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2022-2023学年小学科学教科版（2017）三年级上册 水-2.水沸腾了
一、判断题
1．（2021三上·新沂期末）水沸腾时，水面处和水面下其他地方的水都在快速地变成水蒸气，水蒸气从水中溢出来，水就不停地翻滚着。
【答案】（1）错误
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】沸腾是在一定温度才能发生的。在液体的表面和内部同时进行的剧烈汽化现象。各种液体在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点。液体沸腾的条件有两个，达到沸点以及继续吸热，二者同时具备，缺一不可。在标准大气压下，水的沸点为100℃。该题水沸腾后，需要持续加热，同时温度为100℃，水才可以不停地翻滚着。
2．（2021五下·通榆期末）用酒精灯将试管里的水加热后，水的体积会减少。
【答案】（1）错误
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】此题考查水在加热过程中的变化，当用酒精灯将试管里的水加热的时候，水受热水分子运动会加快，空隙会变大会膨胀，体积会变大。
二、单选题
3．（2022三上·浦城期末）温度计100度就是以水（ ）时的温度为基础制定的。
A．沸腾 B．融化 C．结冰
【答案】A
【知识点】温度计；水在加热过程中的变化
【解析】【分析】瑞典物理学家摄耳修斯提出了摄氏温标，用符号℃表示。在一个标准大气压下，纯水的冰点为0℃，沸点为100℃。根据对温度的认识，温度计100度就是以水沸腾时的温度为基础制定的。
4．（2021三上·开化期末）在烧水过程中，图（ ）是水沸腾时能观察到的现象。
A． B． C．
【答案】A
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】水沸腾时和沸腾前现象：沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小。
5．（2021五下·开化期末）一袋密封好的冷水放入装有热水的水槽中进行加热(如图)，在加热的过程中，它的（ ）没有变化。
A．重量 B．体积 C．温度
【答案】A
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】 袋密封好的冷水放入装有热水的水槽中进行加热，在加热的过程中它的质量没有变化，它的体积增加，温度上升，A符合题意。
6．（2021五下·椒江期末）用密封塑料袋装冷水，浸在热水中，它会从热水底部浮到水面，是因为（ ）。
A．袋中的水受热后变轻了
B．袋中的水受热体积膨胀，浮力增大
C．袋中的水受热体积减小，浮力增大
D．重量和体积都减小
【答案】B
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】冷水被热水加热，体积变大变轻，上浮。
7．（2021四下·黔东南期末）做水的沸腾实验时，下列现象按照出现的先后顺序是（ ）。
①杯子底部产生气泡，温度上升
②气泡越来越大，温度更高
③水翻滚，温度最高，而且不再上升
A．①②③ B．①③② C．②①③
【答案】A
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】考查水加热后沸腾的过程，先是杯子底部产生气泡温度上升，然后气泡越来越大温度升高，升高到100摄氏度，水开始沸腾。
三、综合题
8．（2022四下·韶关期中）图甲所示，是研究水沸腾时温度变化特点的装置图。
甲 乙 丙
（1）实验时，要用酒精灯的________给烧杯加热。
A．外焰 B．内焰 C．焰心
（2）如图所示，关于酒精灯的使用，其中正确的是（ ）。
A． B． C．
（3）实验时，依据观察到水的内部产生大量的气泡，判断水开始 。
（4）图乙是实验第13分钟时温度计显示的数，把数填在下面记录表中。
时间/分钟 1 3 5 7 9 11 13 15 17
温度/℃ 30 45 55 65 75 85
100 100
（5）从实验可得出，加热了 分钟水开始沸腾；水沸腾过程中需要吸热，但温度 。
（6）水烧开后，会出现“白汽”。关于“白汽”，下列说法中正确的是（ ）。
A．“白汽”是白色的水
B．“白汽”是水蒸气
C．“白汽”是水蒸气遇冷凝结成的小水滴
