高中生物学人教版（2019）选择性必修1 3.1 激素与内分泌系统(共44张PPT)

(共44张PPT)
冽冽寒冬中， 我们瑟瑟发抖，但体温依然维持在 37℃左右； 炎炎夏日里， 我们不断喝水，但排尿却较少……当处于不同的外界环境或生理状况时，机体内组织、器官、系统的活动也会相应发生改变， 从而使机体不偏离稳态。 机体这些适应环境的方式在受到神经调节的同时， 也离不开体液调节。在内环境稳态中，激素等体液因素发挥怎样的功能， 又是如何进行调节的呢 ？激素调节和神经调节有怎样的关系呢？
第1节 激素与内分泌系统
第1节
激素与内分泌系统
一、激素的发现
促胰腺素的发现
胰腺分泌胰液，胰液（含消化酶）经导管流向十二指肠，促进食物的消化。胰腺的分泌是如何调节的呢？
第1节
激素与内分泌系统
一、激素的发现
理论依据：内脏器官大多同时接受交感神经和副交感神经的双重支配。
实验证据：刺激迷走神经（副交感神经）能引起胰腺的分泌。
促胰腺素的发现
活动一：尝试用神经调节解释胰腺分泌调节过程
实验1.1894年，法国学者沃泰默把相当于胃酸（pH 0.9-1.5）的盐酸注入狗的上段小肠时，会引起胰液的分泌；若直接将稀盐酸注入狗的血液中，则不会引起胰液分泌。
稀盐酸
感受器
（小肠神经）
传入神经
神经中枢
传出神经
效应器（胰腺）
胰 液
第1节
激素与内分泌系统
一、激素的发现
第1节
激素与内分泌系统
一、激素的发现
实验2.切除支配这段小肠的神经，只留下血管，再向小肠内注入稀盐酸，发现这样仍能促进胰液分泌。你怎样解释这种实验结果？
沃泰默认为，这是一个十分顽固的反射，小肠上的神经是难以切干净的。你同意他的解释吗？
促胰腺素的发现
实验3.1902年，英国生理学家斯塔林和贝利斯做出了另一种假设：这不是反射而是化学调节——在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液，随血液循环到达胰腺，引起胰液的分泌。
促胰腺素的发现
如何通过实验来检验这个假设？
第1节
激素与内分泌系统
一、激素的发现
第1节
激素与内分泌系统
一、激素的发现
斯他林和贝利斯的实验
剪下一条狗的一段小肠→刮下黏膜→加入稀盐酸→研磨过滤→将提取液注射到同一条狗的静脉中→胰液大量分泌
实验结果支持假设吗？
为什么要注射到同一条狗的静脉中？
第1节
激素与内分泌系统
一、激素的发现
内分泌器官
内分泌细胞
激素
靶器官
反应
分泌
血液运输
作出
激素调节的概念
第1节
激素与内分泌系统
二、激素研究的实例
1.激素调节
由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式。
2.外分泌腺：腺体内有导管，分泌物通过导管排出，如消化腺、汗腺、皮脂腺。
3.内分泌腺：腺体内没有导管，分泌物直接进入体内的毛细血管，随着血液循环运输到全身，如垂体、甲状腺、胸腺、胰岛等。
第1节
激素与内分泌系统
二、激素研究的实例
1869年，研究者在显微镜下观察胰腺组织时，发现其中有一些聚集成岛状的细胞堆，将其命名为“胰岛”，但对它的作用无所知。
实例1：胰岛素的发现
第1节
激素与内分泌系统
二、激素研究的实例
实例1：胰岛素的发现
【资料】1889年，科学家无意中发现，切除胰腺的狗会患上与人的糖尿病类似的病。
糖尿病的症状：吃得多、喝得多、尿得多，体重轻
据此信息你能做出什么判断？提出什么假说 又如何验证假说？
糖尿病与胰腺有关
胰腺能分泌某种抗糖尿病的激素
制备胰腺提取物，注射给因摘除胰腺而患实验性糖尿病的狗
判断：
假说：
验证假说：
第1节
激素与内分泌系统
二、激素研究的实例
【资料】从1889年到1920年的几十年里,科学家进行了几百次实验,试图证明胰腺中内分泌物的存在。大多数实验都集中于制备胰腺提取物,然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者,但都收效甚微。
腺泡细胞
消化酶
胰岛细胞
胰岛素
分泌
分泌
分解
科学家的实验
科学家的实验
【资料】1920年,在加拿大任助教的班廷(F.Banting,1891-1941)在查阅资料时了解到,以实验方法结扎胰管或因胆结石阻塞胰管都会引起胰腺菱缩,而胰岛却保持完好,这样机体不会患糖尿病。这给了他获取胰岛素方法的启示:结扎狗的胰管,使胰腺菱缩,再用萎缩的胰腺提取液来治疗糖尿病。
第1节
激素与内分泌系统
二、激素研究的实例
结扎一只狗的胰管
摘除另一只狗的胰腺
胰腺提取液
糖尿病模型
糖尿病症状消失
血糖和尿糖含量
制备
造成
注射
观察
测定
班廷、贝斯特和他们用来做实验的狗
科学家的实验
第1节
激素与内分泌系统
二、激素研究的实例
第1节
激素与内分泌系统
二、激素研究的实例
