生物人教版（2019）选择性必修1 5.3 植物生长调节剂的应用（共24张ppt）
文档属性
| 名称 | 生物人教版（2019）选择性必修1 5.3 植物生长调节剂的应用（共24张ppt） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 5.0MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2022-08-15 15:46:07 | ||
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文档简介
(共24张PPT)
植物生长调节剂的应用
葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？
【提示】仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。
在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。
问题探讨
植物生长调节剂的类型
▌植物激素在植物体内含量极微，难以提取，价格高昂，
所以只能人工合成植物生长调节剂
（如乙烯利，生长素类似物）。
▌定义：
由人工合成，对植物生长发育有调节作用的的化学物质。
▌特点：
原料广泛、容易合成、效果稳定等优点
植物生长调节剂的类型
＊可能具有一定的毒性，因此上市之前需要经过国家有关部门的检测、评估。
▌植物生长调节剂的分类
① 生长素类
② 赤霉素类
③ 细胞分裂素类
④ 乙烯类
⑤ 脱落酸类
2，4-D NAA等
GA3
KT 6-BA 玉米素
乙烯利
植物生长调节剂的类型
▌植物生长调节剂的生理效应都和植物激素类似，从分子结构上可以分为两类：
① 一类与植物激素分子结构类似，如吲哚丁酸等。
② 一类与植物激素结构完全不同，如NAA，矮壮素等。
植物生长调节剂的类型
吲哚乙酸
吲哚丁酸
▌下列物质不是植物激素的是（ ）（多选）
A. 脱落酸
B. 吲哚乙酸
C. 丙酮酸
D. 乙烯利
E. 2，4—D
CDE
实战演练 - 基础题
① 用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无需发芽就能产生 α- 淀粉酶，可以简化啤酒生产的工艺、降低成本。
植物生长调节剂的应用
② 用膨大剂（膨大素）处理西瓜、草莓、葡萄，会使水果长势加快、个头变大，加快成熟。
但这样的水果口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不适宜长时间储存。
植物生长调节剂的应用
瓜农刘某承包了江苏镇江大吕村40多亩的西瓜大棚，从今年5月8日开始，就像布下了“地雷阵”，已结满瓜藤的大小西瓜，还没有成熟就一个个炸裂开来，有的炸得四分五裂，有的炸得像朵花。
③ 青鲜素可抑制发芽，延长马铃薯、大蒜、洋葱的储藏期，但是蔬菜水果中残留的青鲜素会损害人体健康。
植物生长调节剂的应用
无籽香蕉/西瓜 （三倍体） 无籽番茄/黄瓜
（二倍体）
无籽原因
原理
三倍体联会紊乱无法形成配子
去雄没有形成受精卵
生长素促进果实发育
(不可遗传变异）
染色体变异
(可遗传变异)
④ 生长素类似物可以促进子房发育成无子番茄，
这和无籽西瓜的原理一样吗？
植物生长调节剂的应用
植物生长调节剂的应用
用途 种类
延长贮存器官休眠 青鲜素、萘乙酸甲酯
促进生根 吲哚丁酸（IBA）、α-萘乙酸（NAA）
促进茎叶生长 赤霉素、油菜素内酯
抑制茎芽生长 多效唑、矮壮素
诱导产生雌花 乙烯利、萘乙酸、吲哚乙酸、矮壮素
促进果实成熟 乙烯利
提高抗逆性 脱落酸、矮壮素
…… ……
植物生长调节剂的应用
讨论
1.你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？
⑤ 用GA（赤霉素类）打破莴苣、马铃薯、人参种子的休眠；促进苋菜、芹菜等的营养生长，增加产量。
⑥ 用NAA促进甘薯、黄杨、葡萄的生根；对苹果、鸭梨进行疏花疏果，促进脱落；对棉花进行保花保果，防止脱落。