（7）根据表格里的数据，在图丙中绘制出温度变化曲线图。
【答案】（1）A
（2）B
（3）沸腾
（4）98
（5）15；不变
（6）C
（7）描点连线
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】此题考查探究水在加热时的变化。
（1）酒精灯的外焰温度最高，我们一般是用外焰加热烧杯。
（2）考查使用酒精灯时的注意事项，要用灯盖盖灭酒精灯，不能直接吹灭；不能使用酒精灯点燃另一个酒精灯。
（3）水在加热的过程中会产生气泡，开始产生大量气泡时说明水开始沸腾了。
（4）考查温度计的读取，要平视温度计的读数。
（5）水在加热到15分钟温度是100℃，继续加热温度不会变化，但水是吸热的。
（6）水烧开时的白汽是水蒸气遇冷凝结成的小水滴。
（7）横坐标是时间，纵坐标是温度，画点连线即可。
9．（2021三上·昌黎期中）给水加热实验。
（1）标出实验装置图中各种器材的名称。
（2）回忆上课时的情景：水在加热过程中，你观察到了哪些现象，试着描述一下！
【答案】（1）
（2）水在加热时温度升高，水中会有气泡；当温度上升到一定温度时水开始沸腾；水沸腾时烧杯内有大量气泡产生，烧杯中的水会减少等。
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】该实验装置为水加热实验装置，用到的仪器有温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、铁架台等。组装好实验仪器后，点燃酒精灯，进行预热后用酒精灯外焰进行加热。观察温度计示数的变化。实验现象是： 水在加热时温度升高，水中会有气泡；当温度上升到一定温度时水开始沸腾；水沸腾时烧杯内有大量气泡产生，烧杯中的水会减少，水沸腾后继续加热温度计示数不变等。
四、简答题
10．（2021四下·双柏期末）如下图所示，满壶的水烧开后会产生哪现象？为什么？
【答案】水沸腾后体积变大，有水蒸气溢出
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】考查的是水在加热过程中的变化，水的温度会升高至100摄氏度，水由液态转变气态，且水中有气泡。
五、实验探究题
11．（2022三上·巴林左旗期末）科学小组为了加快水的蒸发，用酒精灯加热。
（1）请写出酒精灯火焰各部分名称
① ② ③ 。(选填：内焰、外焰、焰心)
（2）下列使用酒精灯的方式中，正确的是（ ）。
A．吹灭酒精灯时
B．点燃酒精灯时
C．熄灭酒精灯时
（3）实验时不小心把点燃的酒精灯弄翻并且燃烧，我们应该采用（ ）的方法灭火。
A．浇水 B．用湿抹布盖上去 C．用书本扇风
【答案】（1）外焰；内焰；焰心
（2）C
（3）B
【知识点】水的蒸发；酒精灯的使用
【解析】【分析】此题考查酒精灯的使用。
（1）考察酒精灯火焰的结构，包括外焰、内焰、焰心 。
（2）考察使用酒精灯的注意事项，熄灭酒精灯时需要用灯帽盖灭，点燃酒精灯时不能使用另一个酒精灯点燃。
（3） 小心把点燃的酒精灯弄翻并且燃烧时，不能用水直接浇灭，要用湿抹布或者沙土覆盖灭火。
12．（2020五上·德城期末）下图是水沸腾的实验装置
（1）写出实验中各仪器的名称：铁架台、酒精灯、 、 、 。
（2）当水温达到89℃时开始每隔1分钟做一次记录，并描绘出如下图所示的图像。
根据图像可知水的沸点是 ℃。
（3）我猜想沸点达不到100℃的原因是 。
（4）把水从89℃加热到刚开始沸腾所用的时间是 分钟。
（5）根据图像可以推断出，如果在其它条件不变的情况下继续对水加热3分钟，则水的温度是 ℃。
（6）如果觉得从开始加热到沸腾的时间偏长，请你给同学们提出一个改进的措施：（合理即可） 。
【答案】（1）石棉网；烧杯；温度计
（2）99
（3）气压低
（4）5
（5）100
（6）适当提高水温
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】（1）水沸腾实验中的仪器名称，包括铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计。
（3）由图像可知水温到99度时不再上升，可知水的沸点是99度。
（4）水的沸点与大气压强有关，气压低于标准大气压时沸点低于100度。
（5）在水温到达沸点时继续加热温度不变。
（6）适当提高水温可以缩短从开始加热都沸腾的时间。
