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初中生物八上4.1.3果实和种子的形成 习题训练
一、选择题
1．如图甲和乙分别为花生和桃的果实图，以下关于两者的叙述正确的是（ ）
A．花生是双子叶植物，桃是单子叶植物
B．两者的可食用部分都是由子房壁发育而来的
C．花生和桃受精方式均为双受精
D．图中②和④是由子房发育而来
【答案】C
【解析】花生的种子有两片子叶，属于双子叶植物；桃的种子子叶两片，也属于双子叶植物，故A错误；花生的可食用部分是种子，由胚珠发育而来；桃子的可食用部分是果皮的一部分，由子房壁发育而来，故B错误；花生和桃是绿色开花植物，受精时一个精子与卵细胞结合，另一个精子与极核融合形成受精极核，这种受精方式叫双受精，是绿色开花植物特有的受精方式，故C正确；②和④是种子是由胚珠发育成的，故D错误。2．一个花生荚中有3粒花生，在其发育过程中，需要有 个精子参与受精。（ ）
A．1 B．3 C．6 D．9
【答案】C
【解析】当一朵花开放之后必须完成传粉与受精，才能结出果实和种子，果实与种子的形成图如下：
由图可知，胚珠发育成种子，种子的数目取决于子房内胚珠的数目。因为花生是被子植物，进行双受精。在受精过程中需要两个精子，一个和卵细胞结合形成受精卵，一个和极核结合形成受精极核，受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳，胚、胚乳连同珠被发育成的种皮共同组成种子。可见，一个种子在完成受精过程时需要两个精子，3个种子需要6个精子，C正确。
3．一个玉米粒和一粒葵花籽在生物学上分别属于（ ）
A．果实、果实 B．果实、种子 C．种子、果实 D．种子、种子
【答案】A
【解析】下面是玉米粒的结构图：
从上图可以看出：玉米粒虽然俗称种子，但它有果皮，果皮和种皮密不可分，所以一个玉米粒就是一个果实；葵花籽我们嗑去的是果皮，吃的葵花仁属于种子，因此葵花籽属于果实。
4．如图为一朵花的结构示意图，下列相关叙述正确的是（ ）
A．该图所示的花是是两性花
B．[4][5][6]组成的雄蕊是花的主要结构
C．[1]中的花粉落到[4]上的过程称为受精作用
D．受精后，[3]将发育成果实，[6]将发育成种子
【答案】A
【解析】A、该图中花的结构都具有，是一朵完全花，同时这朵花既有雌蕊也有雄蕊，又是两性花，符合题意。
B、4是柱头、5是花柱、6是子房，构成雌蕊，花的主要成分包括雌蕊和雄蕊，B不符
合题意。
C、1中的花粉落到雌蕊柱头上的过程是传粉，受精是指的精子与卵细胞相融合的现象，C不符合题意。
D、花完成传粉和受精后，6子房发育成果实，胚珠发育成种子，3受精卵发育成胚，D吧符合题意。
5．在城市的春夏季节杨柳会散发出大量满天飞舞的“白毛”，让人感到厌烦，“白毛”其实就是我们所说的柳絮，即杨、柳树的种子。解决这一问题的最好办法是（ ）
A．在繁殖季节剪枝 B．食用药物抑制繁殖
C．及时清理 D．种植雄性杨树
【答案】D
【解析】柳絮，即柳树的种子，种子细小，黄褐色或淡灰黑色，表面有纵沟，顶端簇生白色丝状绒毛，成团状包围在种子外部，随风飞散，利于扩大分布范围。漫天飞舞的柳絮影响环境卫生，令人讨厌，解决的办法是只种植雄株，因为杨、柳树是雌雄异株的植物，雄株不会产生柳絮。