实例2：睾丸分泌雄性激素的研究
阅读教材47页“睾丸分泌雄性激素的研究”内容，想一想，若要证实雄激素（睾酮）是公鸡的睾丸分泌的，如何设计实验方案？
摘除公鸡的睾丸
公鸡第二性征消失
注射适量雄激素
公鸡第二性征重现
活动三：阅读教材48页人体内分泌腺及其分泌的激素，完成学案表格
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
图片来自2020沪科版
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
内分泌腺 激素 主要功能 接受的调节
下丘脑 多种促激素释放激素、生长抑素、催乳素释放因子、催乳素释放抑制因子 下丘脑是内分泌系统的枢纽，调节着体温、摄食、水平衡、血糖平衡和内分泌腺活动等重要的生理功能 大脑皮层等高级中枢、其他内分泌腺激素的反馈调节，以及体温、水盐与血糖的刺激
垂体后叶（神经垂体） 催产素 促进子宫和乳腺细胞收缩 神经系统
抗利尿激素 促进肾小管和集合管重吸收水 细胞外液渗透压
人体主要内分泌腺（细胞）及功能（表1）
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
内分泌腺 激素 主要功能 接受的调节
垂体前叶（腺垂体） 生长激素 促进生长（特别是骨骼）和代谢功能 生长激素释放激素
催乳素 促进泌乳，影响胎儿生长发育，影响机体免疫功能 催乳素释放因子、催乳素释放抑制因子等
促卵泡激素 促进卵巢发育，生成卵子并分泌雌激素；促进睾丸发育，生成精子并分泌雄激素 促性腺激素释放激素
黄体生成素 诱发卵巢排卵，促进黄体形成并分泌雌激素、孕激素；促进睾丸分泌雄激素 促性腺激素释放激素
人体主要内分泌腺（细胞）及功能（表2）
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
内分泌腺 激素 主要功能 接受的调节
垂体前叶（腺垂体） 促甲状腺激素 促进甲状腺的发育，促进甲状腺分泌甲状腺激素 促甲状腺激素释放激素
促肾上腺皮质激素 促进肾上腺皮质分泌糖皮质激素 促肾上腺皮质激素释放激素
甲状腺 甲状腺激素 促进和维持新陈代谢，促进生长发育，特别是中枢神经系统的发育，提高神经系统的兴奋性 促甲状腺激素
降钙素 降低血钙水平 血液中的钙含量
人体主要内分泌腺（细胞）及功能（表3）
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
内分泌腺 激素 主要功能 接受的调节
垂体前叶（腺垂体） 促甲状腺激素 促进甲状腺的发育，促进甲状腺分泌甲状腺激素 促甲状腺激素释放激素
促肾上腺皮质激素 促进肾上腺皮质分泌糖皮质激素 促肾上腺皮质激素释放激素
甲状腺 甲状腺激素 促进和维持新陈代谢，促进生长发育，特别是中枢神经系统的发育，提高神经系统的兴奋性 促甲状腺激素
降钙素 降低血钙水平 血液中的钙含量
人体主要内分泌腺（细胞）及功能（表3）
各种内分泌腺（细胞）分散存在，无直接联系，为什么说它们构成了一个系统？
问题一
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
内分泌腺（细胞） 激素 作用
下丘脑 促甲状腺激素释放激素 促性腺激素释放激素 促肾上腺皮质激素释放激素 调节垂体分泌相应激素
垂体 生长激素 促甲状腺激素 促性腺激素 促肾上腺皮质激素 调节生长发育
调节相应内分泌腺的分泌活动
甲状腺 甲状腺激素 促进生长和发育、提高神经的兴奋性、 调节体内的有机物代谢。
肾上腺 皮质：醛固酮 皮质醇 髓质：肾上腺素 调节水盐代谢
调节有机物代谢
提高机体的应激能力
胰腺（胰岛细胞） 胰高血糖素 胰岛素 共同在糖代谢中发挥了重要的调节作用
睾丸/卵巢 雄激素 /雌激素、孕激素 促进男性/女性的第二性征的出现
男性/女性生殖器官的发育
精子/卵细胞的生成
从表中找找答案
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
各种内分泌腺、内分泌细胞构成内分泌系统
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
下丘脑
促甲状腺激素释放激素
促性腺激素释放激素
促肾上腺皮质激素释放激素
垂体
促肾上腺皮质激素
促性腺激素
甲状腺
肾上腺皮质
卵巢
睾丸
甲状腺激素
肾上腺
皮质激素
性激素
分泌
分
泌
促甲状腺激素
分泌
分泌
分泌
内分泌
调节枢纽
各种内分泌腺、内分泌细胞构成内分泌系统
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
