(共14张PPT)
第一单元 水
第2课时 水沸腾了
如果我们不停地给水加热,会出现什么情况?
说一说或者画一画你对这个问题的看法。
温度计:测量温度
烧杯:装水
石棉网:均匀受热
三脚架:支撑
酒精灯:加热
实验装置介绍
实验装置1
注意:
加热后的装置在一段时间后还是很烫的,不要用手去摸。
实验装置2
温度计
石棉网
铁架台
实验装置介绍
实验要求
观察记录加热过程中水的变化和温度的变化。
记录沸腾时的温度。
观察记录水沸腾时水中、水面和水面之上的各种现象。
测量水温的方法
1.手拿温度计上端(或者挂在铁架台上)。
2.将温度计下端浸入水中,不能碰到容器的底与壁。
3.视线与温度计液面持平。
4.在液柱不再上升或下降时读数(测量连续变化的温度时除外)。
5.读数时温度计不能离开被测的水。
灯帽
外焰
焰心
内焰
一定要在老师的指导下使用酒精灯。
禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火。
禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯,要用火柴点燃。
用完酒精灯,必须用灯帽盖灭,不可用嘴去吹。
不要碰倒酒精灯,万一洒出的酒精在桌上燃烧起来,应立即用湿布或沙子扑盖。
酒精灯使用注意事项
×
×
加热过程中水温的变化
时 间/分钟 0
温度计 的示数
水的 变化
2
4
6
8
水沸腾时的现象记录
水沸腾时的 温度 水沸腾时 水中的现象 水沸腾时 水面的现象 水沸腾时
水面之上的现象
100℃
气泡产生
气泡破裂
热气产生
1.水在加热过程中发生了哪些变化?
答:①水温不断上升,沸腾后不再上升;②沸腾前,杯底会产生气泡,气泡上升且逐渐变小。
2.水在沸腾时我们看见了什么现象?
答:①温度保持不变;②沸腾时,杯底产生气泡,气泡上升且逐渐变大,到水面时气泡破裂;③水面上看见热气。
水在达到什么温度时沸腾?
一般情况下,100℃时水会沸腾。
温度计100℃就是以水沸腾时的温度为基础规定的。
塑料袋会有什么变化?
水变成水蒸气后,体积会大大增加。
发生部位
温度条件
剧烈程度
都变成气态的水蒸气
液体表面
液体表面和内部
任何温度
达到沸点
缓慢
剧烈
比较蒸发与沸腾的异同点
蒸发
沸腾
相同点
不 同 点
谢谢!