6．我们常吃的豆腐和玉米饼营养物质主要分别来自（ ）
①种皮 ②胚芽 ③子叶 ④胚乳
A．④③ B．③② C．①④ D．③④
【答案】D
【解析】豆腐是由黄豆加工而成的，黄豆属于双子叶植物，营养物质储存在子
叶中；玉米是单子叶植物，种子的结构包括胚、果皮和种皮、胚乳，营养物质储存在胚乳中。
7．如图是花的结构示意图，下列说法正确的是（ ）
A．①和⑤是花的主要结构，而②③④不是
B．若图中所示为桃花结构，则⑤子房里面含有多枚胚珠
C．在观察花的结构时，一般要用到放大镜、镊子和解剖刀等实验用具
D．完成受精后，A、D以及①②逐渐凋落，③④⑤能继续发育
【答案】C
【解析】A.C雌蕊和B雄蕊都是花的主要结构，雌蕊由③柱头，④花柱，⑤子房组成，雄蕊由①花药，②花丝组成，A错误。
B.桃果实只有一个种子，因此桃花子房内只有一粒胚珠，B错误。
C.在观察桃花的基本结构的实验中，用刀片将桃花从中央纵向剖开，用镊子展开，用放大镜进行观察，所以在“观察花的结构”实验中，需要的材料用具有花、镊子、解剖刀、放大镜等，故C正确。
D.完成受精后，A、D以及①②③④逐渐凋落，只有⑤子房能继续发育果实，D错误。
8．描述花生的谜语：麻屋子，红帐子，里面住个白胖子。麻屋子、红帐子、白胖子分别是由花的哪部分结构发育的？（ ）
A．子房壁、珠被、受精卵
B．子房壁、珠被、受精的中央细胞
C．子房壁、珠被、胚珠
D．子房、子房壁、受精卵
【答案】A
【解析】描述花生谜语中：“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”。麻屋子是果皮，由子房壁发育而来；红帐子是花生的种皮，由珠被发育而成；白胖子是胚，有受精卵发育而来。
9．我国古典名著《红楼梦》中有诗云：“游丝软系飘春榭，落絮轻沾扑绣帘。”描写了柳絮漫天飘散，沾满了门帘的画面。柳絮是柳树的种子，下列结构能发育成柳絮的是（ ）
A．胚珠 B．子房 C．受精卵 D．雄蕊
【答案】A
【解析】花经过传粉和受精以后，子房发育过程如下：
柳絮是柳树的种子，能发育成柳絮的是胚珠。
10．玉米是我省重要的粮食作物。下面关于玉米的错误叙述是（ ）
A．从花蕊和花的着生情况看，玉米花是单性花，花序
B．在新鲜玉米种子剖面上滴加碘液，变蓝部分是胚
C．萌发时，种子空瘪的原因是胚乳的营养物质被胚吸收利用
D．玉米为雌雄同株，借助风力完成异花传粉
【答案】B
【解析】A．从花蕊的情况和着生方式看，玉米花属于单性花，玉米花很小，按照一定的方式排列在一起，是花序，正确。
B．玉米的营养物质储存在胚乳中，所以在新鲜的玉米种子剖面上滴加碘液，变蓝的部分是胚乳，错误。
C．萌发时，子叶把胚乳里的营养物质转运给胚，被胚吸收利用，因此萌发后的种子是空瘪的，正确。
D．玉米是雌雄同株的植物，位于顶端的雄花序，基部的是雌花序，花粉多而轻，靠风力来完成异花传粉，正确。
二、识图填空题
11.如图是”观察种子的结构“实验示意图，请据图回答下列问题：
（1）图乙表示玉米种子的纵剖面，该剖面是用刀片沿图甲所示的[ ]线剖开观察到的；若在该剖面上滴加一滴碘液，将会变成蓝色的结构是[ ] ．
（2）若图丙表示菜豆种子的结构，则代码[8]和代码[7]所示的结构分别相当于图乙中的[ ] 和[ ] ；若在解剖菜豆种子结构时仔细观察，会发现其[9]子叶的基部与结构[6] 是连在一起的．
