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高中生物学沪科版2019必修一单元测试第三章 细胞具有分工合作的复杂结构
一、单选题
1．（2022高一上·虎林期末）下列不属于细胞间信息交流的是（ ）
A．唾液淀粉酶的合成和分泌
B．高等植物细胞之间的胞间连丝
C．精子和卵细胞之间的相互识别
D．靶细胞表面的受体与胰岛素分子相结合
2．（2022高一上·哈尔滨期末）细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方面 （ ）
①细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞 ②细胞产生的代谢废物可以排出细胞
③细胞内核酸等重要成分不会流出细胞 ④环境中一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞
A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．①③④
3．（2021高二上·兰州期末）在人的唾液腺细胞中，与唾液淀粉酶的合成和分泌直接有关的细胞器是（ ）
A．叶绿体和高尔基体 B．中心体和高尔基体
C．核糖体、内质网和高尔基体 D．高尔基体和溶酶体
4．（2022高二下·新郑期末）如图为细胞器功能的示意图，标号代表细胞器。下列叙述错误的是（ ）
A．所有细胞均含有①，其成分与HIV成分相近
B．⑤存在于某些低等植物细胞和动物细胞中
C．有氧呼吸全部在④中进行，光合作用全部在⑥中进行
D．③在植物细胞与动物细胞中的功能不同
5．（2022高二下·江苏期末）随着科学技术的发展，人们发现相思豆中含有毒性很强的毒蛋白-相思子毒素蛋白。相思子毒素蛋白前体由4部分组成，即34个氨基酸的前导信号序列、251个氨基酸的A链、263个氨基酸的B链以及连接A、B链的14个氨基酸的连接肽。经过相应细胞器的加工，最后形成含有514个氨基酸的相思子毒素蛋白，加工过程如图所示。下列说法错误的是（ ）
A．前导信号序列可能引导新合成的肽链转移到内质网继续其加工
B．相思子毒素蛋白前体至少含有563个氧原子
C．内质网与高尔基体均能对该前体进行包括切除在内的加工
D．据图分析液泡中含有相应的酶，可以对蛋白质进行加工
6．（2022高二下·濮阳期末）如图为生物膜的结构模式图。下列叙述不正确的是（ ）
A．若图示生物膜表示细胞膜，则在膜的两侧均有糖蛋白、糖脂的分布
B．将蛙红细胞中的磷脂分子全部提取出来并铺展成单层，其面积大于细胞表面积的2倍
C．细胞膜功能的复杂程度主要由膜上蛋白质的种类和数量决定
D．生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系
7．（2022高一下·嫩江月考）下列图是几种细胞器模式图，有关说法正确的是（ ）
A．C、E增大生物膜面积的方式相同
B．胰岛素的合成离不开细胞器A，B，C，F的密切配合
C．若某细胞中含有细胞器A，B，C，D，F，则可能含有细胞器E
D．人体的睡液腺细胞与心肌细胞相比，含有较多的细胞器是BC
8．（2022高一下·长春月考）关于生物膜系统的叙述，错误的是（ ）
A．内质网膜可以通过囊泡转化为高尔基体膜
B．细胞内广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点
C．生物膜系统由细胞膜和核膜组成
D．生物膜之间在结构和功能上密切联系，共同完成细胞的生理功能
9．（2022高三下·辽宁月考）研究人员检测到某种高等植物细胞中的一种细胞器含有尿嘧啶。下列有关该细胞器的叙述，错误的是（ ）
A．该细胞器可能存在于蓝细菌细胞中
B．该细胞器可能会将葡萄糖氧化分解为二氧化碳
C．该细胞器可能具有合成蛋白质的功能
D．该细胞器可能不能将光能转化为化学能
10．（2022高一下·玉溪月考）关于观察叶绿体的形态和分布的实验中，下列说法正确的是（ ）
A．选用含叶绿体少而小的细胞来观察
B．活细胞中，细胞质中的叶绿体是静止不动的
C．选用含叶绿体大而少的细胞来观察
D．在低倍镜下找到要观察的目标后，不必将目标移到视野中央，可直接转动转换器换用高倍镜观察
11．（2022高一下·哈尔滨开学考）下列有关叶绿体和线粒体的叙述错误的是（ ）
A．两者都是与能量转换有关的细胞器
B．能进行光合作用的生物都有叶绿体，需氧型生物的细胞均有线粒体
C．两者都含有磷脂、DNA和多种酶，叶绿体中还含有色素
D．两者都有内膜和外膜，叶绿体基质中一般还有基粒
12．（2022高一下·辽宁开学考）图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，有关叙述正确的是（ ）
A．细胞膜上的糖类分子只能和蛋白质分子结合
B．②有疏水性的尾部，亲水性的头部
C．细胞膜上的③多数是不可以运动的
D．细胞膜的选择透过性主要与②的种类和数量有关
13．（2022高一下·广南月考）科学家将人的成熟红细胞的细胞膜中磷脂成分提取出来，并将它置于烧杯中的空气一水界面上，在一定温度条件下，该膜面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。在实验过程中此膜的磷脂分子的排列方式最可能是（ ）
A． B．
C． D．
14．（2022高一下·广南月考）如下图表示浆细胞产生并分泌抗体的过程。下列叙述错误的是（ ）
A．a为核糖体，其上合成的蛋白质均可分泌到细胞外
B．b为内质网，与抗体的合成和加工有关
C．c为高尔基体，在抗体的分泌过程中起交通枢纽的作用
D．d为囊泡，其移动所需能量主要来自线粒体
15．（2022高一下·云县月考）下列关于细胞的流动镶嵌模型说法正确的是（ ）
A．欧文顿利用了化学上的“相似相容原理”提出膜是由蛋白质组成的
B．罗伯特森利用光学显微镜提出了“亮-暗-亮”的三明治结构是一种静态模型
C．荧光标记鼠和人细胞融合实验等证据表明细胞膜具有流动性
D．桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型已完美无缺
16．（2022高二下·云县月考）洗涤红细胞时，离心所采用的方法是（ ）
A．低速长时间离心 B．低速短时间离心
C．高速长时间离心 D．高速短时间离心
17．（2021高二上·龙江期末）南宋词人李清照用“绿肥红瘦”来形容海棠花的叶片和花，造成叶“绿”、花“红”的相关色素分别位于植物细胞的（ ）
A．叶绿体基质、细胞膜内表面 B．叶绿体类囊体膜、液泡
C．叶绿体类囊体膜、线粒体内膜 D．液泡、细胞质基质
18．（2021高二上·哈尔滨期末）据央视新闻客户端消息，近日，一篇“熟蛋返生孵小鸡”的论文引发网络关注。该论文描述称，“在该校导师指导下，学生通过超心理意识能量方法，使煮熟的鸡蛋变成生鸡蛋，并将返生后的鸡蛋孵化成小鸡，而且已成功返生40多枚”。某央视主播评论：“侮辱性很强，伤害性极大”，下列有关蛋白质的知识叙述错误的（ ）
A．高温使蛋白质变性，其最主要的特征就是失去生物活性
B．鸡蛋不宜生吃，煮熟的鸡蛋更容易消化，是因为高温破坏了蛋白质的空间结构，使肽链松散，从而易被蛋白酶水解
C．所有细胞器都含有蛋白质分子，但不一定含有磷脂分子
D．吞噬细胞中含有大量的溶酶体，由溶酶体产生的溶菌酶是体液中的杀菌物质
19．（2021高一上·龙江期末）如图为物细胞的亚显微结构模式图，下列叙述正确的是（ ）
A．结构5是唯一具有双层膜的细胞器
B．结构10的组成成分是RNA和蛋白质
C．与上图相比根尖分生区细胞中不含有的结构只有结构7
D．细胞代谢的主要场所是结构8
20．（2022高一上·牡丹江期末）下列关于细胞器的描述正确的是（ ）
①溶酶体内含有多种水解酶能够使衰老损伤的细胞“自溶”
②动植物细胞都有两个互相垂直排列的中心粒
③用高倍镜观察叶绿体可以选用黑藻叶
④所有酶、抗体、激素都在核糖体上合成
⑤腹肌细胞比骨骼肌细胞中线粒体数量多
⑥植物细胞形成细胞壁时需要较多的高尔基体
⑦乳酸杆菌需要线粒体提供能量
A．②④⑦ B．④⑤⑦ C．①③⑥ D．①③⑦
二、综合题
21．（2022高二下·新郑期末）下图为动物细胞溶酶体系统示意图，请回答相关问题：
（1）溶酶体中含有多种 酶，该酶由 、高尔基体等细胞器合成、加工而成，溶酶体由高尔基体以 的方式形成。
（2）构成胞内体的主要物质成分是 。
（3）由图可知，异噬体的功能是 ，自噬体的功能是 。该过程需要消耗的能量来自 （填细胞结构）。
22．（2022高一下·龙江月考）据图回答下列问题（[ ]内填序号，横线上填内容）：
（1）从结构上来看，图1细胞与图2细胞的根本区别是，图1细胞 。
（2）与人体胰岛细胞相比，图2细胞特有的细胞器是［ ］ 和［ ］ 。若向胰岛细胞内注射放射性同位素3H标记的氨基酸，则放射性同位素在细胞器中的出现顺序依次为 （用文字和箭头表示）
（3）图2中，控制植物性状的物质主要位于［ ］ 中，它是 和 的控制中心。
（4）为研究细胞内各种组成成分和功能，需将细胞器分离，分离各种细胞器常用的方法是 。
（5）图3反映的是细胞膜的 的功能。其中甲表示的是 的细胞，乙表示的是 细胞。
23．（2021高一上·辽宁月考）图甲表示细胞通过形成囊泡运输物质的过程，图乙是图甲的局部放大。不同囊泡沿着不同的途径运输，来来往往，纷繁而有序。图中①~⑤表示不同的细胞结构，请分析回答下列问题（［ ］中填写图中数字）：
（1）囊泡膜的主要成分是 。
（2）图甲中囊泡X由［ ］ 经“出芽”形成。若囊泡Y内“货物”为水解酶，由此推测结构⑤是 。
（3）图乙中的囊泡能精确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外，据图推测其原因是 ，此过程体现了细胞膜具有 的功能。
（4）若图甲表示浆细胞，膜外颗粒为该细胞分泌的抗体。
①浆细胞与高等植物细胞相比，一定不含有的细胞结构 （至少写出两种结构）。
②抗体从合成到被分泌出细胞的过程中， 在其中起着重要的交通枢纽作用。
③在抗体分泌的过程中要消耗能量，提供能量的场所主要是 。
三、实验探究题
24．（2021高三上·靖远月考）科学家经过研究提出了生物膜的“流动镶嵌模型”．请分析回答：
（1）在“流动镶嵌模型”中，构成生物膜基本骨架的是 ，由于 的分布使生物膜的结构表现出不对称性。
（2）用荧光抗体标记的人-鼠细胞融合的实验过程及结果如图所示，此实验结果直接证明了细胞膜中的 ，由此能较好地解释细胞膜结构上的 性。
（3）科学家在研究线粒体结构和功能时发现，其外膜包含很多称为“孔道蛋白”的整合蛋白，可允许某些离子和小分子顺浓度梯度通过．物质的这种跨膜方式为 ，体现了生物膜功能上的 性。
25．（2021高一下·东丽期末）研究分泌蛋白的合成及分泌过程中，科学家们做了下列实验。请回答问题。
（1）科学家将一小块胰腺组织放入含放射性标记 的培养液中短暂培养，在此期间放射性标记物被活细胞摄取，并掺入到 上正在合成的蛋白质中。组织内的放射性同位素可使感光乳剂曝光，固定组织后在显微镜下便可发现细胞中含放射性的位点，这一技术使研究者能确定 在细胞内的位置。
（2）科学家将短暂培养的胰腺组织洗去放射性标记物，转入不含放射性标记物的培养液中继续培养。实验结果如下图所示，随着 的变化，放射性颗粒数的百分比在不同细胞结构上有规律的变化，据此推测，分泌蛋白转移的途径 。
答案解析部分
1．【答案】A
【知识点】细胞膜的功能
【解析】【解答】A、唾液淀粉酶在唾液腺细胞内合成、分泌到细胞外通过导管进入消化道内分解淀粉，该过程没有进行细胞间信息交流，A符合题意；
B、高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，可进行细胞间的信息交流，B不符合题意；