各种内分泌腺（细胞）分散存在，无直接联系，为什么说它们构成了一个系统？
问题二
各种内分泌腺间具有复杂的功能联系，共同调节机体活动。
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
问题三
内分泌系统的调节作用主要表现在哪些方面？
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
雄激素
睾丸
分泌
促进男性的第二性征的出现
作用
性激素
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
雄激素
睾丸
分泌
促进男性的第二性征的出现促进精子细胞的生成
促进男性生殖器官的发育
促进男性的第二性征的出现
作用
性激素的调节
曲细精管的截面
男性不育症：由精原细胞分裂出的精子发育不全，活力差，寿命短。
雄激素分泌减少
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
雌激素
孕激素
卵巢
分泌
作用
促进卵细胞的生成
促进女性生殖器官的发育
促进女性的第二性征的出现
性激素
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
生长激素
垂体
分泌
生长激素
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
调节生长发育
生长激素分泌不足或过多（幼年）
作用
生长激素分泌过多（成年）
生长激素
垂体
分泌
生长激素
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
甲状腺激素
甲状腺
分泌
甲状腺激素
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
甲状腺激素分泌减少
呆小症
甲状腺激素分泌过多
促进生长和发育
提高神经的兴奋性
调节体内的有机物代谢
作用
甲状腺激素
甲状腺
分泌
甲减
甲状腺激素
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
胰岛素
胰岛细胞
分泌
共同在糖代谢中发挥了重要的调节作用
升高血糖
降低血糖
胰高血糖素
资料：
研究者最新研究发现2型糖尿病人的基础胰岛素水平，比健康人大约高出10%，但是他们的血糖却始终较高。其原因与胰岛A细胞分泌的胰高血糖素过多有关。
胰岛素和胰高血糖素
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
肾上腺
分泌
髓质
分泌
皮质
肾上腺素
醛固酮
皮质醇
肾上腺
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
尿液的形成
调节水盐代谢
肾上腺
作用
分泌
髓质
分泌
皮质
肾上腺素
醛固酮
皮质醇
肾上腺
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
调节有机物代谢
皮质醇增加
调节水盐代谢
作用
作用
肾上腺
分泌
髓质
分泌
皮质
肾上腺素
醛固酮
皮质醇
肾上腺
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
提高机体的应激能力
作用
肾上腺素分泌增加
肾上腺
分泌
髓质
分泌
皮质
肾上腺素
醛固酮
皮质醇
调节有机物代谢
调节水盐代谢
作用
作用
肾上腺
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
调控生长发育和生殖
调节物质和能量代谢
维持内环境稳定
内分泌系统调节的表现
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
激素的应用
问题：
激素类药物有的可以口服，有的却不能口服，只能注射。
你认为这和激素的什么特性相关？
第1节
激素与内分泌系统
三、内分泌系统的组成和功能
内分泌腺（细胞） 激素
下丘脑 促甲状腺激素释放激素
促性腺激素释放激素
促肾上腺皮质激素释放激素
垂体 生长激素
促甲状腺激素
促性腺激素
促肾上腺皮质激素
甲状腺 甲状腺激素
肾上腺 皮质：醛固酮
皮质醇
髓质：肾上腺素
胰腺 （胰岛细胞） 胰高血糖素
胰岛素
睾丸/卵巢 雄激素
/雌激素、孕激素
蛋白质
氨基酸衍生物
类固醇
化学本质
大分子有机物
--不能口服只能注射
小分子有机物
--能口服
小分子有机物
--能口服
激素 分泌异常
过多 过少
甲状腺激素 甲亢 呆小症（幼年时期）
生长激素 巨人症（幼） 肢端肥大症（成） 侏儒症（幼）
激素失调症
巨人症
肢端肥大症
侏儒症