沪教版化学九年级下册 第6章 溶解现象 第1节 物质在水中的分散 教案 (表格式)
文档属性
| 名称 | 沪教版化学九年级下册 第6章 溶解现象 第1节 物质在水中的分散 教案 (表格式) |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 174.6KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 沪教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2022-09-25 10:14:57 | ||
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文档简介
物质在水中的分散
教学内容分析
本节选自九年级化学沪教版第六章《溶解现象》第一节《物质在水中的分散》的内容，属于一个相对独立的章节，核心内容有溶液的概念、溶液的特征、溶液和浊液的区别和联系。
学情分析
在知识内容的认知方面，虽然物质在水中分散的情况在日常生活中很常见，但是只有少部分学生观察过物质分散到水的过程，缺乏对于这种过程的感性认识。
教学设计思路
通过创设有效的教学情境，激发学生学习的兴趣，引导学生观察实验现象，发挥学生的主观能动性。在教学过程中更多的基于学生已有知识来解决课堂中的问题，从已知中发现未知，从熟悉中感受新奇，注意理论联系实际，提升学生探究问题和分析问题的能力。
教学目标
通过实验探究，使学生了解悬浊液、乳浊液和溶液的本质区别；
使学生能从宏观和微观的角度了解溶液的形成过程；
使学生掌握溶液的概念和特征，了解溶液的组成；
通过了解溶液乳化现象及乳化在生活中的应用，增强热爱化学、热爱生活的情感。
教学重点和难点
教学重点：
了解悬浊液、乳浊液和溶液的本质区别，认识溶解现象，掌握溶液的概念和特征。
了解溶液乳化现象及乳化在生活中的应用.
教学难点：
知道某些物质在溶液的微观形式存在；
了解乳化现象和溶解的本质区别。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
布置任务 布置课前任务，让学生通过观看微视频学习新课内容。 1.动手做：洗碗。 2.完成预习作业 3.观看微视频 明确学习目的，提高课前学习效率
知识反馈 进行课前检测，及时批阅检测内容并进行分析归纳 分析数据了解学情
创设情境，引入新课 奥利奥饼干好吃吗？想不想知道它是怎样制作的吗？播放视频，制作的过程中将白砂糖、面粉和黄油一起分散到另一种物质，你想知道他们分别形成了什么样的体系吗 观看与思考 激发学生学习的兴趣。
展示预习作业 指出预习测试中暴露的问题 指出导学稿中错误知识点 通过检测反馈，提升学生对知识的关注度
问题一 交流与讨论： 你还知道哪些物质分散到水中的事例和应用吗？ 交流与讨论 从生活中的事例出发，以便学生从已有的生活经验中去寻求问题的答案。
问题二：物质在水中以什么形式分散？ 活动1 :实验探究一： 引导学生完成实验，观察现象并及时地做好记录 进行小组合作实验，观察现象并记录。 通过学生的感官发现物质在水中的分散的不同体系的特征。
活动2：交流讨论物质分散于水中不同体系的特征。 交流与讨论 让学生描述自己看到的现象，培养学生的语言表达能力。
活动3：播放动画，让学生从微观的角度理解物质的溶解。 观看动画，思考 借助动画。从微观的角度让学生了解溶解的本质。
活动4通过交流讨论一些列的问题链，让学生掌握溶液的特征和组成。 交流讨论问题链；理解溶液的特征和组成，填写导学稿，然后各小组同学交流学习成果。 培养学生逻辑思维能力和合作学习的能力。
问题三：制作奥利奥饼干时，沾满油污的搅拌桶，如何洗涤干净呢？您有什么好办法？ 活动1 实验探究二：引导学生进行实验，将沾有油污的试管⑤洗涤干净。 进行小组合作实验，观察现象并记录。 培养学生洗涤仪器的基本实验操作能力。
活动2 播放泰微课，了解乳化剂和乳化作用的概念。图片展示生活中常见的乳化剂。 观看泰微课，将导学稿填写完整。 归纳乳化现象产生的原因并让学生能够学以致用。
活动3通过工作服的洗涤方法的讨论，让学生学以致用。 观看泰微课，理解不同的去污方法原理不同。 培养学生自主学习的能力
慧海拾贝 通过播放姚明吃奥利奥饼干来引导学生归纳本节课所学内容 观看视频，思考 帮助学生构建整节课的知识体系
水到渠成 课堂作业，发现问题及时指导 认真完成课堂作业 巩固所学知识
七、板书设计
归纳整理与延伸：
........