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2022-2023学年小学科学教科版（2017）三年级上册 水-2.水沸腾了
一、判断题
1．（2021三上·新沂期末）水沸腾时，水面处和水面下其他地方的水都在快速地变成水蒸气，水蒸气从水中溢出来，水就不停地翻滚着。
2．（2021五下·通榆期末）用酒精灯将试管里的水加热后，水的体积会减少。
二、单选题
3．（2022三上·浦城期末）温度计100度就是以水（ ）时的温度为基础制定的。
A．沸腾 B．融化 C．结冰
4．（2021三上·开化期末）在烧水过程中，图（ ）是水沸腾时能观察到的现象。
A． B． C．
5．（2021五下·开化期末）一袋密封好的冷水放入装有热水的水槽中进行加热(如图)，在加热的过程中，它的（ ）没有变化。
A．重量 B．体积 C．温度
6．（2021五下·椒江期末）用密封塑料袋装冷水，浸在热水中，它会从热水底部浮到水面，是因为（ ）。
A．袋中的水受热后变轻了
B．袋中的水受热体积膨胀，浮力增大
C．袋中的水受热体积减小，浮力增大
D．重量和体积都减小
7．（2021四下·黔东南期末）做水的沸腾实验时，下列现象按照出现的先后顺序是（ ）。
①杯子底部产生气泡，温度上升
②气泡越来越大，温度更高
③水翻滚，温度最高，而且不再上升
A．①②③ B．①③② C．②①③
三、综合题
8．（2022四下·韶关期中）图甲所示，是研究水沸腾时温度变化特点的装置图。
甲 乙 丙
（1）实验时，要用酒精灯的________给烧杯加热。
A．外焰 B．内焰 C．焰心
（2）如图所示，关于酒精灯的使用，其中正确的是（ ）。
A． B． C．
（3）实验时，依据观察到水的内部产生大量的气泡，判断水开始 。
（4）图乙是实验第13分钟时温度计显示的数，把数填在下面记录表中。
时间/分钟 1 3 5 7 9 11 13 15 17
温度/℃ 30 45 55 65 75 85
100 100
（5）从实验可得出，加热了 分钟水开始沸腾；水沸腾过程中需要吸热，但温度 。
（6）水烧开后，会出现“白汽”。关于“白汽”，下列说法中正确的是（ ）。
A．“白汽”是白色的水
B．“白汽”是水蒸气
C．“白汽”是水蒸气遇冷凝结成的小水滴
（7）根据表格里的数据，在图丙中绘制出温度变化曲线图。
9．（2021三上·昌黎期中）给水加热实验。
（1）标出实验装置图中各种器材的名称。
（2）回忆上课时的情景：水在加热过程中，你观察到了哪些现象，试着描述一下！
四、简答题
10．（2021四下·双柏期末）如下图所示，满壶的水烧开后会产生哪现象？为什么？
五、实验探究题
11．（2022三上·巴林左旗期末）科学小组为了加快水的蒸发，用酒精灯加热。
（1）请写出酒精灯火焰各部分名称
① ② ③ 。(选填：内焰、外焰、焰心)
（2）下列使用酒精灯的方式中，正确的是（ ）。
A．吹灭酒精灯时
B．点燃酒精灯时
C．熄灭酒精灯时
（3）实验时不小心把点燃的酒精灯弄翻并且燃烧，我们应该采用（ ）的方法灭火。
A．浇水 B．用湿抹布盖上去 C．用书本扇风
12．（2020五上·德城期末）下图是水沸腾的实验装置
（1）写出实验中各仪器的名称：铁架台、酒精灯、 、 、 。
（2）当水温达到89℃时开始每隔1分钟做一次记录，并描绘出如下图所示的图像。
根据图像可知水的沸点是 ℃。
（3）我猜想沸点达不到100℃的原因是 。
（4）把水从89℃加热到刚开始沸腾所用的时间是 分钟。
（5）根据图像可以推断出，如果在其它条件不变的情况下继续对水加热3分钟，则水的温度是 ℃。
（6）如果觉得从开始加热到沸腾的时间偏长，请你给同学们提出一个改进的措施：（合理即可） 。
答案解析部分
1．【答案】（1）错误
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】沸腾是在一定温度才能发生的。在液体的表面和内部同时进行的剧烈汽化现象。各种液体在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点。液体沸腾的条件有两个，达到沸点以及继续吸热，二者同时具备，缺一不可。在标准大气压下，水的沸点为100℃。该题水沸腾后，需要持续加热，同时温度为100℃，水才可以不停地翻滚着。
2．【答案】（1）错误
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】此题考查水在加热过程中的变化，当用酒精灯将试管里的水加热的时候，水受热水分子运动会加快，空隙会变大会膨胀，体积会变大。
