沪教版化学九年级下册 第7章 应用广泛的酸·碱·盐 中和反应 教案（表格式）
文档属性
| 名称 | 沪教版化学九年级下册 第7章 应用广泛的酸·碱·盐 中和反应 教案（表格式） |  | |
| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 466.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 沪教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2022-10-11 18:37:50 | ||
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文档简介
《中和反应》教学设计
教学分析
1.教材分析：
从课标的位置看，中和反应属于一级主题中身边的化学物质及物质的化学变化，进而属于二级主题中生活中常见的化合物及化学变化的基本特征。从教材体系来看，中和反应既是对酸碱化学性质的延续与深化，又为学生高中学习酸碱中和滴定的定量分析打下基础，初步完成了对中和反应从定性到定量的系统研究。从教育的目的看，中和反应在生产生活中有着广泛的应用，研究它具有现实意义，能更好的体现化学来源于生活，服务于生活的理念。从学科素养的角度看，中和反应的教学内容，较为充分的体现了化学的科学思维特点：从宏观辨识到微观辨析，再到符号表征，使认识中和反应的思路结构化，显性化，有助于学生提升“宏微结合”、“实验探究”、“证据推理”等化学学科素养。从研究的方法看，本节课主要采用问题引导与实验探究相结合的教学方法，能较好的培养学生分析问题、解决问题的能力。
2.学情分析：
本节课是在学生学习完酸、碱的相关知识后展开的，在教学过程中为降低学生的学习压力，对于中和反应，我在学生学习酸和碱的化学性质过程中已有所渗透，所以此时学生对于中和反应已有一定的认识，学生在学习碱的化学性质时，已通过亲身实验了解有些碱（如氢氧化铜、氢氧化铁）能与稀硫酸、稀盐酸发生反应且伴随明显的实验现象，有碱溶液（如氢氧化钠溶液）遇稀盐酸、稀硫酸无明显现象。学生对如何设计实验来检验碱溶液和酸溶液是否发生反应早已跃跃欲试或略有了解，但对于实验改进的入手点及如何选择最佳改进方案缺乏深入的思考，所以如何科学的引导学生明确定量研究中和反应的重要性及设计合理的实验方案是本节课需重点解决的问题。在学习酸碱的化学性质过程中，同学们对“从定性到定量”、“性质决定用途”、“宏微结合”的化学学科思维特点已有较为清晰的认识，这就有效降低了学生科学系统的认识中和反应的难度。教学过程中，教师科学处理教材，注重知识的螺旋式上升，设置科学合理的问题，引发学生思考，有助于学生将知识内化为自身的能力。
二、教学目标
知识与技能：
（1） 通过微课欣赏，认识中和反应在社会生产和生活中的广泛应用。
（2） 通过实验探究和借助电子数控设备,初步学会酸碱中和滴定实验的规范操作，了解酸碱中和反应中pH的变化和热量变化，能准确书写相关化学方程式，分析其微观实质。
过程与方法：
（1）通过实验探究，提升解决问题的思维能力和动手操作的实验能力。
（2）通过讨论交流，学会从化学的视角透过现象看本质，养成收集处理信息的能力和良好的学习习惯。
情感态度与价值观：
（1）通过联系实际，感受并赞赏中和反应对改善人类生活和促进社会发展的积极作用，保持和增强对化学现象的好奇心，发展学习化学的兴趣。