均一、稳定 不均一、不稳定
说明： 一个★为中档题，一个☆为提高题，无标志的为基础题
1．名称中有“水”字的物质可能是溶液，下列物质中不属于溶液的是 （ ）
A．矿泉水 B．糖水C．食盐水 D．冰水
2．★从一杯食盐水的上部取出一些，测定它的密度是ag/cm3；再从下部取出一些，测它的密度值应该是______。 （ ）
A．大于a B．小于a C．等于a D．变化不定
3．下列说法正确的是 （ ）
A．稀盐酸的溶质是盐酸，溶剂是水
B．油脂溶解在汽油中，得到的是油脂的汽油溶液
C．将铁加入到水中，得到的是铁的溶液
D．将二氧化碳通入水中，得到的是二氧化碳溶液
4．☆观察右图，框内代表的物质是 （ ）
A．氯化钠 B．钠离子
C．水 D．氯化钠溶液
5.下列各项措施中，属于乳化在日常生活中的应用的是 （ ）
A．汽油洗去衣服上的油污 B．用洗洁精清洗餐具上的油污
C．用水洗去盘子中的水果渣 D．用醋洗去水壶的水垢
6.某化学兴趣小组进行有关清洗餐具的实验探究。分别用以下四种方法清洗餐具①只用冷水②只用热水③冷水中加入2滴洗涤剂④热水中加入2滴洗涤剂。上述哪种方法清洗餐具效果最好？ （ ）
A．① B．② C．③ D．④
7.水是重要的分散剂，许多物质都能在水中分散，形成溶液、悬浊液或乳浊液等。少量氢氧化钙放入水中，得到的澄清石灰水属于 ；若继续加入一定量的氢氧化钙，得到了浑浊的石灰乳属于 ；若向澄清石灰水中通入二氧化碳后所形成的混合物，属于 。
8.人类的生产、生活离不开溶液，请回答下列问题：
（1）食用油、牙膏、面粉、高锰酸钾等物质，分别与水充分混合能形成溶液的是 。
（2）农业上常配制一定质量分数的硝酸钾溶液进行无土栽培，加快硝酸钾在水中溶解的速率的方法有
，溶解时用到的玻璃仪器有烧杯和 。
★某同学在实验室进行溶液导电性实验，发现食盐溶于水后能导电，原因是食盐溶于水生成了自由移动的Cl﹣和 （填离子符号）。
判断下列溶液中的溶质和溶剂
溶液 溶质 溶剂
白酒
澄清石灰
稀盐酸
碘酒
★铁粉加入过量的稀盐酸中
教学内容分析
本节选自九年级化学沪教版第六章《溶解现象》第一节《物质在水中的分散》的内容，属于一个相对独立的章节，核心内容有溶液的概念、溶液的特征、溶液和浊液的区别和联系。
学情分析
在知识内容的认知方面，虽然物质在水中分散的情况在日常生活中很常见，但是只有少部分学生观察过物质分散到水的过程，缺乏对于这种过程的感性认识。
教学设计思路
通过创设有效的教学情境，激发学生学习的兴趣，引导学生观察实验现象，发挥学生的主观能动性。在教学过程中更多的基于学生已有知识来解决课堂中的问题，从已知中发现未知，从熟悉中感受新奇，注意理论联系实际，提升学生探究问题和分析问题的能力。
教学目标
通过实验探究，使学生了解悬浊液、乳浊液和溶液的本质区别；
使学生能从宏观和微观的角度了解溶液的形成过程；
使学生掌握溶液的概念和特征，了解溶液的组成；
通过了解溶液乳化现象及乳化在生活中的应用，增强热爱化学、热爱生活的情感。
教学重点和难点
教学重点：
了解悬浊液、乳浊液和溶液的本质区别，认识溶解现象，掌握溶液的概念和特征。
了解溶液乳化现象及乳化在生活中的应用.