⑦ 用乙烯利促进黄瓜、南瓜的雌花分化；促进香蕉和柿、番茄的果实成熟。
⑧ 施用矮壮素（生长延缓剂）防止棉花徒长、促进结实。
2.在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项？
植物生长调节剂的应用
▌植物生长调节剂有改良作物品质，减轻人工劳动等作用。
但是不合理地使用，又会给作物、人体健康和环境带来不利影响。
例如，适当施用GA可以提高葡萄品质。如果使用不当，或片面追求短期经济效益，则有可能造成果实空心。
例如，用2,4-D处理番茄增加座果后，如果不配合整枝施肥，会出现果实多而小的情况；为提早上市而采摘远未成熟的柿子再催熟，其果实品质就不一定好。
植物生长调节剂的施用
葡萄空心
▌注意事项：
施用植物生长调节剂，要综合考虑施用目的、效果和毒性，调节剂残留、价格、方便性、施用浓度、时间、部位以及施用时植物的生理状态和气候条件等。
1)要确定使用浓度，必须预先进行小面积试验。
2)掌握喷药最佳时期，要求一无药害，二有增产，能提高果质的效果。
3)选择良好的外界条件，一般生长调节剂要在较高的温度下才起作用，所以要避开冬季低温，最好在气温200C以上，选晴天下午3时后进行。
4)要使作物获得高产优质高效益，主要的还是依靠品种，生长调节剂仅是一项辅助性技术措施。
植物生长调节剂的施用
▌生长素类似物
是指人工合成的结构和生理效应与生长素相似的有机物，属于植物生长调节剂
常见的有NAA和2,4－D
探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度
挑选八组等长的枝条
分别放于等量的浓度梯度的类似物溶液中(浸泡法)
把八组枝条插条于相同而且适宜的环境中
经过相同时间后，记录每组的生根数量
探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度
预实验是在正式实验之前进行的实验。
它可以为进一步的实验摸索条件，
以免盲目开展带来人力物力的浪费。
探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度
探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度
▌市场上常见到发育不均匀（凹凸不平）的西瓜，若切开观察，可见其凹侧的种子发育不良或未发育。这种现象可解释为（ ）
A. 种子的发育需要果实来提供营养
B. 果实的发育需要种子所合成的生长素
C. 无种子的子房是不能发育成果实的
D. 光照不均，使生长素分布不均匀
▌要得到番茄的无籽果实，需将一定浓度的生长素溶液滴在该花的雌蕊柱头上。处理该花的时期和条件是
A. 花蕾期，不去雄蕊
B. 花蕾期，去掉雄蕊
C. 开花后，不去雄蕊
D. 开花后，去掉雄蕊
B
B
实战演练
▌某同学在“探究生长素类似物IBA促进银杏插条生根的最适浓度”实验中获得了下表所示结果，有关本实验分析或评价的叙述不正确的是
枝条 甲组 乙组 丙组
溶液 10－10 mol/L 10－5mol/L 清水
生根数量（条） 43 8 22
A. 本实验的自变量是促进插条生根的IBA浓度大小
B. 银杏插条上芽的数目会影响实验结果
C. 本实验说明,促进银杏插条生根的最适浓度为10－10 mol/L
D. 用三种溶液处理插条的时间应该相同
C
实战演练
▌下列关于植物激素及植物生长调节剂在农业生产实践中的应用，符合实际的是（ ）
A. 黄瓜结果后，喷洒一定量乙烯可防止果实脱落
B. 利用低浓度2,4-D作为除草剂，可抑制农田杂草的生长
C. 用一定浓度的赤霉素溶液处理芦苇、芹菜等植物，可使植株增高
D. 番茄开花后，喷洒一定浓度的乙烯利溶液，可促进子房发育成果实
C
实战演练
▌2011年5月丹阳一户瓜农种植的几十亩西瓜莫名“爆炸”的消息传出，将西瓜膨大剂推上了舆论的风口浪尖。西瓜膨大剂是由日本科学家在上世纪80年代人工合成的一种化合物，作用效果持久，应用广泛。下列说法正确的是( ）