（2）通过设计及完善酸碱中和滴定实验，体验化学活动的探究性，初步养成勤于思考、勇于创新、乐于实践的科学品质。
三、教学重难点
重点：从定性到定量，从宏观到微观的角度全面认识酸碱之间的中和反应。
难点：中和滴定实验的科学设计、实施及本质分析。
四、教学策略
教法：问题引导、归纳提升
学法：交流合作、实验探究
五、教学资源
药品：氢氧化钠溶液、稀盐酸、无色酚酞试液
仪器：胶头滴管、试管、试管架、烧杯
辅助手段：多媒体
六、教学过程
教学过程 教师活动 学生活动 设计意图
课堂导入 导入语：今天我们将展开有关中和反应的学习，在前面的学习中，我们已经知道酸和碱可以反应生成盐和水，这类反应称之为中和反应。中和反应在生产生活中有着广泛的应用，我们来欣赏一段视频。播放微课：中和反应的广泛应用 倾听、欣赏、感受、引发思考 通过微课欣赏，有效吸引学生， 感受并赞赏中和反应对改善人类生活和促进社会发展的积极作用，认识定量研究中和反应的重要性，激发学生的学习热情，明确本节课要解决的主要问题。
目标展示 学习目标：1. 认识酸碱中和反应在生产生活中的重要作用。（B）2. 能根据实验目的设计定量研究中和反应的实验方案，并能规范操作完成。 （C）3. 能准确判断实验过程中溶液酸碱性及溶质成分的变化情况。（C）4. 能说出中和反应过程中的能量转化。（A）5. 能从微观角度分析中和反应的实质。（C） 阅读、引起注意、引发思考 帮助学生明确知识与技能、过程与方法、情感、态度与价值观提升方向，并做好为之努力的心理准备。
温故知新 过渡语：学习碱的化学性质时，我们已经知道有些碱如氢氧化铜与酸溶液反应有现象，那么酸碱中和反应都有明显的实验现象吗？实验演示：向氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸 回顾、观察、引发思考 从学生已经了解的客观事实为起点，通过实验演示，引发认知冲突，有效激发学生的探究热情。
实验探究 【提出问题】定量研究中和反应具体要求：设计实验通过明显的实验现象证明氢氧化钠溶液与稀盐酸反应，并确定何时二者恰好完全反应。借助学案上的方法提示，完成方案设计，并进行组内交流。【方法提示】1.向氢氧化钠溶液加入稀盐酸至二者恰好完全反应，溶液酸碱性的变化情况是（ ）A. 由碱性变为中性 B. 由酸性变为中性2.实验过程中，向氢氧化钠溶液中加入稀盐酸的方法是（ ）A.倾倒法 B.滴加法 C. 滴加法且一滴一振荡 3.从操作简便，现象明显的角度分析，你将借助的试剂是（ ）A.紫色石蕊试液 B.无色酚酞试液 C.pH试纸 明确实验目的，引发思考，根据学案提供的方法提示进行选择，并初步确定实验方案，组内交流 使学生明确定量研究中和反应所须达到的实验目的，通过简单明确的方法提示有效降低学生初次进行定量实验设计的畏难心理，为学生进行合理的实验设计指明了理论方向。
【学情调查】了解的学生认知难点，选择恰当的教学方法予以突破。 实时反馈 通过直观的反馈方式，了解学情。
【方案点评】图文兼顾，对比分析 理性分析直观对比确定最佳方案 通过直观的图示分析，一目了然，让学生根据自己掌握的化学知识对比分析解决问题的同时，感受图文兼顾在化学学习过程中发挥的重要作用，逐步转化为自身具备的一种能力。
【进行实验】巡视指导 规范操作观察现象得出结论 使学生通过亲身实验，深入体会定量研究中和反应的精准性和严谨性，提升学生规范操作的能力，通过直观的视觉冲击给学生留下深刻的印象，产生自己的预设经亲身实验验证后所获取的成就感，深入体会在进行实验设计时综合考虑理论可行、操作简单、现象明显等相关因素的重要性。
