教科版（2017秋）科学三年级上册1.2 水沸腾了 课件（11张ppt+视频)

(共11张PPT)
水沸腾了
教科版义务教育阶段科学三年级（上）
聚焦
如果我们不停地给杯子里的水加热，会出现什么情况？
1.水温会升高
2.水会变少
3.杯子上有很多白雾
4.……
猜 测
探索
实验材料
电子温度计
水
酒精灯
铁架台
试管
火柴
探索
实验步骤
1.试管中加入1/3的清水，固定在铁架台。
2.将电子温度计放入水中，电线固定在铁架台上端。
3.点燃酒精灯。
4.使用酒精灯外焰加热试管底部，观察并记录温度与试管中水的变化。
探索
酒精灯的使用方法
用火柴点燃酒精灯
用酒精灯的外焰加热
用灯帽盖灭酒精灯（盖2次）
探索
实验过程
研讨
阶段1
阶段2
温度变化不明显
产生大量水汽
大量气泡破裂
产生大量气泡
气泡上升速度慢
产生少量气泡
温度上升很快
实验现象
研讨
水的温度保持在100℃左右
管口产生大量水汽
大量气泡在水面破裂
水中出现大量气泡
这种水的剧烈的汽化现象我们称为沸腾。
研讨
蒸发和沸腾有什么相同点和不同点呢？
蒸发和沸腾都属于汽化现象。
但是蒸发只是在其表面进行，比较缓慢。
而沸腾是在其内部和表面同时发生，比较剧烈。
课后习题
1.在水加热的过程中，我们不太可能观察到的现象是（ ）。
A.水面上有“白气”产生
B.水中有气泡，且越来越多，越来越大
C.水中的气泡在水底产生和破裂
2.以下说法不合理的是（ ）。
A.水沸腾后温度保持不变
B.我们看到的“白气”就是水蒸气
C.应用酒精灯的外焰加热
课后习题
C
B
1.在水加热的过程中，我们不太可能观察到的现象是（ ）。
A.水面上有“白气”产生
B.水中有气泡，且越来越多，越来越大
C.水中的气泡在水底产生和破裂
2.以下说法不合理的是（ ）。
A.水沸腾后温度保持不变
B.我们看到的“白气”就是水蒸气
C.应用酒精灯的外焰加热