教学难点：
知道某些物质在溶液的微观形式存在；
了解乳化现象和溶解的本质区别。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
布置任务 布置课前任务，让学生通过观看微视频学习新课内容。 1.动手做：洗碗。 2.完成预习作业 3.观看微视频 明确学习目的，提高课前学习效率
知识反馈 进行课前检测，及时批阅检测内容并进行分析归纳 分析数据了解学情
创设情境，引入新课 奥利奥饼干好吃吗？想不想知道它是怎样制作的吗？播放视频，制作的过程中将白砂糖、面粉和黄油一起分散到另一种物质，你想知道他们分别形成了什么样的体系吗 观看与思考 激发学生学习的兴趣。
展示预习作业 指出预习测试中暴露的问题 指出导学稿中错误知识点 通过检测反馈，提升学生对知识的关注度
问题一 交流与讨论： 你还知道哪些物质分散到水中的事例和应用吗？ 交流与讨论 从生活中的事例出发，以便学生从已有的生活经验中去寻求问题的答案。
问题二：物质在水中以什么形式分散？ 活动1 :实验探究一： 引导学生完成实验，观察现象并及时地做好记录 进行小组合作实验，观察现象并记录。 通过学生的感官发现物质在水中的分散的不同体系的特征。
活动2：交流讨论物质分散于水中不同体系的特征。 交流与讨论 让学生描述自己看到的现象，培养学生的语言表达能力。
活动3：播放动画，让学生从微观的角度理解物质的溶解。 观看动画，思考 借助动画。从微观的角度让学生了解溶解的本质。
活动4通过交流讨论一些列的问题链，让学生掌握溶液的特征和组成。 交流讨论问题链；理解溶液的特征和组成，填写导学稿，然后各小组同学交流学习成果。 培养学生逻辑思维能力和合作学习的能力。
问题三：制作奥利奥饼干时，沾满油污的搅拌桶，如何洗涤干净呢？您有什么好办法？ 活动1 实验探究二：引导学生进行实验，将沾有油污的试管⑤洗涤干净。 进行小组合作实验，观察现象并记录。 培养学生洗涤仪器的基本实验操作能力。
活动2 播放泰微课，了解乳化剂和乳化作用的概念。图片展示生活中常见的乳化剂。 观看泰微课，将导学稿填写完整。 归纳乳化现象产生的原因并让学生能够学以致用。
活动3通过工作服的洗涤方法的讨论，让学生学以致用。 观看泰微课，理解不同的去污方法原理不同。 培养学生自主学习的能力
慧海拾贝 通过播放姚明吃奥利奥饼干来引导学生归纳本节课所学内容 观看视频，思考 帮助学生构建整节课的知识体系
水到渠成 课堂作业，发现问题及时指导 认真完成课堂作业 巩固所学知识
七、板书设计
归纳整理与延伸：
........
均一、稳定 不均一、不稳定
说明： 一个★为中档题，一个☆为提高题，无标志的为基础题
1．名称中有“水”字的物质可能是溶液，下列物质中不属于溶液的是 （ ）
A．矿泉水 B．糖水C．食盐水 D．冰水
2．★从一杯食盐水的上部取出一些，测定它的密度是ag/cm3；再从下部取出一些，测它的密度值应该是______。 （ ）
A．大于a B．小于a C．等于a D．变化不定
3．下列说法正确的是 （ ）
A．稀盐酸的溶质是盐酸，溶剂是水
B．油脂溶解在汽油中，得到的是油脂的汽油溶液
C．将铁加入到水中，得到的是铁的溶液
D．将二氧化碳通入水中，得到的是二氧化碳溶液
4．☆观察右图，框内代表的物质是 （ ）
A．氯化钠 B．钠离子
C．水 D．氯化钠溶液
5.下列各项措施中，属于乳化在日常生活中的应用的是 （ ）
A．汽油洗去衣服上的油污 B．用洗洁精清洗餐具上的油污
C．用水洗去盘子中的水果渣 D．用醋洗去水壶的水垢
6.某化学兴趣小组进行有关清洗餐具的实验探究。分别用以下四种方法清洗餐具①只用冷水②只用热水③冷水中加入2滴洗涤剂④热水中加入2滴洗涤剂。上述哪种方法清洗餐具效果最好？ （ ）
A．① B．② C．③ D．④
7.水是重要的分散剂，许多物质都能在水中分散，形成溶液、悬浊液或乳浊液等。少量氢氧化钙放入水中，得到的澄清石灰水属于 ；若继续加入一定量的氢氧化钙，得到了浑浊的石灰乳属于 ；若向澄清石灰水中通入二氧化碳后所形成的混合物，属于 。
8.人类的生产、生活离不开溶液，请回答下列问题：
（1）食用油、牙膏、面粉、高锰酸钾等物质，分别与水充分混合能形成溶液的是 。
（2）农业上常配制一定质量分数的硝酸钾溶液进行无土栽培，加快硝酸钾在水中溶解的速率的方法有
，溶解时用到的玻璃仪器有烧杯和 。
★某同学在实验室进行溶液导电性实验，发现食盐溶于水后能导电，原因是食盐溶于水生成了自由移动的Cl﹣和 （填离子符号）。
判断下列溶液中的溶质和溶剂
溶液 溶质 溶剂
白酒
澄清石灰
稀盐酸
碘酒
★铁粉加入过量的稀盐酸中