【归纳总结】1.你实验结论是什么？氢氧化钠溶液和稀盐酸反应了吗？2.在中和滴定实验中哪种试剂发挥了重要作用呢？ 轻松作答书写化学方程式抓住关键体会方法 让学生根据实验事实得出酸和碱之间确实能发生反应的结论，明确实验成功的关键，体验科学研究过程，培养学生严谨求实的科学态度。
反思提升 【溶质成分分析】回顾中和滴定实验的过程，实验现象是由实验过程中溶液的酸碱性（度）和溶质成分决定的，请同学把学案中表格内容补充完整：【方法总结】溶质中一定含有反应的 ，可能含有 思考作答组内交流感悟方法 引导学生从化学的视角透过现象看本质，在交流中感悟方法，提升能力。
【拓展视野】中和滴定实验是定量研究中和反应的经典方法，在现代化的实验室中，我们还可以借助电子测控设备准确测定出酸碱中和实验过程中溶液酸碱度和温度变化，同时在电脑中形成直观的图像。借助课件进行直观展示 欣赏、倾听，了解电子测控设备的使用方法及数据、图像的形成过程，全面分析，提升认识 感受现代技术对于化学研究的辅助作用，通过直观的图像清晰的认识酸碱中和滴定实验过程中溶液酸碱度变化的同时，知道物质发生中和反应时伴随有能量变化。
【微观分析】物质的宏观性质是由其微观结构决定的，中和反应的微观实质是什么呢？ 借助教师提供的图片，联系化学方程式，前后对比，得出结论。 将研究的问题推向理论高度，使学生从宏观和微观的角度全面的认识中和反应，培养学生“宏微结合”的化学学科素养。
当堂反馈 本节课我们对中和反应从定性到定量，从宏观到微观进行了全面而深入的学习，一道题检验一下本节课的学习效果：巡视，及时获取反馈信息 完成练习，直观感受学习效果 通过直观的反馈形式，让学生将本节课的收获落实于书面，感受学有所获的成就感。
学以致用 课后作业：请借助中和滴定实验定量测定某品牌白醋中醋酸的含量是否≥5%（即与标签标注相符）？ 根据教师提供的实验用品进行中和滴定实验，获取计算所需的必要实验数据，经计算后解决实际问题。 使学生从中和反应应用的欣赏者转化为中和反应应用的参与者，体验学以致用的成就感，感受并赞赏化学在解决实际问题过程中所发挥的积极作用。
板书设计
七、教学反思
本节课为引导学生初步完成对中和反应从宏观到微观，从定性到定量的系统研究，有效突破定量研究中和反应的这一教学重点和难点，教师从以下几个方面进行了精心的教学设计，取得了较好的教学效果：
注重从学生的实际情况出发，通过微课和实验创造了生动直观的问题情境，有效激
发了学生的探究热情。
在教学中，教师科学处理教材，注重知识的螺旋式上升，提出一系列科学合理的问
题，鼓励学生思考和探索，给学生提供了较大的思维空间，有助于学生将知识内化为自身的能力。
教师通过图文兼顾的直观展示引导学生对比分析，确定最佳的实验方案，学生亲自
参与探究，从已知到未知，从感性到理性，循序渐进，深入分析，感受化学学习方法。
整节课注重学案的引领作用，学生全员积极参与探究，将本节课所悟所感落实于书
面。通过交流和探讨，再次感受了“从定性到定量”、“性质决定用途”、“宏微结合”的化学学科思维特点，学生的学习能力和化学学科素养得到了提高和发展。
5.为让学生直观的感受中和反应过程中溶液酸碱度与温度的变化，教师进行了数字化实验的展示，有效的放大了实验现象，直观展现了实验数据的动态生成过程，完善了学生对中和反应的认识，让学生了解多样化的学习方法和手段，拓展了学生视野。
6.本节课的板书设计是在教学过程中逐步完善生成的，简洁明了，重点突出，较为清晰的体现了对中和反应“宏微符”的三重表征，使学生认识中和反应的思路结构化，显性化。