C、精子和卵细胞之间的识别和结合是两个细胞通过直接接触进行细胞间信息交流，C不符合题意；
D、靶细胞表面的受体与胰岛素分子相结合，实现了胰岛B细胞和靶细胞之间的信息交流，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】1、细胞膜的功能：
(1)将细胞与外界环境分开，保障了细胞内部环境的稳定；
(2)控制物质进出细胞；
(3)进行细胞间的物质交流：①化学物质传递(如激素、递质)；②通道传递(如胞间连丝)；③接触传递(如精卵结合、靶细胞与效应T细胞接触)。
2、细胞间信息交流主要有三种方式：
（1）通过体液的作用来完成的间接交流。
（2）相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞，即细胞--细胞．如精子和卵细胞之间的识别和结合细胞。
（3）相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息，即细胞--细胞．如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流，动物细胞的间隙连接，在相邻细胞间形成孔道结构。
2．【答案】A
【知识点】细胞膜的功能
【解析】【解答】根据分析，细胞膜控制物质进出表现在：
①细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞，①正确；
②细胞产生的代谢废物可以排出细胞，②正确；
③细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞，③正确；
④细胞膜对物质进出细胞的控制作用是相对的，环境中一些有害物质也能进入细胞，如CO、某些病菌和病毒等，④错误；A正确，BCD错误。
故答案为：A。
【分析】细胞膜的功能：（1）将细胞与外界环境分开；（2）控制物质进出细胞；（3）进行细胞间的物质交流。
2、细胞间的信息交流主要有三种方式：（1）通过化学物质来传递信息；（2）通过细胞膜直接接触传递信息；（3）通过细胞通道来传递信息，如高等植物细胞之间通过胞间连丝。
3．【答案】C
【知识点】其它细胞器及分离方法；细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】A、叶绿体是光合作用的场所，与蛋白质的合成过程无关，A错误；
B、中心体与细胞有丝分裂有关，与蛋白质的合成过程无关，B错误；
C、由以上分析可知，与酶的合成与分泌过程直接有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体，C正确；
D、溶酶体含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，但与酶的合成和分泌无关，D错误。
故答案为：C。
【分析】分泌蛋白的合成与分泌过程：在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
4．【答案】C
【知识点】其它细胞器及分离方法
【解析】【解答】A、所有细胞均含有①核糖体，其成分与HIV成分相近，由蛋白质和RN组成，A正确；
B、⑤为中心体，存在于某些低等植物细胞和动物细胞中，B正确；
C、有氧呼吸第一阶段在细胞质基质中进行，真核生物的光合作用全部在⑥叶绿体中进行，C错误；
D、③为高尔基体，在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中对蛋白质进行包装、发送、运输，D正确。
故答案为：C。
【分析】各种细胞器的结构与功能：
存在 膜结构 膜结构/形态 功能
线粒体 动植物细胞 双层膜 棒状，椭球形 有氧呼吸的重要场所。
“动力车间”
叶绿体 存在于植物的叶肉细胞以及幼嫩茎秆的表皮细胞内 双层膜 类囊体薄膜堆叠而成基粒。扁平的椭球形或球形 光合作用的场所
“养料制造车间”“能量转换站”
液泡 植物细胞特有 单层膜 泡状 调节植物细胞内的环境（渗透压），充盈的液泡使植物细胞保持坚挺。
内质网 动植物细胞 单层膜 网状 与蛋白质、脂质糖类合成有关。蛋白质的运输通道。
高尔基体 动植物细胞 单层膜 扁平囊状结构，有大小囊泡 与动物细胞分泌物的形成，植物细胞壁形成有关。加工蛋白质
“车间”“发送站”
核糖体 动植物细胞
有的附着在内质网上，有的游离分布在细胞质中 无膜 椭圆形的粒状小体 合成蛋白质
“生产蛋白质的机器”
中心体 动物（低等植物）细胞 无膜 由两个垂直排列的中心粒组成 与动物细胞有丝分裂有关
溶酶体 几乎存在于所有的动物细胞中 单层膜 囊状小泡 分解衰老、损伤的细胞器；吞噬并杀死入侵的病毒和病菌
“消化车间”
5．【答案】C
【知识点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】A、据题图信息可知，前导信号序列能够引导相思子毒素蛋白前体到内质网进行加工，A正确；
B、据题意“相思子毒素蛋白前体由4部分组成，即34个氨基酸的前导信号序列、251个氨基酸的A链、263个氨基酸的B链以及连接A、B链的14个氨基酸的连接肽”，相思子毒素蛋白前体共有34＋251＋263＋14＝562个氨基酸，该过程中脱去561分子水，根据氨基酸的结构通式可知，最少氧原子数=各氨基酸中最少氧原子总数一脱去水分子数＝562×2－561＝563个，B正确；
C、分析题图可知，在内质网中加工后可将前导信号序列切除，故内质网对蛋白质进行切除，但再经高尔基体加工后，仍含有连接肽，故高尔基体对该前体无切除功能，C错误；
D、据图可知，连接肽是经液泡加工后切除的，故推测液泡中含有相应的酶，可以对蛋白质进行加工，D正确。
故答案为：C。
【分析】1、“原子守恒法”计算蛋白质中各原子数：
（1）N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数＝各氨基酸中N原子的总数。
（2）O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数＝各氨基酸中O原子的总数-脱去水分子数。
（3）游离-NH 或-COOH 数＝肽链数×1+R基中-NH或-COOH数（环肽中主链上不再有游离的氨基或羧基）。
2、 核糖体：蛋白质的合成场所；
内质网：蛋白质加工、脂质合成的“车间”；
高尔基体：蛋白质加工、分类、包装的“车间”及“发送站”。
6．【答案】A
【知识点】细胞膜的成分；细胞的生物膜系统
【解析】【解答】A、糖蛋白一般分布在细胞膜的外侧，A错误；
B、蛙红细胞除了细胞膜，还有核膜、细胞器膜，所以将蛙红细胞中的磷脂分子全部提取出来并铺展成单层，其面积大于细胞表面积的2倍，B正确；
C、细胞膜主要是由蛋白质和磷脂组成的，膜功能的复杂程度主要由膜上蛋白质的种类和数量决定，C正确；
D、生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系，实现了细胞内各种结构之间的协调与配合，D正确。
故答案为：A。
【分析】细胞膜的结构：
（1）磷脂双分子层：基本支架。
（2）蛋白质：承担膜的基本功能。
（3）糖被：与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等有关。
7．【答案】C
【知识点】细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】A是高尔基体、B是中心体、C是线粒体、D是内质网、E是叶绿体、F是核糖体
A、C是线粒体，通过内腔折叠形成嵴来扩大膜面积；E是叶绿体，由囊状结构的 类囊体 堆叠而成基粒来扩大面积，A错误；
B、胰岛素的合成不需要中心体的参与，B错误；
C、低等植物可以含有高尔基体、中心体、线粒体、内质网以及叶绿体，C正确；
D、 人体的睡液腺细胞与心肌细胞相比 ，睡液腺细胞会分泌唾液淀粉酶，淀粉酶属于蛋白质，蛋白质的合成需要A、C、D和F。
【分析】各种细胞器的作用：
（1）线粒体：呈粒状、棒状，具有双层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量 DNA 和RNA。内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶，线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约 95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”。
（2）叶绿体：呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里，叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量 DNA 和 RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上。在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶。
（3）核糖体：椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。
（4）内质网：由膜结构连接而成的网状物。是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。
（5）高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工、分类运输有关。
（6）中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。
8．【答案】C
【知识点】生物膜的功能特性；细胞的生物膜系统
【解析】【解答】 A、根据分泌蛋白的分泌过程可知，内质网膜可以通过囊泡转化为高尔基体膜，A正确；
B、细胞内广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点
为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件，B正确；
C、生物膜系统由细胞膜、核膜和细胞器膜组成，C错误；
D、细胞的各种生物膜既各司其职，又相互协作，共同完成细胞的生理功能，D正确。
故答案为：C。
【分析】 1、蛋白质的合成和运输过程：
2、生物膜系统：由细胞器膜（包括内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等）和细胞膜、核膜等结构共同构成。
生物膜系统的功能：①使细胞具有一个相对稳定的内部环境；②决定物质运输（载体蛋白等）、能量转换和信息传递（细胞识别――移植免疫、特异性免疫、受体的结合、突触的递质传递、受精作用等）；③是酶附着的支架，为生化反应的进行创造条件；④使细胞内部区域化——保证化学反应高效、有序地进行。
9．【答案】B
【知识点】其它细胞器及分离方法；线粒体的结构和功能；叶绿体的结构和功能
【解析】【解答】A、蓝细菌细胞中含有的核糖体，因此该细胞器可能存在于蓝细菌细胞中，A正确；
B、线粒体含有RNA，但线粒体不能直接将葡萄糖氧化分解为CO2，葡萄糖要先在细胞质基质中分解为丙酮酸，丙酮酸进入线粒体，B错误；
C、核糖体有合成蛋白质的功能，该细胞器可能具有合成蛋白质的功能，C正确；
D、叶绿体中含有RNA，能将光能转化为化学能，但若该细胞器为核糖体和线粒体，则不能将光能转化为化学能，D正确。
故答案为：B。
【分析】 尿嘧啶是RNA的合成碱基，RNA分为rRNA、mRNA、tRNA.
