课件41张PPT。第一节 细胞的结构和功能第二章 观察生物结构学习目标制作植物细胞和动物细胞的临时装片。
区别动植物细胞结构的主要不同点。
初步学会画细胞结构图
阐明细胞是生命活动的基本结构和功能单位。一、细胞是生物结构的基本单位
1、几乎所有的生物（除病毒外）都是由细胞构成的。
我们皮肤的表面，每平方厘米就有10万多个细胞。整个身体就是一个细胞，叫做 。单细胞生物绝大多数生物由许多细胞构成，叫做多细胞生物。 如：玉米、熊猫、人等等 无论单细胞生物还是多细胞生物，组成它们的细胞都十分微小。 必须借助显微镜才能看清它们的“庐山真面目”。4、观察动植物细胞的结构：
⑴制作和观察洋葱鳞片叶表皮细胞（植物细胞） 多种多样的植物细胞大开眼界（2）制作和观察人体口腔上皮细胞（动物细胞） 各种各样的动物细胞大开眼界口腔上皮细胞白细胞红细胞肌细胞神经细胞变形虫制作植物细胞临时装片的步骤 （洋葱鳞片叶表皮细胞）甲组：制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片①用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净一擦②把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片中央滴一滴 。清 水二滴甲组：制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片③把洋葱鳞片叶向外折断，用镊子从洋葱鳞片叶的内表面撕取一块薄膜----内表皮。三撕甲组：制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片④把撕取的薄膜放在载玻片中央的 中， 并 。水滴展平四展甲组：制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片⑤用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平。以免 。产生气泡五盖甲组：制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片五盖⑥在盖玻片的一侧滴加 ，从另一侧用 吸引，重复2～3次，使染液浸润到标本的全部。碘液吸水纸六染甲组：制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片制作人体口腔上皮细胞临时装片的步骤 乙组：制作人体口腔上皮细胞临时装片①用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净一擦②把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片中央滴一滴 。二滴生理盐水乙组：制作人体口腔上皮细胞临时装片③用凉开水把口漱净，用消毒牙签从口腔侧壁处轻轻刮几下，牙签上就附着了一些碎屑。三刮乙组：制作人体口腔上皮细胞临时装片④把牙签在载玻片中央的 中均匀地涂抹几下。生理盐水四涂乙组：制作人体口腔上皮细胞临时装片乙组：制作人体口腔上皮细胞临时装片四涂人的生理盐水：
0.9%的氯化钠溶液
人体细胞在此溶液中不变形。溶液浓度>0.9%:人体细胞失水可能皱缩；
溶液浓度<0.9%:人体细胞吸水可能胀破④把牙签在载玻片中央的 中均匀地涂抹几下。生理盐水四涂乙组：制作人体口腔上皮细胞临时装片⑤用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平。以免 。产生气泡五盖乙组：制作人体口腔上皮细胞临时装片乙组：制作人体口腔上皮细胞临时装片⑥在盖玻片的一侧滴加 ，从另一侧用 吸引，重复2～3次，使染液浸润到标本的全部。碘液吸水纸六染制作动、植物细胞临时装片过程比较：
植物装片制作 动物装片制作
擦玻片 擦玻片
滴清水 滴生理盐水
撕表皮 刮口腔
展平 涂抹
盖盖片 盖盖片
染色 染色 归纳比较一擦 二滴 三撕 四展 五盖 六染 一擦 二滴 三刮 四涂 五盖 六染 ⑶ 观察动、植物细胞的结构生物绘图
（显微绘图时左眼向目镜注视观察，右眼睁开）
1、最好用3H型铅笔
2、以点、线为主如实地绘出
3、图形大小、位置要适当
4、较暗部分用密点来表示
5、标注名称时一般在图的右侧引出水平线
6、在图的下方写出所绘图形的名称
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衣藻的结构图植物细胞的结构图液 泡细胞核细胞质细胞壁细胞膜动物细胞的结构图 细胞膜细胞质细胞核1、制作临时装片大致分为那几个步骤?
植物装片 动物装片
① 擦玻片 ① 擦玻片
② 滴清水 ② 滴生理盐水
③ 撕表皮 ③ 刮口腔
④ 展平 ④ 涂抹
⑤ 盖盖片 ⑤ 盖盖片
⑥ 染色 ⑥ 染色
讨论：植物细胞：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、 叶绿体等。
动物细胞：细胞膜、细胞质、细胞核等。
都有细胞膜、细胞质、细胞核等基本结构还有细胞壁、液泡、叶绿体（以上均没有）2、列表比较洋葱鳞片叶表皮细胞和人体口腔上皮细胞在结构上的异同。真核细胞与原核细胞真核细胞 构成 真核生物原核细胞 构成 原核生物（植物、动物、真菌）（细菌）（有核膜）（无核膜）二、细胞是生命活动的基本单位二、细胞是生命活动的基本单位◇观察草履虫的生命活动 实验步骤2中的草履虫离开有盐粒的一边，集聚到没有盐粒的清水中；
而实验步骤3中的草履虫会向牛肉汁中运动，集中在牛肉汁中。
这些现象说明：草履虫能对不同刺激产生不同的反应，趋向有利刺激，逃避有害刺激。
思考与讨论： 实验步骤2、3中草履虫是怎样运动的？
这些现象说明了什么问题？5%的食盐水溶液5%的葡萄糖溶液连桥连桥◇探究草履虫对刺激的反应结论：逃避有害刺激，趋向有利刺激。培养液草履虫单细胞生物体：一个细胞就是一个生物体，全部生命活动在一个细胞内完成。 多细胞生物体：由许多细胞构成的，每个细胞都能独立的进行生命活动。这说明细胞是进行生命活动的基本单位“细胞学说”：生物大多是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位。 细胞中各种结构都担负一定的功能，它们紧密联系、相互协调，使细胞成为一个有机的统一整体，能够正常的完成各项生命活动。
1、从细胞结构看，“种瓜得瓜，种豆得豆”这种现象主要决定于（ ）
A、细胞壁 B、细胞膜 C、细胞质 D、细胞核
2、下列哪一项不是人体细胞所具有的结构是（ ）
A、细胞壁 B、细胞膜 C、细胞质 D、细胞核
3、制作人的口腔上皮细胞临时装片时，漱口的液体、载玻片上滴加的液体、染色用的液体分别是（ ）
A、自来水、生理盐水、碘液
B、凉开水、生理盐水、碘液
C、生理盐水、自来水、碘液
D、碘液、生理盐水、凉开水DAB练习：4、制作人体口腔上皮临时装片的过程时：
（1）用 把载玻片和盖玻片擦拭干净；
（2）在洁净的载玻片中央滴一滴 。
（3）用凉开水漱口后，用牙签在口腔 轻轻刮几下；
（4）把牙签上沾有碎屑的一端在载玻片中央的液滴中涂抹几下，并盖上 。
（5）在盖玻片的一侧滴加 ,另一侧用 吸引，使染液浸润到整个标本的全部。
洁净纱布生理盐水内侧壁盖玻片碘液吸水纸再见！
