科学四年级上苏教版4.1《我们吃什么》课件1

课件26张PPT。我们每天都离不开哪些东西空气阳光水4单元 吃的学问1 我们吃什么食物分类(按营养成分) 按照食物中含有的主要营养成分，可以把食物分为哪几类？
淀粉类食物鱼、肉、蛋、奶、豆类食物蔬菜、水果类食物油脂类食物碳水化合物蛋白质脂肪维生素、矿物质
米饭、面条、面包
鲤鱼、肉、鸡蛋、牛奶、大豆
动物、植物油脂、油炸食品白菜、西红柿、苹果、草莓供给能量，支持运动
长身体的营养
供给能量，保持体温保持健康食物中所含营养成分及各自的作用实验一：在淀粉中滴一滴碘酒，观察现象？ 实验二：在白纸上挤压、滑动花生米，观察现象？
我知道检验食物中营养成分的方法留下油迹 变 蓝各个小组所用的食品属于哪类食物？
含有的主要营养成分及作用分别是什么？课堂巩固你最爱吃的食物？统计讨论： 只吃我们爱吃的食物有哪些危害？
我们应该吃什么？结论：没有一种食物能含有人体需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不能偏食、挑食。
思 考 这堂课你学到了什么？（ ）等淀粉类食物：含有丰富的( ),可供给我们( ),支持我们( )。
鱼、（ ）：含有丰富的( )，是我们长身体的 ( )。
（ ）油脂类食物：含有丰富的( ),可供给我们( ),保持我们( ),但不能多吃。
蔬菜、水果类食物：含有丰富的( )和( ),它是我们保持( )所不可缺少的。知识巩固：食物分类（营养成分）巩固检测：
按照食物中含有的主要营养成分对下列食品分成四大类：
（1）牛奶 （2）土豆 （3）菠萝 （4）豆腐
（5）玉米 （6）鱼 （7）米饭 （8）海带
（9）鸡肉 （10）大豆油 （11）白菜 （12）鸡蛋（5）（7）
（1）（4）（6）（9）（12）（10）（2）（3）（8）（11）课后反思1.自己平时的饮食合不合理？
2.若不合理，应该怎样改善？谢谢！