生物人教版（2019）选择性必修3 4.1转基因产品的安全性（共30张ppt）
文档属性
| 名称 | 生物人教版（2019）选择性必修3 4.1转基因产品的安全性（共30张ppt） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 2.5MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2022-10-23 20:08:34 | ||
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文档简介
(共30张PPT)
第1节 转基因产品的安全性
一 转基因成果令人叹为观止
1．转基因微生物方面
(1)对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域。
(2)微生物优点：具有生理结构和遗传物质简单、生长繁殖快、对环境因素敏感和容易进行遗传物质操作等优点。
生长激素基因
致病机制
耐储藏
二 基因污染(Genetic pollution)
1 概念： 外源基因通过转基因作物或家养动物扩散到其他栽培作物或自然野生物种并成为后者基因的一部分，造成了自然界基因库的混杂或污染，主要是由基因重组引起的。
2 可能存在的危害：基因污染会伴随着污染生物的增殖而增殖，可能对生物多样性、生态环境和人体健康等造成潜在风险和威胁。
例如：
(1) 植物体内的目的基因可能通过花粉的散布转移到其他植物体内，造成基因污染；
(2) 转基因鱼类具有很强的繁殖能力，能向外界释放大量的配子，可能扩散到野生同类的种群中；
(3) 因食物链引起的间接危险也不容忽视。基因工程Bt毒蛋白能大规模地消灭害虫，但杀虫过程无法控制，这就可能造成这些害虫的天敌（如昆虫和鸟类）数量急剧下降。
3 防止基因污染的方法和措施
(1) 物理屏障
①建立隔离带
②20世纪70年代基因工程技术兴起时，基因重组实验必须在"负压"实验室进行。实验室设立了各种等级的物理屏障为了防止基因重组的生物当时主要是微生物不致进入人体或逃逸到外界，从而对环境造成基因污染。
(2) 生物屏障
①为了防止转基因作物的目的基因通过花粉转移到自然界中的其他植物，科学家设法将目的基因整合到受体细胞的叶绿体基因中。其原理是精子形成过程中会丢掉叶绿体，但是卵细胞会保留有叶绿体，因此目的基因不能通过花粉基因污染。
②我国科学家将来自玉米的α－淀粉酶基因与目的基因一起转入植物中，由于α－淀粉酶基因可以阻断淀粉储藏使花粉失去活性，因而可以防止转基因花粉的传播。
③科学家担心转基因鱼逃逸到自然界中，将会对生态环境产生破坏，研究培育的转基因鲤鱼生存力低或具有不育的特性，从根本上解决了转基因鱼潜在的生态风险，而且具备比普通鲤鱼更快的生长速度。
三 对转基因产品安全性的争论
1．对转基因产品安全性产生争论的原因
人们所生活的国家或社会，政治制度、意识形态、宗教信仰、经济发展水平、历史背景、传统文化和伦理道德观念等的差异，决定了人们具有不同的价值观取向，因此对于转基因技术就会产生不同的见解，特别是在转基因食品的安全性等方面发生激烈的争论。
基因污染确实是基因工程的一大负面后果。但必须看到基因工程有巨大的美好前景。动植物基因工程很可能是解决全球粮食问题的最佳选择，因此不能因噎废食。
四 理性看待转基因技术（中性技术）
1 理性看待
（1）需要建立在完备的科学知识的基础之上，即清晰地了解转基因技术的原理和操作规程。
（2）人们的观点受到许多复杂的政治、经济和文化等因素的影响。
（3）要靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考和辩论。
2 我国对转基因技术的方针是一贯的、明确的，就是研究上要大胆，坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保安全；管理上要严格，坚持依法监管。
题型一 转基因成果分析
[例1] 转基因成果令人叹为观止,下面不是转基因成果的一项是( )
A．抗虫棉花
B．基因工程菌生产药物
C．我国奶牛的主要品种——中国荷斯坦牛
D．培育抵抗病毒的动物
解题分析 中国荷斯坦奶牛，是将国外的荷斯坦—弗里生牛引进后，在我国经过长期驯化，与当地黄牛进行杂交，经过不断选育，逐渐形成的优良品种，所以它属于杂交育种成果，C符合题意。
重点题型突破
题型二 理性看待转基因技术
[例2] 面对转基因技术的利弊，正确的做法是( )
A．坚决抵制转基因生物
B．不加区分，全盘接受
C．应停止有关的实验
D．趋利避害，不能因噎废食
解题分析 理性看待问题的实质是既看到有利的方面又不回避不利的方面。转基因技术有利有弊，我们对待它应趋利避害，不能因噎废食。
题型三 对转基因产品安全性的争论
[例3] 有人认为转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存。他的依据是( )
A．转入的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌杂交，形成新的病原体
B．转基因植物的抗除草剂基因，有可能通过花粉传播而进入杂草中，使杂草成为“超级杂草”
C．科学家赋予了转基因生物某些特殊性状，增强了它们在该地区生存条件下的竞争能力
D．转基因植物花粉传播的距离有限，只能在种植区以内繁殖
解题分析 外来物种入侵一般是由于该生物在适宜的环境和缺乏天敌的情况下能够大量繁殖，并且对当地的生物多样性产生了影响；转基因生物往往是改良的品种，因而具有较强的适应能力，很可能使当地生物受到影响，C正确。
[例4] 随着转基因技术的发展，“基因污染”应运而生，关于基因污染的下列说法，不正确的是( )
A．转基因作物可通过花粉扩散到它的近亲作物上，从而污染生物基因库
