2021——2022学年高二下学期生物选择性必修3-2.1植物细胞工程植物组织培养 说课 (共23张PPT)

(共23张PPT)
《植物细胞工程》
<植物组织培养技术>说课
说课流程
一、教材分析
三、教法学法
二、学情分析
四、教学流程
五、板书设计
一、教材分析
位置：《植物组织培养技术》一节内容安排在人民教育出版社高中生物选修3《现代生物科技专题》一书中，是专题2细胞工程关于植物细胞中的一小节，该内容被安排在基因工程之后，在细胞工程专题的最前一节。
地位：专题1基因工程带领学生学习DNA、蛋白质等微观操作技术的原理和方法，而细胞工程则转变为宏观方面的研究，其中植物组织培养技术是最常见的、基础入门的技术，这一内容能为学生后面的学习打下坚实的基础。
教学目标：
能力目标：掌握植物组织培养技术的相关原理、步骤，并总结注意事项；通过比较植物细胞和动物细胞的异同，设想动物细胞工程操作过程。
情感目标：在有限的资源条件下，学会克服在无法动手做实验的情况下，通过课本的介绍掌握实验方法和步骤；在掌握整体布局下学会细节问题的思考；学会小组讨论、总结，共同解决问题；掌握类比学习法，举一反三。
教学重难点：
教学重点：植物组织培养的原理、用具、方法步骤。
教学难点：植物组织培养过程中的各种注意事项，需要控制的条件，以及操作不当带来的影响。
二、 学情分析
在前一专题学习中学生初步掌握了微观的基因工程相关操作，且在必修课程中已经粗略学习了植物组织培养，有一定的基础，但对于具体的原理和操作步骤、条件控制和注意事项并不了解。
三、 教法学法
教法：根据教学内容和学生学情，为了学生更好的接受知识并形成一定的操作理论，本节课采用学案导学、多媒体演示、观看操作视频、小组讨论、提问互动教学法。
学法：学生通过自主学习先形成一定的认知，结合老师具体的讲解深入学习，形成更加具体的认知，与小组成员对具体问题进行讨论，深刻理解、总结要点。
四、 教学流程
导学：通过复习旧知识脱分化、再分化与细胞全能性等理论知识，提出问题：利用这些理论知识，如何使一块组织生长成为一株完整的植株呢？过程中需要哪些工具呢？需要控制哪些条件呢？条件不当又会造成哪些后果呢？
教学
教学：结合细胞的全能性、脱分化等，重点介绍愈伤组织，再介绍技术原理的同时，能引出技术用具与步骤，通过多媒体一一展示，在讲解完步骤后会结合具体操作视频加深学生的印象，有助于学生捋清思路。
导思：在繁多的步骤之中，有许多关键点需要特别注意，在教学过程中，学生已经形成了初步的流程认知，所以此时需要通过提问来引发他们的思考，问题也能给他们提示，引导思维，激发思维，最后还需要给学生一个具体的总结。
扩展：本节课的难点在于各种条件对培养结果的影响，如组织本身、光线、培养皿环境等，这些内容作为扩展主要通过学生分组讨论进行，加强团队合作意识，且使学习内容更加深刻。
总结：简单概括本节内容知识点，复述本节课的重点和难点知识，总结植物组织培养概念，使学生形成知识网络，升华学生认知水平。
作业：1.根据课本中的实验过程，概括出植物组织培养技术的流程简图。
2.比较植物细胞与动物细胞的异同，试猜想动物细胞工程的操作原理与步骤。
五、板书设计
植物组织培养技术
原理
用具
步骤
注意事项
外部影响
整体思维
重视细节
感谢您的观看与聆听！