当然，在教学过程中还有很多细节问题有待改进，敬请各位专家批评指正！
定性：酸+碱→盐+水
定量：借助其它试剂（如酚酞）确定滴定终点
三、应用：工业、农业、生活、医疗等
一、宏观
中和反应
能量变化：化学能→热能
二、微观：H++OH-→H2O
示例：HCl+NaOH==NaCl+H2O
教学分析
1.教材分析：
从课标的位置看，中和反应属于一级主题中身边的化学物质及物质的化学变化，进而属于二级主题中生活中常见的化合物及化学变化的基本特征。从教材体系来看，中和反应既是对酸碱化学性质的延续与深化，又为学生高中学习酸碱中和滴定的定量分析打下基础，初步完成了对中和反应从定性到定量的系统研究。从教育的目的看，中和反应在生产生活中有着广泛的应用，研究它具有现实意义，能更好的体现化学来源于生活，服务于生活的理念。从学科素养的角度看，中和反应的教学内容，较为充分的体现了化学的科学思维特点：从宏观辨识到微观辨析，再到符号表征，使认识中和反应的思路结构化，显性化，有助于学生提升“宏微结合”、“实验探究”、“证据推理”等化学学科素养。从研究的方法看，本节课主要采用问题引导与实验探究相结合的教学方法，能较好的培养学生分析问题、解决问题的能力。
2.学情分析：
本节课是在学生学习完酸、碱的相关知识后展开的，在教学过程中为降低学生的学习压力，对于中和反应，我在学生学习酸和碱的化学性质过程中已有所渗透，所以此时学生对于中和反应已有一定的认识，学生在学习碱的化学性质时，已通过亲身实验了解有些碱（如氢氧化铜、氢氧化铁）能与稀硫酸、稀盐酸发生反应且伴随明显的实验现象，有碱溶液（如氢氧化钠溶液）遇稀盐酸、稀硫酸无明显现象。学生对如何设计实验来检验碱溶液和酸溶液是否发生反应早已跃跃欲试或略有了解，但对于实验改进的入手点及如何选择最佳改进方案缺乏深入的思考，所以如何科学的引导学生明确定量研究中和反应的重要性及设计合理的实验方案是本节课需重点解决的问题。在学习酸碱的化学性质过程中，同学们对“从定性到定量”、“性质决定用途”、“宏微结合”的化学学科思维特点已有较为清晰的认识，这就有效降低了学生科学系统的认识中和反应的难度。教学过程中，教师科学处理教材，注重知识的螺旋式上升，设置科学合理的问题，引发学生思考，有助于学生将知识内化为自身的能力。
二、教学目标
知识与技能：
（1） 通过微课欣赏，认识中和反应在社会生产和生活中的广泛应用。
（2） 通过实验探究和借助电子数控设备,初步学会酸碱中和滴定实验的规范操作，了解酸碱中和反应中pH的变化和热量变化，能准确书写相关化学方程式，分析其微观实质。
过程与方法：
（1）通过实验探究，提升解决问题的思维能力和动手操作的实验能力。
（2）通过讨论交流，学会从化学的视角透过现象看本质，养成收集处理信息的能力和良好的学习习惯。
情感态度与价值观：
（1）通过联系实际，感受并赞赏中和反应对改善人类生活和促进社会发展的积极作用，保持和增强对化学现象的好奇心，发展学习化学的兴趣。
（2）通过设计及完善酸碱中和滴定实验，体验化学活动的探究性，初步养成勤于思考、勇于创新、乐于实践的科学品质。
三、教学重难点
重点：从定性到定量，从宏观到微观的角度全面认识酸碱之间的中和反应。
难点：中和滴定实验的科学设计、实施及本质分析。
四、教学策略
教法：问题引导、归纳提升
学法：交流合作、实验探究
五、教学资源
药品：氢氧化钠溶液、稀盐酸、无色酚酞试液
仪器：胶头滴管、试管、试管架、烧杯
