济南版生物七年级上册2.1.3《绿色植物的光合作用》教案

第三节　绿色植物的光合作用
一、教学目标
1.知识目标
①学会做“验证绿叶在光下制造淀粉”的实验，培养学生的观察能力和动手能力。（重点）
②理解光合作用的产物是淀粉和氧气，光是光合作用的条件。（难点）
2.能力目标
①通过学生分组实验，培养动手操作技能和思维判断能力。
②通过学生对实验现象的分析总结，培养学生的分析问题能力、逻辑思维能力和总结归纳能力。
3.情感目标
①通过亲自动手实验，培养严谨的学习态度，树立小组团结合作的意识。
②学生在教师的点拨下自由思考，踊跃发言，把课堂变成发挥自己聪明才智的舞台。
二、重点难点
学会做“验证绿叶在光下制造淀粉”实验，培养学生的观察能力和动手能力。（重点）
理解光合作用的产物是淀粉和氧气，光是光合作用的条件。（难点）
三、教学准备
教师：盆栽天竺葵、黑纸片、曲别针、烧杯、培养皿、酒精灯、三脚架、石棉网、镊子、火柴、酒精、碘液等试验器材和物品是否完备；制作多媒体课件；准备教师演示实验材料：金鱼藻、大烧杯、短颈玻璃漏斗、玻璃管、橡皮塞、细木条、火柴、清水等。
四、引入新课
提到太阳能这个词，同学们应该都不陌生，比如家里洗澡用的太阳能热水器，那么除了热水器，你还知道太阳能能用来干什么吗？
（生：太阳能路灯，太阳能空调，太阳能汽车，太阳能发电等）
为什么现在太阳能的利用越来越广泛，它有什么好处吗？会不会给环境带来污染？会不会很快就用完了？
正因为太阳能无污染，取之不尽用之不竭，可以节省其他的石油、天然气、煤炭等资源。所以越来越多的被应用于各个领域，但同学们可能不知道，对于太阳能利用最好的并不是人类，而是绿色植物。今天让我们一起来学习植物的光合作用，了解植物是怎样利用太阳能的。
五、探究新知
探究一 ：验证绿叶在光下制造淀粉
要验证有机物是光合作用的产物，首先要知道什么是有机物，有机物主要有淀粉（主要在面食）、蛋白质（牛奶、瘦肉中）、脂肪（肥肉和食用油等）等，植物制造的有机物主要是指淀粉。
实验思路
1.这个实验首先要证明绿叶能制造淀粉，那怎样验证叶片中的物质是不是淀粉呢？
（淀粉有一个特性就是遇碘液会变蓝，可以观察是否变蓝来判断是否是淀粉）
2.是不是必须有光才能进行光合作用？如果只设置一组有光的实验装置行吗？那么应该怎么样？（设计对照实验）怎样设计，变量是什么？(光，一组有光，另一种无光)
实验步骤
自学教材54~55页的实验步骤，想一想每一个步骤为什么要这样操作？
1.把天竺葵放在黑暗处一昼夜是为什么？
2.为什么用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？
3.为什么把叶片脱色？脱成什么颜色？用什么脱色？用酒精脱色时为什么要水浴加热？
4.为什么要滴加碘液？
5.师生共同总结实验步骤
暗处理→部分遮光→阳光照射→酒精脱色→漂洗→滴加碘液→漂洗→观察
学生实验
1.学生分组进行实验操作，教师巡回指导。
2.特别强调：实验时要注意安全，特别是操作酒精灯时，要摆放好实验装置后再点燃酒精灯，实验结束后先撤掉酒精灯再撤掉其他装置，使用时不要近距离观看，以免灼伤。
实验现象
学生分组汇报实验现象：见光部分变蓝，遮光部分不变蓝。
实验结论
见光部分变蓝说明光合作用的产物是淀粉；遮光部分不变蓝说明光是光合作用的条件。
探究二：验证光合作用产生氧气
实验思路
1.要验证光合作用产生氧气首先要把植物光合作用释放的气体收集起来，想一想怎样收集？植物释放出的气体看不见摸不着，如果直接收集肯定不容易，那我们可以换一种形式，如果把它放在水中行吗？气体能溶于水吗？如果用吸管对着水里面吹气，会发现水里面产生气泡，说明水是不溶于水的，而且由于气体比较轻，所以气泡会向上冒，我们可以利用气体的这种特性，用排水法收集气体。
2.收集到气体后还要验证它是否是氧气，怎样验证？想一下氧气有什么特性？（助燃）怎样设计？
实验步骤
1.请学生自己设计实验（小组合作学习）。
2.然后请同学上台演示实验步骤。
3.思考：要把这个实验装置放在什么条件下？（有光照）
4.观察实验现象，植物慢慢开始释放气体，气泡不断的向上冒，同时把试管里面的水排到大烧杯中。
5.在气体收集到试管的一半时，把快要熄灭的细木条插进玻璃管内。
实验现象：细木条复燃了。
实验结论：植物光合作用产生氧气。
根据以上总结植物光学作用的化学反应方程式。
过度：我们了解了光合作用的原理，光合作用对于植物的生长起着非常重要的作用，那么我们在怎么利用光合作用呢？根据图片师生共同总结光合作用的应用。
六、效果检测
课堂小结
光合作用原理的应用 实质
间作套种 通过提高光合作用效率，提高作物产量
合理密植
施用二氧化碳“气肥” 促进光合作用的进行
八、布置作业
九、板书设计
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光合作用原理的应用
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