rRNA：是组成核糖体的成分；
mRNA：是DNA的信使，参与蛋白质的合成；
tRNA：识别并转运氨基酸，参与蛋白质的合成。
10．【答案】C
【知识点】观察叶绿体、线粒体、细胞质流动实验
【解析】【解答】A、叶绿体太小会影响到观察效果，应选择叶绿体大而且较少的细胞观察，A错误；
B、活细胞中，细胞质是一直处在流动状态的，在低倍显微镜下观察黑藻的叶片可以清楚看到叶绿体围绕着细胞核游动，B错误；
C、选择叶绿体小的细胞，不容易观察，叶绿体太多，会重叠在一起，因此要选择含叶绿体数目少，而叶绿体大的细胞来观察，C正确；
D、在低倍镜下找到要观察的目标后，需要将目标移到视野中央，否则可能会导致换用高倍镜后观察不到选择的目标，然后转动转换器换用高倍镜观察，D错误。
故答案为：C。
【分析】1、叶肉细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形。可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。黑藻叶片较薄，仅由一层细胞组成的，因此可以不用切片直接观察叶绿体。
2、观察细胞质流动的实验中可以叶绿体为参照物知道细胞质的流动方向，为了明显观察到细胞质的流动，实验材料必须处于有水的状态下，且可以用温水处理或在光照下处理一段时间，促进细胞质的流动。
3、观察叶绿体：（1）制片。用镊子取一片黑藻的小叶，放入载玻片的水滴中，盖上盖玻片。制片和镜检时，临时装片中的叶片不能放干了，要随时保持有水状态否则细胞或叶绿体失水收缩，将影响对叶绿体形态和分布的观察。（2）低倍镜下找到叶片细胞。（3）高倍镜下观察叶绿体的形态和分布。
11．【答案】B
【知识点】线粒体的结构和功能；叶绿体的结构和功能
【解析】【解答】A、叶绿体是绿色植物光合作用的场所，将光能转化为化学能，线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，将有机物中的化学能转化为热能及ATP中活跃的化学能，都是与能量转换有关的细胞器，A正确；
B、需氧型生物的细胞不一定有线粒体，如醋酸杆菌；能进行光合作用的生物不一定都有叶绿体，如蓝细菌（蓝藻），B错误；
C、两者都有膜结构，生物膜的基本支架都是磷脂双分子层，都含有磷脂、DNA和多种酶，叶绿体中还含有色素，C正确；
D、两者都有双层膜结构，内膜和外膜，叶绿体基质中一般还有基粒，D正确。
故答案为：B。
【分析】（1）线粒体和叶绿体的对比如下表：
（2）原核生物只有核糖体一种细胞器，但是有的原核生物可以进行光合作用和有氧呼吸，因为这些原核生物的膜结构上有相关的酶。
12．【答案】B
【知识点】细胞膜的流动镶嵌模型
【解析】【解答】A、细胞膜上的糖类分子还可与脂质结合形成糖脂，A错误；
B、②表示磷脂分子，其具有亲水性的头部和疏水性的尾部，B正确；
C、③表示蛋白质，细胞膜上的磷脂分子和大多数的蛋白质都可以运动，C错误；
D、细胞膜的选择透过性主要与③蛋白质的种类和数量有关，D错误。
故答案为：B。
【分析】细胞膜的结构：（1）功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多。（2）细胞膜基本支架为磷脂双分子层。磷脂分子以疏水性尾部相对朝向膜的内侧，亲水性头部朝向膜的外侧。（3）细胞膜成分：主要由脂质和蛋白质所构成，少数为糖类。（4）蛋白质位置：有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层（5）糖蛋白：位于细胞膜外侧，多数受体为糖蛋白，与细胞识别密切相关。（6）细胞膜的结构中磷脂分子是可以运动的，细胞膜中蛋白质分子大多也能运动，因此细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。
13．【答案】C
【知识点】细胞膜的流动镶嵌模型
【解析】【解答】磷脂分子的结构特点是具有亲水的头部和疏水的尾部，因此将细胞膜的磷脂成分提取后放入盛水的容器中磷脂分子亲水的头部与水接触，疏水的尾部在空气中排列成一层，故C符合题意。
故答案为：C。
【分析】细胞膜基本支架为磷脂双分子层。磷脂分子以疏水性尾部相对朝向膜的内侧，亲水性头部朝向膜的外侧。
14．【答案】A
【知识点】细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】A、a为核糖体，核糖体上合成的如果是分泌蛋白可分泌到细胞外，合成的如果是胞内蛋白则不分泌出细胞，A错误；
B、b为内质网，内质网是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”，抗体是分泌蛋白，需要内质网的加工，B正确；
C、c为高尔基体，在分泌蛋白的分泌过程中，高尔基体的作用是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，起到交通枢纽的作用，C正确；
D、囊泡的运动需要消耗能量，细胞中的能量主要由线粒体提供，D正确。
故答案为：A。
【分析】分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽“形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽“形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
15．【答案】C
【知识点】生物膜的探索历程
【解析】【解答】A. 欧文顿利用了化学上的“相似相容原理”提出膜是由脂质组成的，A错误；
B. 罗伯特森利用电子显微镜提出了“暗-亮-暗”的三明治结构是一种静态模型，B错误；
C. 荧光标记鼠和人细胞融合实验等证据表明细胞膜具有流动性，C正确；
D. 桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型并不是完美无缺，还需进一步完善，D错误。
故答案为：C。
【分析】生物膜的探索历程： （1）1895年，欧文顿发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：溶于脂质的物质，容易穿过细胞膜；不溶于脂质的物质，不容易穿过细胞膜。据此推测：细胞膜是由脂质组成的。 （2）1925年，荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气——水界面上铺展成单分子层，测得单层分子的面积恰为红细胞表面积的2倍。由此推测：细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层。 （3）1959年，罗伯特森 在，他推测所有的细胞膜都由蛋白质——脂质——蛋白质三层结构组成。 （4）1970年，科学家将人鼠细胞融合，结果表面细胞膜具有流动性。
16．【答案】B
【知识点】其它细胞器及分离方法
【解析】【解答】洗涤红细胞时，离心时采用低速短时间离心的方法。重复三次，上清液中没有黄色，表明红细胞已经洗涤干净。
故答案为：B。
【分析】洗涤红细胞，离心采用低速短时间离心的方法。高速或长时间离心，会导致白细胞和淋巴细胞一同沉淀，得不到纯净的红细胞，而影响后面血红蛋白的提取纯度。
17．【答案】B
【知识点】其它细胞器及分离方法
【解析】【解答】“绿肥红瘦”中的“绿”的指海棠的叶片，与“绿”相关的色素是叶绿素，分布在叶肉细胞的叶绿体类囊体膜；“绿肥红瘦”中的“红”是指海棠花，使海棠花呈现红色的是花青素，花青素分布在液泡中。
故答案为：B。
【分析】各种细胞器的结构、功能
细胞器 分布 形态结构 功 能
线粒体 动植物细胞 双层膜结构 有氧呼吸的主要场所
细胞的“动力车间”
叶绿体 植物叶肉细胞 双层膜结构 植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”．
内质网 动植物细胞 单层膜形成的网状结构 细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”
高尔
基体 动植物细胞 单层膜构成的囊状结构 对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）
核糖体 动植物细胞 无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中 合成蛋白质的场所
“生产蛋白质的机器”
溶酶体 动植物细胞 单层膜形成的泡状结构 “消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌．
液泡 成熟植物细胞 单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等） 调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
中心体 动物或某些低等植物细胞 无膜结构；由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成 与细胞的有丝分裂有关
18．【答案】D
【知识点】蛋白质变性的主要因素；其它细胞器及分离方法；细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】A、高温使蛋白质空间结构被破坏而变性，从而失去生物活性，A正确；
B、煮熟的鸡蛋容易消化是因为蛋白质的空间结构改变，更容易被酶水解，B正确；
C、所有细胞器都含有蛋白质分子，不一定都含有磷脂分子，如中心体和核糖体，C正确；
D、吞噬细胞中含有大量的溶酶体，溶酶体内含多种水解酶，是细胞内的消化车间；体液中的杀菌物质溶菌酶不是由溶酶体产生的，D错误。
故答案为：D。
【分析】1、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，是不可逆的。蛋白质的盐析依据的原理是蛋白质在不同浓度盐溶液中的溶解度不同，是一种物理变化，蛋白质的盐析过程空间结构略有改变，但没有变性，肽键也没有断裂，是可逆的过程。能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、重金属盐、尿素、丙酮等；能使蛋白质变性的物理方法有加热（高温）、紫外线及X射线照射、超声波、剧烈振荡或搅拌等。蛋白质变性的主要特征是生物活性丧失。有时蛋白质的空间结构只要轻微变化即可引起生物活性的丧失。
2、溶酶体：（1）形态：内含有多种水解酶；膜上有许多糖，防止本身的膜被水解；（2）作用：能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
3、分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽“形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽“形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
19．【答案】B
【知识点】动、植物细胞的亚显微结构
【解析】【解答】A、结构4线粒体和5叶绿体是具有双层膜的细胞器，A错误；
B、结构10表示核糖体，其组成成分是RNA和蛋白质，B正确；
C、图示为成熟植物细胞，与其相比根尖分生区细胞中不含有的结构有5叶绿体和7液泡，C错误；
D、细胞代谢的主要场所是结构3细胞质基质，D错误。
故答案为：B。
【分析】1、分析题图：1是高尔基体，2是细胞膜，3是细胞质基质，4是线粒体，5是叶绿体，6是粗面内质网，7是液泡，8是细胞核，9是滑面内质网，10是核糖体。
2、具有双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体；具有单层膜的细胞器有液泡、内质网、高尔基体；无膜的细胞器有核糖体。
20．【答案】C
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；其它细胞器及分离方法
【解析】【解答】①溶酶体内含有多种水解酶，能够分解多种物质，是细胞的“消化车间”，①正确；
②中心体存在于低等植物和动物细胞中，高等植物细胞不含有中心体，因此无中心粒，②错误；
③黑藻叶片薄，用高倍镜观察叶绿体可选用黑藻幼叶，③正确；
④核糖体只能合成蛋白质，大多数酶是蛋白质，少数是RNA；胰岛素，生长激素等部分激素是蛋白质，性激素的化学本质是固醇；抗体的化学本质是蛋白质，核糖体只能合成蛋白质，④错误；
⑤骨骼肌细胞新陈代谢旺盛，需要消耗的能量多，因此骨骼肌细胞中的线粒体数量比腹肌细胞的多，⑤错误；
⑥高尔基体与植物细胞壁的形成有关，因此植物细胞有丝分裂末期细胞板周围分布着较多的高尔基体，⑥正确；
⑦乳酸杆菌属于原核细胞，没有线粒体，⑦错误。
故答案为：C。
【分析】各种细胞器的结构与功能：
存在 膜结构 膜结构/形态 功能
线粒体 动植物细胞 双层膜 棒状，椭球形 有氧呼吸的重要场所。
“动力车间”
叶绿体 存在于植物的叶肉细胞以及幼嫩茎秆的表皮细胞内 双层膜 类囊体薄膜堆叠而成基粒。扁平的椭球形或球形 光合作用的场所
“养料制造车间”“能量转换站”
液泡 植物细胞特有 单层膜 泡状 调节植物细胞内的环境（渗透压），充盈的液泡使植物细胞保持坚挺。