辅助手段：多媒体
六、教学过程
教学过程 教师活动 学生活动 设计意图
课堂导入 导入语：今天我们将展开有关中和反应的学习，在前面的学习中，我们已经知道酸和碱可以反应生成盐和水，这类反应称之为中和反应。中和反应在生产生活中有着广泛的应用，我们来欣赏一段视频。播放微课：中和反应的广泛应用 倾听、欣赏、感受、引发思考 通过微课欣赏，有效吸引学生， 感受并赞赏中和反应对改善人类生活和促进社会发展的积极作用，认识定量研究中和反应的重要性，激发学生的学习热情，明确本节课要解决的主要问题。
目标展示 学习目标：1. 认识酸碱中和反应在生产生活中的重要作用。（B）2. 能根据实验目的设计定量研究中和反应的实验方案，并能规范操作完成。 （C）3. 能准确判断实验过程中溶液酸碱性及溶质成分的变化情况。（C）4. 能说出中和反应过程中的能量转化。（A）5. 能从微观角度分析中和反应的实质。（C） 阅读、引起注意、引发思考 帮助学生明确知识与技能、过程与方法、情感、态度与价值观提升方向，并做好为之努力的心理准备。
温故知新 过渡语：学习碱的化学性质时，我们已经知道有些碱如氢氧化铜与酸溶液反应有现象，那么酸碱中和反应都有明显的实验现象吗？实验演示：向氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸 回顾、观察、引发思考 从学生已经了解的客观事实为起点，通过实验演示，引发认知冲突，有效激发学生的探究热情。
实验探究 【提出问题】定量研究中和反应具体要求：设计实验通过明显的实验现象证明氢氧化钠溶液与稀盐酸反应，并确定何时二者恰好完全反应。借助学案上的方法提示，完成方案设计，并进行组内交流。【方法提示】1.向氢氧化钠溶液加入稀盐酸至二者恰好完全反应，溶液酸碱性的变化情况是（ ）A. 由碱性变为中性 B. 由酸性变为中性2.实验过程中，向氢氧化钠溶液中加入稀盐酸的方法是（ ）A.倾倒法 B.滴加法 C. 滴加法且一滴一振荡 3.从操作简便，现象明显的角度分析，你将借助的试剂是（ ）A.紫色石蕊试液 B.无色酚酞试液 C.pH试纸 明确实验目的，引发思考，根据学案提供的方法提示进行选择，并初步确定实验方案，组内交流 使学生明确定量研究中和反应所须达到的实验目的，通过简单明确的方法提示有效降低学生初次进行定量实验设计的畏难心理，为学生进行合理的实验设计指明了理论方向。
【学情调查】了解的学生认知难点，选择恰当的教学方法予以突破。 实时反馈 通过直观的反馈方式，了解学情。
【方案点评】图文兼顾，对比分析 理性分析直观对比确定最佳方案 通过直观的图示分析，一目了然，让学生根据自己掌握的化学知识对比分析解决问题的同时，感受图文兼顾在化学学习过程中发挥的重要作用，逐步转化为自身具备的一种能力。
【进行实验】巡视指导 规范操作观察现象得出结论 使学生通过亲身实验，深入体会定量研究中和反应的精准性和严谨性，提升学生规范操作的能力，通过直观的视觉冲击给学生留下深刻的印象，产生自己的预设经亲身实验验证后所获取的成就感，深入体会在进行实验设计时综合考虑理论可行、操作简单、现象明显等相关因素的重要性。
【归纳总结】1.你实验结论是什么？氢氧化钠溶液和稀盐酸反应了吗？2.在中和滴定实验中哪种试剂发挥了重要作用呢？ 轻松作答书写化学方程式抓住关键体会方法 让学生根据实验事实得出酸和碱之间确实能发生反应的结论，明确实验成功的关键，体验科学研究过程，培养学生严谨求实的科学态度。