B．杂草、害虫从它的近亲获得抗性基因,可能破坏生态系统的稳定性
C．基因污染是一种不可以增殖的污染
D．基因污染难以清除
解题分析 基因污染是指基因工程中目的基因转移到受体生物体内，可能对生物多样性、生态环境和人体健康造成潜在风险和威胁。基因污染伴随着污染生物的增殖而增殖，C错误。
本节结束
第1节 转基因产品的安全性
一 转基因成果令人叹为观止
1．转基因微生物方面
(1)对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域。
(2)微生物优点：具有生理结构和遗传物质简单、生长繁殖快、对环境因素敏感和容易进行遗传物质操作等优点。
生长激素基因
致病机制
耐储藏
二 基因污染(Genetic pollution)
1 概念： 外源基因通过转基因作物或家养动物扩散到其他栽培作物或自然野生物种并成为后者基因的一部分，造成了自然界基因库的混杂或污染，主要是由基因重组引起的。
2 可能存在的危害：基因污染会伴随着污染生物的增殖而增殖，可能对生物多样性、生态环境和人体健康等造成潜在风险和威胁。
例如：
(1) 植物体内的目的基因可能通过花粉的散布转移到其他植物体内，造成基因污染；
(2) 转基因鱼类具有很强的繁殖能力，能向外界释放大量的配子，可能扩散到野生同类的种群中；
(3) 因食物链引起的间接危险也不容忽视。基因工程Bt毒蛋白能大规模地消灭害虫，但杀虫过程无法控制，这就可能造成这些害虫的天敌（如昆虫和鸟类）数量急剧下降。
3 防止基因污染的方法和措施
(1) 物理屏障
①建立隔离带
②20世纪70年代基因工程技术兴起时，基因重组实验必须在"负压"实验室进行。实验室设立了各种等级的物理屏障为了防止基因重组的生物当时主要是微生物不致进入人体或逃逸到外界，从而对环境造成基因污染。
(2) 生物屏障
①为了防止转基因作物的目的基因通过花粉转移到自然界中的其他植物，科学家设法将目的基因整合到受体细胞的叶绿体基因中。其原理是精子形成过程中会丢掉叶绿体，但是卵细胞会保留有叶绿体，因此目的基因不能通过花粉基因污染。
②我国科学家将来自玉米的α－淀粉酶基因与目的基因一起转入植物中，由于α－淀粉酶基因可以阻断淀粉储藏使花粉失去活性，因而可以防止转基因花粉的传播。
③科学家担心转基因鱼逃逸到自然界中，将会对生态环境产生破坏，研究培育的转基因鲤鱼生存力低或具有不育的特性，从根本上解决了转基因鱼潜在的生态风险，而且具备比普通鲤鱼更快的生长速度。
三 对转基因产品安全性的争论
1．对转基因产品安全性产生争论的原因
人们所生活的国家或社会，政治制度、意识形态、宗教信仰、经济发展水平、历史背景、传统文化和伦理道德观念等的差异，决定了人们具有不同的价值观取向，因此对于转基因技术就会产生不同的见解，特别是在转基因食品的安全性等方面发生激烈的争论。
基因污染确实是基因工程的一大负面后果。但必须看到基因工程有巨大的美好前景。动植物基因工程很可能是解决全球粮食问题的最佳选择，因此不能因噎废食。
四 理性看待转基因技术（中性技术）
1 理性看待
（1）需要建立在完备的科学知识的基础之上，即清晰地了解转基因技术的原理和操作规程。
（2）人们的观点受到许多复杂的政治、经济和文化等因素的影响。
（3）要靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考和辩论。
2 我国对转基因技术的方针是一贯的、明确的，就是研究上要大胆，坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保安全；管理上要严格，坚持依法监管。
题型一 转基因成果分析
[例1] 转基因成果令人叹为观止,下面不是转基因成果的一项是( )
A．抗虫棉花
B．基因工程菌生产药物
C．我国奶牛的主要品种——中国荷斯坦牛
D．培育抵抗病毒的动物
解题分析 中国荷斯坦奶牛，是将国外的荷斯坦—弗里生牛引进后，在我国经过长期驯化，与当地黄牛进行杂交，经过不断选育，逐渐形成的优良品种，所以它属于杂交育种成果，C符合题意。
重点题型突破
题型二 理性看待转基因技术
[例2] 面对转基因技术的利弊，正确的做法是( )
A．坚决抵制转基因生物
B．不加区分，全盘接受
C．应停止有关的实验
D．趋利避害，不能因噎废食
解题分析 理性看待问题的实质是既看到有利的方面又不回避不利的方面。转基因技术有利有弊，我们对待它应趋利避害，不能因噎废食。
题型三 对转基因产品安全性的争论
[例3] 有人认为转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存。他的依据是( )
A．转入的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌杂交，形成新的病原体
B．转基因植物的抗除草剂基因，有可能通过花粉传播而进入杂草中，使杂草成为“超级杂草”
C．科学家赋予了转基因生物某些特殊性状，增强了它们在该地区生存条件下的竞争能力
D．转基因植物花粉传播的距离有限，只能在种植区以内繁殖
解题分析 外来物种入侵一般是由于该生物在适宜的环境和缺乏天敌的情况下能够大量繁殖，并且对当地的生物多样性产生了影响；转基因生物往往是改良的品种，因而具有较强的适应能力，很可能使当地生物受到影响，C正确。
[例4] 随着转基因技术的发展，“基因污染”应运而生，关于基因污染的下列说法，不正确的是( )
A．转基因作物可通过花粉扩散到它的近亲作物上，从而污染生物基因库
B．杂草、害虫从它的近亲获得抗性基因,可能破坏生态系统的稳定性
C．基因污染是一种不可以增殖的污染
D．基因污染难以清除
解题分析 基因污染是指基因工程中目的基因转移到受体生物体内，可能对生物多样性、生态环境和人体健康造成潜在风险和威胁。基因污染伴随着污染生物的增殖而增殖，C错误。
本节结束