第17* 课《昆明的雨》课件（22张PPT）

(共22张PPT)
昆明的雨
汪曾祺
我想把生活中真实的东西、美好的东西、人的美、人的诗意告诉人们，使人们的心灵得到滋润，增强对生活的信心、信念。
——汪曾祺
初读课文，感知雨之特点
1. 快速浏览文章，用横线画出直接表达作者情感的语句。
“我想念昆明的雨”
2. 阅读文中直接描写雨的语段，找出昆明的雨的特点。
明亮的、丰满的、使人动情的、浓绿的
初读课文，感知雨之特点
默读全文，圈画出你认为最重要的理解文章的关键的一个字或一个词
再读课文，感受雨之韵味
1.仔细阅读文章，作者除了写雨，还写了哪些景、物、人、情？它们分别什么特点？
景 与 物 仙人掌 肥大、浓绿、倒挂着也可以开金黄的花
各种菌子 种类繁多、味道鲜美
火炭杨梅 个大、黑红、味甜
缅桂花/树 白色、香、浓绿
木香 花叶浓密
人 与 事 卖杨梅的苗族女孩儿 戴小花帽、穿绣满花的鞋、声音娇娇
送缅桂花的房东母女 淳朴善良
与友人雨中小酌 静谧美好
再读课文，感受雨之韵味
快速浏览课文，画出写雨的句子。说说如果没有了雨，表达效果将会发生怎样的变化？
举例：如果没有了雨，倒挂的仙人掌就不会开花，昆明人家的屋檐，就缺少了绿色的生机与情趣。
如果没有了雨，倒挂的仙人掌就不会开花，昆明人家的屋檐，就缺少了绿色的生机与情趣。
如果没有了雨，昆明就不会有雨季的花——缅桂花，他的房东也不会给他送来，摆着满满缅桂花的七寸盘子，也不会使他的心感到软软的，感受到那种浓浓的人情味。
如果没有了雨，昆明的菌子就不会生长，作者就不会品尝到这样美味的食物。
如果没有了雨，作者就不会有“浊酒一杯天过午”的经历，没有那木香花“湿雨沉沉”的感觉。
没有了雨，草木的枝叶里的水分也不会达到饱和状态，也不会显示出过分的、近于夸张的旺盛。
如果没有了雨，即使有卖杨梅的苗族女孩子，雨中的空气也不会那么柔和了。
探寻雨中的美
因为有了雨，昆明才有了别样的美。请自由批注，你读到字里行间渗出了怎样的美？
举例：如开头第1小节“仙人掌倒挂着，还开出一朵美丽的花” 情趣美
探寻雨中的美
“酒店有几只鸡，都把脑袋反插在翅膀下面，一只脚着地，一动也不动地在檐下站着。”
下着小雨，作者的心是静的，所以他看到的鸡也是静静的。写“不美”的鸡，是为了创设静谧的氛围。为了写“氛围美”。
雨中的“氛围美”
朗读“雨，有时是会引起人一点淡淡的乡愁的”这段文字，说一说这是怎样的氛围。
示例：淡淡的感伤，因为……
细读课文，品味雨之语言
因为有了雨，昆明有了景物的美、滋味的美、人情的美、氛围的美，作者是如何表达出这种美的呢？
请关注句中的修辞手法，特殊标点，关键词语，人物描写角度等。默读课文，在相应位置进行圈点批注。
有一种菌子，中吃不中看，叫做干巴菌。乍一看那样子，真叫人怀疑
可是下点功夫……和青辣椒同炒，入口便会使你张目结舌：
这种东西也能吃？！
这东西这么好吃？！
细读课文，品味雨之语言
细读课文，品味雨之语言
牛肝菌色如牛肝，滑，嫩，鲜，香，很好吃。
牛肝菌色如牛肝，滑嫩鲜香，很好吃。
细读课文，品味雨之语言
昆明人家常于门头挂仙人掌一片以辟邪，仙人掌悬空倒挂，尚能存活开花。于此可见仙人掌生命之顽强，亦可见昆明雨季空气之湿润。
细读课文，品味雨之语言
还有一种菌子，中看不中吃，叫鸡油菌。都是一般大小，有一块银元那样大，滴溜儿圆，颜色浅黄，恰似鸡油一样。这种菌子只能做菜时配色用，没甚味道。
细读课文，品味雨之语言
总结：
1.遣词：家常口语搭配文言雅词——别有一番风味、趣味和韵味！
2.造句：逗号，强调突出；短句，简洁明白；叹号和问号，对比感叹……——别有一番滋味、美味和情味！
我是希望把散文写得平淡一点，自然一点，“家常”一点。—— 汪曾祺
作者资料
汪曾祺,江苏高邮人，1939年就读于西南联合大学。在昆明生活了7年，这在他一生中是一个重要时期。在昆明，他不仅接受了良好的高等教育，结识了许多师长和朋友，开始走上文学创作之路，还结识了与他相知相爱的施松卿。对于有着强烈家乡情结的作者来说，昆明就是他的第二故乡。汪曾祺晚年的诗文书画中，也随处可见他对故人、故土的魂牵梦绕的怀念之情。
（女）我想念
卖杨梅的苗族女孩
那娇娇的吆喝声
（女）我想念
带着雨珠的、暖暖的缅桂花
（齐）我们想念
莲花池外 木香花湿雨沉沉的昆明
（齐）我们想念
昆明的雨
它是明亮的、丰满的，使人动情的
（男）我想念
那雨中倒挂着能开花的仙人掌
（男）我想念
味道鲜美种类繁多的菌子
昆明的雨弥漫成里一种情调，浸润成了一种氛围，镌刻成了一段记忆，他既有对昆明的雨的喜欢和留念，也在怀念昆明的仙人掌、昆明的菌子、昆明卖杨梅的女孩、昆明的缅桂花、坐在昆明的小酒馆里喝酒吃肉，赏花听雨，那种悠闲、宁静、恬淡的慢时光。
作者的笔墨看似很散，东拉西扯，但是这份情感却将它们紧紧联系在一起，这就是这篇文章的一个特质，大部分散文的一个特质：形散而神聚。如果说，情感让这些零散的素材聚合在了一起立起来，那么，支撑这份情感这颗心立起来的，就是这淡而有味的语言。
除了生嚼，扬花萝卜也能拌萝卜丝。萝卜斜切的薄片，再切为细丝，加酱油、醋、香油略拌，撒一点青蒜，极开胃。小孩子的顺口溜唱道：人之初，鼻涕拖。油炒饭，拌萝卜。油炒饭加一点葱花，在农村算是美食，所以拌萝卜丝一碟，吃起来是很香的。萝卜丝与细切的海蛰皮同拌，在我的家乡是上酒席的，与香干拌荠菜、盐水虾、松花蛋同为凉碟。北京人用水萝卜切片，汆羊肉汤，味鲜而清淡”。
“嫩香椿头，芽叶未舒，颜色紫赤，嗅之香气扑鼻，入开水稍烫，梗叶转为碧绿，捞出，揉以细盐，侯冷，切为碎末，与豆腐同拌（以南豆腐为佳），下香油数滴。一箸入口，三春不忘。”
“映时春有雪花蛋，乃以鸡蛋清、温熟猪油于小火上，不住地搅拌，猪油与蛋清相入，油蛋交融。嫩如鱼脑，洁白而有亮光…另有桂花蛋，则以蛋黄以同法制成。”
“黄油饼是甜的，混着的眼泪是咸的，就像人生，交织着各种复杂而美好的味道。”
“一个人的口味要宽一点、杂一点，‘南甜北咸东辣西酸’，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。”