（3）比较菜豆种子和玉米种子的结构会发现，两者的相同点是：都有种皮和胚；不同点是：
①菜豆种子的胚中有两片[ ] ，玉米种子的胚中只有一片[ ] ．
②玉米种子中有起贮存作用的[ ] ，而菜豆种子中没有这一结构．
【答案】（1）a；1；胚乳
（2）3；胚芽；5；胚根；胚轴
（3）9；子叶；2；子叶；1；胚乳
【解析】（1）在观察玉米种子的结构时，解剖种子时，要沿着图中的a线纵向剖开．玉米种子的营养物质储存在胚乳里，其主要成分是淀粉，淀粉有遇碘变蓝色的特性，因此在玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是胚乳．（2）图三菜豆种子包括种皮和胚，其中胚是种子的主要部分，包括8胚芽、6胚轴、7胚根、9子叶四部分；它与图二中的3胚芽、4胚轴、5胚根、2子叶相当，与图三中9子叶相连的是[6]胚轴．（3）比较菜豆种子和玉米种子的结构，两者相同点是都有种皮和胚，不同点是玉米种子有[1]胚乳而菜豆种子没有．菜豆种子的营养物质储存在[9]子叶中，玉米种子的营养物质储存在[1]胚乳中．根据胚中子叶的不同数目，菜豆种子有2片子叶，属于双子叶植物，玉米种子有1片子叶，属于单子叶植物．
三、综合题
12．甲图示桃花的基本结构及某生理过程，乙图示桃子的结构示意图，请根据所学的知识，据图回答下列问题：
（1）从花蕊的情况看，甲图所示的花属于 ，A所示生理过程为 传粉。（2）②成熟后会散发出花粉，花粉粒落在④ （填结构名称）上以后，受到黏液的刺激，开始萌发，形成花粉管。
（3）花粉管穿过⑤，进入③，到达胚珠，从珠孔伸进去，释放出精子，精子与 （填数字序号及对应的结构名称）结合，形成受精卵，进一步发育成 。
（4）我们平时所吃的桃子的果肉，其实是图乙的[ ] （填数字序号及对应的结构名称）。
【答案】（1）两性花；自花
（2）柱头
（3）⑥卵细胞；胚
（4）⑦；果皮
【解析】图中①花丝，②花药，③子房，④柱头，⑤花柱，⑥卵细胞，⑦
果皮，⑧种子。
（1）图中的花既有雄蕊又有雌蕊，因此它是一朵两性花。一朵花的花粉落到同一朵花的柱头上的过程称为自花传粉。
（2）花粉粒落到雌蕊的柱头上以后，受到黏液的刺激，开始萌发形成花粉管。
（3）传粉完成后，花粉管穿过花柱，进入子房，到达胚珠，从珠孔伸进去释放出精子，精子与珠孔附近的卵细胞融合，形成受精卵，进一步发育成种子里最重要的结构胚。
（4）果实的结构包括果皮和种子，图乙中⑦果皮，⑧种子。
13．学习了绿色开花植物的生长、生殖和发育后，某同学进行如下总结：
（1）图一中最重要的结构是 和 。
（2）图一中的花要能结出果实和种子，必须要经历[5] 中的花粉落到雌蕊的[1] 上的传粉过程。
（3）传粉后，花粉粒萌发出[2]花粉管沿着花柱生长，直至胚珠内部，释放出两个精子，其中一个精子与 结合，另一个精子与两个 结合，这是绿色开花植物所特有的 现象。
（4）在图二的玉米籽粒纵剖面上滴加碘液，变成蓝色的部位是 （填数字），其中含有丰富的营养。
【答案】（1）雌蕊；雄蕊
（2）花药；柱头
（3）卵细胞；中央细胞；双受精
（4）1
【解析】（1）花的结构包括雄蕊（花药和花丝）、雌蕊（柱头，花柱和子房），花萼，花冠，花托等，雄蕊和雌蕊与结出果实和种子有直接的关系，所以图一中最重要的结构是雌蕊和雄蕊。
（2）传粉包括自花传粉和异花传粉，所以图一中的花要能结出果实和种子，必须要经历5花药中的花粉落到雌蕊的1柱头上的传粉过程。