内质网 动植物细胞 单层膜 网状 与蛋白质、脂质糖类合成有关。蛋白质的运输通道。
高尔基体 动植物细胞 单层膜 扁平囊状结构，有大小囊泡 与动物细胞分泌物的形成，植物细胞壁形成有关。加工蛋白质
“车间”“发送站”
核糖体 动植物细胞
有的附着在内质网上，有的游离分布在细胞质中 无膜 椭圆形的粒状小体 合成蛋白质
“生产蛋白质的机器”
中心体 动物（低等植物）细胞 无膜 由两个垂直排列的中心粒组成 与动物细胞有丝分裂有关
溶酶体 几乎存在于所有的动物细胞中 单层膜 囊状小泡 分解衰老、损伤的细胞器；吞噬并杀死入侵的病毒和病菌
“消化车间”
21．【答案】（1）水解；核糖体、内质网；出芽
（2）脂质（磷脂）和蛋白质
（3）吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌；吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌；细胞质基质和线粒体
【知识点】其它细胞器及分离方法；细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】(1)溶媒内含有多种水解酶，能够分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌；水解酶的本质是蛋白质，该酶是由核糖体合成，然后经内质网、高尔基体等加工而成；溶酶体由高尔基体以出芽的方式形成。
(2)据图可知，胞内体是膜包裹的囊泡结构，属于生物膜，其主要物质成分是脂质（磷脂）和蛋白质。
(3)由图可知，异噬体的功能是吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌；自噬体的功能是分解衰老、损伤的细胞器；该过程需要消耗的能量来自细胞质基质和正常的线粒体。
【分析】1、溶酶体是单层膜围绕、内含多种酸性水解酶类的囊泡状细胞器，几乎存在于所有的动物细胞中。主要功能：（1）清除无用的生物大分子、衰老的细胞器及衰老损伤和死亡的细胞；（2） 防御功能：病原体感染刺激单核细胞分化成巨噬细胞而吞噬、消化。
2、细胞膜的成分：由脂质（主要为磷脂）50%、蛋白质40%、糖类2%-10%组成。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
22．【答案】（1）无以核膜为界限的细胞核
（2）1；叶绿体；9；液泡；核糖体 →内质网 →高尔基体
（3）3；细胞核；细胞代谢；遗传
（4）差速离心法
（5）信息交流；发出信号；靶（受体细胞）
【知识点】细胞膜的功能；原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；其它细胞器及分离方法；细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】（1）图1是原核生物的细胞，图2是植物细胞（真核生物），原核生物与真核生物的根本区别是有无以核膜为界限的细胞核；
故填： 无以核膜为界限的细胞核 。
（2）人体胰岛细胞是动物细胞，图2是植物细胞。图2中细胞特有的细胞器由叶绿体和液泡；胰岛B细胞可以产生胰岛素，胰岛素的本质是蛋白质，细胞内跟蛋白质合成由关的细胞器由核糖体、内质网、高尔基体，
故填：1；叶绿体；9；液泡； 核糖体 →内质网 →高尔基体 。
（3）性状是由遗传物质决定的，细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心；
故填：3；细胞核； 细胞代谢 ； 遗传 。
（4）各种细胞器的组成成分和功能都由所不同，进行细胞器的分离利用的是差速离心法；
故填：差速离心法 。
（5）图3是细胞间进行信息交流的图示，左边的细胞是发出信号的细胞，右侧的细胞细胞膜由受体，是接受信号的细胞；
故填： 信息交流 ； 发出信号 ； 靶（受体细胞） 。
【分析】（1）原核细胞和真核细胞（1）原核细胞和真核细胞最明显的区别是： 有无以核膜为界限的细胞核/有无核膜 。①原核细胞没有由核膜包被的细胞核，没有染色体，拟核区域有个环状的裸露DNA分子。由原核细胞构成的生物叫原核生物。
②真核细胞有由核膜包被的细胞核，有染色体，染色体的主要成分是DNA和蛋白质 。
细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，是遗传物质DNA复制和储存的主要场所。（2）（2）通过细胞器，动物、高等植物、低等植物细胞判断依据①高等植物细胞：具有细胞壁 、叶绿体和液泡，而无中心体；
②低等植物细胞：具有细胞壁 、 叶绿体 、液泡和中心体；
③动物细胞：具有中心体 ，而无细胞壁 、叶绿体和液泡 。
（3）差速离心主要是采取逐渐提高离心速度的方法分离不同大小的细胞器。起始的离心速度较低，让较大的颗粒沉降到管底，小的颗粒仍然悬浮在上清液中。收集沉淀，改用较高的离心速度离心悬浮液，将较小的颗粒沉降，以此类推，达到分离不同大小颗粒的目的。
（3）细胞之间信息交流方式如下：
①通过化学物质传递信息：细胞分泌的化学物质 (如激素、递质)进入血液，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，从而将信息传递给靶细胞，引起靶细胞的生理反应。
②通过细胞膜直接接触传递信息：相邻两个细胞的细胞膜直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，引起靶细胞的生理反应。如 精子和卵细胞之间的识别和结合。
③通过细胞通道传递信息：相邻两个细胞之间形成通道，使细胞质相互沟通，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。
23．【答案】（1）磷脂（脂质）和蛋白质
（2）③；内质网；溶酶体
（3）囊泡上的蛋白质A与细胞膜上的蛋白质B特异性结合；信息交流（或传递）
（4）细胞壁、叶绿体和液泡；高尔基体；线粒体
【知识点】细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】图甲中①是细胞核，②是细胞质，③是内质网，④是高尔基体，⑤是溶酶体；图乙是囊泡能精确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外的机制。
(1)囊泡膜来源于生物膜，其主要成分是磷脂（脂质）和蛋白质。
(2)甲图中囊泡X由③产生，③为内质网，到达④高尔基体并与之融合成为其一部分，如果囊泡Y内是水解酶，由此推测结构⑤是溶酶体，其内的水解酶可以分解进入细胞的物质。
(3)由图乙可知，囊泡膜上具有蛋白质A，细胞膜上具有蛋白质B，两种蛋白质结合后，囊泡膜与细胞膜融合，将“货物”胞吐出细胞，故乙图囊泡能将“货物”精确运出，主要依赖囊泡上的蛋白质A和细胞膜上的蛋白质B的特异性结合，此过程体现了细胞膜具有信息交流（或信息传递）的功能。
(4)①浆细胞是动物细胞，与植物细胞相比，缺少细胞壁、叶绿体和液泡。
②抗体是分泌蛋白，分泌蛋白的合成过程：先在内质网的核糖体上形成肽链，肽链依次进入内质网、高尔基体进行加工、分类、包装和运输，由细胞膜通过胞吐过程分泌到细胞外，在此过程中高尔基体起着重要的交通枢纽作用。
③为分泌蛋白合成提供能力的的场所主要是线粒体。
【分析】1、生物膜在功能上的联系：分泌蛋白的产生过程：核糖体内质网高尔基体细胞膜，该过程由线粒体供能。溶酶体的产生过程：核糖体内质网高尔基体溶酶体。
2、细胞膜的功能：（1）将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定；
（2）控制物质的进出，但控制作用是相对的；
（3）进行细胞间的信息交流。
3、动植物细胞的区别：植物细胞有液泡、叶绿体、细胞壁，动物细胞没有。
24．【答案】（1）磷脂双分子层；蛋白质
（2）蛋白质分子大多数可以运动的；具有一定的流动
（3）协助扩散；选择透过
【知识点】细胞膜的结构特点；细胞膜的流动镶嵌模型；生物膜的功能特性
【解析】【解答】（1）流动镶嵌模型的结构特点是：磷脂双分子层排列在外侧，构成基本骨架，具有流动性；蛋白质镶嵌、覆盖或贯穿在整个磷脂双分子层，也可以流动；由于蛋白质分子的不均匀分布造成细胞膜的不对称性。
（2）荧光标记的是细胞膜上的蛋白质，因此该实验直接证明的是细胞膜上的蛋白质分子大多数可以运动的，由此也很好地解释了细胞膜的结构特点：细胞膜具有一定的流动性。
（3）根据题干信息，线粒体外膜包含“孔道蛋白”，可允许某些离子和小分子顺浓度梯度通过，说明跨膜方式为协助扩散，体现了生物膜功能的功能特点选择透过性。
【分析】1.生物膜的主要成分都是磷脂和蛋白质，磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质镶在、嵌入、贯穿在磷脂双分子层。蛋白质分子的不均匀分布造成细胞膜的不对称性。由于磷脂分子可以运动，大多数蛋白质可以运动，所以生物膜具有流动性。其功能特性是选择透过性。2.协助扩散需要载体，不消耗能量。
25．【答案】（1）氨基酸；核糖体；放射性标记物质（或“放射性标记蛋白质”）
（2）追踪时间；附着有核糖体的内质网→高尔基体→分泌小泡
【知识点】细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】（1）通常采用放射性同位素标记的氨基酸来研究分泌蛋白的合成和运输过程。由于氨基酸是蛋白质的合成原料，所以被标记的氨基酸会掺入到核糖体上正在合成的蛋白质中。组织内的放射性同位素可使感光乳剂曝光，固定组织后在显微镜下便可发现细胞中含放射性的位点，这一技术使研究者能确定放射性标记物质在细胞内的位置。
（2）由图可知，随着追踪时间的变化，放射性颗粒数的百分比在不同细胞结构上有规律地变化，附着有核糖体的内质网上放射性颗粒减少，但同时高尔基体上的放射性颗粒增加，随后高尔基体上的放射性颗粒减少，而分泌小泡中放射性增强，由此可以确定分泌蛋白的转移途径为：附着有核糖体的内质网→高尔基体→分泌小泡。
【分析】 1、蛋白质的基本组成单位是氨基酸。分泌蛋白的合成、加工和运输过程：最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质，在到高尔基体，高尔基体对其进行进一不加工，然后形成囊泡分泌到细胞外．该过程消耗的能量由线粒体提供。
2、放射性探测技术：用放射性核素取代化合物分子的一种或几种原子而使它能被识别并可用作示踪剂的化合物，它与未标记的相应化合物具有相同的化学及生物学性质，不同的只是它带有放射性，因而可利用放射性探测技术来追踪。
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高中生物学沪科版2019必修一单元测试第三章 细胞具有分工合作的复杂结构
一、单选题
1．（2022高一上·虎林期末）下列不属于细胞间信息交流的是（ ）
A．唾液淀粉酶的合成和分泌
B．高等植物细胞之间的胞间连丝
C．精子和卵细胞之间的相互识别
D．靶细胞表面的受体与胰岛素分子相结合
【答案】A
【知识点】细胞膜的功能
【解析】【解答】A、唾液淀粉酶在唾液腺细胞内合成、分泌到细胞外通过导管进入消化道内分解淀粉，该过程没有进行细胞间信息交流，A符合题意；
B、高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，可进行细胞间的信息交流，B不符合题意；
C、精子和卵细胞之间的识别和结合是两个细胞通过直接接触进行细胞间信息交流，C不符合题意；
D、靶细胞表面的受体与胰岛素分子相结合，实现了胰岛B细胞和靶细胞之间的信息交流，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】1、细胞膜的功能：
(1)将细胞与外界环境分开，保障了细胞内部环境的稳定；
(2)控制物质进出细胞；
(3)进行细胞间的物质交流：①化学物质传递(如激素、递质)；②通道传递(如胞间连丝)；③接触传递(如精卵结合、靶细胞与效应T细胞接触)。
2、细胞间信息交流主要有三种方式：
（1）通过体液的作用来完成的间接交流。
（2）相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞，即细胞--细胞．如精子和卵细胞之间的识别和结合细胞。
（3）相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息，即细胞--细胞．如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流，动物细胞的间隙连接，在相邻细胞间形成孔道结构。
2．（2022高一上·哈尔滨期末）细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方面 （ ）
①细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞 ②细胞产生的代谢废物可以排出细胞
③细胞内核酸等重要成分不会流出细胞 ④环境中一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞
A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．①③④
【答案】A
【知识点】细胞膜的功能
【解析】【解答】根据分析，细胞膜控制物质进出表现在：
①细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞，①正确；
②细胞产生的代谢废物可以排出细胞，②正确；
③细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞，③正确；
④细胞膜对物质进出细胞的控制作用是相对的，环境中一些有害物质也能进入细胞，如CO、某些病菌和病毒等，④错误；A正确，BCD错误。
故答案为：A。
【分析】细胞膜的功能：（1）将细胞与外界环境分开；（2）控制物质进出细胞；（3）进行细胞间的物质交流。
2、细胞间的信息交流主要有三种方式：（1）通过化学物质来传递信息；（2）通过细胞膜直接接触传递信息；（3）通过细胞通道来传递信息，如高等植物细胞之间通过胞间连丝。
3．（2021高二上·兰州期末）在人的唾液腺细胞中，与唾液淀粉酶的合成和分泌直接有关的细胞器是（ ）
A．叶绿体和高尔基体 B．中心体和高尔基体
C．核糖体、内质网和高尔基体 D．高尔基体和溶酶体
【答案】C
【知识点】其它细胞器及分离方法；细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】A、叶绿体是光合作用的场所，与蛋白质的合成过程无关，A错误；
B、中心体与细胞有丝分裂有关，与蛋白质的合成过程无关，B错误；
C、由以上分析可知，与酶的合成与分泌过程直接有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体，C正确；
D、溶酶体含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，但与酶的合成和分泌无关，D错误。
故答案为：C。
【分析】分泌蛋白的合成与分泌过程：在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
4．（2022高二下·新郑期末）如图为细胞器功能的示意图，标号代表细胞器。下列叙述错误的是（ ）
A．所有细胞均含有①，其成分与HIV成分相近
B．⑤存在于某些低等植物细胞和动物细胞中
C．有氧呼吸全部在④中进行，光合作用全部在⑥中进行
D．③在植物细胞与动物细胞中的功能不同
【答案】C
【知识点】其它细胞器及分离方法
【解析】【解答】A、所有细胞均含有①核糖体，其成分与HIV成分相近，由蛋白质和RN组成，A正确；
B、⑤为中心体，存在于某些低等植物细胞和动物细胞中，B正确；
C、有氧呼吸第一阶段在细胞质基质中进行，真核生物的光合作用全部在⑥叶绿体中进行，C错误；
D、③为高尔基体，在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中对蛋白质进行包装、发送、运输，D正确。
故答案为：C。
【分析】各种细胞器的结构与功能：
存在 膜结构 膜结构/形态 功能
线粒体 动植物细胞 双层膜 棒状，椭球形 有氧呼吸的重要场所。
“动力车间”
叶绿体 存在于植物的叶肉细胞以及幼嫩茎秆的表皮细胞内 双层膜 类囊体薄膜堆叠而成基粒。扁平的椭球形或球形 光合作用的场所
“养料制造车间”“能量转换站”
液泡 植物细胞特有 单层膜 泡状 调节植物细胞内的环境（渗透压），充盈的液泡使植物细胞保持坚挺。
内质网 动植物细胞 单层膜 网状 与蛋白质、脂质糖类合成有关。蛋白质的运输通道。
高尔基体 动植物细胞 单层膜 扁平囊状结构，有大小囊泡 与动物细胞分泌物的形成，植物细胞壁形成有关。加工蛋白质
“车间”“发送站”
核糖体 动植物细胞
有的附着在内质网上，有的游离分布在细胞质中 无膜 椭圆形的粒状小体 合成蛋白质
“生产蛋白质的机器”
中心体 动物（低等植物）细胞 无膜 由两个垂直排列的中心粒组成 与动物细胞有丝分裂有关
溶酶体 几乎存在于所有的动物细胞中 单层膜 囊状小泡 分解衰老、损伤的细胞器；吞噬并杀死入侵的病毒和病菌
“消化车间”
5．（2022高二下·江苏期末）随着科学技术的发展，人们发现相思豆中含有毒性很强的毒蛋白-相思子毒素蛋白。相思子毒素蛋白前体由4部分组成，即34个氨基酸的前导信号序列、251个氨基酸的A链、263个氨基酸的B链以及连接A、B链的14个氨基酸的连接肽。经过相应细胞器的加工，最后形成含有514个氨基酸的相思子毒素蛋白，加工过程如图所示。下列说法错误的是（ ）
A．前导信号序列可能引导新合成的肽链转移到内质网继续其加工
B．相思子毒素蛋白前体至少含有563个氧原子
C．内质网与高尔基体均能对该前体进行包括切除在内的加工
D．据图分析液泡中含有相应的酶，可以对蛋白质进行加工
【答案】C
【知识点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】A、据题图信息可知，前导信号序列能够引导相思子毒素蛋白前体到内质网进行加工，A正确；
B、据题意“相思子毒素蛋白前体由4部分组成，即34个氨基酸的前导信号序列、251个氨基酸的A链、263个氨基酸的B链以及连接A、B链的14个氨基酸的连接肽”，相思子毒素蛋白前体共有34＋251＋263＋14＝562个氨基酸，该过程中脱去561分子水，根据氨基酸的结构通式可知，最少氧原子数=各氨基酸中最少氧原子总数一脱去水分子数＝562×2－561＝563个，B正确；
C、分析题图可知，在内质网中加工后可将前导信号序列切除，故内质网对蛋白质进行切除，但再经高尔基体加工后，仍含有连接肽，故高尔基体对该前体无切除功能，C错误；
D、据图可知，连接肽是经液泡加工后切除的，故推测液泡中含有相应的酶，可以对蛋白质进行加工，D正确。
故答案为：C。
【分析】1、“原子守恒法”计算蛋白质中各原子数：
（1）N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数＝各氨基酸中N原子的总数。
（2）O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数＝各氨基酸中O原子的总数-脱去水分子数。
（3）游离-NH 或-COOH 数＝肽链数×1+R基中-NH或-COOH数（环肽中主链上不再有游离的氨基或羧基）。
2、 核糖体：蛋白质的合成场所；
内质网：蛋白质加工、脂质合成的“车间”；
高尔基体：蛋白质加工、分类、包装的“车间”及“发送站”。
6．（2022高二下·濮阳期末）如图为生物膜的结构模式图。下列叙述不正确的是（ ）
A．若图示生物膜表示细胞膜，则在膜的两侧均有糖蛋白、糖脂的分布
B．将蛙红细胞中的磷脂分子全部提取出来并铺展成单层，其面积大于细胞表面积的2倍
C．细胞膜功能的复杂程度主要由膜上蛋白质的种类和数量决定
D．生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系
【答案】A
【知识点】细胞膜的成分；细胞的生物膜系统
【解析】【解答】A、糖蛋白一般分布在细胞膜的外侧，A错误；
B、蛙红细胞除了细胞膜，还有核膜、细胞器膜，所以将蛙红细胞中的磷脂分子全部提取出来并铺展成单层，其面积大于细胞表面积的2倍，B正确；
C、细胞膜主要是由蛋白质和磷脂组成的，膜功能的复杂程度主要由膜上蛋白质的种类和数量决定，C正确；
D、生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系，实现了细胞内各种结构之间的协调与配合，D正确。
故答案为：A。
【分析】细胞膜的结构：
（1）磷脂双分子层：基本支架。
（2）蛋白质：承担膜的基本功能。
（3）糖被：与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等有关。
7．（2022高一下·嫩江月考）下列图是几种细胞器模式图，有关说法正确的是（ ）
A．C、E增大生物膜面积的方式相同
B．胰岛素的合成离不开细胞器A，B，C，F的密切配合
C．若某细胞中含有细胞器A，B，C，D，F，则可能含有细胞器E
D．人体的睡液腺细胞与心肌细胞相比，含有较多的细胞器是BC
【答案】C
【知识点】细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】A是高尔基体、B是中心体、C是线粒体、D是内质网、E是叶绿体、F是核糖体
A、C是线粒体，通过内腔折叠形成嵴来扩大膜面积；E是叶绿体，由囊状结构的 类囊体 堆叠而成基粒来扩大面积，A错误；
B、胰岛素的合成不需要中心体的参与，B错误；
C、低等植物可以含有高尔基体、中心体、线粒体、内质网以及叶绿体，C正确；
D、 人体的睡液腺细胞与心肌细胞相比 ，睡液腺细胞会分泌唾液淀粉酶，淀粉酶属于蛋白质，蛋白质的合成需要A、C、D和F。
【分析】各种细胞器的作用：
（1）线粒体：呈粒状、棒状，具有双层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量 DNA 和RNA。内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶，线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约 95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”。
（2）叶绿体：呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里，叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量 DNA 和 RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上。在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶。
（3）核糖体：椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。
（4）内质网：由膜结构连接而成的网状物。是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。
（5）高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工、分类运输有关。
（6）中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。
8．（2022高一下·长春月考）关于生物膜系统的叙述，错误的是（ ）
A．内质网膜可以通过囊泡转化为高尔基体膜
B．细胞内广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点
C．生物膜系统由细胞膜和核膜组成
D．生物膜之间在结构和功能上密切联系，共同完成细胞的生理功能
【答案】C
【知识点】生物膜的功能特性；细胞的生物膜系统
【解析】【解答】 A、根据分泌蛋白的分泌过程可知，内质网膜可以通过囊泡转化为高尔基体膜，A正确；
B、细胞内广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点
为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件，B正确；
C、生物膜系统由细胞膜、核膜和细胞器膜组成，C错误；
D、细胞的各种生物膜既各司其职，又相互协作，共同完成细胞的生理功能，D正确。
故答案为：C。
【分析】 1、蛋白质的合成和运输过程：
2、生物膜系统：由细胞器膜（包括内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等）和细胞膜、核膜等结构共同构成。
生物膜系统的功能：①使细胞具有一个相对稳定的内部环境；②决定物质运输（载体蛋白等）、能量转换和信息传递（细胞识别――移植免疫、特异性免疫、受体的结合、突触的递质传递、受精作用等）；③是酶附着的支架，为生化反应的进行创造条件；④使细胞内部区域化——保证化学反应高效、有序地进行。
9．（2022高三下·辽宁月考）研究人员检测到某种高等植物细胞中的一种细胞器含有尿嘧啶。下列有关该细胞器的叙述，错误的是（ ）
A．该细胞器可能存在于蓝细菌细胞中
B．该细胞器可能会将葡萄糖氧化分解为二氧化碳
C．该细胞器可能具有合成蛋白质的功能
D．该细胞器可能不能将光能转化为化学能
【答案】B
【知识点】其它细胞器及分离方法；线粒体的结构和功能；叶绿体的结构和功能
【解析】【解答】A、蓝细菌细胞中含有的核糖体，因此该细胞器可能存在于蓝细菌细胞中，A正确；
B、线粒体含有RNA，但线粒体不能直接将葡萄糖氧化分解为CO2，葡萄糖要先在细胞质基质中分解为丙酮酸，丙酮酸进入线粒体，B错误；
C、核糖体有合成蛋白质的功能，该细胞器可能具有合成蛋白质的功能，C正确；
D、叶绿体中含有RNA，能将光能转化为化学能，但若该细胞器为核糖体和线粒体，则不能将光能转化为化学能，D正确。
故答案为：B。
【分析】 尿嘧啶是RNA的合成碱基，RNA分为rRNA、mRNA、tRNA.