A. 西瓜膨大剂是一种植物激素，从其功能推断应该属于生长素的一种
B. 过量使用西瓜膨大剂，其残留部分很可能造成青少年摄人过量激素从而导致发育过快
C. 将生长素类的植物生长调节剂涂在二倍体西瓜未受精的子房壁上，可能得到无籽西瓜
D. 高浓度的生长素能够促进乙烯的产生，从而促进子房壁发育为果实
C
实战演练
植物生长调节剂的应用
葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？
【提示】仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。
在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。
问题探讨
植物生长调节剂的类型
▌植物激素在植物体内含量极微，难以提取，价格高昂，
所以只能人工合成植物生长调节剂
（如乙烯利，生长素类似物）。
▌定义：
由人工合成，对植物生长发育有调节作用的的化学物质。
▌特点：
原料广泛、容易合成、效果稳定等优点
植物生长调节剂的类型
＊可能具有一定的毒性，因此上市之前需要经过国家有关部门的检测、评估。
▌植物生长调节剂的分类
① 生长素类
② 赤霉素类
③ 细胞分裂素类
④ 乙烯类
⑤ 脱落酸类
2，4-D NAA等
GA3
KT 6-BA 玉米素
乙烯利
植物生长调节剂的类型
▌植物生长调节剂的生理效应都和植物激素类似，从分子结构上可以分为两类：
① 一类与植物激素分子结构类似，如吲哚丁酸等。
② 一类与植物激素结构完全不同，如NAA，矮壮素等。
植物生长调节剂的类型
吲哚乙酸
吲哚丁酸
▌下列物质不是植物激素的是（ ）（多选）
A. 脱落酸
B. 吲哚乙酸
C. 丙酮酸
D. 乙烯利
E. 2，4—D
CDE
实战演练 - 基础题
① 用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无需发芽就能产生 α- 淀粉酶，可以简化啤酒生产的工艺、降低成本。
植物生长调节剂的应用
② 用膨大剂（膨大素）处理西瓜、草莓、葡萄，会使水果长势加快、个头变大，加快成熟。
但这样的水果口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不适宜长时间储存。
植物生长调节剂的应用
瓜农刘某承包了江苏镇江大吕村40多亩的西瓜大棚，从今年5月8日开始，就像布下了“地雷阵”，已结满瓜藤的大小西瓜，还没有成熟就一个个炸裂开来，有的炸得四分五裂，有的炸得像朵花。
③ 青鲜素可抑制发芽，延长马铃薯、大蒜、洋葱的储藏期，但是蔬菜水果中残留的青鲜素会损害人体健康。
植物生长调节剂的应用
无籽香蕉/西瓜 （三倍体） 无籽番茄/黄瓜
（二倍体）
无籽原因
原理
三倍体联会紊乱无法形成配子
去雄没有形成受精卵
生长素促进果实发育
(不可遗传变异）
染色体变异
(可遗传变异)
④ 生长素类似物可以促进子房发育成无子番茄，
这和无籽西瓜的原理一样吗？
植物生长调节剂的应用
植物生长调节剂的应用
用途 种类
延长贮存器官休眠 青鲜素、萘乙酸甲酯
促进生根 吲哚丁酸（IBA）、α-萘乙酸（NAA）
促进茎叶生长 赤霉素、油菜素内酯
抑制茎芽生长 多效唑、矮壮素
诱导产生雌花 乙烯利、萘乙酸、吲哚乙酸、矮壮素
促进果实成熟 乙烯利
提高抗逆性 脱落酸、矮壮素
…… ……
植物生长调节剂的应用
讨论
1.你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？
⑤ 用GA（赤霉素类）打破莴苣、马铃薯、人参种子的休眠；促进苋菜、芹菜等的营养生长，增加产量。
⑥ 用NAA促进甘薯、黄杨、葡萄的生根；对苹果、鸭梨进行疏花疏果，促进脱落；对棉花进行保花保果，防止脱落。
⑦ 用乙烯利促进黄瓜、南瓜的雌花分化；促进香蕉和柿、番茄的果实成熟。
⑧ 施用矮壮素（生长延缓剂）防止棉花徒长、促进结实。
2.在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项？
植物生长调节剂的应用
