4.1.4 种子的萌发-2022-2023学年八年级生物上册同步课件（济南版）(共35张PPT)

(共35张PPT)
4.1.4 种子的萌发
济南版八年级上册
教学目标
1、通过探究活动设计；说出影响种子萌发的外界条件和自身条件。
2、通过观察演示实验描述种子萌发过程。
3、阐明种子各部分结构与幼苗各部位的发育对应关系。
新知导入
20世纪初，人们在辽宁省普兰店进行地质考察时，发现了一批埋藏于1000多年前的古莲子。1953年，北京植物园的专家对古莲子光滑坚硬的外壳进行扎孔、浸水处理，待其变软后剥壳、播种，最终让一些古莲子生根发芽，开出了粉红色的美丽荷花。
新知讲解
种子萌发的条件
表面平静的种子，其内部还在进行着微弱的生命活动，一旦遇到适
宜的条件，就会萌发。
探究活动
探究种子萌发的条件
提出问题：水和空气是种子萌发的外界条件吗？
做出假设：_________________________________________。
制定计划：材料用具：蚕豆 ( 或大豆 ) 种子；广口瓶，纱布 ( 或吸
水纸 )；清水等。
操作方案：
1. 取甲、乙、丙三只大小相同的广口瓶，在每只广口瓶内
部铺上两层纱布。
2. 分别向三只广口瓶中放置相同数量的种子。
探究活动
探究种子萌发的条件
制定计划：3. 向甲广口瓶中倒入 1/3 的水，使水没过种子；向乙广口
瓶中倒入适量的水，使纱布变得湿润；丙广口瓶保持干燥。
探究活动
探究种子萌发的条件
制定计划：4. 将三只广口瓶放在温暖的地方。
5. 设计观察记录表。
探究活动
探究种子萌发的条件
实施计划：1. 依据探究计划完成实验。
2. 观察并记录种子的变化情况，填写观察记录表。
得出结论：_________________________________________。
探究活动
探究种子萌发的条件
表达交流：
1、每个广口瓶中，为什么放置的种子数要相同，广口瓶的大小也要相同？
2、每个广口瓶只放1粒种子可以吗？为什么？
设计对照实验，需要遵循单一变量原则，即除了探究的条件作为唯一变量外，其他条件应保持一致。
不可以，种子过少偶然性过大，导致实验结果不准确。
探究活动
探究种子萌发的条件
表达交流：
3、除以上条件外，种子萌发还需要哪些外部条件？
4、光照和土壤是种子萌发的外界条件吗？为什么？
5、种子萌发的外界条件都具备，种子一定会萌发吗？
适宜的温度。
不是。通过实验可以进行验证
不一定，还需要种子萌发的自身条件。
探究活动
探究种子萌发的条件
种子萌发的自身条件
完整的而有活力胚
供胚发育的营养物质
种子不在休眠期
新知讲解
种子萌发的条件
种子的萌发需要适量的水分、充足的空气、适宜的温度等外部条件，同时种子本身必须具有完整的、有活力的胚以及供胚发育的营养物质。
相关链接
种子的休眠
有些种子的胚虽然完整并且是活的，外界条件也适宜，但是它们必须经过一段时间的“睡眠”才能萌发，这种现象叫做种子的休眠。休眠可以
调节种子萌发的时间，尽量降低寒冷、干旱等不良因素对植株发育的影响。种子具有休眠的特性，是植物长期适应环境的结果。
课堂练习
下列哪项是种子萌发必需的环境条件（　　）
①一定的水分 ②肥沃的土壤 ③适宜的温度 ④充足的空气 ⑤明媚的阳光
A. ①④⑤
B. ②③④
C. ②③⑤
D. ①③④
D
【解析】种子萌发的外界条件是一定的水分，适宜的温度和充足的空气，因为只有这三个条件同时具备时，种子内的营养物质才能转变成溶于水的物质被种子萌发时利用。而光照对种子的萌发没有直接的影响。因此种子萌发必需的环境条件是①一定的水分，③适宜的温度和④充足的空气。
新知讲解
种子萌发的过程
种子成熟后，在适宜的条件下就开始萌发，并逐步发育为幼苗。
演示实验
观察种子萌发的过程
目的要求：观察种子在萌发过程中所发生的形态结构变化。
材料器具：菜豆种子和玉米种子；木屑 ( 或细沙 )，玻璃缸；清水等
。
方法步骤：1. 在玻璃缸内加入适量木屑 ( 或细沙 )，加水保持湿润。
将菜豆种子和玉米种子分别播种在玻璃缸的一边，使种子紧
贴玻璃缸内壁，以便从玻璃缸外能观察到种子的萌发情况。
在 2 周内每隔2 天分别播种菜豆种子和玉米种子各数粒。
演示实验
观察种子萌发的过程
方法步骤：2. 观察并记录种子的萌发情况。
菜豆种子的萌发过程
演示实验
观察种子萌发的过程
菜豆种子的萌发过程
演示实验
观察种子萌发的过程
玉米种子的萌发过程
演示实验
观察种子萌发的过程
菜豆种子的萌发过程
演示实验
观察种子萌发的过程
讨论：
1.种子在萌发过程中通常先形成根，这具有什么意义？
可以固定植物体；种子本身贮存的水较少，种子需要从外界吸收大量的水和无机盐，保证幼苗发育的营养供给
演示实验
观察种子萌发的过程
讨论：
2.比较菜豆种子和玉米种子萌发过程的异同。
菜豆种子 玉米种子
不同点 子叶 出土 留土
营养来源 子叶 胚乳