rRNA：是组成核糖体的成分；
mRNA：是DNA的信使，参与蛋白质的合成；
tRNA：识别并转运氨基酸，参与蛋白质的合成。
10．（2022高一下·玉溪月考）关于观察叶绿体的形态和分布的实验中，下列说法正确的是（ ）
A．选用含叶绿体少而小的细胞来观察
B．活细胞中，细胞质中的叶绿体是静止不动的
C．选用含叶绿体大而少的细胞来观察
D．在低倍镜下找到要观察的目标后，不必将目标移到视野中央，可直接转动转换器换用高倍镜观察
【答案】C
【知识点】观察叶绿体、线粒体、细胞质流动实验
【解析】【解答】A、叶绿体太小会影响到观察效果，应选择叶绿体大而且较少的细胞观察，A错误；
B、活细胞中，细胞质是一直处在流动状态的，在低倍显微镜下观察黑藻的叶片可以清楚看到叶绿体围绕着细胞核游动，B错误；
C、选择叶绿体小的细胞，不容易观察，叶绿体太多，会重叠在一起，因此要选择含叶绿体数目少，而叶绿体大的细胞来观察，C正确；
D、在低倍镜下找到要观察的目标后，需要将目标移到视野中央，否则可能会导致换用高倍镜后观察不到选择的目标，然后转动转换器换用高倍镜观察，D错误。
故答案为：C。
【分析】1、叶肉细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形。可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。黑藻叶片较薄，仅由一层细胞组成的，因此可以不用切片直接观察叶绿体。
2、观察细胞质流动的实验中可以叶绿体为参照物知道细胞质的流动方向，为了明显观察到细胞质的流动，实验材料必须处于有水的状态下，且可以用温水处理或在光照下处理一段时间，促进细胞质的流动。
3、观察叶绿体：（1）制片。用镊子取一片黑藻的小叶，放入载玻片的水滴中，盖上盖玻片。制片和镜检时，临时装片中的叶片不能放干了，要随时保持有水状态否则细胞或叶绿体失水收缩，将影响对叶绿体形态和分布的观察。（2）低倍镜下找到叶片细胞。（3）高倍镜下观察叶绿体的形态和分布。
11．（2022高一下·哈尔滨开学考）下列有关叶绿体和线粒体的叙述错误的是（ ）
A．两者都是与能量转换有关的细胞器
B．能进行光合作用的生物都有叶绿体，需氧型生物的细胞均有线粒体
C．两者都含有磷脂、DNA和多种酶，叶绿体中还含有色素
D．两者都有内膜和外膜，叶绿体基质中一般还有基粒
【答案】B
【知识点】线粒体的结构和功能；叶绿体的结构和功能
【解析】【解答】A、叶绿体是绿色植物光合作用的场所，将光能转化为化学能，线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，将有机物中的化学能转化为热能及ATP中活跃的化学能，都是与能量转换有关的细胞器，A正确；
B、需氧型生物的细胞不一定有线粒体，如醋酸杆菌；能进行光合作用的生物不一定都有叶绿体，如蓝细菌（蓝藻），B错误；
C、两者都有膜结构，生物膜的基本支架都是磷脂双分子层，都含有磷脂、DNA和多种酶，叶绿体中还含有色素，C正确；
D、两者都有双层膜结构，内膜和外膜，叶绿体基质中一般还有基粒，D正确。
故答案为：B。
【分析】（1）线粒体和叶绿体的对比如下表：
（2）原核生物只有核糖体一种细胞器，但是有的原核生物可以进行光合作用和有氧呼吸，因为这些原核生物的膜结构上有相关的酶。
12．（2022高一下·辽宁开学考）图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，有关叙述正确的是（ ）
A．细胞膜上的糖类分子只能和蛋白质分子结合
B．②有疏水性的尾部，亲水性的头部
C．细胞膜上的③多数是不可以运动的
D．细胞膜的选择透过性主要与②的种类和数量有关
【答案】B
【知识点】细胞膜的流动镶嵌模型
【解析】【解答】A、细胞膜上的糖类分子还可与脂质结合形成糖脂，A错误；
B、②表示磷脂分子，其具有亲水性的头部和疏水性的尾部，B正确；
C、③表示蛋白质，细胞膜上的磷脂分子和大多数的蛋白质都可以运动，C错误；
D、细胞膜的选择透过性主要与③蛋白质的种类和数量有关，D错误。
故答案为：B。
【分析】细胞膜的结构：（1）功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多。（2）细胞膜基本支架为磷脂双分子层。磷脂分子以疏水性尾部相对朝向膜的内侧，亲水性头部朝向膜的外侧。（3）细胞膜成分：主要由脂质和蛋白质所构成，少数为糖类。（4）蛋白质位置：有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层（5）糖蛋白：位于细胞膜外侧，多数受体为糖蛋白，与细胞识别密切相关。（6）细胞膜的结构中磷脂分子是可以运动的，细胞膜中蛋白质分子大多也能运动，因此细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。
13．（2022高一下·广南月考）科学家将人的成熟红细胞的细胞膜中磷脂成分提取出来，并将它置于烧杯中的空气一水界面上，在一定温度条件下，该膜面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。在实验过程中此膜的磷脂分子的排列方式最可能是（ ）
A． B．
C． D．
【答案】C
【知识点】细胞膜的流动镶嵌模型
【解析】【解答】磷脂分子的结构特点是具有亲水的头部和疏水的尾部，因此将细胞膜的磷脂成分提取后放入盛水的容器中磷脂分子亲水的头部与水接触，疏水的尾部在空气中排列成一层，故C符合题意。
故答案为：C。
【分析】细胞膜基本支架为磷脂双分子层。磷脂分子以疏水性尾部相对朝向膜的内侧，亲水性头部朝向膜的外侧。
14．（2022高一下·广南月考）如下图表示浆细胞产生并分泌抗体的过程。下列叙述错误的是（ ）
A．a为核糖体，其上合成的蛋白质均可分泌到细胞外
B．b为内质网，与抗体的合成和加工有关
C．c为高尔基体，在抗体的分泌过程中起交通枢纽的作用
D．d为囊泡，其移动所需能量主要来自线粒体
【答案】A
【知识点】细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】A、a为核糖体，核糖体上合成的如果是分泌蛋白可分泌到细胞外，合成的如果是胞内蛋白则不分泌出细胞，A错误；
B、b为内质网，内质网是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”，抗体是分泌蛋白，需要内质网的加工，B正确；
C、c为高尔基体，在分泌蛋白的分泌过程中，高尔基体的作用是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，起到交通枢纽的作用，C正确；
D、囊泡的运动需要消耗能量，细胞中的能量主要由线粒体提供，D正确。
故答案为：A。
【分析】分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽“形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽“形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
15．（2022高一下·云县月考）下列关于细胞的流动镶嵌模型说法正确的是（ ）
A．欧文顿利用了化学上的“相似相容原理”提出膜是由蛋白质组成的
B．罗伯特森利用光学显微镜提出了“亮-暗-亮”的三明治结构是一种静态模型
C．荧光标记鼠和人细胞融合实验等证据表明细胞膜具有流动性
D．桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型已完美无缺
【答案】C
【知识点】生物膜的探索历程
【解析】【解答】A. 欧文顿利用了化学上的“相似相容原理”提出膜是由脂质组成的，A错误；
B. 罗伯特森利用电子显微镜提出了“暗-亮-暗”的三明治结构是一种静态模型，B错误；
C. 荧光标记鼠和人细胞融合实验等证据表明细胞膜具有流动性，C正确；
D. 桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型并不是完美无缺，还需进一步完善，D错误。
故答案为：C。
【分析】生物膜的探索历程： （1）1895年，欧文顿发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：溶于脂质的物质，容易穿过细胞膜；不溶于脂质的物质，不容易穿过细胞膜。据此推测：细胞膜是由脂质组成的。 （2）1925年，荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气——水界面上铺展成单分子层，测得单层分子的面积恰为红细胞表面积的2倍。由此推测：细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层。 （3）1959年，罗伯特森 在，他推测所有的细胞膜都由蛋白质——脂质——蛋白质三层结构组成。 （4）1970年，科学家将人鼠细胞融合，结果表面细胞膜具有流动性。
16．（2022高二下·云县月考）洗涤红细胞时，离心所采用的方法是（ ）
A．低速长时间离心 B．低速短时间离心
C．高速长时间离心 D．高速短时间离心
【答案】B
【知识点】其它细胞器及分离方法
【解析】【解答】洗涤红细胞时，离心时采用低速短时间离心的方法。重复三次，上清液中没有黄色，表明红细胞已经洗涤干净。
故答案为：B。
【分析】洗涤红细胞，离心采用低速短时间离心的方法。高速或长时间离心，会导致白细胞和淋巴细胞一同沉淀，得不到纯净的红细胞，而影响后面血红蛋白的提取纯度。
17．（2021高二上·龙江期末）南宋词人李清照用“绿肥红瘦”来形容海棠花的叶片和花，造成叶“绿”、花“红”的相关色素分别位于植物细胞的（ ）
A．叶绿体基质、细胞膜内表面 B．叶绿体类囊体膜、液泡
C．叶绿体类囊体膜、线粒体内膜 D．液泡、细胞质基质
【答案】B
【知识点】其它细胞器及分离方法
【解析】【解答】“绿肥红瘦”中的“绿”的指海棠的叶片，与“绿”相关的色素是叶绿素，分布在叶肉细胞的叶绿体类囊体膜；“绿肥红瘦”中的“红”是指海棠花，使海棠花呈现红色的是花青素，花青素分布在液泡中。
故答案为：B。
【分析】各种细胞器的结构、功能
细胞器 分布 形态结构 功 能
线粒体 动植物细胞 双层膜结构 有氧呼吸的主要场所
细胞的“动力车间”