（3）当一朵花完成传粉与受精后，子房发育为果实，4胚珠发育为种子。雄蕊的花药中含有许多花粉，花粉成熟后散落出来落到雌蕊柱头上，在柱头黏液的刺激下萌发长出花粉管，花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠，同时，花粉管中的两个精子随花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部，花粉管顶端破裂，两个精子释放出来，一个精子与胚珠中的卵细胞相融合形成受精卵，另一个精子与中央细胞，形成受精极核，这个过程就是绿色开花植物双受精的过程，也是绿色植物特有的受精方式。
（4）淀粉遇碘溶液变成蓝色，玉米种子的营养物质储存在1胚乳里，所以在玉米种子的纵剖面上滴加碘液，会变蓝的部位是1胚乳。
14．韭菜是中国特有的蔬菜品种，其叶和花均可食用，具有很高的营养价值。韭菜花的外形如图1。科研人员在韭菜开花前，随机选取 5点，用尼龙网罩罩住韭菜，该网罩可阻隔飞行访花昆虫。同时在网罩外随机选取5点，作为对照。一个月后，去除笼罩，统计各点结籽数，计算结籽率，结果如图2。
（1）由图1可知，韭菜的花为 （单性花/两性花）。
（2）（1分）研究时应选取大小 且处于花苞期的韭菜花序。每组选取5点进行统计的目的是 ，使结果更准确。
（3）韭菜花属于虫媒花，昆虫对韭菜生殖过程中的 环节至关重要，只有该环节顺利进行韭菜才可完成 作用，从而结籽。
（4）据图2可知，罩笼组的结籽率 不罩笼组。由数据分析，飞行访花昆虫可使韭菜结籽率增加 %。
（5）根据以上研究，若大棚种植韭菜，请你提出一条可以增加其结籽率的建议 。
【答案】（1）两性花
（2）一致；避免偶然性，减小误差
（3）传粉；受精
（4）低于；18.2
（5）可以放养昆虫，帮助韭菜传粉
【解析】（1）根据图可以看出：韭菜花中既有雄蕊又有雌蕊，所以属于两性花。
（2）研究时应选取大小一致且处于花苞期的韭菜花序。在实验中，为减小误差，使实验结果更有说服力，每组选取5点统计。
（3）韭菜花属于虫媒花，昆虫对韭菜生殖过程中的传粉环节至关重要，只有该环节顺利进行韭菜才可完成受精作用，从而结籽。
（4）据图2可知，罩笼组的结籽率低于不罩笼组。据柱状图可见：不笼罩组比笼罩组的结籽率高82.8%-64.6%═18.2%。
（5）韭菜花属于虫媒花，据实验可见：不笼罩组的结籽率明显高，所以为提高韭菜的结籽率，可以放养昆虫，帮助韭菜传粉。
15．玉米是最重要的粮食作物之一，是公认的黄金食品，玉米成熟快、产量高、耐寒能力强，且极具营养价值．世界卫生组织（WHO）将它称为人类膳食结构的平衡大使．如图是玉米种子、玉米植株和菜豆种子，请根据回答下列问题：
（1）农业生产上，常选用籽粒饱满的玉米种子播种，是因为玉米种子的[ ] 内贮存了大量的营养物质，以保证它的正常萌发。
（2）玉米种子的主要结构是 ，由 （填写图中的序号）组成。
（3）人们通常采取 的方式来避免玉米缺粒的现象，具体的操作方法是：首先用纸袋套住玉米的[ ] ，轻摇玉米茎秆收集花粉，然后将收集好的花粉倒在[ ] 。
【答案】（1）②；胚乳
（2）胚；③④⑤⑥
（3）人工辅助授粉；⑦；雄花；⑧；雌花
