中水的温度不再发生变化。
科学思维：理解水蒸发与沸腾的区别。
探究实践：1.探究活动中，通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实，发展思维。2.利用文字、图表、图画等方式描述观察、实验结果，并对结果进行分析。3.探究活动中，发展观察能力、归纳能力和表达能力。
态度责任：1.形成尊重事实、重视证据的科学态度。2.发展愿意与他人合作、乐于交流的学习态度。3.认识到水是地球上十分重要的资源，形成保护水，珍爱生命的情感、态度 与价值观。
【教学重难点】
重点：观察水加热过程的变化。
难点：理解并展示水蒸发与沸腾的区别。
【教学过程】
一、聚焦课题（预设4分钟）
1.端起一杯水，提问：同学们，如果将这杯水放在阳台上，过一两天会发生什么变化呢？（预设：杯子里的水会减少，水会蒸发。）那么如果我们不停的给杯子里的水加热，水会出现什么情况呢？（预设：水会烧开）
2.教师提问：同学们烧过水吗？水在烧开的过程中，会有哪些现象呢？（预设：温度升高、有声音、有气泡、有白气......）
3.水烧开的时候，也就是水沸腾了。今天，我们就一起来做实验观察一下水在加热过程中的变化吧！板书课题：《水沸腾了》
二、直播探索：给水杯里的水加热（预设13分钟）
1.教师介绍展示实验器材：这是我们实验要用的仪器，大家认识它们吗？①电热水壶；②数字温度计；③秒表；④实验记录单。
2.介绍要求以及注意事项：合作是科学实验探究的重要方式，老师要请三位同学上台来与老师一起合作直播实验过程。一位帮忙计时，一位帮忙测温，（提示注意安全）一位负责在黑板上记录实验现象和数据。其他同学认真观察并在实验记录单中做好记录。
3.直播结束后，提醒小组整理记录的数据。（计时2分钟）
三、研讨发现（预设8分钟）
1.教师提问：同学们，水在加热的过程中发生了哪些变化呢？（预设：水中气泡由少变多、由小变大、上升速度越来越快，发出声音，水面气泡破裂，水面上有白气冒出......）板书实验现象。
2.教师提问：水的温度有什么变化呢？（介绍沸腾概念，解释：当水还在继续吸收热量，温度却不再变化时，就是水沸腾了。）
3.那么水在达到多少摄氏度才沸腾呢？（本地地势较高，气压比标准大气压低。沸腾的温度也稍微低一点。在标准大气压下，水沸腾需要达到100℃。）板书：水沸腾：温度不变 100℃（标准大气压）
四、趣味展示（预设13分钟）
1.教师提问：在加热过程中，是一开始就沸腾吗？刚开始的气泡是从哪来的呢？（预设：刚开始是蒸发。）
2.也就是说，水在加热过程中，刚开始是蒸发，当达到一定温度时才出现沸腾现象。两者有什么相同点吗？又有什么不同呢？接下来请同学们开动脑筋，以小组为单位进行讨论，用自己喜欢的方式将水蒸发与沸腾的过程以及蒸发与沸腾的区别展示出来。（可以用文字来表达，比如水的飞升之路；也可以用画手抄报的形式；还可以用数学的韦恩图；或者音乐体育等形式来展现。）计时5分钟，现在开始！
3.全班交流汇报。
4.小结：同学们真是太有创意了！通过今天的学习，你有什么收获呢？
五、课外拓展（预设2分钟）
请同学们思考：如果给杯子中的水一直降温又会如何？
【板书设计】
2.水沸腾了
水 中：气泡产生
水加热 水 面：气泡破裂
水面上：白汽产生
水沸腾：温度不变 100℃（标准大气压）