相同点 种皮：吸水膨胀，种皮变软； 胚根：胚根首先突破种皮，向地生长；发育成根； 胚轴：胚轴伸长，发育成连接根和茎的部位； 胚芽：胚芽露出地面；被地生长；发育成茎和叶。 新知讲解
观察种子萌发的过程
种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，细胞呼吸作用逐渐增强。子叶或胚乳内的营养物质，被逐渐转化为可以被细胞吸收利用的物质后，输送到胚轴、胚根和胚芽。在种子萌发初期，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根。随后胚轴伸长，胚芽突破种皮背地生长，发育成茎和叶。通过这个过程，种子的胚就发育成了幼苗。
新知讲解
观察种子萌发的过程
幼苗在长出第一片绿叶之前，还不能进行光合作用制造有机物，只能依靠种子中贮存的营养物质。因此，在农业生产中，播种时常常选用子粒饱满、完好无损的种子，以保证种子的正常萌发和萌发后的幼苗能够茁壮成长。
相关链接
子叶出土的幼苗与子叶留土的幼苗
胚轴是胚芽和胚根之间的连接部分，同时也与子叶相连。由子叶着生点到胚芽的一段称为上胚轴，由子叶着生点到胚根的一段称为下胚轴。大豆、棉花、油菜、蓖麻等双子叶植物，种子萌发时下胚轴加速伸长，将子叶和胚芽推出土面。小麦、玉米、水稻等单子叶植物以及蚕豆、豌豆等双子叶植物，种子萌发时上胚轴伸长，而下胚轴却不伸长，所以子叶并不随胚芽伸出土面，而是留在土壤中。
课堂练习
【解析】种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用增强，将储存在子叶内的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽。萌发时，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根，随后胚轴伸长，胚芽突破种子背地生长，发育成茎和叶。因此，种子萌发的过程是①②④③。
种子萌发的过程是（　　）
①种子吸收水分②子叶或胚乳中的营养物质转运到胚轴、胚根和胚芽
③胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶④胚根发育，形成根
A. ②①④③
B. ①④②③
C. ①④③②
D. ①②④③
D
课堂总结
胚芽
胚轴
胚根
子叶
种皮
胚
种子
根
向地生长
连接根茎
上下伸长
茎、叶
背地生长
转化营养
（消失）
吸水胀破
（脱落）
植物体
（幼苗）
农民播种时常常选用籽粒饱满、完好无损的种子
课堂练习
1.黄豆芽中可食用的细长发白的部分，主要是种子（ ）发育来的。
A. 胚根
B. 胚芽
C. 胚轴
D. 子叶
2.播种时应挑选粒大而饱满的种子，因为这样的种子（ ）
A. 含较多供胚发育的营养物质
B. 便于播种时取用
C. 省水、省肥
D. 便于机器播种
A
C
课堂练习
3.大豆是我国北方重要的经济作物，如图表示大豆种子萌发过程。下列相关分析正确的（ ）
A. 种子萌发的Ⅰ阶段，细胞的呼吸作用非常微弱
B. 种子萌发的早期，营养物质主要来自于结构①
C. 萌发过程中②最先突破种皮
D. 少数种子未萌发的原因可能是胚不完整或已死亡
4.与种子萌发无关的条件是（ ）。
A. 适量的水分
B. 充足的阳光
C. 充足的空气
D. 适宜的温度
B
D
课堂练习
5.我们常吃的豆腐和玉米饼营养物质主要分别来自（　　）
①种皮 ②胚芽 ③子叶 ④胚乳
A. ④③
B. ③②
C. ①④
D. ③④
6.平时人们所吃的“黄豆芽”，主要是由种子在萌发的过程中哪一部分发育而来的（ ）
A. 子叶
B. 胚芽
C. 胚轴
D. 胚
C
D
课堂练习
7.玉米是我们常用的食物之一，玉米种子萌发时由____供应营养
（　　）
A. 子叶
B. 胚
C. 种皮
D. 胚乳
8.如图所示种子的营养物质主要储存在（　　）
A. ①
B. ②
C. ③
D. ④
A
D
课堂练习
9.为了探究子叶对菜豆种子生长发育的影响，小明选取了60粒大小和质成熟菜豆种子随机平均分为3组.经水浸泡后，作出了如下处理：甲组切除子叶的 ，乙组切除子叶的 ，丙组子叶保持完整.在条件适宜的情况下，一周后三组菜豆苗的平均株高从高到低依次为（　　）
A. 乙＞丙＞甲
B. 丙＞乙＞甲
C. 丙＞甲＞乙
D. 甲＞乙＞丙
B
课堂练习
10.图是大豆种子在萌发成幼苗的过程中，根据其幼苗细胞干重和鲜重的变化而绘制的两条曲线（甲和乙），有关叙述不正确的是（ ）
A. 表示其幼苗细胞干重变化的曲线是乙
B. a→b 变化的主要原因是种子萌发吸
收了大量的水分
C. a→c 变化的主要原因是种子萌发过
程中，呼吸作用消耗了大量有机物
D. c 点后曲线上升的原因是种子萌发吸
收了大量的水分，使幼苗细胞鲜重增加
D
作业布置
练习：
1.题
2.题
3.题
课外实践：
测定种子的发芽率
再 见