【解析】（1）农业生产上，常选用籽粒饱满的玉米种子播种，是因为玉米种子的营养物质储存在②胚乳中，胚乳为种子萌发提供丰富的营养物质，籽粒饱满的种子中营养物质丰富。（2）胚是新植物的幼体，是种子的主要结构，胚包括③子叶、④胚芽、⑤胚轴、⑥胚根四部分，因此玉米种子的主要结构是胚，由③④⑤⑥组成。（3）传粉和受精完成后，花的各部分发生了变化，花冠、花萼、雄蕊、柱头和花柱等都凋落，只有子房继续发育成果实，里面的胚珠发育成种子，受精卵发育成胚。若遇上连绵阴雨天气，玉米属于风媒花，玉米雄花序上的花粉黏住，不能顺利传粉，因此影响受精，就不能结果，造成减产，可用人工授粉的方式来弥补，用纸袋套住玉米的⑦雄蕊（或雄花、雄花序），轻摇玉米杆，使花粉散落到袋内；然后将其倒在⑧雌蕊（或雌花、雌花序）上，人工完成授粉。
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初中生物八上4.1.3果实和种子的形成 习题训练
一、选择题
1．如图甲和乙分别为花生和桃的果实图，以下关于两者的叙述正确的是（ ）
A．花生是双子叶植物，桃是单子叶植物
B．两者的可食用部分都是由子房壁发育而来的
C．花生和桃受精方式均为双受精
D．图中②和④是由子房发育而来
2．一个花生荚中有3粒花生，在其发育过程中，需要有 个精子参与受精。（ ）
A．1 B．3 C．6 D．9
3．一个玉米粒和一粒葵花籽在生物学上分别属于（ ）
A．果实、果实 B．果实、种子 C．种子、果实 D．种子、种子
4．如图为一朵花的结构示意图，下列相关叙述正确的是（ ）
A．该图所示的花是是两性花
B．[4][5][6]组成的雄蕊是花的主要结构
C．[1]中的花粉落到[4]上的过程称为受精作用
D．受精后，[3]将发育成果实，[6]将发育成种子
5．在城市的春夏季节杨柳会散发出大量满天飞舞的“白毛”，让人感到厌烦，“白毛”其实就是我们所说的柳絮，即杨、柳树的种子。解决这一问题的最好办法是（ ）
A．在繁殖季节剪枝 B．食用药物抑制繁殖
C．及时清理 D．种植雄性杨树
6．我们常吃的豆腐和玉米饼营养物质主要分别来自（ ）
①种皮 ②胚芽 ③子叶 ④胚乳
A．④③ B．③② C．①④ D．③④
7．如图是花的结构示意图，下列说法正确的是（ ）
A．①和⑤是花的主要结构，而②③④不是
B．若图中所示为桃花结构，则⑤子房里面含有多枚胚珠
C．在观察花的结构时，一般要用到放大镜、镊子和解剖刀等实验用具
D．完成受精后，A、D以及①②逐渐凋落，③④⑤能继续发育
8．描述花生的谜语：麻屋子，红帐子，里面住个白胖子。麻屋子、红帐子、白胖子分别是由花的哪部分结构发育的？（ ）
A．子房壁、珠被、受精卵
B．子房壁、珠被、受精的中央细胞
C．子房壁、珠被、胚珠
D．子房、子房壁、受精卵
9．我国古典名著《红楼梦》中有诗云：“游丝软系飘春榭，落絮轻沾扑绣帘。”描写了柳絮漫天飘散，沾满了门帘的画面。柳絮是柳树的种子，下列结构能发育成柳絮的是（ ）
A．胚珠 B．子房 C．受精卵 D．雄蕊
10．玉米是我省重要的粮食作物。下面关于玉米的错误叙述是（ ）
A．从花蕊和花的着生情况看，玉米花是单性花，花序
B．在新鲜玉米种子剖面上滴加碘液，变蓝部分是胚
C．萌发时，种子空瘪的原因是胚乳的营养物质被胚吸收利用
D．玉米为雌雄同株，借助风力完成异花传粉
二、识图填空题
11.如图是”观察种子的结构“实验示意图，请据图回答下列问题：