叶绿体 植物叶肉细胞 双层膜结构 植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”．
内质网 动植物细胞 单层膜形成的网状结构 细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”
高尔
基体 动植物细胞 单层膜构成的囊状结构 对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）
核糖体 动植物细胞 无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中 合成蛋白质的场所
“生产蛋白质的机器”
溶酶体 动植物细胞 单层膜形成的泡状结构 “消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌．
液泡 成熟植物细胞 单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等） 调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
中心体 动物或某些低等植物细胞 无膜结构；由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成 与细胞的有丝分裂有关
18．（2021高二上·哈尔滨期末）据央视新闻客户端消息，近日，一篇“熟蛋返生孵小鸡”的论文引发网络关注。该论文描述称，“在该校导师指导下，学生通过超心理意识能量方法，使煮熟的鸡蛋变成生鸡蛋，并将返生后的鸡蛋孵化成小鸡，而且已成功返生40多枚”。某央视主播评论：“侮辱性很强，伤害性极大”，下列有关蛋白质的知识叙述错误的（ ）
A．高温使蛋白质变性，其最主要的特征就是失去生物活性
B．鸡蛋不宜生吃，煮熟的鸡蛋更容易消化，是因为高温破坏了蛋白质的空间结构，使肽链松散，从而易被蛋白酶水解
C．所有细胞器都含有蛋白质分子，但不一定含有磷脂分子
D．吞噬细胞中含有大量的溶酶体，由溶酶体产生的溶菌酶是体液中的杀菌物质
【答案】D
【知识点】蛋白质变性的主要因素；其它细胞器及分离方法；细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】A、高温使蛋白质空间结构被破坏而变性，从而失去生物活性，A正确；
B、煮熟的鸡蛋容易消化是因为蛋白质的空间结构改变，更容易被酶水解，B正确；
C、所有细胞器都含有蛋白质分子，不一定都含有磷脂分子，如中心体和核糖体，C正确；
D、吞噬细胞中含有大量的溶酶体，溶酶体内含多种水解酶，是细胞内的消化车间；体液中的杀菌物质溶菌酶不是由溶酶体产生的，D错误。
故答案为：D。
【分析】1、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，是不可逆的。蛋白质的盐析依据的原理是蛋白质在不同浓度盐溶液中的溶解度不同，是一种物理变化，蛋白质的盐析过程空间结构略有改变，但没有变性，肽键也没有断裂，是可逆的过程。能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、重金属盐、尿素、丙酮等；能使蛋白质变性的物理方法有加热（高温）、紫外线及X射线照射、超声波、剧烈振荡或搅拌等。蛋白质变性的主要特征是生物活性丧失。有时蛋白质的空间结构只要轻微变化即可引起生物活性的丧失。
2、溶酶体：（1）形态：内含有多种水解酶；膜上有许多糖，防止本身的膜被水解；（2）作用：能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
3、分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽“形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽“形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
19．（2021高一上·龙江期末）如图为物细胞的亚显微结构模式图，下列叙述正确的是（ ）
A．结构5是唯一具有双层膜的细胞器
B．结构10的组成成分是RNA和蛋白质
C．与上图相比根尖分生区细胞中不含有的结构只有结构7
D．细胞代谢的主要场所是结构8
【答案】B
【知识点】动、植物细胞的亚显微结构
【解析】【解答】A、结构4线粒体和5叶绿体是具有双层膜的细胞器，A错误；
B、结构10表示核糖体，其组成成分是RNA和蛋白质，B正确；
C、图示为成熟植物细胞，与其相比根尖分生区细胞中不含有的结构有5叶绿体和7液泡，C错误；
D、细胞代谢的主要场所是结构3细胞质基质，D错误。
故答案为：B。
【分析】1、分析题图：1是高尔基体，2是细胞膜，3是细胞质基质，4是线粒体，5是叶绿体，6是粗面内质网，7是液泡，8是细胞核，9是滑面内质网，10是核糖体。
2、具有双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体；具有单层膜的细胞器有液泡、内质网、高尔基体；无膜的细胞器有核糖体。
20．（2022高一上·牡丹江期末）下列关于细胞器的描述正确的是（ ）
①溶酶体内含有多种水解酶能够使衰老损伤的细胞“自溶”
②动植物细胞都有两个互相垂直排列的中心粒
③用高倍镜观察叶绿体可以选用黑藻叶
④所有酶、抗体、激素都在核糖体上合成
⑤腹肌细胞比骨骼肌细胞中线粒体数量多
⑥植物细胞形成细胞壁时需要较多的高尔基体
⑦乳酸杆菌需要线粒体提供能量
A．②④⑦ B．④⑤⑦ C．①③⑥ D．①③⑦
【答案】C
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；其它细胞器及分离方法
【解析】【解答】①溶酶体内含有多种水解酶，能够分解多种物质，是细胞的“消化车间”，①正确；
②中心体存在于低等植物和动物细胞中，高等植物细胞不含有中心体，因此无中心粒，②错误；
③黑藻叶片薄，用高倍镜观察叶绿体可选用黑藻幼叶，③正确；
④核糖体只能合成蛋白质，大多数酶是蛋白质，少数是RNA；胰岛素，生长激素等部分激素是蛋白质，性激素的化学本质是固醇；抗体的化学本质是蛋白质，核糖体只能合成蛋白质，④错误；
⑤骨骼肌细胞新陈代谢旺盛，需要消耗的能量多，因此骨骼肌细胞中的线粒体数量比腹肌细胞的多，⑤错误；
⑥高尔基体与植物细胞壁的形成有关，因此植物细胞有丝分裂末期细胞板周围分布着较多的高尔基体，⑥正确；
⑦乳酸杆菌属于原核细胞，没有线粒体，⑦错误。
故答案为：C。
【分析】各种细胞器的结构与功能：
存在 膜结构 膜结构/形态 功能
线粒体 动植物细胞 双层膜 棒状，椭球形 有氧呼吸的重要场所。
“动力车间”
叶绿体 存在于植物的叶肉细胞以及幼嫩茎秆的表皮细胞内 双层膜 类囊体薄膜堆叠而成基粒。扁平的椭球形或球形 光合作用的场所
“养料制造车间”“能量转换站”
液泡 植物细胞特有 单层膜 泡状 调节植物细胞内的环境（渗透压），充盈的液泡使植物细胞保持坚挺。
内质网 动植物细胞 单层膜 网状 与蛋白质、脂质糖类合成有关。蛋白质的运输通道。
高尔基体 动植物细胞 单层膜 扁平囊状结构，有大小囊泡 与动物细胞分泌物的形成，植物细胞壁形成有关。加工蛋白质
“车间”“发送站”
核糖体 动植物细胞
有的附着在内质网上，有的游离分布在细胞质中 无膜 椭圆形的粒状小体 合成蛋白质
“生产蛋白质的机器”
中心体 动物（低等植物）细胞 无膜 由两个垂直排列的中心粒组成 与动物细胞有丝分裂有关
溶酶体 几乎存在于所有的动物细胞中 单层膜 囊状小泡 分解衰老、损伤的细胞器；吞噬并杀死入侵的病毒和病菌
“消化车间”
二、综合题
21．（2022高二下·新郑期末）下图为动物细胞溶酶体系统示意图，请回答相关问题：
（1）溶酶体中含有多种 酶，该酶由 、高尔基体等细胞器合成、加工而成，溶酶体由高尔基体以 的方式形成。
（2）构成胞内体的主要物质成分是 。
（3）由图可知，异噬体的功能是 ，自噬体的功能是 。该过程需要消耗的能量来自 （填细胞结构）。
【答案】（1）水解；核糖体、内质网；出芽
（2）脂质（磷脂）和蛋白质
（3）吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌；吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌；细胞质基质和线粒体
【知识点】其它细胞器及分离方法；细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】(1)溶媒内含有多种水解酶，能够分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌；水解酶的本质是蛋白质，该酶是由核糖体合成，然后经内质网、高尔基体等加工而成；溶酶体由高尔基体以出芽的方式形成。
(2)据图可知，胞内体是膜包裹的囊泡结构，属于生物膜，其主要物质成分是脂质（磷脂）和蛋白质。
(3)由图可知，异噬体的功能是吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌；自噬体的功能是分解衰老、损伤的细胞器；该过程需要消耗的能量来自细胞质基质和正常的线粒体。
【分析】1、溶酶体是单层膜围绕、内含多种酸性水解酶类的囊泡状细胞器，几乎存在于所有的动物细胞中。主要功能：（1）清除无用的生物大分子、衰老的细胞器及衰老损伤和死亡的细胞；（2） 防御功能：病原体感染刺激单核细胞分化成巨噬细胞而吞噬、消化。
2、细胞膜的成分：由脂质（主要为磷脂）50%、蛋白质40%、糖类2%-10%组成。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
22．（2022高一下·龙江月考）据图回答下列问题（[ ]内填序号，横线上填内容）：
（1）从结构上来看，图1细胞与图2细胞的根本区别是，图1细胞 。
（2）与人体胰岛细胞相比，图2细胞特有的细胞器是［ ］ 和［ ］ 。若向胰岛细胞内注射放射性同位素3H标记的氨基酸，则放射性同位素在细胞器中的出现顺序依次为 （用文字和箭头表示）
（3）图2中，控制植物性状的物质主要位于［ ］ 中，它是 和 的控制中心。
（4）为研究细胞内各种组成成分和功能，需将细胞器分离，分离各种细胞器常用的方法是 。
（5）图3反映的是细胞膜的 的功能。其中甲表示的是 的细胞，乙表示的是 细胞。
【答案】（1）无以核膜为界限的细胞核