▌植物生长调节剂有改良作物品质，减轻人工劳动等作用。
但是不合理地使用，又会给作物、人体健康和环境带来不利影响。
例如，适当施用GA可以提高葡萄品质。如果使用不当，或片面追求短期经济效益，则有可能造成果实空心。
例如，用2,4-D处理番茄增加座果后，如果不配合整枝施肥，会出现果实多而小的情况；为提早上市而采摘远未成熟的柿子再催熟，其果实品质就不一定好。
植物生长调节剂的施用
葡萄空心
▌注意事项：
施用植物生长调节剂，要综合考虑施用目的、效果和毒性，调节剂残留、价格、方便性、施用浓度、时间、部位以及施用时植物的生理状态和气候条件等。
1)要确定使用浓度，必须预先进行小面积试验。
2)掌握喷药最佳时期，要求一无药害，二有增产，能提高果质的效果。
3)选择良好的外界条件，一般生长调节剂要在较高的温度下才起作用，所以要避开冬季低温，最好在气温200C以上，选晴天下午3时后进行。
4)要使作物获得高产优质高效益，主要的还是依靠品种，生长调节剂仅是一项辅助性技术措施。
植物生长调节剂的施用
▌生长素类似物
是指人工合成的结构和生理效应与生长素相似的有机物，属于植物生长调节剂
常见的有NAA和2,4－D
探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度
挑选八组等长的枝条
分别放于等量的浓度梯度的类似物溶液中(浸泡法)
把八组枝条插条于相同而且适宜的环境中
经过相同时间后，记录每组的生根数量
探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度
预实验是在正式实验之前进行的实验。
它可以为进一步的实验摸索条件，
以免盲目开展带来人力物力的浪费。
探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度
探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度
▌市场上常见到发育不均匀（凹凸不平）的西瓜，若切开观察，可见其凹侧的种子发育不良或未发育。这种现象可解释为（ ）
A. 种子的发育需要果实来提供营养
B. 果实的发育需要种子所合成的生长素
C. 无种子的子房是不能发育成果实的
D. 光照不均，使生长素分布不均匀
▌要得到番茄的无籽果实，需将一定浓度的生长素溶液滴在该花的雌蕊柱头上。处理该花的时期和条件是
A. 花蕾期，不去雄蕊
B. 花蕾期，去掉雄蕊
C. 开花后，不去雄蕊
D. 开花后，去掉雄蕊
B
B
实战演练
▌某同学在“探究生长素类似物IBA促进银杏插条生根的最适浓度”实验中获得了下表所示结果，有关本实验分析或评价的叙述不正确的是
枝条 甲组 乙组 丙组
溶液 10－10 mol/L 10－5mol/L 清水
生根数量（条） 43 8 22
A. 本实验的自变量是促进插条生根的IBA浓度大小
B. 银杏插条上芽的数目会影响实验结果
C. 本实验说明,促进银杏插条生根的最适浓度为10－10 mol/L
D. 用三种溶液处理插条的时间应该相同
C
实战演练
▌下列关于植物激素及植物生长调节剂在农业生产实践中的应用，符合实际的是（ ）
A. 黄瓜结果后，喷洒一定量乙烯可防止果实脱落
B. 利用低浓度2,4-D作为除草剂，可抑制农田杂草的生长
C. 用一定浓度的赤霉素溶液处理芦苇、芹菜等植物，可使植株增高
D. 番茄开花后，喷洒一定浓度的乙烯利溶液，可促进子房发育成果实
C
实战演练
▌2011年5月丹阳一户瓜农种植的几十亩西瓜莫名“爆炸”的消息传出，将西瓜膨大剂推上了舆论的风口浪尖。西瓜膨大剂是由日本科学家在上世纪80年代人工合成的一种化合物，作用效果持久，应用广泛。下列说法正确的是( ）
A. 西瓜膨大剂是一种植物激素，从其功能推断应该属于生长素的一种
B. 过量使用西瓜膨大剂，其残留部分很可能造成青少年摄人过量激素从而导致发育过快
C. 将生长素类的植物生长调节剂涂在二倍体西瓜未受精的子房壁上，可能得到无籽西瓜
D. 高浓度的生长素能够促进乙烯的产生，从而促进子房壁发育为果实
C
实战演练