（1）图乙表示玉米种子的纵剖面，该剖面是用刀片沿图甲所示的[ ]线剖开观察到的；若在该剖面上滴加一滴碘液，将会变成蓝色的结构是[ ] ．
（2）若图丙表示菜豆种子的结构，则代码[8]和代码[7]所示的结构分别相当于图乙中的[ ] 和[ ] ；若在解剖菜豆种子结构时仔细观察，会发现其[9]子叶的基部与结构[6] 是连在一起的．
（3）比较菜豆种子和玉米种子的结构会发现，两者的相同点是：都有种皮和胚；不同点是：
①菜豆种子的胚中有两片[ ] ，玉米种子的胚中只有一片[ ] ．
②玉米种子中有起贮存作用的[ ] ，而菜豆种子中没有这一结构．
三、综合题
12．甲图示桃花的基本结构及某生理过程，乙图示桃子的结构示意图，请根据所学的知识，据图回答下列问题：
（1）从花蕊的情况看，甲图所示的花属于 ，A所示生理过程为 传粉。（2）②成熟后会散发出花粉，花粉粒落在④ （填结构名称）上以后，受到黏液的刺激，开始萌发，形成花粉管。
（3）花粉管穿过⑤，进入③，到达胚珠，从珠孔伸进去，释放出精子，精子与 （填数字序号及对应的结构名称）结合，形成受精卵，进一步发育成 。
（4）我们平时所吃的桃子的果肉，其实是图乙的[ ] （填数字序号及对应的结构名称）。
13．学习了绿色开花植物的生长、生殖和发育后，某同学进行如下总结：
（1）图一中最重要的结构是 和 。
（2）图一中的花要能结出果实和种子，必须要经历[5] 中的花粉落到雌蕊的[1] 上的传粉过程。
（3）传粉后，花粉粒萌发出[2]花粉管沿着花柱生长，直至胚珠内部，释放出两个精子，其中一个精子与 结合，另一个精子与两个 结合，这是绿色开花植物所特有的 现象。
（4）在图二的玉米籽粒纵剖面上滴加碘液，变成蓝色的部位是 （填数字），其中含有丰富的营养。
14．韭菜是中国特有的蔬菜品种，其叶和花均可食用，具有很高的营养价值。韭菜花的外形如图1。科研人员在韭菜开花前，随机选取 5点，用尼龙网罩罩住韭菜，该网罩可阻隔飞行访花昆虫。同时在网罩外随机选取5点，作为对照。一个月后，去除笼罩，统计各点结籽数，计算结籽率，结果如图2。
（1）由图1可知，韭菜的花为 （单性花/两性花）。
（2）（1分）研究时应选取大小 且处于花苞期的韭菜花序。每组选取5点进行统计的目的是 ，使结果更准确。
（3）韭菜花属于虫媒花，昆虫对韭菜生殖过程中的 环节至关重要，只有该环节顺利进行韭菜才可完成 作用，从而结籽。
（4）据图2可知，罩笼组的结籽率 不罩笼组。由数据分析，飞行访花昆虫可使韭菜结籽率增加 %。
（5）根据以上研究，若大棚种植韭菜，请你提出一条可以增加其结籽率的建议 。
15．玉米是最重要的粮食作物之一，是公认的黄金食品，玉米成熟快、产量高、耐寒能力强，且极具营养价值．世界卫生组织（WHO）将它称为人类膳食结构的平衡大使．如图是玉米种子、玉米植株和菜豆种子，请根据回答下列问题：
（1）农业生产上，常选用籽粒饱满的玉米种子播种，是因为玉米种子的[ ] 内贮存了大量的营养物质，以保证它的正常萌发。
（2）玉米种子的主要结构是 ，由 （填写图中的序号）组成。
（3）人们通常采取 的方式来避免玉米缺粒的现象，具体的操作方法是：首先用纸袋套住玉米的[ ] ，轻摇玉米茎秆收集花粉，然后将收集好的花粉倒在[ ] 。
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