3．【答案】A
【知识点】温度计；水在加热过程中的变化
【解析】【分析】瑞典物理学家摄耳修斯提出了摄氏温标，用符号℃表示。在一个标准大气压下，纯水的冰点为0℃，沸点为100℃。根据对温度的认识，温度计100度就是以水沸腾时的温度为基础制定的。
4．【答案】A
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】水沸腾时和沸腾前现象：沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小。
5．【答案】A
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】 袋密封好的冷水放入装有热水的水槽中进行加热，在加热的过程中它的质量没有变化，它的体积增加，温度上升，A符合题意。
6．【答案】B
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】冷水被热水加热，体积变大变轻，上浮。
7．【答案】A
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】考查水加热后沸腾的过程，先是杯子底部产生气泡温度上升，然后气泡越来越大温度升高，升高到100摄氏度，水开始沸腾。
8．【答案】（1）A
（2）B
（3）沸腾
（4）98
（5）15；不变
（6）C
（7）描点连线
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】此题考查探究水在加热时的变化。
（1）酒精灯的外焰温度最高，我们一般是用外焰加热烧杯。
（2）考查使用酒精灯时的注意事项，要用灯盖盖灭酒精灯，不能直接吹灭；不能使用酒精灯点燃另一个酒精灯。
（3）水在加热的过程中会产生气泡，开始产生大量气泡时说明水开始沸腾了。
（4）考查温度计的读取，要平视温度计的读数。
（5）水在加热到15分钟温度是100℃，继续加热温度不会变化，但水是吸热的。
（6）水烧开时的白汽是水蒸气遇冷凝结成的小水滴。
（7）横坐标是时间，纵坐标是温度，画点连线即可。
9．【答案】（1）
（2）水在加热时温度升高，水中会有气泡；当温度上升到一定温度时水开始沸腾；水沸腾时烧杯内有大量气泡产生，烧杯中的水会减少等。
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】该实验装置为水加热实验装置，用到的仪器有温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、铁架台等。组装好实验仪器后，点燃酒精灯，进行预热后用酒精灯外焰进行加热。观察温度计示数的变化。实验现象是： 水在加热时温度升高，水中会有气泡；当温度上升到一定温度时水开始沸腾；水沸腾时烧杯内有大量气泡产生，烧杯中的水会减少，水沸腾后继续加热温度计示数不变等。
10．【答案】水沸腾后体积变大，有水蒸气溢出
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】考查的是水在加热过程中的变化，水的温度会升高至100摄氏度，水由液态转变气态，且水中有气泡。
11．【答案】（1）外焰；内焰；焰心
（2）C
（3）B
【知识点】水的蒸发；酒精灯的使用
【解析】【分析】此题考查酒精灯的使用。
（1）考察酒精灯火焰的结构，包括外焰、内焰、焰心 。
（2）考察使用酒精灯的注意事项，熄灭酒精灯时需要用灯帽盖灭，点燃酒精灯时不能使用另一个酒精灯点燃。
（3） 小心把点燃的酒精灯弄翻并且燃烧时，不能用水直接浇灭，要用湿抹布或者沙土覆盖灭火。
12．【答案】（1）石棉网；烧杯；温度计
（2）99
（3）气压低
（4）5
（5）100
（6）适当提高水温
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】（1）水沸腾实验中的仪器名称，包括铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计。
（3）由图像可知水温到99度时不再上升，可知水的沸点是99度。
（4）水的沸点与大气压强有关，气压低于标准大气压时沸点低于100度。
（5）在水温到达沸点时继续加热温度不变。
（6）适当提高水温可以缩短从开始加热都沸腾的时间。
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