3.3 物质通过多种方式出入细胞课件 2022-2023学年高一上学期生物浙科版必修1(共28张PPT)

(共28张PPT)
1.3.3 物质通过
多种方式出入细胞
第一课时 扩散与渗透
一颗彩虹糖放进水中，其表面色素如何运动？
分子或离子从高浓度向低浓度处运动，称为物质的扩散。
本质是分子的热运动向着熵增发展，最终达到动态平衡的均匀分布。
如果左右分别为两种分子，两种分子如何运动？
一、扩散
二、渗透
如果在有浓度差的两种液体之间加上半透膜，分子如何运动？
水：溶质不过来我就过去！
水分子通过半透膜的扩散称为渗透
二、渗透
渗透发生的条件：
（1）有浓度差
（2）有半透膜
渗透压：可理解为溶质对水的吸引效果。
溶质浓度高，渗透压高。
反之，溶质浓度低，渗透压低。
渗透压∝溶质的量浓度
渗透现象演示实验
Q1：实验开始前，半透膜两侧溶质浓度？
Q2：实验现象？水运动的方向？
Q3：5液柱升高到最高时，半透膜两侧浓度有何差异？
探究膜透过性实验
Q1：预期的实验现象是什么？
A组：透析袋内显蓝色，烧杯中不显色。
B组：本尼迪特检测到红黄色
Q2：透析膜的透过性？
葡萄糖和碘能透过，淀粉无法透过。
P28
1.3.3 物质通过
多种方式出入细胞
第二课时 细胞的扩散与渗透
一、细胞中的扩散
细胞膜对下列物质无选择性，直接穿过脂双层，自由扩散出入细胞，如：
（1）O2、CO2等无机小分子；
（2）酒精、甘油等脂溶性物质。
方向：高浓度→低浓度
细胞外
细胞内
水分子
细胞膜
O2、CO2、水
乙醇、甘油、苯
扩散（简单扩散/自由扩散）
细胞在等渗溶液中：
内外浓度相等，进水=出水
不发生渗透
细胞在低渗溶液中：
胞内浓度高，进水＞出水
渗透吸水
细胞在高渗溶液中：
胞外浓度高，进水＜出水
渗透失水
细胞的渗透作用
质壁分离
质：原生质层（液泡膜+质膜+两膜间细胞质）
壁：细胞壁
质壁分离发生的条件？
（1）细胞外溶液浓度高于细胞液
（2）原生质层具有选择透过性
（3）原生质层伸缩性大于细胞壁
实验：观察植物细胞的质壁分离与复原
Q1：实验材料？
洋葱表皮细胞：
①成熟植物细胞，有大液泡②细胞液有颜色易于观察
Q2：实验试剂？
0.3g/ml蔗糖溶液：对细胞无害、浓度适当
Q3：吸水纸的作用？
引流液体
Q4：实验步骤？
质壁分离实验：D为实验组，B为对照组；
质壁分离复原实验：F为实验组，D为对照组。
自身对照
Q5：质壁分离及复原实验中，细胞吸水能力如何变化？
Q6：质壁分离及复原实验中，细胞液浓度与外界溶液浓度大小关系？
时间
浓度
探究细胞表皮的细胞液浓度范围
Q1：什么是初始质壁分离？
Q2：细胞液浓度的估测方法？
细胞内角隅原生质层与细胞壁分离
约50%细胞发生初始质壁分离。
1.3.3 物质通过
多种方式出入细胞
第三课时 三大转运方式及胞吞胞吐
思考：无法直接穿过脂双层的物质（如葡萄糖、氨基酸、离子）如何进出细胞？
借助载体蛋白
载体蛋白在行使功能时，也会发生自身的形变与复原
载体蛋白
细胞外
细胞内
细胞膜
三、易化扩散
①从浓度高侧向浓度低侧转运（顺浓度梯度）
↓
不消耗能量
②需要
载体蛋白
例如：①葡萄糖进入人红细胞
②离子顺浓度转运
①（简单）扩散：
分子或离子从高浓度向低浓度运动
②易化扩散：
分子或离子借助载体蛋白从高浓度向低浓度运动
被动转运：顺浓度梯度，不耗能
资料：人体甲状腺分泌甲状腺激素。碘是合成甲状腺激素的重要原料。甲状腺滤泡上皮细胞内碘浓度比血液中高20-25倍。
思考：
Q1：甲状腺滤泡上皮细胞吸收碘是被动转运吗？
Q2：甲状腺滤泡上皮细胞吸收碘是否需要细胞提供能量？
Q3：联系细胞及环境中的元素含量差异，这种跨膜运输方式是否具有普遍性？
四、主动转运
细胞最重要的吸收或排出物质的方式
①方向：逆浓度梯度
↓
需要消耗能量
②需要载体蛋白
例如：①海水鱼的鳃排盐
②植物的根吸收矿质离子
③小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、离子等
思考：质壁分离实验中，如果将蔗糖溶液替换为等浓度的KNO3溶液，细胞如何变化？
四、主动转运
在蔗糖溶液的质壁分离实验中，质壁分离完全时，细胞液浓度和外界浓度谁更大？
思考：不能穿过脂双层也无法借助载体的生物大分子又如何进出细胞？
消化酶是如何排出细胞的？
五、胞吞与胞吐：
非跨膜运输
蛋白质如何进入人体？
五、胞吞与胞吐
①既可以是大分子，也可以是小分子；
既可以是固体，也可以是液体。
②消耗能量
例如：①分泌蛋白的分泌
②变形虫摄食
③白细胞吞噬病菌
小结
练习1：下图a~e分别对应了哪种转运方式？
练习2：下列四个曲线图分别对应哪种转运方式？
转运速率
细胞外浓度
细胞外浓度
转运速率
能量
转运速率
时间
细胞内浓度
细胞
外浓度
植物根尖
成熟区
伸长区
分生区
根冠