反思提升 【溶质成分分析】回顾中和滴定实验的过程，实验现象是由实验过程中溶液的酸碱性（度）和溶质成分决定的，请同学把学案中表格内容补充完整：【方法总结】溶质中一定含有反应的 ，可能含有 思考作答组内交流感悟方法 引导学生从化学的视角透过现象看本质，在交流中感悟方法，提升能力。
【拓展视野】中和滴定实验是定量研究中和反应的经典方法，在现代化的实验室中，我们还可以借助电子测控设备准确测定出酸碱中和实验过程中溶液酸碱度和温度变化，同时在电脑中形成直观的图像。借助课件进行直观展示 欣赏、倾听，了解电子测控设备的使用方法及数据、图像的形成过程，全面分析，提升认识 感受现代技术对于化学研究的辅助作用，通过直观的图像清晰的认识酸碱中和滴定实验过程中溶液酸碱度变化的同时，知道物质发生中和反应时伴随有能量变化。
【微观分析】物质的宏观性质是由其微观结构决定的，中和反应的微观实质是什么呢？ 借助教师提供的图片，联系化学方程式，前后对比，得出结论。 将研究的问题推向理论高度，使学生从宏观和微观的角度全面的认识中和反应，培养学生“宏微结合”的化学学科素养。
当堂反馈 本节课我们对中和反应从定性到定量，从宏观到微观进行了全面而深入的学习，一道题检验一下本节课的学习效果：巡视，及时获取反馈信息 完成练习，直观感受学习效果 通过直观的反馈形式，让学生将本节课的收获落实于书面，感受学有所获的成就感。
学以致用 课后作业：请借助中和滴定实验定量测定某品牌白醋中醋酸的含量是否≥5%（即与标签标注相符）？ 根据教师提供的实验用品进行中和滴定实验，获取计算所需的必要实验数据，经计算后解决实际问题。 使学生从中和反应应用的欣赏者转化为中和反应应用的参与者，体验学以致用的成就感，感受并赞赏化学在解决实际问题过程中所发挥的积极作用。
板书设计
七、教学反思
本节课为引导学生初步完成对中和反应从宏观到微观，从定性到定量的系统研究，有效突破定量研究中和反应的这一教学重点和难点，教师从以下几个方面进行了精心的教学设计，取得了较好的教学效果：
注重从学生的实际情况出发，通过微课和实验创造了生动直观的问题情境，有效激
发了学生的探究热情。
在教学中，教师科学处理教材，注重知识的螺旋式上升，提出一系列科学合理的问
题，鼓励学生思考和探索，给学生提供了较大的思维空间，有助于学生将知识内化为自身的能力。
教师通过图文兼顾的直观展示引导学生对比分析，确定最佳的实验方案，学生亲自
参与探究，从已知到未知，从感性到理性，循序渐进，深入分析，感受化学学习方法。
整节课注重学案的引领作用，学生全员积极参与探究，将本节课所悟所感落实于书
面。通过交流和探讨，再次感受了“从定性到定量”、“性质决定用途”、“宏微结合”的化学学科思维特点，学生的学习能力和化学学科素养得到了提高和发展。
5.为让学生直观的感受中和反应过程中溶液酸碱度与温度的变化，教师进行了数字化实验的展示，有效的放大了实验现象，直观展现了实验数据的动态生成过程，完善了学生对中和反应的认识，让学生了解多样化的学习方法和手段，拓展了学生视野。
6.本节课的板书设计是在教学过程中逐步完善生成的，简洁明了，重点突出，较为清晰的体现了对中和反应“宏微符”的三重表征，使学生认识中和反应的思路结构化，显性化。
当然，在教学过程中还有很多细节问题有待改进，敬请各位专家批评指正！
定性：酸+碱→盐+水
定量：借助其它试剂（如酚酞）确定滴定终点
三、应用：工业、农业、生活、医疗等
一、宏观
中和反应
能量变化：化学能→热能
二、微观：H++OH-→H2O
示例：HCl+NaOH==NaCl+H2O