沪教版化学九年级下册 第7章第1节 溶液的酸碱性（第1课时）教案

第1节 溶液的酸碱性(第一课时)
一、学习目标
1、将掌握用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性的方法。
2、用科学探究的方法认识酸性溶液和碱性溶液的方法。
二、任务分析
1、起点能力：学生对溶液的酸碱性在以前的学习中有所接触
2、教学重点：溶液的酸碱性测定与判断。
3、课型：探究、讨论
三、教学过程
【引入】1.如何证明二氧化碳与水反应生成碳酸？
2.物质是怎样分类的？
我们已经学习了有关物质分类的初步知识，从今天开始，我们将继续研究有关化合物的分类，酸、碱、盐就是几类重要的化合物。
【板书课题】第七章应用广泛的酸、碱、盐
第1节、 溶液的酸碱性
一、酸性溶液和碱性溶液：
【提问】日常生活中有哪些物质给你留下“酸”的印象？
【学生交流】
【教师讲述】日常生活中可以通过尝来知道酸味，但我们是不允许尝化学试剂的味道的，那么我们怎么确定物质的酸性或碱性呢？
【学生回忆】如何证明二氧化碳与水反应生成碳酸。
【演示实验1】在小试管中分别滴几滴白醋、稀盐酸、酸果汁，再滴入1~2滴石蕊试液
现象：石蕊由紫变红
由实验可得：白醋、稀盐酸、酸果汁等物质显酸性。
凡能使紫色石蕊试液变红的溶液都显酸性。
【演示实验2】在小试管中分别滴几滴氢氧化钠溶液、纯碱溶液、氨水、肥皂水、石灰水，再滴入1~2滴石蕊试液
现象：石蕊由紫变蓝
由实验可得：氢氧化钠溶液、纯碱溶液、氨水、肥皂水、石灰水等物质显碱性。
【学生实验3】在小试管中分别滴几滴食盐水、蔗糖水，再滴入1~2滴石蕊试液
现象：石蕊不变色
由实验可得：食盐水、蔗糖水等物质显碱性。
【结论】利用石蕊试液可以鉴别酸性，碱性，中性的溶液：石蕊遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝，遇中性溶液不变色。
【教师讲述】像石蕊试液这样能检验溶液酸碱性的试液，叫酸碱指示剂。酸碱指示剂有多种，酚酞也是常见的酸碱指示剂。
【活动与探究1】在小试管中分别滴几滴白醋、稀盐酸、酸果汁，再滴入1~2滴酚酞
现象：酚酞不变色
【活动与探究2】在小试管中分别滴几滴纯碱溶液、氨水、石灰水，再滴入1~2滴酚酞
现象：酚酞由无色变红
【活动与探究3】在小试管中分别滴几滴食盐水、蔗糖水，再滴入1~2滴酚酞
现象：酚酞不变色
【小结】酸碱指示剂在酸碱溶液里的颜色变化
石蕊试液 酚酞试液
中性溶液 紫色 无色
酸性溶液 红色 无色
碱性溶液 蓝色 红色
【探究】什么样的物质可以作为酸碱指示剂？
【小结】在酸性、中性和碱性溶液中能显示出不同的颜色。
【讲述】检验溶液的酸碱性还可用蓝色或红色的石蕊试纸
【演示】用石蕊试纸检验溶液的酸碱性
【小结】酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红
碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝
【拓展视野】学生阅读酸碱指示剂的发现
【思维拓展】
1.现有两瓶失去标签的无色溶液，分别是稀硫酸和石灰水，请你设计简单实验对这两瓶无色溶液进行鉴别。（指出实验的步骤、现象和结论）
2.稀盐酸可使紫色石蕊试夜变红，在稀盐酸中存在着三种微粒：水分子、氢离子、氯离子。请你设计简单实验证明这三种微粒中的哪一种使紫色石蕊试夜变红。
（指出实验的步骤、现象和结论）
【板书】第七章应用广泛的酸、碱、盐
第一节、溶液的酸碱性
一、酸性溶液和碱性溶液
石蕊试液 酚酞试液
中性溶液 紫色 无色
酸性溶液 红色 无色
碱性溶液 蓝色 红色
酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红
碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝
【教后小结】
1. 石蕊滴到碱性溶液中变蓝，现象不明显。可以用氢氧化钠溶液做这个实验，其它的碱性溶液都用酚酞做实验。
2. 酸性溶液和中性溶液与酚酞混合易产生浑浊，用白醋做实验。