教科版（2017秋）小学科学三年级上册 1.5水能溶解多少物质 教案（表格式）

科教版三年级上册1.5《水能溶解多少物质》教学设计
课题 水能溶解多少物质 单元 1 学科 科学 年级 3
学习目标 科学知识1、有的物质能溶解于水，有的很难溶解2、物质的溶解能力可能不同3、了解溶解的特点科学探索1、观察物质溶解于水的情况，辨别哪些物质溶解于水，哪些不能溶解于水2、通过对比模拟试验活动，探索体会物质溶解能力可能不一样3、在观察比较中归纳溶解的特点科学态度认识到溶解在生活中的广泛应用，给生活带来便利
重点 1、有的物质能溶解于水，有的很难溶解2、物质的溶解能力可能不同3、了解溶解的特点
难点 1、观察物质溶解于水的情况，辨别哪些物质溶解于水，哪些不能溶解于水2、通过模拟试验活动，探索体会物质溶解能力可能不一样3、在观察比较中归纳溶解的特点
教学准备
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 聚焦问题，创设情境：生活中我们经常把食盐和红糖放入水中，食盐和红糖会溶解在水中。还有很多物质也能在水中溶解。如果我们把它们一直不断地加入同样多的水中，它们还能继续溶解下去吗 学生猜测回答 激发兴趣，尽快进入学习状态
讲授新课 故事引入，激发兴趣老师在上学的时候学习过这样一个“小法术”就是炼金术。探索与研讨1：溶解在水中的物质你知道哪些物质能够溶解在水中？教师点拨：小苏打、食用碱、味精、墨水、醋、味精等。二、探索与研讨2：水的溶解能力1、模拟实验（1）工具与材料：食盐、小苏打、透明杯、小勺、搅拌棒、水（2）实验操作①在两个透明杯中分别放入50毫升清水②分别取大约20克食盐和小苏打，再把它们平均分为8份③取一小份食盐，加入一个盛水的杯子中，用搅拌棒充分搅拌。在食盐完全溶解后，再加入第二份食盐，继续搅拌……，直到食盐不能溶解为止④按同样的方法，将小苏打一份一份地溶解，直到不能溶解为止⑤记录食盐和小苏打溶解在50毫升水中的份数（3）温馨提示◆可以用小勺一份一份地取食盐或小苏打◆水要一样多◆ 要一份一份加入水中◆须等完全溶解再加入◆记录溶解份数（4）填写：食盐和小苏打溶解能力的比较记录表教师点拨：食盐比小苏打溶解能力强。不同物质在水中的溶解能力可能不一样。（4）研讨①怎么计算溶解份数？教师点拨：到食盐等物质再怎么搅拌也不能溶解时就达到了“最后溶解”。这时计算最后溶解在第几份的方法是最后一份数减去一份数。②物质在水中的溶解能力为什么不是无限的？教师点拨：一定量的水只能溶解一定量的物质，当物质和水已经形成饱和溶液时就不再溶解。像现在大家做好的盐水已经不能再溶解食盐了，这样的溶液叫做饱和溶液。③实验时为什么一份份加入？三、探索与研讨3：溶解的特点1、把食盐、红糖和石子放入水中，会发生怎样的不同变化？2、不能溶解于水的物质还有哪些？教师点拨：铁钉、木炭、食用油、胡萝卜、塑料、玻璃等3、小结有些物质能溶解于水，有些物质很难溶解于水。4、仔细观察，物质溶解于水之后有什么变化？教师归纳溶解特点：①物质变成肉眼看不见的微粒。②静止后不会沉淀。③过滤后物质不能被分离。提示学生：可以用滤布（或滤纸）过滤试试四、课堂练习：判断下列说法正误1、白糖、木屑、食盐、醋、油、面粉都能溶解于水。（ ）2、物质溶解于水后变成肉眼看不见的微粒。（ ）3、物质溶解于水后就消失了。（ ）4、小苏打比食盐的溶解能力强。（ ）5、有些物质能溶解于水，有的很难溶解于水。（ ）6、当物质和水形成饱和溶液时，物质不再溶解于水。（ ）五、拓展提高：什么是溶解度？①100毫升水能溶解的量即(饱和溶液）叫做“溶解度”。②20℃的环境下食盐在水中的溶解度是36克。六、作业布置搜集生活中常见的例子，看看不同的物质在水中的溶解能力怎样。 学生回忆，交流学生准备工具与材料学生按步骤实验，做好实验记录学生填写活动手册，交流学生回答交流学生研讨交流学生研讨交流回答：为了准确观察比较不同物质在水中的溶解能力大小学生继续做活动，仔细观察，回答：食盐、红糖能溶解在水中，石子不能溶解学生回忆交流学生研讨交流学生独立完成学生认真听学生课后完成 了解常见的溶解于水的物质通过对比模拟试验活动，探索体会物质溶解能力可能不一样在观察比较中归纳溶解的特点检测课堂掌握情况了解一下什么是溶解度，拓宽知识面培养继续探索精神
课堂小结 通过这节课的学习，我们知道有的物质能溶解于水，有的很难溶解于水；一定量的水只能溶解一定量的物质 ；物质的溶解能力有强有弱。通过科学实验活动的体验，探索研讨不同物质在水中的溶解能力可能不一样，体会到溶解在生活中被广泛利用，给人们的生活带来诸多便利。 总结课堂
板书 水能溶解多少物质 溶解 溶解食盐 水 小苏打 （强） （弱） 板书设计
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