（2）1；叶绿体；9；液泡；核糖体 →内质网 →高尔基体
（3）3；细胞核；细胞代谢；遗传
（4）差速离心法
（5）信息交流；发出信号；靶（受体细胞）
【知识点】细胞膜的功能；原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；其它细胞器及分离方法；细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】（1）图1是原核生物的细胞，图2是植物细胞（真核生物），原核生物与真核生物的根本区别是有无以核膜为界限的细胞核；
故填： 无以核膜为界限的细胞核 。
（2）人体胰岛细胞是动物细胞，图2是植物细胞。图2中细胞特有的细胞器由叶绿体和液泡；胰岛B细胞可以产生胰岛素，胰岛素的本质是蛋白质，细胞内跟蛋白质合成由关的细胞器由核糖体、内质网、高尔基体，
故填：1；叶绿体；9；液泡； 核糖体 →内质网 →高尔基体 。
（3）性状是由遗传物质决定的，细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心；
故填：3；细胞核； 细胞代谢 ； 遗传 。
（4）各种细胞器的组成成分和功能都由所不同，进行细胞器的分离利用的是差速离心法；
故填：差速离心法 。
（5）图3是细胞间进行信息交流的图示，左边的细胞是发出信号的细胞，右侧的细胞细胞膜由受体，是接受信号的细胞；
故填： 信息交流 ； 发出信号 ； 靶（受体细胞） 。
【分析】（1）原核细胞和真核细胞（1）原核细胞和真核细胞最明显的区别是： 有无以核膜为界限的细胞核/有无核膜 。①原核细胞没有由核膜包被的细胞核，没有染色体，拟核区域有个环状的裸露DNA分子。由原核细胞构成的生物叫原核生物。
②真核细胞有由核膜包被的细胞核，有染色体，染色体的主要成分是DNA和蛋白质 。
细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，是遗传物质DNA复制和储存的主要场所。（2）（2）通过细胞器，动物、高等植物、低等植物细胞判断依据①高等植物细胞：具有细胞壁 、叶绿体和液泡，而无中心体；
②低等植物细胞：具有细胞壁 、 叶绿体 、液泡和中心体；
③动物细胞：具有中心体 ，而无细胞壁 、叶绿体和液泡 。
（3）差速离心主要是采取逐渐提高离心速度的方法分离不同大小的细胞器。起始的离心速度较低，让较大的颗粒沉降到管底，小的颗粒仍然悬浮在上清液中。收集沉淀，改用较高的离心速度离心悬浮液，将较小的颗粒沉降，以此类推，达到分离不同大小颗粒的目的。
（3）细胞之间信息交流方式如下：
①通过化学物质传递信息：细胞分泌的化学物质 (如激素、递质)进入血液，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，从而将信息传递给靶细胞，引起靶细胞的生理反应。
②通过细胞膜直接接触传递信息：相邻两个细胞的细胞膜直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，引起靶细胞的生理反应。如 精子和卵细胞之间的识别和结合。
③通过细胞通道传递信息：相邻两个细胞之间形成通道，使细胞质相互沟通，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。
23．（2021高一上·辽宁月考）图甲表示细胞通过形成囊泡运输物质的过程，图乙是图甲的局部放大。不同囊泡沿着不同的途径运输，来来往往，纷繁而有序。图中①~⑤表示不同的细胞结构，请分析回答下列问题（［ ］中填写图中数字）：
（1）囊泡膜的主要成分是 。
（2）图甲中囊泡X由［ ］ 经“出芽”形成。若囊泡Y内“货物”为水解酶，由此推测结构⑤是 。
（3）图乙中的囊泡能精确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外，据图推测其原因是 ，此过程体现了细胞膜具有 的功能。
（4）若图甲表示浆细胞，膜外颗粒为该细胞分泌的抗体。
①浆细胞与高等植物细胞相比，一定不含有的细胞结构 （至少写出两种结构）。
②抗体从合成到被分泌出细胞的过程中， 在其中起着重要的交通枢纽作用。
③在抗体分泌的过程中要消耗能量，提供能量的场所主要是 。
【答案】（1）磷脂（脂质）和蛋白质
（2）③；内质网；溶酶体
（3）囊泡上的蛋白质A与细胞膜上的蛋白质B特异性结合；信息交流（或传递）
（4）细胞壁、叶绿体和液泡；高尔基体；线粒体
【知识点】细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】图甲中①是细胞核，②是细胞质，③是内质网，④是高尔基体，⑤是溶酶体；图乙是囊泡能精确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外的机制。
(1)囊泡膜来源于生物膜，其主要成分是磷脂（脂质）和蛋白质。
(2)甲图中囊泡X由③产生，③为内质网，到达④高尔基体并与之融合成为其一部分，如果囊泡Y内是水解酶，由此推测结构⑤是溶酶体，其内的水解酶可以分解进入细胞的物质。
(3)由图乙可知，囊泡膜上具有蛋白质A，细胞膜上具有蛋白质B，两种蛋白质结合后，囊泡膜与细胞膜融合，将“货物”胞吐出细胞，故乙图囊泡能将“货物”精确运出，主要依赖囊泡上的蛋白质A和细胞膜上的蛋白质B的特异性结合，此过程体现了细胞膜具有信息交流（或信息传递）的功能。
(4)①浆细胞是动物细胞，与植物细胞相比，缺少细胞壁、叶绿体和液泡。
②抗体是分泌蛋白，分泌蛋白的合成过程：先在内质网的核糖体上形成肽链，肽链依次进入内质网、高尔基体进行加工、分类、包装和运输，由细胞膜通过胞吐过程分泌到细胞外，在此过程中高尔基体起着重要的交通枢纽作用。
③为分泌蛋白合成提供能力的的场所主要是线粒体。
【分析】1、生物膜在功能上的联系：分泌蛋白的产生过程：核糖体内质网高尔基体细胞膜，该过程由线粒体供能。溶酶体的产生过程：核糖体内质网高尔基体溶酶体。
2、细胞膜的功能：（1）将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定；
（2）控制物质的进出，但控制作用是相对的；
（3）进行细胞间的信息交流。
3、动植物细胞的区别：植物细胞有液泡、叶绿体、细胞壁，动物细胞没有。
三、实验探究题
24．（2021高三上·靖远月考）科学家经过研究提出了生物膜的“流动镶嵌模型”．请分析回答：
（1）在“流动镶嵌模型”中，构成生物膜基本骨架的是 ，由于 的分布使生物膜的结构表现出不对称性。
（2）用荧光抗体标记的人-鼠细胞融合的实验过程及结果如图所示，此实验结果直接证明了细胞膜中的 ，由此能较好地解释细胞膜结构上的 性。
（3）科学家在研究线粒体结构和功能时发现，其外膜包含很多称为“孔道蛋白”的整合蛋白，可允许某些离子和小分子顺浓度梯度通过．物质的这种跨膜方式为 ，体现了生物膜功能上的 性。
【答案】（1）磷脂双分子层；蛋白质
（2）蛋白质分子大多数可以运动的；具有一定的流动
（3）协助扩散；选择透过
【知识点】细胞膜的结构特点；细胞膜的流动镶嵌模型；生物膜的功能特性
【解析】【解答】（1）流动镶嵌模型的结构特点是：磷脂双分子层排列在外侧，构成基本骨架，具有流动性；蛋白质镶嵌、覆盖或贯穿在整个磷脂双分子层，也可以流动；由于蛋白质分子的不均匀分布造成细胞膜的不对称性。
（2）荧光标记的是细胞膜上的蛋白质，因此该实验直接证明的是细胞膜上的蛋白质分子大多数可以运动的，由此也很好地解释了细胞膜的结构特点：细胞膜具有一定的流动性。
（3）根据题干信息，线粒体外膜包含“孔道蛋白”，可允许某些离子和小分子顺浓度梯度通过，说明跨膜方式为协助扩散，体现了生物膜功能的功能特点选择透过性。
【分析】1.生物膜的主要成分都是磷脂和蛋白质，磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质镶在、嵌入、贯穿在磷脂双分子层。蛋白质分子的不均匀分布造成细胞膜的不对称性。由于磷脂分子可以运动，大多数蛋白质可以运动，所以生物膜具有流动性。其功能特性是选择透过性。2.协助扩散需要载体，不消耗能量。
25．（2021高一下·东丽期末）研究分泌蛋白的合成及分泌过程中，科学家们做了下列实验。请回答问题。
（1）科学家将一小块胰腺组织放入含放射性标记 的培养液中短暂培养，在此期间放射性标记物被活细胞摄取，并掺入到 上正在合成的蛋白质中。组织内的放射性同位素可使感光乳剂曝光，固定组织后在显微镜下便可发现细胞中含放射性的位点，这一技术使研究者能确定 在细胞内的位置。
（2）科学家将短暂培养的胰腺组织洗去放射性标记物，转入不含放射性标记物的培养液中继续培养。实验结果如下图所示，随着 的变化，放射性颗粒数的百分比在不同细胞结构上有规律的变化，据此推测，分泌蛋白转移的途径 。
【答案】（1）氨基酸；核糖体；放射性标记物质（或“放射性标记蛋白质”）
（2）追踪时间；附着有核糖体的内质网→高尔基体→分泌小泡
【知识点】细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】（1）通常采用放射性同位素标记的氨基酸来研究分泌蛋白的合成和运输过程。由于氨基酸是蛋白质的合成原料，所以被标记的氨基酸会掺入到核糖体上正在合成的蛋白质中。组织内的放射性同位素可使感光乳剂曝光，固定组织后在显微镜下便可发现细胞中含放射性的位点，这一技术使研究者能确定放射性标记物质在细胞内的位置。
（2）由图可知，随着追踪时间的变化，放射性颗粒数的百分比在不同细胞结构上有规律地变化，附着有核糖体的内质网上放射性颗粒减少，但同时高尔基体上的放射性颗粒增加，随后高尔基体上的放射性颗粒减少，而分泌小泡中放射性增强，由此可以确定分泌蛋白的转移途径为：附着有核糖体的内质网→高尔基体→分泌小泡。
【分析】 1、蛋白质的基本组成单位是氨基酸。分泌蛋白的合成、加工和运输过程：最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质，在到高尔基体，高尔基体对其进行进一不加工，然后形成囊泡分泌到细胞外．该过程消耗的能量由线粒体提供。
2、放射性探测技术：用放射性核素取代化合物分子的一种或几种原子而使它能被识别并可用作示踪剂的化合物，它与未标记的相应化合物具有相同的化学及生物学性质，不同的只是它带有放射性，因而可利用放射性探测技术来追踪。
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